2016年秋八年级科学上册第1章第4节物质在水中的分散状况教案浙教版

物质在水中的分散状况
教学目标
1.知识与技能
（1）理解混合物的概念。

（2）学会分析溶液中的溶剂和溶质，了解溶液的组成，掌握溶液的概念。

（3）了解及其他常见的溶剂。

（4）运用实验探究方法来区别溶液、悬浊液、乳浊液。

（5）培养学生运用科学知识分析日常生活有关现象的能力。

（6）培养学生的探究能力（观察能力，动手实验能力，分析概括归纳能力），小组合作能力。

2. 过程与方法
（1）创设情景，激发兴趣。

俗话说：“兴趣是最好的老师。

”因此，首先要为学生营造轻松、愉快的学习环境本节课设计学生很熟悉菜汤放了那些调料问题入手，放松学生心情，活跃学生思维。

（2）小组合作，探究学习。

有组织、有目的的合作操作，不但能点燃学生智慧的火花，而且能使学生的智力水平在某一时间内达到超常状态。

教学时，要恰如其分地安排小组合作学习的材料、方法和动态，共同探讨如何设计实验。

（3）学中有用，用中促学。

通过实验探究方法来形成溶液、悬浊液、乳浊液的概念，来解决有关污垢洗涤、衣服干洗等问题，同时在探究实验过程中促进新知识的巩固与发展。

3.情感、态度与价值观
（1）能体会到科学无处不在，科学知识与生活的紧密联系 .
（2）激发学生热爱科学的感情.
2课前资源准备
1.多媒体课件辅助；
2．药品：高锰酸钾水碘酒精汽水粉笔灰植物油食盐
3．仪器：试管烧杯药匙滴管等
3学情分析
在七年级上学生已经初步学习了物质的溶解性，并学习了化学实验的基本操作，一些生活经验也让学生对溶液、悬浊液和乳浊液有了一个感性的认识。

这些知识能为本课的学习打下一个良好的基础。

本堂课以动手实验为载体，学生对此有较高的热情，能积极参与到课堂学习和讨论中来。

4重点难点
重点：运用实验探究方法来形成溶液、悬浊液、乳浊液的概念，溶液中溶质和溶剂的区分，混合物。

难点：运用溶液性质解决日常生活中有关问题。

5教学过程
5.1.1教学活动
活动1【导入】引入
~出示一菜汤的图片，问：菜汤会出现咸、甜、鲜的味道，说明菜汤是由哪些成分组成？引入课题：物质在水中的分散状况。

活动2【讲授】学生课堂实验准备评论（0）
~在开始实验之前，我们先通过视频播放来回顾化学基本操作：固体、液体的药品取用。

同时温馨提示学生实验注意事项。

活动3【活动】学生课堂实验评论（0）
~为了能够了解不同物质在水中分散的性质，我们一起来做一个实验。

学生实验6分钟。

活动4【活动】学生实验结果汇报
学生实验完毕后，各组汇报实验结果。

活动5【活动】讨论分析
学生分小组讨论比较各实验组之间的异同点。

通过实验的异同点，得出三种分散状态即溶液、乳浊液、悬浊液以及它们之间的特征区别。

活动6【讲授】引申新知识
1.溶质：像蔗糖、食盐、高锰酸钾、酒精和氧气等被溶解的物质称为溶质（固液气）。

2、溶剂：能溶解其他物质的物质（如水）。

3、溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质（酒精溶液、高锰酸钾溶液、糖水、盐水）。

4.溶液特点：均一、稳定混合物。

活动7【练习】练习区分溶质、溶剂
学生练习并说出下列溶液中的溶质、溶剂。

活动8【练习】练习区分悬浊液、乳浊液、溶液
学生练习区分各悬浊液、乳浊液、溶液。

活动9【练习】思考
1、如何将衣服上沾有的油污洗去？
2、服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？多媒体播放服装干洗的视频。

活动10【测试】课堂巩固
~1.碘酒是由__________分散到________中制成的混合物，其中_______是溶质，________是溶剂。

打开可乐瓶有气泡冒出，这是因为可乐中溶解了________。

干洗店用有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉，而不用水的原因是_________________。

2、下列一些生活中常见的液体，属于溶液的是--------( )
A.牛奶 B．碘酒 C．泥水 D．墨汁
3、少量菜油、醋、蔗糖、胡椒粉、味精粉分别加入水中、振荡，其中____形成悬浊液，_____形成乳浊液，______形成溶液。

4、下列叙述正确的是 --------------------------------------------（）
A. 溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成 B．溶液应该是无色透明的
C. 水均一、稳定，是一种溶液 D．煤油与水充分混合形成溶液
5、从一杯食盐水的上部取出一部分，测得它的密度是a g／cm3；再从下部取出一些，它的密度应该是（）
A．大于a B．小于a C．等于a D．变化不定
6、在盛有相同质量水的3支试管甲、乙、丙中，分别加入3种不同的物质，充分振荡后观察到：甲试管的液体中有分散的小液滴，乙试管的液体中分散有固体的小颗粒，只有丙试管中看不到所加入的物质，但试管中的液体呈蓝色透明。

试判断：甲试管中是____液，乙试管中是____液，丙试管中是____液。

7、在学完物质在水中的分散后，小明还有点疑问，回家后小明做了一个实验：将少量的食盐溶解在凉开水中，静置一个小时后，小明用吸管分别尝了上层、中层和下层的溶液的味道，你觉得小明会感觉到（上层最咸，下层最咸，中层最咸，一样咸），这个实验说明了。

活动11【活动】课堂小结
这节课，你学到了什么？。