松花粉原料市场现状

松花粉原料市场现状
我国松花粉健康产业已经⾛过了⼗⼏年，松花粉营养保健系列产品正风靡全国，⾛向世界。

松花粉内在的医疗保健，延年益寿作⽤越来越被国内外⼴⼤消费者所认可。

在关注产品的同时，好多⼈也在关注原料的来源和质量问题，基于此，向⼤家介绍⼀下松花粉原料⽅⾯的相关知识。

⼀、松花粉的来源
我国⽬前松花粉来源主要采⾃油松、马尾松和云南松。

其他松树如⿊松、⾚松、红松很少利⽤。

资源最多的是油松和马尾松。

它的分布⾯积各占了我国南北的半壁江⼭，都约有三亿亩。

因此，从产量来看，松花粉产量是⾮常惊⼈的。

从开花季节看，马尾松开花在三四⽉份，此时正处在江南阴⾬季节，给采集晾晒带来不便，因此，马尾松花粉采集量不稳定。

油松开花在北⽅4—6⽉份，正值北⽅⼲旱季节，⾮常适宜采集晾晒，不利的因素是风沙⼤，会对晾晒产⽣影响。

云南松花粉是我国⽬前产量开发最多的，区域主要在云南本省，在正常情况下，松花粉的产量与连年采集量成反⽐。

⼆、采集⽅法和晾晒过程、原料执⾏标准
松花粉属于风媒花，蜜蜂⼏乎不采集，只有靠⼈⼯采集。

我国长期以来⼀直是以发动农户采集松花穗，晾晒松花粉，然后由各地经销商集中收购农民采集的松花粉，再销售到⽣产产品的企业。

松花粉原料收购执⾏的标准是《松花粉⾏业标准》。

⾥⾯规定了松花粉感官指标、理化指标、微⽣物指标等。

三、存在问题
在松花粉原料收购实践中发现，虽然有《松花粉⾏业标准》，但是农民在采集晾晒过程中，⽆法执⾏松花粉采集加⼯技术规程，⽣产晾晒环境、操作过程⽆法规范，因此导致原料质量参差不齐。

主要表现：原料有异味、泥沙超标导致产品⽛碜；由于泥沙的污染导致原料重⾦属铅含量超标；甚⾄有⼀部分个别农户向松花粉⾥掺假，给检验、加⼯⽣产带诸多来⿇烦，也给⾷品安全埋下隐患。

四、优质⾼品质松花粉⽣产市场信息
好产品必须有好原料，我们从2010年开始研究探讨如何提⾼松花粉原料质量问题，提出⼀整套如何提⾼的松花粉质量，⽣产出绿⾊有机松花粉⽅案，并付诸实施，到本年度已在辽宁朝阳进⾏技术推⼴并取得了重⼤成果，可以为松花粉产品⽣产提供⾼品质的原料，造福健康产业。

相关内容将在后续连载中介绍。

（第三篇介绍油松树种“不⽼松”）。

本篇⼩知识：风媒花、⾍媒花
风媒花(anemophilousflower)，即利⽤风⼒作为传粉媒介的花。

如油松或松科、⽟⽶和杨树、桦树的花等。

这种花，⼀般⼩⽽不鲜艳，花被常退化或不存在，也没有⾹味和蜜腺。

油松花粉属于风媒花。

⾍媒花：靠昆⾍为媒介进⾏传粉⽅式的称⾍媒花(entomophily)。

多数有花植物是依靠昆⾍传粉的，常见的传粉昆⾍有蜂类、蝶类、蛾类、蝇类等。

这种花形⼤、花被颜⾊美丽，还常有芳⾹的⽓味和甜美的花蜜，从⽽起到招蜂引蝶并进⽽将⼀朵花的花粉带到另⼀朵花上去的作⽤。

例如向⽇葵如果不借助蜜蜂传粉，常常出现秕粒（空粒）。

那些植物属于⾍媒花？我们常见的有向⽇葵、南⽠、苹果、梨、油菜花等。