安徽省定远重点中学2017-2018学年高二下学期期中考试生物试卷

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2017-2018学年安徽省滁州市定远县育才学校高二(实验班)下学期期中考试生物试题 Word版

定远育才学校2017-2018学年下学期（实验班）期中考试高二生物考生注意：1.本卷分第I卷和第II卷，满分100分，考试时间90分钟。

答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卷上。

2.选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卷上对应题目的答案标题涂黑。

3.非选择题的作答:用签字笔直接答在答题卷上对应的答题区内。

第I卷（选择题 56分）一、选择题（每题2分，共28题，计56分）1.下列关于实验现象的叙述，正确的是（）A.DNA鉴定实验中，DNA被二苯胺直接染成蓝色B.刚果红染料可以和纤维素的分解产物形成红色复合物C.在伊红美蓝培养基上，大肠杆菌菌落呈现黑色D.焙花青-铬矾法可将细胞核染成红色2.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是（）A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌D.用大白菜腌制泡菜的过程中来亚硝酸盐含量变化是先减少后增加3.下图是微生物平板划线示意图。

划线的顺序为12345。

下列操作方法正确的是（）A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B.划线操作须在火焰上进行C.在5区域中才可以得到所需菌落D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌4.从土壤中分离以尿素为氮源的细菌,下列实验操作不正确的是( )A.将土壤用无菌水稀释,制备103~105稀释倍数的土壤稀释液B.将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上C.用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌D.从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株5.下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（）A.加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉B.微生物培养基的各种组分均来源于动物原料C.果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋D.腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系6.下列不属于固定化酶在利用时的特点的是（）A.有利于酶与产物分离B.可以被反复利用C.能自由出入依附的载体D.一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应7.含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是（）A.抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长B.抗生素呈碱性，会与乳酸发生中和反应C.抗生素能够抑制酵母菌的生长D.抗生素在酸性环境中会被分解破坏8.对尿素分解菌进行初步鉴定，可在培养基中加入（）A.重铬酸钾B.酚红指示剂C.CRD.结晶紫9.植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是（）A.植物芳香油是从植物不同器官提取的B.胡萝卜素不属于植物芳香油C.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种D.植物芳香油组成简单，主要包括苯及其衍生物10.测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是（）A.亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下进行B.重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料C.对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量D.配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡）11.如图表示谷氨酸脱羧酶催化谷氨酸分解（谷氨酸氨基丁酸+CO2的过程中有关物质浓度随时间的变化曲线．下列叙述不正确的是（）A.曲线1表示的是谷氨酸的浓度变化B.曲线2表明，在该条件下谷氨酸在大约25分钟时完全分解C.如果曲线2，3，4表示不同温度下酶促反应曲线，则曲线2代表的温度高于曲线3和曲线4代表的温度D.如果曲线2，3，4代表不同酶浓度下的酶促反应，则曲线2代表的酶浓度高于曲线3和曲线412.下列可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是（）A.以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B.以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C.以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D.以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂13.有关培养基配制原则表述正确的是（）A. 任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子B. 碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素C. 微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响D. 营养物质的浓度越高越好14.小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见图），恰当的做法是（）A.加入适量的霉菌B.一直打开阀b通气C.一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟D.把发酵装置放到4℃冰箱中进行实验15.下列是有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是（）①腐乳的制作整个过程都在无菌条件下②用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝④决定腐乳特殊风味的是卤汤⑤腐乳营养丰富,是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子而且易于被消化吸收⑥卤汤中含酒量应该控制在21%左右,酒精含量过高,腐乳成熟的时间会延长;含量过低,不足以抑制微生物的生长A．①②③④ B．②③④⑤ C．③④⑤⑥ D．①④⑤⑥16.下列关于测定亚硝酸盐含量的操作,错误的是（）A．质量浓度为4mg/mL的对氨基苯磺酸溶液呈酸性B．对氨基苯磺酸溶液和N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液，应避光保存C．质量浓度为5μg/mL的亚硝酸钠溶液应保持弱碱性环境D．制备样品处理液，加入氢氧化铝的目是中和氢氧化钠17.某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子。

安徽省滁州市定远县西片区2017_2018学年高二生物5月月考试题20180704017

定远县西片区2017-2018学年下学期5月考试高二生物考生注意：1、本卷满分100分，考试时间90分钟；2、答题前请在答题卷上填写好自己的学校、姓名、班级、考号等信息；3、请将答案正确填写在答题卷指定的位置，在非答题区位置作答无效。

一、选择题（本大题共28小题，满分56分）1.下列有关生物技术或实践的叙述错误的是（）A.用稀释涂布平板法测定土壤溶液活菌数B.快速大量繁殖优质奶羊时，需对供体、受体母羊进行同期发情处理C.用电泳法分离纯化蛋白质或DNAD.进行DNA粗提取实验时，可利用猪血细胞作为实验材料2.下列说法正确的是( )A.人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造B.环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径C.发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度无关D.单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的3.在涂布有大肠杆菌的培养基上进行抑菌实验，在a、b、c处分别贴浸有不同抗生素（浓度相同）的无菌滤纸片，d处滤纸片浸有无菌水。

