西红柿

西红柿不宜和黄瓜同时食用：因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

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西红柿不宜和胡萝卜同时食用：维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

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西红柿不宜和鱼肉同时食用：：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。

不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

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西红柿不宜和猪肝同时食用：猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

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西红柿不宜和地瓜同时食用：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

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西红柿不宜和白酒同时食用：同食会感觉胸闷，气短。

7.7
西红柿不宜和咸鱼同时食用：同食易产生致癌物。

8.8
西红柿不宜和毛蟹同时食用：同食会引起腹泻。

西红柿不宜和石榴同时食用：因为一是酸性的，一个是碱性的，同时服用的话，两者会发生化学反应的，所以不利于两者的有益物质的吸收的。

如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的,，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

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西红柿忌不宜和土豆同时食用：土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

END
注意事项
∙不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。

食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

∙不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

∙不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。

因此，烹调时应避免长时间高温加热。

∙产生砒霜会中毒
∙西红柿香菇
破坏类胡萝卜素
∙西红柿猪肝
西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
∙西红柿胡萝卜
维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
∙西红柿红薯
一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
∙西红柿黄瓜
西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
∙西红柿河蟹
一起吃会引起腹泻
∙西红柿冰棒
一起吃会中毒
∙西红柿螃蟹
产生砒霜会中毒
∙西红柿鱼干
同食易产生致癌物
∙西红柿石榴
影响营养素的吸收
∙西红柿虾
产生砒霜会中毒
∙西红柿冰棍
一起吃会中毒
∙西红柿海蟹
腹泻
∙西红柿鱼肉
食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
∙西红柿白酒
一起吃会感觉胸闷，气短
∙西红柿咸鱼
一起吃易产生致癌物
∙西红柿土豆
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
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土豆柿子
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
∙土豆西红柿
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
∙土豆石榴
一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒∙土豆香雀
一起吃脸上容易生雀斑
∙土豆香蕉
一起吃面部会生斑
∙土豆樱桃番茄
导致食欲不佳消化不良。