冬至饺子典故
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冬至饺子典故如下:
1.女娲造人。
上古时期,女娲捏造的泥人耳朵经常被冻掉,女娲
用线将泥人的耳朵和嘴拴住,后来人们在冬至这天咬住线,用面做成耳朵形状的饺子,便不再被冻伤,后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
2.医圣张仲景。
东汉时期,张仲景曾任长沙太守,访病施药,大
堂行医。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。
人们为了纪念他,便在冬至这天包饺子吃。