培养后的结果如图3。

以下判断错误的是（）A.a处抑菌效果小于b处B.b处的滤纸片没有沥干C.c处抗生素无效D.d为对照4.某同学设计了如图所示的发酵装置来制作果酒、果醋，下列有关叙述错误的是（）A.甲用来制作果酒，乙用来制作果醋B.乙装置需要的温度条件高于甲C.该装置便于发酵中产生气体的排出D.甲、乙装置排液管排出液体的pH都下降5.泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（）A.乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2B.因腌制过程中盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气C.发酵初期酵母菌活动强烈，其利用氧产生的气体为CO2D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气6.谷氨酸棒状杆菌扩大培养时，培养基应该是（）A.隔绝空气B.C：N为3：1C.C：N为4：1D.加大氮源、碳源的比例7.下列是关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验操作的叙述，其中错误的是（）A.利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度B.若要判断选择培养基是否起到了选择作用，需设置未接种的牛肉膏蛋白胨培养基作对照C.将实验组和对照组平板倒置，25℃恒温培养24﹣48小时D.选择菌落数在30﹣300之间的实验组平板进行计数8.下列关于“果胶酶在果汁生产中的作用实验”中的操作，错误的是（）A.用橙子做本课题实验，应去掉橙皮B.用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸进行pH调节C.为了使果胶酶能够充分地催化反应，应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物D.制作苹果泥时，可先将苹果切成小块放入榨汁机中9.下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（）A.在pH略低于7.0的自来水中，碱性蛋白酶依然能起作用B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用C.高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好D.洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用10.固定化单宁酶应用于茶饮料加工，可消除其中的苦涩味．下列有关叙述正确的是（）A.在单宁酶纯化时可采用透析法去除杂蛋白B.化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小C.温度、pH和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性D.酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分11.在植物组织培养中关于消毒和灭菌操作的叙述，正确的是A．操作者的双手可以不消毒B．外植体可以用酒精消毒C．镊子等器械需用酒精灭菌D．接种后培养基需用高压蒸汽灭菌12.下列有关生物技术实践相关实验的叙述，正确的是（）A. 制作果酒的温度一般要略高于果醋的制作温度B. 制作固定化酵母细胞实验中，需将凝胶珠置于CaCl2溶液中处理适宜的时间C. 制作固定化酶的最佳方法是采用海藻酸钠溶液进行包埋固定D. 腐乳制作的全过程都离不开以毛霉为主的微生物发挥作用13.下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）A.过程①和②发生需要无氧环境B.过程①②③都有ATP产生C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①~④所需的最适温度基本相同14.下列有关涂布平板操作的叙述，不正确的是（）A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释B．将涂布器在酒精灯火焰上灼烧,直到烧红C．取少量菌液滴加在培养基表面D．涂布时可转动培养皿，使涂布均匀15.在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的（）A．消毒灭菌B．适宜的温度C．充足的光照D．适宜的养料和激素16.下列关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述，错误的是（）A. 该实验所用培养基是尿素为唯一氮源的选择培养基B. 一般选用104、105、106倍的稀释液进行平板培养C. 每隔2d统计一次菌落数，选取菌落数目稳定时的记录作为结果D. 称取土壤、稀释土壤溶液、涂布平板都要在火焰旁进行17.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红的目的是（）A．分离出能分解尿素的细菌B．给分解尿素的细菌提供营养C．对分离的菌种作进一步的鉴定D．维持正常pH抑制杂菌的生长繁殖18.下列关于果醋的制作错误的是()A. 果醋的制作需要醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通入氧气B. 醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在45 ℃左右C. 醋酸菌能将果酒变成果醋D. 当氧气、糖原充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分分解为醋酸19.做“大肠杆菌的分离与培养”实验时，下列叙述不正确的是（）A. 等高压蒸汽灭菌锅的温度自然下降后才能打开放气阀B. 在溶化琼脂时,需要控制火力并不断搅拌,以免发生焦糊C. 倒平板时要在酒精灯旁进行,以防杂菌污染D. 为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落20.下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）A. 果酒发酵后期放气时间间隔可延长B. 泡菜腌制中必须严格水封保持缺氧C. 条件适宜醋酸菌可利用果酒中的乙醇D. 制腐乳时底层放盐以便于瓶口处加调料21.下列常用的无菌操作中错误的是（）A. 用酒精擦拭双手B. 用氯气消毒水源C. 实验操作应在酒精灯火焰附近进行D. 玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭22.关于固定化酶中用到的反应柱的理解，其中正确的是（）A. 反应物和酶都可以自由通过B. 反应物能通过，酶不能通过C. 反应物和酶都不能通过D. 反应物不能通过，酶能通过23.若某一稀释度下，平板上生长的平均菌落数为80，涂布平板时所用的稀释液体积为0.1 mL，稀释液的稀释倍数为106，则每克样品中的活菌数约为()A. 8×108B. 8×107C. 8×105D. 8×10624.某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐，接种酵母菌后，酒精产量明显减少，检测发现发酵罐密闭不严，试分析反应的其他结果是（）A．酵母菌量减少B．糖化淀粉的消耗量减少C．CO2的释放量减少D．酵母菌量、CO2的释放量、糖化淀粉的消耗量都增加25.如图是根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果得出的坐标曲线．有关说法正确的是（）A. 图甲表示温度对果胶酶活性的影响，高温使得果胶酶结构被破坏B. 图乙只能表示pH对果胶酶活性的影响，最适pH通常为碱性条件C. 图丙可表示苹果泥中加入果胶酶后得到的果汁量随时间变化情况D. 图丁可表示苹果泥用量一定时，果胶酶用量对果汁产量的影响26.下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是（）A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养B．镜检花粉时可用醋酸洋红法或焙花青—铬矾法染色，后者能将花粉细胞核染成蓝黑色C．在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织D．如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还需对植株作进一步的鉴定和筛选27.某同学用洋葱进行DNA分子的提取实验，操作错误的是（）A. 加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨B. 用蛋白酶纯化滤液中的DNAC. 加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌D. 使用吐温等试剂可提取高纯度的DNA28.下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是（）A. 在把新鲜的胡萝卜置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好B. 在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发C. 滤液用蒸馏装置进行浓缩前，没有必要进行过滤D. 将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶液二、非选择题（本大题共4小题，满分44分）29.回答下列有关微生物发酵技术的相关问题:（1）在酿制葡萄酒时，课外小组用同一种葡萄汁对三种酵母菌进行发酵能力测试，结果如下：原重（g）第一天第二天第三天第四天第五天第六天菌种1 150．5 151．83 150．85 149．38 148．34 147．32 145．94 菌种2 158．4 156．73 154．78 152．99 152．10 151．24 150．04 菌种3 164．8 163．82 161．51 159．43 158．24 157．25 155．49 从表格中培养基重量的变化分析，发酵能力最强的是。

