口译技巧

品牌名称翻译3技巧
①音译：
Chanel ---“夏奈尔”；Versace---“范思哲”；Yvesssainlaurent---“伊夫.圣洛朗”；红贝---“herebe”；顺美---“smart”。

这些名称翻译的主要技巧是注意翻译的本地化。

既要译得上口、吉利；又要注意有节奏和肌理，还要符合
当地人的文化欣赏。

②意译：
Playboy---“花花公子”；Goldline ---“金利来”；Crocodile---“鳄鱼”；Plover---“啄木鸟”；“杉杉”---Firs；“异
乡人”---Stunner。

此种方法比音译更具难度，只有翻译得好，才会起到文化融合，给人以启示的作用，并且易与记忆。

为国际化考虑，最好是注册专有名词。

联想是一个典型的例子：联想走向国际化，就碰到商标
被抢注的尴尬。

联想（Legend）商标被注册的时间甚至比国内还早。

原因是这样含义美好、在字典上又能
查到的词汇，非常容易被注册。

所以联想自创了一个新的名称“Lenovo”，这则是一个完全自创的单词，因
此它是惟一的。

③音译和意译结合：
Reebok译成“锐步”，既在发音上相似，“锐步”的中文又可以表达锐意进取、快捷的步伐，非常符合品
牌定位；Nike---“耐克”，耐力、耐磨。

一个“耐”字译出了神韵；“雅戈尔”翻译成Younger，音相近，同时表
达品牌青春的定位。

在商标的中译英中，许多企业运用拼音方法解决中国商标的翻译。

“亿都川”（YDC）、“丹顶鹤”（DANDINGHE）、“李宁”（LiNing）。

值得说明的是，第一，汉语拼音不具有国际性，不通用，许多外国人无法正确拼出企业的商标读音，而且不适当的运用会闹出误会。

如Puke（扑克的汉语拼音）正好是英文中“呕吐”的意思；第二，无法表达商标中所蕴涵的企业文化。

如果“雅戈尔”采用汉语拼音的方式则为“YaGeEr”，
根本无法表示“青春”的含义。

大浪淘沙始得金，一个理想的品牌名称是需要经过大海捞针般的搜寻、字斟句酌地思辨、千锤百炼地
提升；这是一种非常特殊的思维，一种十分辛苦的探索，一种锲而不舍的追求；因而，品牌命名便成为一
种不可逆转的趋势。

口译知识：翻译技巧之语序调整
[复英译汉的翻译方法和技巧是建立在英汉两种语言的对比之上的。

这两种语言在词汇和句法方面的一些表达手段上各有其特点。

语序调整主要指词序、句序两方面的调整。

首先我们谈谈词序的调整。

英汉语句中的主要成分主语、谓语、宾语或表语的词序基本上是一致的，但各种定语的位置和各种状语的
次序在英、汉语言中则有同有异。

汉语说“他正在卧室里睡觉”，而在英语中却说He is sleeping in the bedroom．（他睡觉在卧室。

）；英语汉语都说“他出生于北京”，“He was born in Beijing”。

一、定语位置的调整
1．单词作定语。

英语中，单词作定语时，通常放在它所修饰的名词前，汉语中也大体如此。

有时英语中有后置的，但译成
汉语时一般都前置。

something important（后置）重要的事情（前置）
如果英语中名词前的定语过多，译文中则不宜完全前置，因为汉语不习惯在名词前用过多的定语。

a little，yellow，ragged beggar（前置）一个要饭的，身材矮小，面黄肌瘦，衣衫褴褛（后置）
2．短语作定语。

英语中，修饰名词的短语一般放在名词之后，而汉语则反之，但间或也有放在后面的，视汉语习惯而定。

their attempt to cross the river（后置）他们渡江的企图（前置）
the decimal system of counting（后置）十进制计算法（后置）
二、状语位置的调整
1．单词作状语。

