关于中学生饮食与健康的研究报告

合集下载

关于中学生饮食与健康的研究报告_完整版

关于中学生饮食与健康的研究报告_完整版

关于中学生饮食与健康的研究报告_完整版关于中学生饮食与健康的研究报告(一)调查问卷面对我们的就是本次课题研究中的一重要环节――调查问卷,第一次接触调查问卷,不勉得让我们有点措手无策,因此我们也虚心地请教了有过调查问卷经验的小组,也得到了莫大的帮助。

那天我们来到了初三教学楼,在那里我们第一次体验的做老师的感觉,面对台下50多名学生,一下子心里有点发荒,最后还是马马糊糊地完成了这第一次调查问卷,一回生二回熟,有了第一次的亲身体验,我们更加地勇敢了,但在其中也不免得有点小插曲,比如在其中,有学生不配合,甚至有的同学竟然把我们误认为我们是某个调查机构等等,虽然这样,我们还是坚持了下来,调查问卷工作最终经过我们全组的努力协作而完美也完成了,一路艰辛地走了过来,眼看能有一点休息时间了,但是,困难总在后面。

面对着200多张调查问卷,统计工作也给我们带来了很大的麻烦.一次次的统计错误,一次次的灰心丧气,一次次的重新统计,经过了三次核实,最终我们才得出准确的统计数据,就这样终完成了调查问卷的工作。

以下是我们的调查问卷:调查问卷各位同学:大家好!我们是来自高二88班的“中学生的饮食与健康”研学小组。

随着社会、经济的发展中学生的饮食与健康越来越受到关注,为此我们组做了这个问卷。

希望你能认真填写,你的支持是我们成功的基础。

谢谢合作!1、你觉得饮食与健康的关系?A、关系紧密B、关系一般C、没有关系2、你对饮食的重视程度。

A、非常重视B、一般C、不太重视3、你会不会因菜不合你的口味而少吃或不吃饭?A、会B、偶尔会C、不会4、你有过偏食吗?A、有B、不是很多C、没有5、你有没有不吃早餐就上学的习惯。

A、有B、偶尔有C、没有6、你吃饭时有没有注意到哪些菜比较营养?A、有B、有时候C、没有7、你平时一天会饮食多少次?A、二次B、三次C、三次以上8、你认为饮食不当会导致疾病吗?A、一定会B、可能会C、不会9、你觉得饮食会影响到生长发育吗?A、会B、不会C、不清楚10、你经不经常吃烧烤等一些热量比较大的食物?A、经常B、偶尔有C、没有11、你有吃零食的习惯吗?A、常有B、偶尔C、没有12、你觉得怎么样的饮食标准才健康?13、你怎么看待健康饮食?14、请给我们介绍一下你的饮食规律。

中学生饮食习惯调查报告(二)

中学生饮食习惯调查报告(二)

引言:饮食习惯对中学生的健康和成长发挥着重要的影响。

为了深入了解中学生饮食习惯的现状和问题,并提出相应的解决方案,我们进行了一项中学生饮食习惯的调查。

此次调查是在xx中学开展的,目的是探究中学生在饮食方面存在的问题,以便为学校制定相关的饮食教育计划。

概述:中学生饮食习惯的调查共涉及300名学生。

结果显示,大部分中学生的饮食习惯不够健康,存在三餐不规律、偏好高糖、高盐食物以及缺乏蔬菜和水果摄入等问题。

这些问题对中学生的健康发展产生了不可忽视的负面影响。

正文:一.三餐规律1.调查结果显示,85%的中学生存在早餐不吃或吃得过少的问题。

这主要是因为学生通常早起时间紧张,导致无法有足够的时间享用早餐。

2.50%的中学生存在午餐乱吃或吃得过多的问题。

这是因为学生在午餐时间内通常要面临课业的压力,往往没有足够的时间来慢慢享用午餐。

同时,午餐的选择也存在问题,很多学生倾向于选择油腻、高热量的食物。

3.60%的中学生存在晚餐过晚或过量的问题。

这是因为学生晚上通常会参加各种课外活动,导致晚餐时间被推迟。

二.高糖、高盐食物偏好1.大多数中学生存在高糖食物偏好的问题,如饮料、甜点等。

这些高糖食物会引发肥胖、蛀牙等健康问题。

2.约60%的中学生存在高盐食物偏好的问题,如辣条、薯片等。

高盐食物的摄入过多会导致血压升高、心血管疾病等。

3.学校应加强对中学生的营养教育,提醒他们高糖、高盐食物对健康的危害,并提供更多的低糖、低盐食物选择。

三.蔬菜水果摄入不足1.科学研究表明,蔬菜和水果对中学生的身体发育和免疫力提高至关重要。

45%的中学生每天的蔬菜和水果摄入量不足。

2.中学生缺乏对蔬菜和水果的认知和了解,往往不主动选择这些食物。

3.学校应加强对蔬菜和水果的推广,提供多种形式展示和食用方式,以吸引学生增加摄入。

四.饮食平衡不均衡1.大部分中学生偏好肉类、主食等高蛋白和高热量食物,而忽视了其他食物的均衡摄入。

2.中学生的零食摄入量较高,而且多选择高糖、高盐的零食。

中学生饮食健康调查表报告

中学生饮食健康调查表报告

中学生饮食健康调查表报告饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。

下面是小编为你精心整理的中学生饮食健康调查表报告,希望对你有帮助!中学生饮食健康调查表报告篇1调查目的:通过调查了解同学们买零食基本情况以零食对健康的影响的认识,针对部分同学偏爱零食的不良习惯,提出整改措施。