安徽省滁州市定远县民族中学2017_2018学年高二生物下学期期中试题20180614014

定远民族中学2017-2018学年度下学期期中考试卷高二生物本卷分第I卷（选择题）和第II卷（非选择题），满分100分，考试时间90分钟。

注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题56分）一、选择题（本题有28小题，每小题2分，共56分。

）1.细菌繁殖中不可能发生的是（）A.有丝分裂B. DNA复制C.细胞壁形成D.蛋白质合成2.下列关于酶工程的叙述正确的是（）A.需依次经过提纯、沉淀、过滤等过程B.酶制剂中的酶通常用化学方法人工合成C.酶的分离、提纯过程中要保持酶的活力D.酶固定化通过改变酶的空间结构提高催化效率3.下列叙述错误的是（）A．醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B．酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶4.下图是制备果酒果醋的装置，下面叙述正确的是（）A.A是排气口，排放酒精发酵产生的CO2B.B是进气口，胶管长而弯曲可避免微生物污染C.C是取样口，先取果醋，再取果酒D.装置留有一定空间,目的是先让酵母菌进行有氧呼吸快速繁殖5.某兴趣小组欲利用固定化酶进行酶解淀粉的实验，分组见下表，下列有关说法错误的是（）组别固定化酶柱长度(cm) 淀粉溶液的流速(mL﹒min-l)甲10 0.3乙10 0.5丙15 0.3丁15 0.5A.固定化酶柱长度和淀粉溶液流速决定了酶柱中酶的含量B.淀粉溶液流速过快会导致流出液中含有淀粉C.各组实验所用的淀粉溶液浓度应相同D.淀粉溶液的pH对实验结果有影响6.提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但两者使用的加热方法不同，其原因是( )A.前者需保持恒温，后者不需要恒温B.前者容易蒸发，后者不容易蒸发C.胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温D.前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水7.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养细菌后，指示剂的颜色是（）A.蓝色B.红色C.黑色D.棕色8.下列关于腐乳制作过程的说法，正确的是（）A.制作腐乳时只有毛霉发挥作用B.豆腐的表面长出青色物质则标志着腐乳制作完成C.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与D.制作腐乳时加盐是为了促进毛霉的生长9.下列对微生物描述正确的是（）A.利福平可以抑制产甲烷杆菌的RNA合成B.黄曲霉可以在不含碳源的培养基上生长C.硝化细菌可以在无氮培养基中生长D.大肠杆菌可以在未灭菌的牛肉膏蛋白胨培养基上生长10.甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基．甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能．下列说法正确的是（）粉状硫K2HPO4 FeS04 蔗糖（NH4）2SO4 H20 MgS04 CaCl210g 4g 0.5g 10g 0.4g 100mL 9.25g 0.5gⅠ+ + + + + + +Ⅱ+ + + + + + +Ⅲ+ + + + + + + +A.甲、乙、丙都是异养微生物B.甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物11.萃取过程中应避免明火加热，而采用水浴加热的原因是（）A.水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构B.水浴加热是为了保证提取的物质充分溶解在萃取剂中C.防止明火加热时有机溶剂挥发D.明火加热容易引起有机溶剂燃烧，爆炸12.生产果醋用的醋酸菌不具有的特征是（）A. 是异养生物B. 遗传物质是DNAC. 仅在有氧条件下生长D. 生存适宜温度18～25℃13.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）A. 过程①和②都只能发生在缺氧条件下B. 过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中C. 过程③和④都需要氧气的参与D. 过程①～④所需的最适温度基本相同14.下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述，不正确的是（）A．亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色B．显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变C．不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同D．样品液显色后，通过与已知浓度的标准液比色，可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量15.稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法．下列相关叙述错误的是（）A. 操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B. 需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面C. 不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D. 操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理16.如图为将胡萝卜的离体组织在一定条件下培育形成试管苗的过程示意图。