英语中单词作状语修饰形容词或其他状语时，通常放在它所修饰的形容词或状语的前面，这一点与汉语相同。

He was very active in class．（前置）他在班上很活跃。

（前置）
英语中单词作状语修饰动词时，一般放在动词之后，而在汉语里则放在动词之前。

Modern science and technology are developing rapidly．（后置）
现代科学技术正在迅速发展。

（前置）
英语中表示程度的状语在修饰状语时可前置也可后置，而在汉语中一般都前置。

He is running fast enough（后置）他跑得够快的了。

（前置）
2．短语作状语。

英语中短语状语可放在被修饰的动词之前或之后，译成汉语时则大多数放在被修饰的动词之前，但也有放在后面的。

Seeing this，some of us became very worried．（前置）
看到这种情况，我们有些人心里很着急。

（前置）
A jeep full sped fast，drenching me in spray．（后置）
一辆坐满人的吉普车急驶而过，溅了我一身水。

（后置）
英语中地点状语一般在时间状语之前，而汉语中时间状语则往往放在地点状语之前。

He was born in Beijing on May 20，1970．（地点在前）
他是1970年5月20日在北京出生的。

（时间在前）
英语中时间状语、地点状语的排列一般是从小到大，而汉语中则是从大到小。

其次我们谈谈句序的调整。

这里，句序是指复合句中主句和从句的时间和逻辑关系叙述的顺序。

一、时间顺序的调整
1．英语复合句中，表示时间的从句可以放在主句之前，也可以放在主句之后，汉语中则通常先叙述先发生的事，后叙述后发生的事。

I went out for a walk after I had my dinner．（从句在主句之后）
After I had my dinner，I went out for a walk．（从句在主句之前）
我吃了晚饭后出去散步。

2．英语复合句中有时包含两个以上的时间从句，各个时间从句的次序比较灵活，汉语则一般按事情发生的先后安排其位置。

He had flown yesterday from Beijing where he spent his vocation after finishing the meeting he had taken part in Tianjin．
他本来在天津开会，会议一结束，他就上北京去度假了，昨天才坐飞机回来。

二、英汉语复合句中的逻辑顺序的调整
1．表示因果关系的英语复合句中，因果顺序灵活，在汉语中多数情况是原因在前，结果在后。

He had to stay in bed because he was ill．（后置）因为他病了，他只好呆在床上。

（前置）
2．表示条件（假设）与结果关系的英语复合句中，条件（假设）与结果的顺序也不固定，在汉语中则是条件在前，结果在后。

I still hope you will come back if arrangements could be made．（后置）
如果安排得好，我还是希望你来。