调查方法:文献法、调查问卷法、访谈法、观察法。

调查背景:由于现在的初中生,独生子女比例增多,家长都比较疼爱,对于孩子提出来的要求,基本上都答应,造成孩子偏爱零食,同学们买零食情况普遍存在,为此,我们小组在这方面进行了调查研究。

调查过程:一、对全级同学发放调查问卷,调查同学们对零食与健康的认识。

对于这次调查,我们在调查问卷中设计了涵盖各方面的问题。

本次调查问卷分为两大块,一块是专门了解个人平日的购买零食的状况,另一块是调查个人对零食与健康关系这一观念的理解应用及关心程度。

此问卷共16道题,包括3道多选,10道单选和3道开放性问答题。

我们于2013年4月22日向初一级同学发放了228份问卷,回收了228份,下面就答卷内容进行分析。

二、调查结果1、同学们的零食习惯从调查的情况看,中餐吃零食的较多占了58.2%,早餐占13.4%有部分同学不吃,晚上占28.4%。

主要原因是我校学生大多数学生在校搭食和午休,吃午餐在学校小买部内,方便购买零食。

同学每天买零食花费1-5元的学生占了73%,这部分学生每月消费30----150元。

其中有14%的学生每月消费是150---300元。

大部分的家长每天给孩子5-10元的零用钱。

造成了学生养成吃零食的习惯。

有吃零食习惯的同学全级占了53%。

初一级同学经常吃的零食世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物有:油炸类食品;腌制类食品;加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等);饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);汽水可乐类食品;方便类食品(主要指方便面和膨化食品);罐头类食品(包括鱼肉类和水果类);话梅蜜饯类食品(果脯);冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕);烧烤类食品。

中学生饮食与健康研究报告

中学生饮食与健康研究报告

中学生饮食与健康研究报告1. 引言嘿,小伙伴们!今天咱们来聊聊一个超重要的话题——饮食与健康。

你有没有发现,咱们中学生的饮食习惯有时候真是五花八门,有的像是大厨,有的则像个“吃货”——吃啥都来者不拒。

可是,你知道吗?这些饮食习惯对我们的健康可大有影响哦!今天就让咱们一起深入探讨一下这件事,让你在饮食上不再“盲吃”。

2. 饮食现状2.1 多样性与均衡性首先,咱们来说说饮食的多样性和均衡性。

现在的中学生,尤其是在校园里,常常是“快餐时代”的宠儿。

什么炸鸡、汉堡、薯条,简直成了我们的“主食”。

当然,这些食物味道确实不错,但营养成分却不敢恭维。

要知道,咱们可不能只顾着味蕾,忽略了身体的需求。

就像《黄帝内经》说的,吃得合理,才能身体健康嘛。

而且,很多同学早餐也很“简陋”。

就一杯牛奶、一片面包就了事。

哎呀,这可不行,早餐可是一天中最重要的一餐啊!要是早上不吃好,中午就会肚子饿得咕咕叫,结果很可能就冲去食堂点个炸鸡腿,反正“都饿了,随便吃点”。

这样一来,身体可就吃不消了,容易胖得像个小猪,还可能影响学习哦。

2.2 吃零食的诱惑说到饮食,咱们不能不提零食这个“隐形杀手”。

谁能拒绝那些色彩斑斓的糖果、香脆的薯片和各种口味的饮料呢?不过,很多同学却不知道,零食吃多了,真会让你肚子不舒服。

研究显示,过多的糖分和脂肪,不仅会让你的身材走样,还可能影响你的学习能力和注意力。

试想一下,上课时肚子咕咕叫,老师讲得正起劲儿,你却心思全在怎么填饱肚子,真是得不偿失啊!3. 健康影响3.1 对身体的影响那么,这些不健康的饮食习惯究竟对我们的身体有什么影响呢?首先是肥胖,咱们经常能在电视上看到一些关于青少年肥胖的新闻。

体重超标可不止是影响外貌,长期下来可能引发高血压、糖尿病等各种疾病,真是得不偿失。

还有一些同学可能觉得“我年轻,吃啥都没关系”,但其实,年轻的时候不注意,老了可就难受了,身体的“警报器”可不是随便开的。

3.2 对心理的影响其次,饮食习惯也会影响我们的心理健康。

关于中学生饮食健康问题的研究

关于中学生饮食健康问题的研究

中学生饮食健康问题研究报告一、引言随着生活水平的提高,中学生的饮食选择日益丰富,但由于不良的饮食习惯和生活方式,许多学生面临健康问题。

本研究旨在深入探讨中学生的饮食健康问题,并提出相应的解决方案。

二、问题分析根据研究,不良的饮食习惯和生活方式对中学生的健康产生负面影响。

主要问题包括:偏食、厌食、暴饮暴食等不良饮食习惯,以及缺乏足够的营养知识。

这些问题的存在,导致了一些健康问题的出现,如肥胖、营养不良、胃肠道疾病等。

三、研究方法本研究采用问卷调查和实地访谈的方式进行。

问卷调查主要针对中学生及其家长,实地访谈则邀请了营养专家和医生。

通过这些方法,我们收集了大量的数据和意见,为研究的进行提供了基础。

四、解决策略针对以上问题,我们提出以下解决策略:推广健康饮食知识:学校和家庭应共同努力,向学生普及营养知识,帮助他们了解健康饮食的重要性。

培养良好的饮食习惯:家长和学校应当引导孩子养成定时定量、不偏食、不暴饮暴食的良好习惯。

增加体育活动量:适当的体育锻炼有助于消耗多余热量,促进身体健康。

学校应当提供充足的体育设施和时间,鼓励学生参与体育活动。

建立健康饮食环境:学校和家庭应当为学生创造一个健康的饮食环境,例如提供健康的食物选择,限制高热量、高脂肪、高糖分食品的摄入。

提高个人健康意识:中学生自身应当树立起健康意识,主动学习健康知识,养成良好的生活习惯。

五、结论中学生的饮食健康问题是一个需要重视和解决的问题。

通过推广健康知识、培养良好习惯、增加体育活动量、建立健康饮食环境以及提高个人健康意识等策略,可以有效地改善中学生的饮食健康问题。

希望学校和家庭能够重视这个问题,共同努力为中学生创造一个健康的成长环境。

关于饮食健康的调查报告3篇

关于饮食健康的调查报告3篇

关于饮食健康的调查报告3篇饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。

下面是小编为你精心整理的关于饮食健康的调查报告,希望对你有帮助!关于饮食健康的调查报告篇1一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。

