关于“基础化学实验”中“混合碱”测定的教学探索

摘
要
本文结合 双指示剂 法测定“ 混合碱” 的实验教 学进 行
２ 实 验 中的 探 索
对 于实 验过程进行 了两 种探索 ：１ 学生通 过抽 签的方式决 定 （） 自己组取用 哪一份样 品做实验 ， 将取用 同一样品 的学生尽量分开来
安排 实验位 置 ，同时记录每组 同学所取样 品种类 ；２ 每组同学对 （） 于每份样品平行测定 两次 。由于每组 学生对 于 自己所要 测定的样
理化生教学
关 于“ 础 化 学 实验 ＂ 混 合碱 ＂ 定 的教 学 探 索 基 中“ 测
金 显春
（ 南农业 大 学理 学院 河
中图分类号 ￣ ６ ２ Ｇ ４ 文献标识码 ： Ａ
河南・ 州 郑
４００ ） ５０ ２
文章编 号 ：６ ２ ７ ９ （ ０ ９ ３ — — １ １ ７ － ８ ４ ２ ０ ） １ ７ ０ ５ ９
了探索 ， 有力扭转 了学生预 ＞不 主动、 － ｊ 实验不认 真的习惯， 同时激发 了学生实验热情 ， 提高 了学 生分析 问题 、 决问题 的能力 ， 解 并有力促 进 了理论课 的学 习。
关键词 基础化 学实验 “ 混合碱 ” 定 测 教 学
基础化学实验是农科院校涉农专业 的一 门基础 实验课 ， 双指示
＝ —
Ｃｎ ＊ － ：＊ ａ（ Ｖ１ ）Ｍ Ｖ
—
ＮＯ ａ Ｈ和 Ｎ ￣Ｏ 的计算 公式分别 见式 （）０ （）其 中 ｍ 表 ａ Ｃ １ｆ式 ２ ， ｓ
示所称样品的质量。
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Ｃ ａ Ｖ＊ Ｈ＊ ＝ Ｍ￣
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一
Ｖ ＝ ： Ｏ说 明仅存在 Ｎ ２０ ， 。ｖ ＞ ， ａ 计算公式为 Ｃ
协调能力得到提高。另外 因样品处理与教材相异 ， 实验结果如何计
算 同样也 成了考察学生应变能力 的一大亮点 。
３ 实验成绩的评价
学校提供的实验报告仅 是针对 由 Ｎ Ｏ ａＨ和 Ｎ ２Ｏ 所组成的混 ａ ， Ｃ
合碱 而设计 的实验 报告 。 而现在却 是五种组成都 有可能 ， 以实验 所 成绩 包括 ：实验报告总体设计情况： 能否简单 明了地把每一种组成 的反应 原理说 清楚 、 实验步骤 、 所用指示剂及计算公式 ； 实验方法设 计是 否完美 ： 每一种 情况是否 都考虑到 ； 针对 ｖ 与 ｖ 的关 系是 否 。
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Ｃｚ Ｖ＊ ｘ ＊ ２尬 ，
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（ ２）
０Ｖ ＜ ２ ＜ Ｖ， 说明存在 Ｎ Ｈ Ｏ 和 Ｎ ２ ｏ， ａＣ ｊ ａ 】 Ｃ 计算公式如下
１ 实验准备 的探 索
由 于 原来 准 备 混 合 碱 时 ，一 般 是 将 不 同 质 量 的 Ｎ Ｏ 和 ａＨ Ｎ ２ 行混合 ，然后再加 入少许水不溶 物 ，存在样 品混合 不均 ａ ０进 Ｃ
品组成不知道 ， 得学生整个实验 过程高度 集中 ， 出结 果后也不 使 做 敢 贸然去跟别人 的结 果 比较 ， 而是 组员内部相互讨 论 ， 使得 学生的