安徽省定远县民族中学2017-2018学年下学期高二生物开学调研考试

定远民族中学2017-2018学年下学期开学调研考试高二生物考生注意：1.本卷分第I卷和第II卷，满分100分，考试时间90分钟。

答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卷上。

2.选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卷上对应题目的答案标题涂黑。

3.非选择题的作答:用签字笔直接答在答题卷上对应的答题区内。

第I卷（选择题）一、选择题1.下列关于生态系统自我调节能力的叙述中，错误的是()A.在森林中，当害虫增加时食虫鸟也会增多，这样害虫种群的增长就受到抑制，这属于生物群落内的负反馈调节B.生态系统能维持相对稳定是由于生态系统具有自我调节能力C.生物群落与无机环境之间不存在负反馈调节D.当外界干扰因素的强度超过一定限度时，生态系统的自我调节能力会迅速丧失2.如图是某生态系统食物网示意图，下列关于该图的叙述中，正确的是()A.从能量流动的特点来看，E捕食生物B和D最为经济B.生物G是一种杂食动物，它占有三个不同的营养级C.生物H占有三种不同营养级，它的数量较其他生物更为稳定D.G和E的关系是捕食和竞争3.20世纪50年代后，英国开始实行控制计划，大气环境污染得到了治理,治理效果如下图所示,关于下图分析错误的是（）A.地衣的吸收作用可以消除二氧化硫对空气污染B.地衣数量增多，黑化蛾更易被鸟类捕食C.SO2浓度逐年降低,可能是由于煤烟排放量减少D.SO2浓度降低导致树干上地衣数量逐渐增多4.关于生态系统中分解者的叙述，正确的是（）A.营腐生生活的细菌不一定是分解者，而有可能是生产者或是消费者B.分解者将动植物遗体中的有机物分解成无机物，可以供绿色植物再利用C.分解者分解动植物遗体释放出来的能量，可供绿色植物同化作用再利用D.分解者一定都是微生物，微生物不一定都是分解者5.下列属于生物多样性间接价值的是（）A.“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”，激发人们文学艺术创作灵感B.野生生物相互依存、相互制约，共同维系生态系统的稳态C.从金鸡纳树中提取奎宁用来治疗疟疾D.生物多样性是培育农作物、家畜和家禽新品种不可缺少的基因库6.如图为突触结构模式图，下列说法不正确的是（）A.在a中发生电信号→化学信号的转变，信息传递需要能量B.①中内容物释放至②中主要借助于突触前膜的主动运输C.②处的液体为组织液，传递兴奋时含有能被③特异性识别的物质D.①中内容物使b兴奋时，兴奋处膜外为负电位7.下列关于人体生长激素作用的叙述，错误的是（）A.促进细胞增大与数量增多B.对软骨的形成与钙化有特别重要的作用C.成年时分泌过多，会患肢端肥大症D.增加糖原生成，减少脂肪分解8.下图A表示某时刻神经纤维膜电位状态，图B表示电位随时间变化曲线。

安徽省定远重点中学高二生物下学期教学段考试题

定远要点中学2017-2018 学年第二学期教课段考卷高二生物试题注意事项：1．答题前在答题卡、答案纸上填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将第 I 选择题答案用2B 铅笔正确填写在答题卡上；请将第II非选择题答案黑色中性笔正确填写在答案纸上。

一、选择题（每题 2 分，共 28 题，满分56 分）1. 以下表达错误的选项是（）A．醋酸菌可在有氧条件下利用乙醇产生醋酸B．酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D．腐乳制作利用毛霉等微生物直接对蛋白质等的分解2. 对于研究果胶酶最合用量的实验，表达错误的选项是()A.配制不一样浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液B.调理 pH，使各组中的 pH同样并且处于适合状态C.用玻璃棒搅拌加酶的果泥，能加速反响的进行，但各组搅拌时间要同样D.该实验温度为没关变量，但只需各组在同样的温度条件下进行实验即可3. 提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是()A. 蒸馏B. 压迫C.萃取D. 分液4. 以下实习、实验惯例操作方法正确的选项是()A. 微生物接种前接种环只需用75％的医用酒精消毒即可B.察看二氧化硫对植物的影响所用亚硫酸钠与稀硫酸要用小烧杯分装置于玻璃罩内C.提取含杂质较少的 DNA时使用体积分数为 95％的冷酒精凝聚成效较佳D.检查人群中的遗传病应选择集体中发病率较高的多基因遗传病5. 以下对于实验现象的表达，正确的选项是（）A.DNA判定实验中， DNA被二苯胺直接染成蓝色B.刚果红染料能够和纤维素的分解产物形成红色复合物C.在伊红美蓝培养基上，大肠杆菌菌落体现黑色D.焙花青 - 铬矾法可将细胞核染成红色6. 以下对于刚果红染色法的说法中，正确的选项是（）A.先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反响，不需用氯化钠溶液洗去浮色B. 倒平板时就加入刚果红，可在培养皿中先加入1mlCR溶液后加入100ml 培养基C.纤维素分解菌菌落四周出现刚果红D.倒平板时就加入刚果红，长久培养刚果红有可能被其余微生物分解形成透明圈7. 以下对于生物体内酶的表达中正确的有（）①分化程度不一样的细胞内可能存在同一种酶②凡是活细胞都产生酶③有的酶成分是核苷酸④在代谢和发育中起调控作用⑤酶只好在生物体内起催化作用⑥只需有果胶酶就能完全分解苹果细胞的细胞壁A. 一项B.二项C.三项D.四项8. 以下有关制备固定化酵母细胞表达不正确的选项是（）A.在向熔解好的海藻酸钠溶液中加入的一定是已活化的酵母细胞B.熔解好的海藻酸钠溶液一定冷却至室温，才能加入细胞C.溶解海藻酸钠，最好采纳小火，或许连续加热的方法D.在固定化酵母细胞的过程中，要以恒定的速度迟缓地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2 溶液中9. 以下操作与消毒灭菌没关的是（）A. 培养基在50℃左右时倒平板B.接种前用火焰灼烧接种针（环）C.接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦试双手D.在酒精灯的火焰旁达成倒平板的操作10.玻璃棒搅拌出的较纯净的 DNA的颜色以及 DNA遇二苯胺（开水浴）染成的颜色分别是（）A. 黄色紫色B. 白色砖红色C.白色蓝色D.蓝色砖红色11. 表是对于几种微生物所利用的碳源和氮源的描绘，正确的选项是（）选项A B C D硝化细菌根瘤菌尿素分解菌乳酸菌碳源CO2CO2葡萄糖葡萄糖氮源HNO3N2尿素N212.如图为“土壤中分解尿素的细菌的分别和计数”实验中样品稀释表示图．据图剖析正确的是（）A.3号试管中的菌落稀释倍数为103倍B.4号中稀释液进行平板培养获取的菌落均匀数可能是5号的 10倍C.5 号试管的结果表示每克土壤中的菌株数为 1.7 ×10 9个D.该实验方法统计获取的结果常常会比实质活菌数目要高13. 以下培养基不属于选择培养基的是（）A.纤维素为独一碳源的培养基B.培养基中不增添氮源的培养基C.加入伊红和美蓝溶液的培养基D.加入青霉素的牛肉膏蛋白胨培养基14. 对于玫瑰精油的提取装置，说法正确的选项是（）A. 图中 2 为进水口， 3 为出水口B. 采集后的液体中，要加入NaCl，使水油分别C.本装置为萃取装置D.使用该装置时，因为原料在水中，不易产生原料焦糊问题15.以下有关平板划线接种法的操作错误的选项是( )A．将接种环放在火焰上灼烧B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连16.在传统园艺中，能够利用嫁接、扦插等手段进行果树生殖，它与植物组织培养对比较最明显不足是（）A．不可以保持亲本优秀性状，简单发生变异B．不行能大批生殖无病毒植物C．遇到植物生长季节、天气等限制D．技术要求简单、易操作17. 以下有关固定化酵母细胞制备步骤不合适的是（）A.应使干酵母与水混淆并搅拌，以利于酵母菌活化B.配制海藻酸钠溶液时要用小火中断加热方法C.向刚熔解好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充足搅拌并混淆均匀D.将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2 溶液中，会察看到 CaCl2 溶液有凝胶珠形成18. 将接种有乳酸菌的牛奶100 mL 各 4 份分别装在100 mL、 200 mL、300 mL，和 400 mL 的烧瓶内，将口密封，置于适合温度下培养。