大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。

为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。

二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。

暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。

所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。

(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。

大多数同学选择有。

这是一个很好的饮食习惯。

早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。

关于饮食健康的调查报告6篇

关于饮食健康的调查报告6篇

关于饮食健康的调查报告6篇调查报告是对调查任务进行系统整理和解读的书面成果,调查报告可以帮助我们评估员工绩效和满意度,下面是作者为您分享的关于饮食健康的调查报告6篇,感谢您的参阅。

关于饮食健康的调查报告篇1我们都说“民以食为天”,也因此出现了许多各色各样的新奇食品,但是随着媒体一次次的曝光,让我们对食品安全越来越关注,越来越重视。

就此我决定做一个调查,了解大家的健康饮食观念。

首先,我开展食品安全环境调查。

发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。

大部分从业者文化素质低,不知道食品安全的重要,以利益为重。

而街头食品经营设施简陋,卫生防护设施不健全。

并且街头食品摊点一般集聚在人群密集,流动大的公共场所,比如学校门口,空气中的尘埃细菌极易污染食物。

虽然政府也在监管,但管理难度较大,街头食物的卫生根本无法保证。

是属于“三无”食品一类的。

例如食品可能经过多次污染。

不光不能保证食品是卫生的,而且也不能保证它的新鲜度。

包括食用油、调味品的质量。

并且站在学校门口,车水马龙这么一个极其燥杂的环境中就餐,可以说是毫无安全可言的。

但是,因为它的方便、快捷还是吸引了大量的顾客。

特别是像我们这些放学的学生。

接着我对我班的同学关于食品安全进行了询问。

发现我们班有七成的同学爱吃油炸食品,特别是学校门口油炸的鸡翅、火腿肠、年糕等等。

一到放学时间都蜂拥到小贩旁边大吃起来。

有超过一半的人爱吃烧烤,喜欢它浓郁的香味。

只有极少数人是不吃。

而只有两成左右人认为街边烧烤是不安全,绝大数的同学认为可以接受,吃一点对身体影响不大。

我从网上了解到食品安全问题的本质是信息不对称下的逆向选择。

目前农产品市场的现状是一种“吃了不倒”的低水平均衡,因食品的质量安全、属性没有参与交易。

即消费者购买使用农产品之后也不能了解其质量信息,如农药残留、重金属污染等,所以面临严重的信息不对称,从而导致逆向选择而造成市场失灵,优质不能优价,劣币驱逐良币。

我还发现%的人认为治理环境污染问题事关重大且迫在眉睫;%的人认为发展环保产业、开发绿色产品对改善环境状况大有裨益.人们普遍认为绿色产品应具有健康、节能、无污染的特点,对以上特点的认同比例分别超过了半数。

初中生健康饮食研究报告3篇

初中生健康饮食研究报告3篇

初中生健康饮食研究报告3篇第一篇:初中生饮食现状分析1.1 研究背景随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,初中生的饮食状况也受到了越来越多的关注。

合理的饮食结构对初中生的生长发育、智力发展和健康水平有着重要的影响。

然而,当前许多初中生的饮食存在不均衡、高脂、高糖等问题,这对他们的身体健康构成了潜在威胁。

本研究旨在分析我国初中生的饮食现状,为改善初中生的饮食健康提供依据。

1.2 研究方法采用文献分析法、问卷调查法、访谈法等方法,对我国初中生的饮食现状进行调查和分析。

1.3 研究结果(1)食物摄入种类:大多数初中生早餐较为简单,以主食、油炸食品、零食为主,缺乏水果、蔬菜等富含维生素和纤维的食物。

午餐和晚餐较为丰富,但部分学生存在偏食、挑食现象。

(2)能量摄入:初中生总能量摄入较高,但脂肪摄入过多,蛋白质摄入不足,碳水化合物摄入适量。

(3)营养素摄入:维生素A、维生素C、钙、铁等营养素摄入不足,部分学生存在贫血、视力下降等问题。

(4)饮食习惯:部分初中生存在暴饮暴食、过度节食、吃夜宵等不良饮食习惯。

1.4 结论与建议(1)提高早餐质量:建议增加水果、蔬菜、坚果等富含维生素和纤维的食物,以确保营养均衡。

(2)改善午餐和晚餐结构:鼓励学生多吃蔬菜、水果、瘦肉等食物,减少油炸食品和零食的摄入。

(3)培养良好饮食习惯:倡导定时定量、不挑食、不偏食的饮食习惯,避免暴饮暴食、过度节食和吃夜宵等不良行为。

第二篇:初中生健康饮食教育策略2.1 研究背景鉴于初中生饮食现状,有必要采取有效措施提高他们的饮食健康水平。

健康饮食教育是提高初中生饮食健康水平的关键途径,通过对初中生进行系统、有针对性的健康饮食教育,可以提高他们的饮食素养,形成良好的饮食习惯。

2.2 研究方法采用文献分析法、案例分析法、教育实验法等方法,探讨初中生健康饮食教育的有效策略。

2.3 研究结果(1)学校饮食教育:建立完善的学校饮食教育体系,将饮食教育纳入课程,定期举办饮食健康讲座和活动。

中学生的饮食与健康的调研报告

中学生的饮食与健康的调研报告

中学生的饮食与健康的调研报告
随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,饮食也越来越丰富多样。

