防止刺梨酒维生素C损失的研究
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防止刺梨酒维生素C损失的研究
黄国柱;黄一萍
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】1991(000)008
【总页数】4页(P41-44)
【作者】黄国柱;黄一萍
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS262.7
【相关文献】
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