（前置）
3．表示目的与行动关系的英语复合句中，目的与行动的顺序比较固定，多数是行动在前，目的在后，汉语也如此，但有时为了强调，也可把目的放在行动之前。

Better take your umbrella in case it rains．（后置）最好带上伞以防下雨。

（前置）
商务交际中餐菜名翻译技巧
[随着我国日益走向国际化，餐饮业也面临着走向世界这个问题。

因此，作为餐饮业的从业人员，或多或少地懂一点有关餐饮方面的专业英语，是非常必要的。

餐饮专业英语主要包括日常会话用语、烹饪技术用语和中餐英文菜单等等，而这其中尤以中餐英文菜单用得最为普遍。

要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。

中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。

这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法，此外还有反映菜肴深刻含义的写意性命名法。

由于汉语和英语的差异很大，我们在把中餐菜名由中文译成英文的时候，应该采用写实性命名法，尽量将菜肴的原料、烹制方法、菜肴的味型等翻译出来，让客人一目了然。

将以下几点"公式"(中英文对照)介绍如下，以供大家参考。

一、以主料开头的翻译方法
1、介绍菜肴的主料和辅料：
公式：主料(形状)+(with)辅料
例：杏仁鸡丁chicken cubes with almond
牛肉豆腐beef with bean curd
西红柿炒蛋Scrambled egg with tomato
2、介绍菜肴的主料和味汁：
公式：主料(形状)+(with,in)味汁
例：芥末鸭掌duck webs with mustard sauce
葱油鸡chicken in Scallion oil
米酒鱼卷fish rolls with rice wine
二、以烹制方法开头的翻译方法
1、介绍菜肴的烹法和主料：
公式：烹法+主料(形状)
例：软炸里脊soft-fried pork fillet
烤乳猪roast suckling pig
炒鳝片Stir-fried eel slices
2、介绍菜肴的烹法和主料、辅料
公式：烹法+主料(形状)+(with)辅料
仔姜烧鸡条braised chicken fillet with tender ginger
3、介绍菜肴的烹法、主料和味汁：
公式：烹法+主料(形状)+(with,in)味汁
例：红烧牛肉braised beef with brown sauce
鱼香肉丝fried shredded pork with Sweet and sour sauce
清炖猪蹄stewed pig hoof in clean soup
三、以形状或口感开头的翻译方法
1、介绍菜肴的形状(口感)和主料、辅料
公式：形状(口感)+主料+(with)辅料
例：芝麻酥鸡crisp chicken with sesame
陈皮兔丁diced rabbit with orange peel
时蔬鸡片sliced chicken with seasonal vegetables
2、介绍菜肴的口感、烹法和主料
公式：口感+烹法+主料
例：香酥排骨crisp fried spareribs
水煮嫩鱼tender stewed fish
香煎鸡块fragrant fried chicken
3、介绍菜肴的形状(口感)、主料和味汁
公式：形状(口感)+主料+(with)味汁
例：茄汁鱼片sliced fish with tomato sauce
椒麻鸡块cutlets chicken with hot pepper
黄酒脆皮虾仁crisp shrimps with rice wine sauce
四、以人名或地名开头的翻译方法
1、介绍菜肴的创始人(发源地)和主料
公式：人名(地名)+主料
例：麻婆豆腐Ma Po beancurd
四川水饺Sichuan boiled dumpling
2、介绍菜肴的创始人(发源地)、烹法和主料
公式：人名(地名)+烹法+主料
例：东坡煨肘DongPo stewed pork joint
北京烤鸭Roast Beijing Duck
在中餐菜名翻译成英文的过程中，可以采用多种不同的方法，而且每一道菜都可以从不同的角度入手进行翻译。

例如，川菜中的"宫保鸡丁"这道菜就有以下几种译法：
1.sauteed chicken cubes with peanuts
2.Gongbao chicken cubes
3.diced chicken with chilli and peanuts
由此可见，中餐菜名的英译方法是灵活多变的。

至于我们在翻译中应该采用哪种方法，可根据各人的习惯和具体情况确定。

不过根据笔者的经验，只要掌握了第一种以主料开头的翻译方法，对其它种类的翻译方法便可以触类旁通，我们只需根据文中所列出的翻译公式去相应作一些交换就行了。

口译学习技巧：必须改掉的5个坏习惯
第一，过分讲究方法和技巧，而不愿意下真功夫。

语言的运用是一种技能，但这种技能不是专靠技巧能够获得的。

太讲究方法和技巧会被其占用很多的时间和精力，而对学习的内容本身投入较少的时间和精力，因此反而会影响学习的效果。

如有一个参加高等教育自学考试的青年，他订了10多种关于自学和考试的刊物，认真学习和研究，讲起方法来一套一套的，可他每次参考的科目却大多考不及格。

这是因为他只顾钻研方法和技巧，在学习内容上花的时间和精力太少，而且养成了投机取巧、不肯下功夫的习惯。

方法和技巧只能适当利用，并且要从自己的学习实践中摸索出适合自己的方法和技巧才会真正管用。

第二，过分讲究速度和效率，不愿花时间经常重复（复习）已学过的内容。

语言运用是一种技能，技能则只有靠熟能生巧，要不断重复才会熟练，只有熟练了才会形成一种不假思索的技能。

第三，三天打鱼两天晒网，没有恒心，不能长期坚持学习。

技能的熟练要有一个过程，在这个过程中会遇到各种困难，但不能向困难低头，要坚持不懈地反复学习，持之以恒。

第四，不重视听力训练。

语言是有声的，我们对语言的感受首先是语言的声音作用于我们的大脑。

如果不练习听力，只是默默地阅读和背单词，其结果不仅听不懂别人讲外语，而且阅读水平也难以提高。

第五，只学而不用。

语言的实践性很强，如果只学而不用，就永远也学不好。

我们学语言的目的就是为了应用，要学会在用中学习，这样才能提高兴趣，达到好的学习效果。

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口译技巧：解密口译十大翻译绝招
(一) 同义反译法
1. Only three customers remained in the bar. 酒吧间只有三个顾客还没有走。