然而,中学生的饮食习惯却存在一些问题,这不仅会影响他们的身体健康,还会影响他们的学习和生活。

为了了解中学生的饮食习惯和健康状况,我们进行了一次调研。

我们采访了100名中学生,其中男生50人,女生50人。

调研结果如下:
一、中学生的饮食习惯
1.早餐:有60%的中学生吃早餐,其中以面包、牛奶、鸡蛋、豆浆等为主。

2.午餐:有80%的中学生在学校食堂吃午餐,其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。

3.晚餐:有70%的中学生在家吃晚餐,其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。

4.零食:有90%的中学生喜欢吃零食,其中以薯片、巧克力、饼干、糖果等为主。

二、中学生的健康状况
1.身高体重:有30%的中学生身高体重正常,60%的中学生偏瘦,
10%的中学生偏胖。

2.视力:有50%的中学生视力正常,30%的中学生近视,20%的中学生远视。

3.口腔健康:有60%的中学生口腔健康,40%的中学生存在龋齿等问题。

三、中学生饮食与健康的关系
1.饮食不均衡会影响身体健康,如长期吃垃圾食品会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。

2.饮食不规律会影响学习和生活,如不吃早餐会导致精神不集中、记忆力下降等问题。

3.饮食过量会影响身体健康,如长期吃零食会导致牙齿蛀坏、肥胖等问题。

中学生的饮食与健康密切相关。

我们应该养成良好的饮食习惯,保持健康的生活方式,才能更好地学习和生活。

中学教育中学生的健康饮食与营养健康研究报告

中学教育中学生的健康饮食与营养健康研究报告

中学教育中学生的健康饮食与营养健康研究报告在中学教育中,学生的健康饮食和营养健康是一个十分重要的话题。

良好的饮食习惯和足够的营养摄入对学生的身体发育和学习成绩都有着重要的影响。

因此,我们进行了一项研究,旨在探讨中学生的健康饮食和营养健康问题,以提供相关建议和指导。

1. 健康饮食的重要性健康饮食对中学生的身体健康和学业成绩有着直接的影响。

良好的饮食习惯可以提供足够的能量和营养物质,有利于学生的生长发育和免疫力的提升。

而不良的饮食习惯则容易导致肥胖、缺乏营养和体力不支等问题。

2. 中学生的饮食问题据我们的调查,中学生普遍存在以下饮食问题:2.1 不均衡的饮食结构:很多中学生偏爱高糖、高脂肪和高盐的食物,摄入的蛋白质、维生素和矿物质不足。

2.2 零食过多:中学生常常过度依赖零食,导致摄入过多的糖分和热量,对身体健康构成风险。

2.3 不规律的饮食时间:中学生的作息时间不规律,饮食时间不固定,易导致消化问题和营养摄入不足。

3. 提倡健康饮食的措施为了帮助中学生建立良好的饮食习惯和维持营养健康,我们提出以下措施:3.1 加强饮食教育:学校应加强对中学生的饮食教育,向他们普及营养知识,提倡均衡饮食的重要性。