2017年下学期高二年级期中考试理科生物答卷

一、选择题（每小题2分，共60分）二、非选择题（每空2分，共40分）31、（1）_______________ _______________ _______________（2）_______________（3）_______________32、（1）_______________（2）_____________→_____________→_____________（3）_______________（4）①_____________________________________________②_____________________________________________33、（1）[_______________]（2）_______________ _______________（3）[_______________] _____________________________________________ 34、（1）___________________________________________________________________（2）______________________ ______________________（3）________________________________________________________2017年下学期高二年级期中考试题生物（理）时量：70分钟满分：100分命题人：沈勇兵一、选择题（每小题2分，共60分）1、组成人体蛋白质的20种氨基酸所对应的密码子共有（）A．4个B．20个C．61个D．64个2、一个转运RNA的一端碱基为GUA，此转运RNA所运载的氨基酸是A、GUA（缬氨酸）B、CAU（组氨酸）C、UAC（酪氨酸）D、AUG（甲硫氨酸）3、放射性同位素60C O能够产生γ射线，高速运动的γ射线作用于DNA，能够使氢键断裂.碱基替换，从而有可能诱发生物产生A.基因突变B.基因重组C.基因互换D.染色体变异4、某生物正常体细胞染色体数目为8条，下图表示含有1个染色体组的细胞是A B C D5、单基因遗传病是指A.一条染色体上一个基因控制的遗传病B.很多个染色体上单独的基因控制的遗传病C.一对同源染色体上一对等位基因控制的遗传病D.以上几项都可以6、右图所示某种农作物品种①和②培育出⑥的几种方法, 有关说法错误的是A.经过Ⅲ培育形成④常用的方法是花药离体培养B.过程Ⅵ常用一定浓度的秋水仙素处理④的幼苗C.由品种①直接形成⑤的过程必须经过基因突变D.由品种①和②培育能稳定遗传的品种⑥的最快途径是Ⅰ→V 7、运用现代生物技术的育种方法，将抗菜青虫的Bt基因转移到优质油菜中，培育出转基因抗虫的油菜品种，这一品种在生长过程中能产生特异的杀虫蛋白，对菜青虫有显著抗性，能大大减轻菜青虫对油菜的危害，提高油菜产量，减少农药使用，保护农业生态环境。

安徽省定远重点中学2017-2018学年高二生物下学期期中试题精品

定远重点中学2017-2018学年第二学期期中考试高二生物试题注意事项：1．答题前在答题卡、答案纸上填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将选择题答案用2B铅笔正确填写在答题卡上；请将非选择题答案黑色中性笔正确填写在答案纸上。

第I卷（选择题56分）一、选择题(本大题共28个小题，每小题2分，共56分。

)1.下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是（）A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌B.在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表、人和动物的肠道内均有C.一个泡菜坛里的所有乳酸菌构成一个种群D.乳酸菌是厌氧微生物2.用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了．有关叙述不正确的是（）A.酒精对酵母菌有毒害作用B.产生酒精的同时也有CO2生成C.产物积累使pH值发生改变D.氧气过少导致其无法呼吸3.右表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（）A.该培养基为固体培养基B.CMC-Na提供氮源C.酵母膏和土豆汁中含有生长因子D.蒸馏水使用前无需灭菌4.在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．A同学的结果产生原因不可能有（）A.由于土样不同B.由于培养基污染C.由于操作失误D.没有设置对照5.下列关于造成相关实验失败的原因分析中，不正确的是（）A.制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，造成豆腐腐败变质B.凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法C.制作果醋时，通氧不足或温度过低，造成发酵失败D.用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，造成洗涤效果差6.微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖．下列有关微生物营养的说法，正确的是（）A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B.在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利D.生长因子是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足7.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌8.石油醚经常被用作植物有效成分提取时的萃取剂，其原因是（）A.具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小B.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性很小C.具有较高的沸点、萃取效率一般、毒性较小D.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性较大9.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是（）。

2018年安徽省高二下学期期中考试生物试题(Word版)

