食材供应标准

食材供应标准
注：1、供应保障方案应科学合理，保证每日按时供货。

如遇特殊要求，随时可
应急供应。

2、确保食材质量和安全，各类食材符合国家食品卫生、安全标准，半成品
及成品按国家产品质量标准生产。

因产品质量问题造成的一切后果由供应方承担。

3、设立项目负责人，供应保障队伍健全、稳定，人员配置合理，政审合格、身体健康，符合《劳动法》、《卫生法》、《食品安全法》等有关规定。

4、供应产品不得弄虚作假，不得以次充好，不得缺斤少两。

5、供应商应对采购方及所采购食材信息加强管理，注意保密。

6、服务响应：对于采购方的零星、应急需求，应随要随送，保证供应及时
到位。

7、质量保证：按照采购方对食材的质量要求送货，对于验收不合格的，要
在规定时间内无条件换货。