3.2 提供多样化的餐饮选择:学校食堂应提供多样化的餐饮选择,包括蔬菜水果、粗粮和低脂肪食物,以满足中学生的营养需求。

3.3 限制不健康零食的销售:学校不应销售高糖、高脂肪和高盐的零食,鼓励学生选择健康的零食替代品。

3.4 规范饮食时间:学校应制定规范的饮食时间表,保证学生有固定的用餐时间,避免不规律的饮食习惯。

4. 饮食调查和评估为了评估中学生的饮食习惯和营养状况,我们进行了一次饮食调查。

通过问卷调查和身体检测,我们收集到了大量的数据,包括饮食结构、营养摄入和身体指标。

这些数据对于制定针对性的改善措施和监测效果具有重要意义。

5. 结论通过我们的研究,我们得出了以下结论:5.1 中学生的健康饮食和营养健康问题需要引起重视,学校和家长应共同努力,为学生提供良好的饮食环境和教育。

《高中生的营养与健康研究报告五篇范文》

《高中生的营养与健康研究报告五篇范文》

《高中生的营养与健康研究报告五篇范文》第一篇:高中生的营养与健康研究报告高中生的营养与健康研究报告高中学生是祖国的未来和希望,有健康的身体才有革命的本钱。

而随着经济的发展,人们生活水平不断提高,现在的高中学生在饮食上出现不良的现象:挑食,暴食,偏食,节食等,结果造成营养不良,学习效率降低。

所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。

借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识,明白如何合理安排自己的“一日三餐”及锻炼身体。

这次,我们对高中学生的营养与健康进行了研究。

高中学生正处于青春发育期,有着特殊的营养要求。

青春期是人体生长发育的旺盛时期,当然需要额外营养,因此,我们应注意营养素的吸收。

由于学习紧张、功课多的原因,很多中学生对于早餐经常只是简单应付,不注重膳食的合理搭配,因此造成身体发育的不足,导致容易疲劳、消瘦、抵抗力降低,甚至形成某些疾病。

食物中所具有的营养相当丰富,所以,膳食的吸收是我们能量的主要来源。

经过研究,我收获了不少,处于发育阶段的我们,应该要好好调理好营养,身体才能健康发展。

早餐是一天能量和营养素的重要来源在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。

从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

饮食健康问卷调查总结报告

饮食健康问卷调查总结报告

饮食健康问卷调查总结报告饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。

下面是小编为你精心整理的饮食健康问卷调查总结报告,希望对你有帮助!饮食健康问卷调查总结报告篇1“民以食为天,食以洁为本”,这是大家都明白的道理。

随着近几年的不断发展,人们对饮食健康越发的重视,新闻媒体对食品安全方面违法违规现象的曝光率不断升高,也让大家认识到食品安全方面存在的许多问题。

1、街头食品加工者构成十分混杂,有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。

一般文化素质低,法制观念淡薄。

2、街头食品经营设施简陋,卫生防护设施不健全。

3、街头食品摊点一般集聚在人群密集,流动大的公共场所,比如学校门口,空气中的尘埃细菌极易污染食物。

4、管理混乱食品卫生监督不力,街头食物的卫生根本无法保证。

例如油炸食品可能经过多次污染。

首先不能保证它是新鲜的,其次不能保证它洗干净了而且经过消毒,然后你也不能保证油的质量,最后连调味品的卫生也无法保证,还要在一个不卫生环境中就餐。

按理说不会有人敢吃它,而中学生就偏偏喜爱这类食品1:你平时吃一些路边食品吗?如油炸食物烧烤等等2:你有问过关于卫生方面的话题?3:在选择食品时你最在意的是?4:你知道三无产品吗?5:你会主动询问价格吗?6:你介意使用PPA溶液之类所浸泡过的食品?经过问卷调查,证实有45%的同学爱吃油炸食品,因为食后没发现不适,就继续吃下去有59%人平时吃烧烤,11%人不吃;23%人认为街边烧烤不安全,7%人认为安全;29%人不了解街边烧烤小店的食品安全状况,11%人了解;30%人均表示不会太在意价格;20%人赞同烧料泡PPA溶液,20%人不赞同。

总体来说,这次的调查结果显示了市民的冷静,基本在我的意料之中。

,其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。

中学生身体正处于生长期,更要注意合理膳食。

中学生健康的调查报告(通用8篇)

中学生健康的调查报告(通用8篇)

中学生健康的调查报告(通用8篇)中国少年儿童面临的健康问题篇一一、营养不良和肥胖:在中小学生中营养不良和肥胖问题同时并存,专家称之为“**现象”。

在全国范围内,儿童营养不良总是相对集中在西部,但在北京,6-18岁的中小学生中,营养不良的孩子也占到6%至7%,其原因是偏食、挑食、吃零食过多,为追求模特儿身材而过度节食等等。