2018年安徽省高二下学期期中考试生物试卷考试时间：90 分钟满分100 分一、选择题（每题 2 分，共 50 分）1、在人体内环境中可以发生的生化反应是（）A.组织液中某些蛋白质的合成B.碳酸氢盐的形成C. 麦芽糖的水解D. 丙酮酸的氧化分解2、孕妇身体浮肿是司空见惯的事，快生产的时候，孕妇本来是 36 码的脚，却穿着 42码的鞋。

产生这种现象的原因是（）A.血浆中蛋白质含量少B.组织液中蛋白质含量少C.血液中尿素含量多D.血液中无机盐含量多3、给动物饮相同量的清水，与对照组动物相比，一段时间后会出现尿量减少的实验动物是( )A．输液不久后的动物 B.患糖尿病的动物 C.切除垂体的动物 D.摄入过多食盐的动物4、图中当环境温度从 25℃降到 3℃时，小白鼠体内甲状腺激素含量、耗氧量、及酶活性的变化曲线分别为（）A．①②③ B．①③③ C．③①②D．①①②5、结扎小白鼠的胰管后，小白鼠将出现的症状是（）A.影响食物消化，影响血糖浓度B.不影响食物消化，不影响血糖浓度C.影响食物消化，不影响血糖浓度D.不影响食物消化，影响血糖浓度6、下列有关神经调节的结构基础和反射的叙述，不正确的是（）A.膝跳反射和缩手反射的神经中枢都位于脊髓B.一个完整的反射活动最少需要两个神经元C.感受器接受刺激后，一定会产生兴奋D.反射弧中任何环节结构受损，反射就不能完成7、研究者给家兔注射一种可以特异性破坏胰岛B 细胞的药物——链脲佐菌素（STZ）进行血糖调节研究。

为了准确判断S TZ 是否成功破坏胰岛B 细胞，应（）①在兔饱足状态下②在兔空腹状态下③测定血糖含量④测定尿液是否含糖⑤测定血液胰岛素含量A．①③④B．①③⑤C．②③⑤D．②③④8、右图①②③表示人体细胞间信息传递的三种主要方式。

下列描述错误的是 ( )A.方式①②的信息传递缓慢，方式③传递迅速B.方式③的信息传递跟体液无关C.体温调节可能涉及①②③三种传递方式D.方式①②的信息传递都经过血液循环，可存在反馈调节9、如图表示特异性免疫反应的某些过程，下列对 a、b、c、d 四种细胞的判断，不正确的是（）A．a 细胞具有吞噬、呈递抗原的作用B．b 细胞增殖分化后产生抗体直接清除抗原C．c 细胞膜上的蛋白质发生了变化D．d 细胞通过和靶细胞密切接触发挥作用10、下列有关免疫系统组成的叙述，正确的是（）A.免疫系统包括免疫器官、免疫细胞B.免疫器官是免疫细胞生成、成熟或集中分布的场所C.免疫细胞只包括T 细胞和B 细胞，分别在胸腺和骨髓中成熟D.免疫活性物质是由免疫细胞产生的发挥免疫作用的物质11、如图表示淋巴细胞的起源和分化过程（其中a、b、c、d 表示不同种类的细胞，①②表示有关过程），下列有关叙述正确的是（）A.只有a、b、d 三类细胞能识别抗原B.产生抗体的细胞只能由 b 直接分化形成C.①和②过程都需要抗原的刺激才能发生D.c、d 的功能各不相同，根本原因是 DNA 不同12、下列关于植物生长素生理作用的叙述中，正确的是（）A.顶芽生长占优势时侧芽生长素的合成受到抑制B.燕麦胚芽鞘中生长素的极性运输与光照方向无关C.草莓果实的自然生长过程与生长素无关而与乙烯有关D.温特的实验中生长素从胚芽鞘尖端基部进入琼脂块的方式是主动运输13、一位同学在探究 NaHS 溶液对柳条不定根发生及其生长的影响时，根据实验数据得到如图两个图。

安徽省滁州市定远民族中学高二生物测试题含解析

安徽省滁州市定远民族中学高二生物测试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。

在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

）1. 下图所示为某种免疫过程示意图，据图回答下列问题：（1）b细胞为________，d细胞为________，在机体中d细胞是由________________增殖分化来的。

（2）若用大剂量的X射线杀死c细胞，对机体免疫会造成什么影响？_______________________________________________________________。

