2019-2020学年度苏教版高中化学必修二专题3 有机化合物的获得与应用第二单元 食品中的有机化合物练习题第七

2019-2020学年度苏教版高中化学必修二专题3 有机化合物的获得与应用第二单元食品中的有机化合物练习题第七十篇
第1题【单选题】
下列物质中能与盐酸反应的物质有( )
A、①③
B、②④
C、①②
D、③④
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
A、A
B、B
C、C
D、D
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是( )
A、服大量食盐水
B、服用葡萄糖
C、服用适量的泻药
D、服用鸡蛋清
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
胡桐素E的结构简式如图所示。

下列说法正确的是( )
A、该分子中有4个手性碳原子
B、该分子中所有碳原子可处于同一平面
C、1mol胡桐素E最多可与3molNaOH反应
D、1mol胡桐素E最多可与4molH2发生加成反应
【答案】：
【解析】：
第5题【单选题】
下列说法不正确的是( )
A、利用地沟油制肥皂的实验中，可以用玻璃棒蘸取反应液滴入有热水的试管中，振荡，若无油滴浮
在液面上，说明反应液中的地沟油已完全皂化
B、制备乙酸乙酯时试剂添加的顺序为乙酸、浓硫酸和乙醇，同时为了防暴沸可以添加少量碎瓷片或
小火均匀加热
C、可以利用溶液褪色的快慢来判断不同温度下同体积0.10mol?L^﹣^1酸性KMnO4溶液与
0.01mol?L^﹣^1草酸稀溶液反应的快慢
D、燃料电池实验中，用KNO3 溶液或Na2SO4溶液代替蒸馏水，效果要好得多
【答案】：
【解析】：
第6题【单选题】
下列各组物质，不用任何试剂即可鉴别开来的是( )
A、NaCl、NaBr、KI三种无色溶液
B、HCl、NaCl、NaNO3、Na2CO3四种溶液
C、NaBr、HCl、KCl三种溶液
D、淀粉、淀粉碘化钾、碘化钾、溴水四种溶液
【答案】：
【解析】：
第7题【单选题】
将NaOH溶液与CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有( )
A、乙酸
B、乙醇
C、氯化钠
D、葡萄糖
【答案】：
【解析】：
第8题【单选题】
下列做法有害人体健康的是( )
A、食盐中添加适量碘
B、牛奶中添加三聚氰胺
C、食品中添加维生素
D、牛奶中添加适量的钙
【答案】：
【解析】：
第9题【单选题】
下列说法正确的是( )
A、乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应
B、石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C、可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D、蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应【答案】：
【解析】：
第10题【单选题】
只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是( )
A、NaOH溶液
B、Cu（OH）2悬浊液
C、碘水
D、Na2CO3溶液
【答案】：
【解析】：
第11题【单选题】
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够长的时间，取出袋内的液体，分别与①碘水②新制Cu（OH）2加热③浓硝酸（微热）作用，其现象依次是( )
A、显蓝色；无砖红色沉淀；显黄色
B、不显蓝色；无砖红色沉淀；显黄色
C、显蓝色；有砖红色沉淀；不显黄色
D、不显蓝色；有砖红色沉淀；不显黄色
【答案】：
【解析】：
第12题【单选题】
为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝，可选用的方法是
A、滴加浓盐酸
B、滴加浓硫酸
C、滴加酒精
D、灼烧
【答案】：
【解析】：
第13题【单选题】
一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高,广泛用作防护材料。

其结构片段如下图
下列关于该高分子的说法正确的是( )
A、完全水解产物的单个分子中,苯环上的氢原子具有不同的化学环境
B、完全水解产物的单个分子中,含有官能团一COOH或一NH2
C、氢键对该高分子的性能没有影响
D、结构简式为：
【答案】：
【解析】：
第14题【单选题】
下列说法错误的是( )
A、一定条件下，苯能与H2发生加成反应生成环己烷
B、利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
C、石油裂解得到的汽油可使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色，褪色原理相同
D、乙醇能与CuO反应生成乙醛，乙醛又能将新制的Cu(OH)2还原成Cu2O 【答案】：
【解析】：
第15题【综合题】
按题给要求填空
写出以乙炔为原料制备聚氯乙烯反应方程式（无机物不限）
①______．
②______．
分子式为C6H12 的某烃的所有碳原子都在同一平面上，则该烃的结构简式为______，若分子式为C4H6的某烃中所有的碳原子都在同一条直线上，则该烃的结构简式为______．
1分子某烷烃含有50个电子，该烷烃只能由一种结构的炔烃加氢得到，则该烷烃的结构简式为______．
【答案】：
【解析】：。