与营养不良相比,更严重的问题是肥胖。

近两年肥胖儿的增长速度惊人,北京的中小学生中肥胖儿占大约15%,这一数字比前翻了一倍。

肥胖对青少年的身心发展都有影响,儿童肥胖会导致成年肥胖,而成年肥胖又可导致高血压、冠心病、糖尿病等疾病。

目前这些疾病已经呈现低龄化趋势。

二、近视:,我国中小学生中近视患病率居世界第二位,仅次于日本。

在城市中,近视率居高不下,还在继续增长,农村则明显上升。

课业负担重、用眼时间过长是造成青少年近视的主要原因。

而且近视的发生提前了。

过去防止近视的重点放在9岁以后,现在家长和学校应在孩子幼儿园和一入小学阶段就开始防范近视。

同时,在减轻课业负担后,家长应注意让孩子在家中不要用眼过度,看电视、打游戏机、看光盘时间过长都会对眼睛造成伤害。

三、龋齿。

我国中小学生的龋齿发病率与世界水平比较并不高,但是有了蛀牙不及时修补的问题突出。

有些孩子小小年纪恒牙就坏掉。

有了蛀牙应及时修补,即使是乳牙也要修补,因为乳牙如过多脱落,会影响恒牙长出后的排列。

四、贫血:贫血问题与大城市孩子营养不良总是有相似之处,这种贫血并不是缺乏食物造成的,而与饮食**惯和营养知识缺乏有关。

例如,有的家长可能不知道,抄菜用铁锅就可以无形中给孩子增加很多铁。

再如在吃饭前喝桔子汁、吃西红柿可以促进铁的吸收;而饭后喝茶则不利于铁的吸收。

此外,牛奶、鸡蛋中虽含有铁,但很难吸收,而瘦肉、猪肝中的铁质则容易吸收。

了解了这些知识,纠正贫血就很容易做到。

五、心理卫生问题:目前在中小学生中,过度害羞、胆子小、有暴力倾向、焦虑、抑郁等心理问题表现突出,特别是在面临升学、就业、早恋等压力时。

中学生的饮食与健康的调研报告

中学生的饮食与健康的调研报告

中学生的饮食与健康的调研报告一、调研背景随着社会的发展,中学生的饮食问题日益受到关注。

近年来,由于生活节奏快、学习压力大,中学生的饮食结构出现了很大的变化,不少学生偏好高糖、高油、高盐的食物,忽视了蔬菜、水果、谷物等对身体健康的重要性。

为了解中学生的饮食状况,并提出合理的调控建议,我们进行了此次调研。

二、调研方法我们选择了某市四个中学的学生作为调研对象,并通过随机抽样的方式获得了样本。

调研采用了问卷调查法,共计发放1000份问卷,并在一周内收回有价值的回收率为88%。

三、调研结果1. 饮食结构根据问卷调查的结果显示,超过一半的中学生每日膳食中摄入的糖类超过推荐量,而仅有不到30%的中学生能够获得足够的蔬菜摄入。

此外,高盐和高油食品经常被中学生选择,平均盐摄入量接近或超过每日推荐量。

2. 饮食习惯在中学生的日常饮食习惯方面,76%的学生表示经常或偶尔选择快餐作为一餐。

同时,约44%的学生晚餐时间晚于19点。

仅有13%的学生经常吃早餐,40%的学生经常或偶尔有熬夜的习惯。

3. 饮食知识与意识在饮食知识方面,调研结果显示,超过一半的学生无法正确区分营养和垃圾食品。

此外,学生对饮食健康的意识还不够强烈,只有少数学生能够将饮食与个人健康联系起来。

四、调研分析中学生饮食与健康问题不容忽视。

首先,现代社会的快节奏和学习压力让中学生更容易选择方便、快捷的高糖、高油食品。

其次,对饮食知识的缺乏导致中学生无法正确地选择健康食物,不了解各类食物对身体的影响。

再者,不良的饮食习惯,比如晚餐时间较晚和熬夜,给中学生身体的健康带来一定的风险。

五、调研建议针对以上问题,我们提出了以下调控建议:1. 提高中学生的饮食知识水平,增强他们正确辨别健康食品的能力,加强营养与垃圾食品的区分教育。

2. 加强与学生家长的沟通,提高他们的饮食健康意识,引导他们在家中培养合理的饮食习惯。

3. 学校应加强食品供应管理,提供更多健康的饮食选择,减少高盐、高油食品的摄入。

学生饮食情况调查报告【范本模板】

学生饮食情况调查报告【范本模板】

学生饮食情况调查报告一。

调查目的:中学生处于青少年时期,即13—17岁的年龄段,这是体格和智力发展的重要时期,也是行为和生活方式发展、形成的重要阶段。

个人的饮食行为也是在这个时期发展和形成的。

青少年时期所形成的饮食行为不仅延续到成年,并且会持续一生。

饮食行为不仅可以影响儿童青少年目前的健康,而且还会影响到他们成年后,甚至影响一生的健康。

中学生的营养健康状况是一个非常值得关注的问题。

而大多数的家长和学生对这些事情并不重视,从而触发了一些疾病,例如:贫血、营养不良、肥胖……为了使同学们养成良好的饮食习惯,健康地成长,特作了此调查报告。

得到启示:中学生的不良饮食习惯严重影响了中学生的健康状况,我们应该坚持良好的健康饮食习惯。

二. 调查时间:2009年3月三. 调查地点:学校各班、学校食堂、学生家、街边小吃铺四.参加人员:叶子琪山谷许航高晗李杰张佳琪孟凯旋徐永林五.调查经过:1。

中学生三餐基本食物情况:活动时间:2009年3月5日活动人物:叶子琪山谷(第一调查小组)活动方式:问卷调查调查对象:一部分学生活动经过:今天中午,我们的第一调查小组经过老师的同意在几个班级进行实地问卷调查,调查学生三餐的基本食物.发现中学生的食物营养比例极不平衡.以下则是调查结果:2。

中学生午餐使用地点情况:活动时间:2009年3月6日活动人物:许航高晗(第二调查小组)活动方式:实地考察考察地点:学校食堂活动经过:今天,我们的第二调查小组来到学校食堂。

她们随机询问了几位工作人员,向他们询问了食堂的卫生情况和工作人员的卫生情况.他们毫无保留的回答了第二调查小组的问题。

调查的情况如下:1)。

食堂不属于学校管理,环境不卫生。

对学生饭菜的卫生造成影响。

2).食堂饭菜不经多次投洗,还存有杂物。

3).炊具不卫生,为投洗干净.4)。

工作人员服装不卫生,有较多污物。

3。

学生三餐次数情况:活动时间:2009年3月7日活动人物:李杰张佳琪(第三调查小组)调查方式:采访采访对象:学生家长活动经过:今天早晨,我们的第三调查小组来到了几位同学的家里进行调查。

健康饮食的调查报告7篇

健康饮食的调查报告7篇

健康饮食的调查报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如心得体会、规章制度、合同协议、条据文书、策划方案、应急预案、自我鉴定、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as insights, rules and regulations, contract agreements, documents, planning plans, emergency plans, self-evaluation, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!健康饮食的调查报告7篇调查报告的基本结构包括引言、方法、结果和结论等部分,调查报告应当具备足够的论证能力,能够说服读者接受研究的结论,下面是本店铺为您分享的健康饮食的调查报告7篇,感谢您的参阅。

中学生的饮食与健康的调研报告

中学生的饮食与健康的调研报告

中学生的饮食与安康的调研报告众所周知,处于学习时期的中学生脑力劳动强度和身体的发育有很大的关系,青春期是人体生长发育的旺盛时期,当然需要额外营养,此类需要比成人高13%至15%。

青春期又是不断加大身心活动量的顶峰时期,其热量的需要比成人高出25%至50%。

如假设摄入营养缺乏不仅会影响身体发育,还会导致容易疲劳、消瘦、抵抗力降低,甚至形成某些疾病如结核病、肝炎等。

一、推荐食品食物中所具有的营养相当丰富,其中主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、生素和水,这就是人体所需要六大营养要素。