(不译：“还留着”或“还呆在那里”)
2. I'll be here for good this time. 这一次我再也不走了。

(不译：“永远在此呆下去”)
3. Please keep the fire burning when I'm out. 我不在家的时候，别让炉子灭了。

(不译：“我外出时，请让炉子继续烧着”)
4. "Wait, he is serious." 等等，他不是说着玩儿的。

(不译：”等等，他是认真的。

“)
5. "Now, Clara, be firm with the boy!" 听我说，克拉拉，对这孩子可不能心软。

(不译：”......对这孩子要坚定“)
(二) 删减解释词
The traveller in the south must often have remarked that peculiar air of refinement, that softness of voice and manner, which seems in many cases to be a particular gift to the quotation and mulatto women. 到南方去的人看见那些黑白混血的女郎，一定会注意到她们十之八九都有那种独特的优雅风度、那种温柔的声音和文静的
举止。

(三) 短句拆译
" ...on one sunshiny morning in June , ..." 在六月里的一天早上，天气晴朗......
(四) 译词推陈出新
When he might well have acted with boldness, he found himself filled with doubts, scruples and equivocations, in addition to the ordinary fears of a lower. 原译：当他可以大胆行动的时候，他发现自己除了一个情人所具有的那种普通的害怕之外，心里还充满怀疑、顾虑和踌躇。

改译：等到他不妨放胆去追求的时候，他却迟疑不定，顾虑重重。

至于一般堕入情网的人那种常有的提心吊胆的心理，那就更是难免的了。

(五) 解释性添词
"George, I'm ashamed of you! George, I couldn't have believed you would have done it! I always knew you to be a rolling stone that gathered no moss; but I never thought you would have taken away what little moss there was for Bagnet and the children to lie upon," said Mrs. Bagnet. ”乔治，我真替你害臊﹗乔治，想不到你会干出这种事情来﹗俗话说得好：滚着的碌碡不长苔，流浪的汉子不攒财。

我早知道你就是这么一个流浪汉﹗可真没有想到你连贝格纳特和孩子们靠它过活的那一点点财也骗走“，贝格纳特太太说道。

英语翻译--介词的翻译技巧
英语中大多数介词含义灵活，一词多义多用。

除了一些常用短语已有译法外，大量介词需要从其基本意义出发，联系上下文加以灵活处理。

下面简明地介绍几种基本译法。

（1）转译：英语中常用介词来表达动作意义。

汉译时，可将介词转译成动词。

①在作表语的介词短语中，介词常转译为动词，而连系动词则省略不译。

如：This machine is out of repair．这台机器失修了。

②在作目的或原因状语的介词短语中，介词有时转译成动词。

如：
The plane crushed out of control．这架飞机失去控制而坠毁。

The letter E is commonly used for electromotive force．通常用E这个字母表示电动势。

③在作条件、方式或方法状语的介词短语中，介词有时转译成动词。

如：
But even the larger molecules with several hundred atoms are too small to be seen with the best optical microscope．但是，即使有几百个原子的分子也是太小了，用最好的光学显微镜也看不见它们。

④介词短语作补足语时，其中介词常转译成动词。

如：
Heat sets these particles in random motion．热量使这些粒子作随机运动。

（2）增译：增词不是无中生有，而是要根据上下文特别是与介词搭配的动词或形容词的含义加得恰当。

有不少情况，句中与介词搭配的动词或形容词不出现，如照原文结构无法把意思表达清楚，甚至易于误解时，这就需要增词。

如：Thats all there is to it.那就是与此有关的全部内容。

（原句中 to=related to）
The engineer was taken ill with consumption． It was flour on the lungs， the doctor told him at the time．这个工程师得了肺一病、那是由于面粉对肺部的影响，当时医生这样对他说的。