剂法测定混合碱是基础化学酸碱反应重要应 用内容之一 ， 既具有代 表性 ， 又具有一定难 度 ， 且理论联 系实际 ， 具有 综合性 ， 所以几乎都 开设该实验。由于课本 着重 讲解的是 Ｎ Ｏ ａ Ｈ和 Ｎ ．Ｏ 的测定 与计 ａ ， ￣ Ｃ
算 ，为与课程 同步 ，开设 的 “ 合碱”测 定实验一般 也就变成 了 混 ＮＯ ａ Ｈ和 Ｎ ２Ｏ 的测定 实验 。这样 整个实 验就成 了混合碱计算公 ａ Ｃ 式 的验证 ， 由滴定 结果可 以预 见 ， 生对实 验缺乏 热情 ， 学 而一旦 碰 到与预期结果相异的情况 ， 则束手无策 ， 为改 变这一状况 ， 作者对该 实验的教学进行 了探索 。 双指示剂法 的原 理为采用两种 不同 的指示剂指示 同一份样 品 的两个化学计量点。现 以 Ｈ Ｉ Ｃ 滴定 Ｎ Ｏ ａ Ｈ和 Ｎ ２Ｏ 混合碱 为例简 ａ ， Ｃ
ｐ ＝ ～
ｙ 搭 菠
（ ）
第二 化学计量 点 ： 甲基橙作 指示剂 ； 色 由黄 色变橙 色 ； 耗 颜 消
ＨＩ Ｃ 的体积为 Ｖ ，Ｈ约为 ４ 。此 时发生 如下反应 ： ：ｐ ． ０
Ｎａ ＨＣＯ３ ＨＣＩ Ｎａ ＋Ｈ２ ＣＯ２ ＋ ＝ ＣＩ ０＋
Ｖ ＞ ２ Ｏ 说明存在 Ｎ Ｏ １Ｖ ＞ ， ａ Ｈ和 Ｎ ２Ｏ ， ａ ， Ｃ 计算公 式分别 为
单说明测定原理 ： 第一化学计量点 ： 酚酞作指示剂 ； 色 由红色变无 色 ； 颜 消耗 Ｈ １ Ｃ 的体积为 Ｖ ，Ｈ约为 ８０ ｐ ．。此时发生下面两个反应 ：
Ｎａ ０Ｈ＋ＨＣ＝Ｎａ ｌ Ｈ２ ｌ Ｃ＋ ０ ＮａＣ ＋ Ｉ Ｎａ Ｏ３ ２ Ｏ３ＨＣ ＝ ＨＣ ＋Ｎａ １ Ｃ
能写出正确 的计算公 式 ， 实验结果 表述是否 正确 ； 出现 的问题是 对
否能 给出合 理的解释等等 。由笔 者所设 计的实验 ， 依据 Ｖ 与 大 。
小的不 同， 上边 的组成计算公 式已经不再适 用 ， 而是根据 情况使用
如下 的计算公 式。
Ｖ ＞ ２０ 说明仅存在 Ｎ Ｏ 计算公式为 ，Ｖ＝ ， ａ Ｈ，
匀， 称量的样 品不具 代表性 ， 后导致 同一个 班 的学生 采用相 同样 最 ｐ ：
ｒ 溶 蕞
（
、 ” ¨，
＾吻ｊ —— — — — —— — 丝 —一 ｈ ：— ＝ ——
ｒ 料 ｉ 瞳
Ｄ
品得 出使酚酞变 色的体积 Ｖ 和使 甲基橙变 色的体 积 Ｖ 大小 关系 １ 不确定 ，两者 大小经 常出现三种 关系 同时存在 （ 。 Ｖ ＞ ； 。 Ｖ Ｖ ＞ ： ＯＶ ＝ ＞ ；＜ Ｖ ） Ｏ ０ Ｖ （ ：。根 据实验书 以及理论来 讲 ， 应该 只出现 Ｖ ＞ ２ ｌ Ｖ 这一 结果 ， 而学生实际做的却 出现 了三种不 同的结 果。这一现象使得老 师被动 ， 学生费解 。为 了解决这 一问题 ， 考虑过将 混合碱 配成溶 也 液后再分成相同体积分多次做平行测定 ， 全班同学 的结果仅 出 这样 现一种情况 ， 由于不溶物没法 均匀分配到 每一份样 品中 ， 得不 但 使 同组的同学所做的混合碱 的含量 出现很 大差 异 ， 仅从实验结果没法 判断学生实验结果的好坏 ， 也就是实验结 果部 分成绩 的客观性 明显 下降。为解决实验结果 的单一性 以及实 验结果成 绩的评定 ， 笔者对 实验准备 进行 了探索 ，即仅采 用 Ｎ Ｏ 、 ａ Ｃ ， Ｎ ２ Ｏ 之一或 ａＨ Ｎｌ Ｏ 和 ａ ， ｛ Ｃ