1.蛋白质一词来源于希腊文,意思是第一位。

蛋白质约占人体总重量的18%,人体内除去水份外,有一半是蛋白质。

饮食中的蛋白质,荤、素食中均有。

蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食物中都有着比较丰富的蛋白质。

蛋白质的作用有两项,一是满足人体组织生长、更新和修复的需要,这是蛋白质的主要功能。

所以,正在长身体的青少年,蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克。

蛋白质的另一项作用是供给热量。

不过,人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。

所以,早晨最好先吃点碳水化合物类的食物,然后再喝牛奶或豆浆,以免蛋白质和热量被很快消耗掉。

2.碳水化合物的主要责任是供给人热量。

在通常情况下,大约人体总热量的60-70%来自糖类,16-20%来自脂肪,10-14%来自蛋白质。

碳水化合物的主要来源就是米饭和面食。

所以,青少年一进人发育阶段,往往会突然增加饭量。

对于青少年来说,注意吃好每日三餐,确实能保证青春期身心活动高消耗的需要。

3.脂肪在人体内的作用有三个,一是供给热量。

脂肪产热量要比糖与蛋白质高出一倍。

二是保护内脏。

在心、肝、肾等内脏周围的脂肪,活像一层软垫,保护内脏免受震动与损伤。

三是保温。

脂肪导热差,皮下脂肪可以保护体内热量,减少散失。

一个人每天所需的脂肪量是因体重而异,一般每公斤体重每天需要1克就够了。

对青少年来说,动物油和植物油都是不可缺少的,尤其要适当多吃些动物类油脂。

健康饮食调查报告大全

健康饮食调查报告大全

健康饮食调查报告大全篇一:关于健康饮食的调查报告随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。

但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。

然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。

在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。

这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。

一、首先,不吃早餐是有极大危害的。

1、对大脑的危害。

虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。

青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。

如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

2、对消化系统的危害。

正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。

第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。

长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。

有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。

这种做法毫无科学道理。

人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。

而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。

另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
4
第十一题,选 A 的有 58 占 34.5% 选 B 的有 87 占 51.8% 选 C 的 有 23 占 13.7 大题: 第一题:每日三次,饮食要卫生,多吃上些绿色食品,不偏食,饮 食搭配合理,饮食要适量。 第二题:不吃过期或有毒的食品,健康饮食很重要, 第三题:一日三餐,早、中、晚定时定量,早上 30%,中:40%, 晚上:30% 注:选择题本可以用抽样统计法来统计,这样可以大大可以节省我 们的时间,然而我们并不这么做,为了数据更加准确,我们将全部的问 卷一一统计(大题统计是结果则是大部分的人的所填的内容) ,能完成这 一巨大工程是我们组最值得骄傲的事情之一。 由以上的统计结果来看: 从第一题来看, 94%的学生认为饮食与健康的关系紧密, 然而据 有 , 第二题来说却有一半以上不注重自己的饮食,多这两题来看,中学生这 种“明知故犯”的饮食行为也成为了导致中学生不健康的原因;从第五 题来看,有 18%的学生以养成了不吃早餐的情况,还有 56。6%会偶尔 不吃早餐上学,科学研究表明,学生不吃早餐或早餐质量不高,对他们 的生长发育和学习成绩有明显的负面影响。来自早餐的能量和营养素在 全天的能量和营养素的摄入中占有重要的地位, 很难由其他餐次来补充。 有人做过对比观察,发现不吃早餐的学生,其全天摄入的蛋白质、脂肪、 碳水化合物和铁、钙等矿物质等明显低于吃早餐的学生,说明不吃早餐 或早餐食量不足是引起全天营养摄人不足的重要因素。有人还观察过, 早餐吃得好的学生,其身体耐力、创造力、加法与数字核对能力等较好, 他们精力充沛、思考问题积极;而不吃早餐或早餐质量低的学生,很多
5