（on=effect）因此，熟悉介词与动词或形容词的习惯搭配是增词并正确理解词义的一种重要手段。

（3）分译：介词短语作定语时，往往是定语从句的一种简略形式。

介词短语作状语时，有时是状语从句的简略形式。

有些介词短语还是并列句的简略形式。

因此汉译时，有的可以拆句分译。

①译成并列分句。

The porous wall acts as a kind of seine for separating molecules．多孔壁的作用就象一把筛子，它把不同质量的分子分开。

②译成让步分句。

With all its disadvantages this design is considered to be one of the best．这个设计尽管
有种种缺点，仍被认为最佳设计之一。

③译成真实或虚拟条件分句。

Mans warm blood makes it difficult for him to live long in the sea without some kind warmth．人的血液是热的，如果得不到一定的热量，人就难以长期在海水中生活。

④译成原因分句。

We cannot see it clearly for the fog．由于有雾，我们看不清它。

The machine is working none the worse for its long service.
这部机器并不因使用的时间长而性能变差了。

⑤译成目的分句。

This body of knowledge is customarily divided for convenience of study into the classifications: mechanics, heat, light, electricity and sound.．为了便于研究起见，通常将这门学科分为力学、热学、光学、电学和声学。

（4）不译：不译或省略翻译是在确切表达原文内容的前提下使译文简练，合乎汉语规范，决不是任意省略某些介词。

①表示时间或地点的英语介词，译成汉语如出现在句首，大都不译。

如：
There are four seasons in a year. 一年有四季。

Many water power stations have been built in the country．我国已建成许多水电站。

②有些介词如for（为了），from（从……），to（对……），on（在……时）等，可以不译。

如：
The barometer is a good instrument for measuring air pressure．气压计是测量气压的好仪器。

The air was removed from between the two pipes．两根管子之间的空气已经抽出。

Answers to questions 2 and 3 may be obtained in the laboratory．问题2和3的答案可以在实验室里得到。

Most substances expand on heating and contract on cooling．
大多数物质热胀冷缩。

③表示与主语有关的某一方面、范围或内容的介词有时不译，可把介词的宾语译成汉语主语。

如：
Something has gone wrong with the engine．这台发动机出了毛病。

Gold is similar in color to brass金子的颜色和黄铜相似。

Its never occurred to me that bats are really guided by their ears．我从未想到蝙蝠居然是靠耳朵引路的。

④不少of介词短语在句中作定语。

其中of（……的）往往不译。

如：
The change of electrical energy into mechanical energy is done in motors．电能变为机械能是通过电动机实现的。

（of短语和change在逻辑上有主谓关系，可译成立谓结构。

）Some of the properties of cathode rays listed below．现将阴极射线的一些特性开列如下。

（第一个of短语和some在逻辑上有部分关系，Of不译出。

）
（5）反译：在不少情况下，有的介词短语如不从反面着笔，译文就不通，这时必须反译。

如：
①beyond, past，against等表示超过某限度的能力或反对....时，其短语有时用反译法。

如：
It is post repair．这东西无法修补了。

There are some arguments against the possibility of life on this planet．有些论据不同意这行星上可能有生物。

Radio telescopes have been able to probe space beyond the range of ordinary optical telescopes．射电望远镜已能探测普通光学望远镜达不到的宇宙空间。

②off, from等表示地点，距离时，有时有反译法。

如：
The boat sank off the coast.这只船在离海岸不远处沉没了。

③but，except，besides等表示除去、除外时，有时用反译法。

Copper is the best conductor but silver．铜是仅次于银的最优导体。

The mdelecular formula, C6H14, does not show anything except the total number of carbon and hydrogen atoms.分子式C6H14只用来表示碳原子和氢原子的总数。

④from，in等介词短语作补足语时，有时用反译法。

如：
An iron case will keep the Earths magnetic field away from the compass．铁箱能使地球磁场影响不了指南针。