（3）在该抗原刺激机体产生上述免疫过程时，同时刺激机体产生特异性免疫中的________________过程。

（4）为验证T细胞是细胞免疫过程中的细胞，某生物兴趣小组以鼷鼠为实验动物进行了相关实验，请为其补全实验设计思路并得出结果。

A．实验组：切除鼷鼠的胸腺后，移植异体器官，移植器官保留在小鼠体内。

B．对照组： ________________________________________________________。

C．对实验组鼷鼠再___________________________________________________。

参考答案：（1）吞噬细胞效应T细胞 T细胞或记忆细胞（2）c细胞被大量杀死，细胞免疫丧失，体液免疫能力下降（3）体液免疫（4）对照组：做切除手术操作，但不切除胸腺，移植器官被排斥（2分）输入T细胞，移植器官又被排斥（2分）2. 与“限制性核酸内切酶”作用部位完全相同的酶是A．反转录酶 B．RNA聚合酶 C．DNA连接酶 D．解旋酶参考答案：C3. 如图是某家族中一种遗传病(基因用G、g)的家系图，下列推断正确的是A. 该遗传病是伴X染色体隐性遗传病B. 若Ⅲ—2含有g基因，则该基因来自Ⅰ—1的概率为0或1/2C. 若要了解Ⅲ—6是否携带致病基因，只需到医院进行遗传咨询即可D. 最好观察处于减数第一次分裂中期的细胞，以准确统计分析Ⅲ—2的染色体的数目和特征参考答案：B【考点定位】常见的人类遗传病【名师点睛】遗传图谱的分析方法和步骤：（1）无中生有为隐性；有中生无为显性．如图所示：；；．（2）再判断致病基因的位置：①无中生有为隐性，隐性看女病，女病男正非伴性；②有中生无为显性，显性看男病，男病女正非伴性；；4. 下列选项中各生物群体属于生物群落的是（）A．一座山上的各种植物、动物、菌类等全部生物B．一个池塘中的各种水生植物和水生动物及浮游生物的总和C．一片海洋中所有鱼类的总和D．一片森林中的所有梅花鹿参考答案：A5. 产生渴觉的感受器和神经中枢分别位于（）A．大脑皮层和下丘脑B．下丘脑和大脑皮层C．下丘脑的神经细胞和垂体后叶D．肾上腺和下丘脑参考答案：B6. 原核生物、真核生物、病毒的遗传物质依次是（）①DNA ②RNA ③DNA和RNA ④DNA或RNAA．①②③ B．④④④ C．①③④ D．①①④参考答案：D7. 下列关于生物变异的叙述正确的是（）A. 减数第二次分裂时，非姐妹染色单体之间的交叉互换属于基因重组B. 基因重组为生物变异提供了来源C. 二倍体水稻的花药经离体培养得到单倍体水稻的过程就是单倍体育种D. 三倍体无籽西瓜的无籽性状不能遗传给下一代参考答案：B【分析】可遗传的变异包括基因突变、基因重组、染色体变异。

定远县年高二生物第二学期期中试卷

定远县2022年高二生物第二学期期中试卷一、选择题（每小题3分，共45分）1. 农田生态系统中，假设有两条主要的食物链。

如果有人大量捕捉蛙，短期内对该生态系统造成的影响是（）A．有利于生态系统的平衡B．水稻虫害严重C．鼠的数量迅速增加D．蛇的数量迅速增加2. 下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是（）A、酵母菌、乳酸菌都是细菌，且都能进行有丝分裂，遗传都遵循孟德尔遗传规律B、酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素，且都是分解者，都能进行有氧呼吸C、乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物，且都有细胞壁，体内含DNA和RNA两类核酸分子D、乳酸菌、硝化细菌都是异养型生物，在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上3. 人体细胞与外界环境之间进行物质交换，必须经过的系统是（）①消化系统②呼吸系统③神经系统④泌尿系统⑤循环系统⑥运动系统⑦生殖系统⑧内分泌系统A.①②③④B.⑤⑥⑦⑧C.①②④⑤D.③⑥⑦⑧4. 一台光学显微镜的镜盒里有4个镜头，甲、乙一端有螺纹，甲较长；丙、丁无螺纹，丙较长。

若要在视野中看到较多的细胞，宜选用（）A.甲与丙B.甲与丁C.乙与丙D.乙与丁5. 人的性别决定的时期为：（）A．减数分裂产生配子时B．精卵结合成合子时C．胚胎发育过程中性别分化时 D．婴儿出生时6. 在无环境阻力条件下，某种细菌每20min就通过分裂繁殖一代，假设N0为该细菌的起始接种量，则2小时后，该细菌种群的数量为( )A．N0·2 B．N0·22 C．N0·26 D．N0·297. 胚胎工程的最终技术环节是( )A．细胞融合B体外受精C．胚胎移植D．胚胎分割8. 下列有关生态系统的叙述，错误的是（）A．森林生态系统的种群密度和群落结构一般能够长期处于较稳定的状态B．草原生态系统的种群密度和群落结构常常会发生剧烈的变化C．整个地球上的海洋可以看作是一个巨大的生态系统D．农田生态系统总是朝着对人有益的方向发展9. 采用A、B、C、D中的哪一套方法，可以较好地依次解决①－④的遗传学问题（）①鉴定一只白羊是否为纯种②在一对相对性状中区分显隐性③不断提高小麦抗病品种的纯合度④检验杂种F1的基因型A．杂交、自交、测交、测交B．测交、杂交、自交、测交C．测交、测交、杂交、自交D．杂交、杂交、杂交、测交10. 肺炎双球菌中的S型具有多糖类荚膜，R型则不具有。

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第I卷（选择题56分）一、选择题(本大题共28个小题，每小题2分，共56分。

)1.下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是（）A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌B.在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表、人和动物的肠道内均有C.一个泡菜坛里的所有乳酸菌构成一个种群D.乳酸菌是厌氧微生物2.用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了．有关叙述不正确的是（）A.酒精对酵母菌有毒害作用生成B.产生酒精的同时也有CO2C.产物积累使pH值发生改变D.氧气过少导致其无法呼吸3.右表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（）A.该培养基为固体培养基B.CMC-Na提供氮源C.酵母膏和土豆汁中含有生长因子D.蒸馏水使用前无需灭菌4.在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．A同学的结果产生原因不可能有（）A.由于土样不同B.由于培养基污染C.由于操作失误D.没有设置对照5.下列关于造成相关实验失败的原因分析中，不正确的是（）A.制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，造成豆腐腐败变质B.凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法C.制作果醋时，通氧不足或温度过低，造成发酵失败D.用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，造成洗涤效果差6.微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖．下列有关微生物营养的说法，正确的是（）A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B.在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利D.生长因子是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足7.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌8.石油醚经常被用作植物有效成分提取时的萃取剂，其原因是（）A.具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小B.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性很小C.具有较高的沸点、萃取效率一般、毒性较小D.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性较大9.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是（）。

A．利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌D．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加10.下列哪项操作会引起发酵液污染,使发酵失败（）A．榨汁机用温水进行清洗,并晾干B．发酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用C．葡萄先去除枝梗,再冲洗多次D．每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开11.某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。

