秋季喝茶养生

秋天，金风萧瑟，花木凋落，燥气当令，容易使人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之为“秋燥”。

所谓秋燥，就是指因空气干冷而引发的头痛、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状。

秋季又是个易过敏的季节，秋季空气干燥，过敏源也比较多，极易侵犯一些过敏体质的人，常引发哮喘。

“一场秋雨一场寒”，随着气温逐渐降低，人的新陈代谢和生理机能逐渐缓慢受到抑制，容易产生内分泌功能紊乱，进而导致情绪低落、注意力不集中，甚至会出现心慌心悸、失眠多梦等症状。

因此，秋季要特别注意情绪调节，以防秋愁伤身。

更要配合食物来调节。

多吃些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、肉类和豆类等，除了食物，适当地喝一些茶也是不错的选择。

饮茶讲究四季有别，有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。

专家解释，夏季推荐饮用绿茶，绿茶为不发酵茶，性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心；红茶为全发酵茶，味甘性温夏天饮用容易上火，而乌龙茶介于两者之间为半发酵茶，不寒不热同时起到去火解热，恢复津液的作用。

秋天天气干燥，正适宜饮乌龙、铁观音等青茶。

青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。

青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。

秋初饮食应以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。

特别是喜爱吃麻辣食物的食客们，可以选购不同口味冰镇乌龙或大麦茶去热降火，如韩式大麦茶、乌龙茶等。

因为，乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排出体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够溶解脂肪的说法。

夏末秋初也是黑色素沉淀的高峰期，女孩子脸上的斑点也是度假结束后最扰人的烦恼之一。

乌龙茶有抗氧化功能，对美白皮肤有一定效果。

秋季喝茶养生，除了乌龙茶，还有很多花茶、药茶可以解决秋燥的烦恼，下面不妨来了解一下，回去自己动手制作一些给家人。

花茶
银菊白芍饮
银菊白芍饮即选用金银花、菊花、白芍制成的，可适当加些白糖。

先把所有原料洗净放入杯子中，冲入开水泡开，加盖焖泡10分钟，滤出残渣，加入适量的白糖调匀即可饮用。

金银花、菊花能保护喉咙、缓解声带疲劳；白芍能清肝火、安脾肺、利尿。

秋季常饮此茶，有清热解毒、润肺止咳、清肝生津的作用。

玫瑰普洱茶
玫瑰普洱茶是选用玫瑰花和普洱茶制成的。

将普洱茶放在杯子中，冲入沸水。

第一杯泡茶倒掉不喝。

然后加入玫瑰花，冲入沸水泡出玫瑰花香即可饮用。

玫瑰花能疏解胸闷、气烦，与普洱茶一起冲泡饮用，其芳香怡人，沁人心脾，对秋季肝火旺盛、易发怒的人有一定的治疗效果。

茉莉花茶
茉莉花茶是由茉莉花冲泡而成。

先将茶叶用开水泡开，倒去茶水，再用开水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶叶，取第2次泡的茶汁，然后加入适量的调料，即可饮用。

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

在秋季若常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、润肺祛痰、强心降压、抗癌、抗衰老之功效，总之能使人延年益寿、身心健康。

药茶
人参茶
人参茶由生晒参制成。

可将人参晒干或烘干，切成薄片，放入保温杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟即可饮用。

其中生晒参具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功效，可在秋季的每日服用1次，有大补元气、润肺止咳、清热生津之功效，对在秋季养生的人们来说益处多多。

高丽参茶
高丽参茶是由高丽红参、蜂蜜等制成。

将人参切片晒干，放入沸水种冲泡，加入蜂蜜，有益肺阴、清虚火、生津止渴之作用；麦在秋季每天的早晚服用一次，能起到养阴清热、补气生津、解毒抗癌的作用。

决明子茶
决明子茶是由决明子制成。

可先将决明子炒至微黄，然后取15～20克的决明子用热开水冲泡即可，可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。

决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目、降压利尿等功效，用浓决明茶漱口，可治喉干或咳嗽等症状。

可见，在秋季常饮决明子茶，确实有养生保健之效。

金银甘草茶
金银甘草茶是选用金银花、金石斛、甘草制成的。

先将金银花、金石斛、甘草洗净备用。

把所有的原料放入锅中加适量的水，以中火煮，待味道渗出，滤出残渣即可饮用。

金银花有清热杀菌的作用；金石斛有解毒生津的作用。

夏季常饮此茶，能清热解毒，对于口干舌燥、喉咙痛、尿道感染等症状有一定的疗效。

石斛枸杞茶
石斛茶是选用石斛、五味子、枸杞、麦门冬制成的。

先将石斛用冷水浸泡2个小时。

然后捞出放入锅中加水小火煮30分钟，待水滚后，熄火。

再将石斛汤倒入其它几味药中焖5-6。