The signal was shown about the machine being order.信号表明机器设有毛病。

'一个词脱离上下文是不能翻译的'（索伯列夫），没有上下文就没有词义。

介词的翻译须根据上下文和词的搭配灵活处理，切忌作对号入座的机械翻译。

口译翻译技巧：英语形容词翻译小窍门
、一些原义并无否定意思的形容词和别的词搭配，有时可译成否定句。

1. These goods are in short supply. 这些货物供应不足。

2. This equation is far from being complicated. 这个方程一定也不复杂。

二、为了使译文自然流畅，读起来顺口，在一些形容词前可根据上下文内容加上副词“很”、“最”等字。

1. It was as pleasant a day as I have ever spent. 这是我度过最愉快的一天。

2. It is easy to compress a gas. 气体很容易压缩。

三、有时可将英语的“形容词+名词短语”译成汉语的主谓结构。

1. She spoke in a high voice. 她讲话声音很尖。

2. This engine develops a high torque. 这台发动机产生的转矩很大。

四、如果一个名词前有几个形容词修饰，英译时应根据汉语习惯决定其顺序。

1. a large brick conference hall 一个用砖砌的大会议厅
2. a plastic garden chair 一把在花园里用的塑料椅子
五、英语中一些表示知觉、情感、欲望等心理状态的形容词，同连系动词构成复合谓语时，翻译时可将形容词译成动词。

1. You are ignorant of the duties you undertake in marrying. 你完全不懂你在婚姻方面承担的责任。

2. Such criticisms have become familiar in his later commentaries on America. 类似的批评在他后来写的评论美国的文章中屡见不鲜。

3. He is truly sorry for his past, and he has undertaken to give up motorcars entirely and for ever. 他诚恳地忏悔过去，并保证永远不再玩汽车。

六、由于语言习惯不同，英语里的形容词有时译成汉语副词。

1. I am going to be good and sweet and kind to every body. 我要对每一个人都亲切、温顺、和善。

2. He asked me for a full account of myself and family. 他详尽地问起我自己和我家里的情况。

3. Another war will be the absolute end of our country. 再来一次战争将彻底毁灭我们这个国家。

从以上几个方面可以看出，译好形容词是使译文通顺、流畅的一个环节。

同声传译的一些基本方法技巧
1、意译
同声传译即听即译的特点，迫使译员不得不“一心二用”，使译员在翻译过程中难以做到“形”“意”两全。

此外，译员在同步传译时迫于时间压力，也无法对目标语的表达形式斟词酌句一番。

在“形”“意”难以两全的情况下，译员应采用意译的方法，以简洁的语言迅速将来源语所包含的概念和命题传达给听众。

2、顺译
顺译是指一种顺着来源语的词序，按部就班地选择目标语的对应词进行传译的方法。

这里所讲的顺译仅限于顺结构、顺词序的传译，不包括词词对应的顺译。

汉语和英语的基本句子结构均为“主—动—宾”结构，限定词（如数词和所有格代词）和形容词一般也都出现在名词前面，这为英汉顺译或汉英顺译提供了必要的条件。

3、截句
截句是指译员在同声传译过程中及时、适时截断来源语的长句，并按照目标语的表达习惯，将所听到的信息分解成短句，或重组成联句，然后传译过去。

4.词语置前
例：中国政府将一如既往地支持联合国主持正义、维护和平、促进全球繁荣的行动。

The Chinese government will as always support the UN efforts to uphold justice, maintain peace and promote global prosperity.
5.词语后置或暂存
例：联合国维和部队应该驻扎在那一地区，一直到所有各方签署了和约为止。

我们的这一立场已得到公认。

Our position is widely received that the UN peace-keeping force will stay in that region until a peaceful agreement has been signed by all concerned parties.
6.添词
例：我很高兴地向各位通报，中美就知识产权问题签署了一项谅解备忘录，从而避免了一场可能出现的贸易战。

I feel very pleased to report to you that China and the United States signed a Memorandum of
Understanding in terms of protecting intellectual property rights, an act that has averted a potential trade war.
7.减词
例：中国同其周边国家的关系比以往任何时期都好，这种十分珍贵的睦邻友好关系无论对中国人民还是这些国家的人们来说，都极为有益。

China's relations with its neighboring countries are better than ever before, a situation that best represents the interests of the Chinese people and the peoples of other countries concerned.
8.重复
例：多年来，中国经济的持续增长发挥了越来越重要的作用，这种作用在于促进了亚太地区乃至全球经济的健康发展。

Over the years, China's sustained economic growth has played an increasing more important role in boosting the healthy economic development in the Asian-Pacific region and the world as a whole。