下列有关叙述，错误的是（）A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害B．在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞C．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控D．生根时，培养基通常应含α—萘乙酸等生长素类调节剂12.市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它，皆能被水解而除去。

下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（）①棉丝品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥尼龙织品A. ①②③B. ③④⑤C. ④⑤⑥D. ②④13.在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前，通常要进行选择培养，其目的是( )A. 分离纤维素分解菌B. 加快纤维素分解菌的生长速度C. 使纤维素分解菌均匀地分布在稀释液中D. 增加纤维素分解菌的密度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物14.凝胶色谱法在装填色谱柱时，不得有气泡存在的原因是（）A．气泡能与蛋白质发生化学反应B．气泡阻碍蛋白质的运动C．气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果D．气泡会在装填凝胶的时候使凝胶不紧密15.果醋制作过程中，需从充气口( )A. 先通入一段时间O2，以后停止通入B. 整个过程不需通入O2C. 不断通入O2D. 先密封一段时间，然后再通入O216.某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶加入到等量的苹果泥中，在反应同样的时间后，再将反应液滤过同样的时间，用量筒测定出苹果汁的体积，如图曲线能正确反映实验结果的是（）A. B.C. D.17.在做分离“分解尿素的细菌”实验时，A同学从对应10﹣6培养基中筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．下列有关叙述不正确的是（）A. A同学出现这种结果的原因可能是土样不同B. 可以将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照，以证明培养基是否受到污染C. 让其他同学用与A同学一样的土壤进行实验，如果结果与A同学一样，则可证明A同学无误D. B选项的实验思路都遵循了实验的对照原则，而C选项的没有18.某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验，下列相关叙述正确的是（）A. 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B. 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵C. 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖19.下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（）A.可用包埋法制备固定化酵母细胞B.反应产物对固定化酶的活性没有影响C.葡萄糖异构酶固定前后专一性不同D.固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应20.果酒、果醋和泡菜制作过程中，发酵液最终都呈酸性，下列原因解释不正确的是（）A. 制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生C02B. 制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生C02C. 制作果醋时醋酸菌进行无氧呼吸产生醋酸D. 制作泡菜时乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸21.在泡菜的制作过程中，不正确的是( )A. 按照清水与氯化钠的质量比为4：1的比例配制溶液B. 按照清水与亚硝酸钠的质量比为4：1的比例配制溶液C. 盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染D. 在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境22.下列关于实验室制作果酒、果醋、腐乳的叙述，错误的是（）A.果酒制作过程中，不能对葡萄进行消毒处理，以保存野生菌种B.果醋发酵温度较高，且发酵过程要特别注意培养液的氧气供应C.腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐等，均可以抑制杂菌生长D.果酒、果醋、腐乳制作的主要菌种都是有氧呼吸型真核生物23.用葡萄发酵酿制的葡萄酒往往呈现深红色,其原因是( )A. 葡萄酒中酸性物质较多B. 红葡萄皮的色素进入发酵液C. 酵母菌菌体呈现深红色D. 发酵过程中产生了有害物质24.下列验证某种加酶洗衣粉，需要的最适温度实验正确的是（）A. 取一系列不同温度、其他条件相同的水。

加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一个温度中酶的效果最好B. 在不同温度的水中，加入不等量洗衣粉。

看哪种效果好C. 将加酶洗衣粉加入30℃水中发现不如在45℃的水中洗涤效果好，说明45℃为最适温度D. 将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃25.为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能，研究性学习小组进行了相关实验，结果如下图。

由图中实验结果能直接得出的结论是（）A. 碱性纤维素酶对污布类型2 的去污力最强B. 不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力C. 碱性纤维素酶对污布类型2、3 的去污力不同D. 加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力26.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂平板培养基上画3条等长的平行线(3条线均与链霉素带接触)，将平板置于37 ℃条件下恒温培养3天，结果如图所示，从实验结果看，以下关于链霉素的哪一项叙述是不正确的( )A. 它能抑制结核杆菌的生长B. 它对结核杆菌比对霍乱弧菌更有效C. 它对结核杆菌比对伤寒菌更有效D. 它可以用于治疗伤寒病人27.对花药离体培养的说法中错误的是（）A. 接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便分化成植株B. 材料消毒时需先用酒精浸泡，在无菌水中清洗，然后用氯化汞或次氯化钙溶液浸泡，最后再用无菌水冲洗C. 接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照D. 对材料的选择最常用的是焙花青﹣铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色28.某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了四个实验，实验条件除图示外其他均相同．下列各图表示实验结果，据图不能得出的初步结论是（）A．污染主要不是培养基灭菌时间短造成的B．污染不可能来源于组织培养所用的离体组织C．调节培养基pH不能解决污染问题D．调节培养温度不能解决污染问题第II卷（非选择题44分）二、非选择题29.（12分）发酵食品加工中离不开微生物，例如果酒和果醋的制作离不开酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作离不开毛霉等微生物。

(1)腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品，请回答有关问题。

①毛霉可利用产生的相关酶将豆腐中的营养成分分解成__________________等有机物。

②卤汤中酒的含量要控制在________左右，如果酒精含量过高则________。

(2)如图是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的装置示意图，请回答相关问题。

①两种菌种生长的最适温度不同。

制果酒时要将温度控制在________℃，而制果醋时要将温度控制在____________℃。

②果酒变为果醋的原理________________________（填化学反应式）。

图中3的主要作用是便于________________。

30.（10分）下图是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程，请据图回答：（1）无菌技术是微生物培养和鉴别的关键，在对培养基进行灭菌时，应采用的方法是_____________。

为检测培养基灭菌是否彻底，应进行的操作是_________________。

（2）上图中选择培养基应以___________作为唯一氮源；鉴别培养基还需添加_________作指示剂，产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成___________色。