在上午第 3 节课就出现饥饿、眩晕、注意力分散和思维迟钝,甚至出现 四肢无力、面色苍白、心慌多汗等低血糖现象。早餐对学生的学习还是 有很大的关系的。保证好的早餐不一定有好的成绩,但是没有好的早餐, 就一定不会有好的成绩;从第十题来看,有 9。2%会经常吃烧烤等一些 热量比较大的食物,还有 74。7%会偶尔性地吃,在这方面也很大地影响 了中学生们的健康,最近荷兰学者的一项研究表明,大量食用油炸和烤 制食品不仅会造成营养的不均衡,还会增加患心脏病的机会,这主要是 因为这些食品中富含的转脂肪酸对心脏有害。所以中学生应尽量克制自 己少吃此类食品。从三道大题来看,在这三道题里,我们可以找出许多 种不同的答案,千姿百态的答案上却找不到比较科学的答案,从这方面 来说,很大程度上说明学生对自身的饮食不重视,甚至有些问题是为了 调查他们现实生活的饮食状况,但是,他们却把生物学书上的内容摘抄 了下来,比如有的:请你给我们介绍一个你的饮食规律,这个问题,这 也给我们的调查工作上带来了很多麻烦,这也从某种意义上说明了中学 生对饮食的无知。 从整体来看,学生们的答案让我们不禁地寒了一下心,不禁地为中 学生们对自身饮食的不注重以及饮食的无知的而感到遗憾与担忧, 是的, 中学生对自身饮食的不注重,对健康饮食的无知以及饮食的盲目性已成 为了中学生健康的最重要阻力。 (二)访谈学生 为了解学生的真实情况,为了得到学生们对饮食的第一手资料,我 们决定亲自去访谈学生,所谓的访谈,与纯粹的采访有很大区别,在访 谈过程中,我们并不是纯粹的采访而是在友好的谈话中去得到我们所需 的资料,采取这种方式,在访谈过程中我们得到了同学们的认可,最重 要的是这种方式大大地提高了我们的工作效率,我们采取了分工合作的
12、你觉得怎么样的饮食标准才健康?
3
13、你怎么看待健康饮食?
14、请给我们介绍一下你的饮食规律。
得到的统计数据为: 第一题, A 的有 190 占 94% 选 B 的有 11 占 5.4% 选 C 的有 1 占 选 0.5% 第二题, A 的有 85 占 45.5% 选 B 的有 93 占 49.7% 选 C 的有 9 选 占 4.8 第三题,选 A 的有 41 占 22% 选 B 的有 100 占 53.5% 选 C 的有 46 占 24.5% 第四题,选 A 的有 86 占 46% 选 B 的有 59 占 31.6% 选 C 的有 42 占 22.4% 第五题,选 A 的有 31 占 18% 选 B 的有 98 占 56.6% 选 C 的有 44 占 25.4% 第六题,选 A 的有 65 占 37.8% 选 B 的有 68 占 39.5% 选 C 的有 39 占 22.7% 第七题, A 的有 23 占 13% 选 B 的有 131 占 74% 选 C 的有 23 占 选 13% 第八题,选 A 的有 54 占 31% 选 B 的有 115 占 66.1% 选 C 的有 5 占 2.9% 第九题,选 A 的有 139 占 81.3% 选 B 的有 10 占 5.8% 选 C 的有 22 占 12.9% 第十题,选 A 的有 16 占 9.2% 选 B 的有 130 占 74.7% 选 C 的有 28 占 16.1%
2
1、你觉得饮食与健康的关系? A、关系紧密 B、关系一般 C、没有关系 2、你对饮食的重视程度。 A、非常重视 B、一般 C、不太重视 3、你会不会因菜不合你的口味而少吃或不吃饭? A、会 B、偶尔会 C、不会 4、你有过偏食吗? A、有 B、不是很多 C、没有 5、你有没有不吃早餐就上学的习惯。 A、有 B、偶尔有 C、没有 6、你吃饭时有没有注意到哪些菜比较营养? A、有 B、有时候 C、没有 7、你平时一天会饮食多少次? A、二次 B、三次 C、三次以上 8、你认为饮食不当会导致疾病吗? A、一定会 B、可能会 C、不会 9、你觉得饮食会影响到生长发育吗? A、会 B、不会 C、不清楚 10、你经不经常吃烧烤等一些热量比较大的食物? A、经常 B、偶尔有 C、没有 11、你有吃零食的习惯吗? A、常有 B、偶尔 C、没有
1
我们将从调查问卷、网上查找资料、访谈学生的形式进行调查,是 主要的获取资料方式,此外我们还通查阅了一些书籍,也获得了少量的 资料。
(一)调查问卷 面对我们的就是本次课题研究中的一重要环节——调查问卷,第一 次接触调查问卷,不勉得让我们有点措手无策,因此我们也虚心地请教了 有过调查问卷经验的小组,也得到了莫大的帮助。那天我们来到了初三教 学楼,在那里我们第一次体验的做老师的感觉,面对台下 50 多名学生, 一下子心里有点发荒,最后还是马马糊糊地完成了这第一次调查问卷, 一回生二回熟,有了第一次的亲身体验,我们更加地勇敢了,但在其中 也不免得有点小插曲,比如在其中,有学生不配合,甚至有的同学竟然 把我们误认为我们是某个调查机构等等,虽然这样,我们还是坚持了下 来,调查问卷工作最终经过我们全组的努力协作而完美也完成了,一路 艰辛地走了过来,眼看能有一点休息时间了,但是,困难总在后面。面 对着 200 多张调查问卷,统计工作也给我们带来了很大的麻烦.一次次的 统计错误,一次次的灰心丧气,一次次的重新统计,经过了三次核实, 最终我们才得出准确的统计数据,就这样终完成了调查问卷的工作。 以下是我们的调查问卷: 调查问卷 各位同学: 大家好! 我们是来自高二 88 班的 “中学生的饮食与健康” 研学小组。 随着社会、经济的发展中学生的饮食与健康越来越受到关注,为此我们 组做了这个问卷。希望你能认真填写,你的支持是我们成功的基础。 谢谢合作!
ห้องสมุดไป่ตู้ 6
形式进行工作,我们组八人自由组合分成三组,最终分得了,第一组: 唐小浪,李晓婷,莫文姑;第二组:蔡于钦,王揩能,何小龙;第三组: 梁其健,陈剑劲。按计划,我们对本校的学生以及校外的学生进行抽样 访谈,最终三个组都做得很好,经过整合,分析,最终我们总结出来的 访谈所得的资料如下: 以下是我们访谈学生的问题以及他们的回答: 1、你的饮食习惯是怎样。 答:在访问中,有大多数的学生是一日三餐,少数人是一日四餐, 极少数人是五餐。 分析:从这资料可以看出,学生的饮食习惯还是非常好的,因为一 日三餐对人的身体一般来说是非常有利,而一日四五餐表现为吃多,这 对人的身体健康是没有多少好处的,所以中学生适量饮食,能够充分的 饮食,这样对自身的健康才有利。 2、你有过因不正常饮食进行而得病吗?举例一下? 答:大约 20%的学生说没有,10%左右的学生说有,70%说不知道。 分析:从中我们可以看出,不正常饮食会给我们带来疾病。而且有 10%的同学有过这样的经历,有 70%的同学表示自己不知道,这也说明 了同学们对饮食会带来的危害并不了解。此外,有 20%的学生说自己没 有因不正常饮食而得病,在问他们时,我们发现他们饮食习惯是非常科 学的,这也说明了好的饮食习惯关系着人的身体健康。 3、你觉得好的饮食习惯会给人带来什么好处,坏的饮食习惯呢?你 是否有好的饮食习惯? 答:学生的回答主要有几个方面:2 给人带来健康。3 使人更结实、 身体壮。 ,而学生认为坏的饮食习惯给的坏处是:1 生病 2 身体虚弱等。 有 6%的同学说有,78%的同学说没有,6%说不清楚。
7
分析:学生们对饮食习惯对人的健康有种种看法,说明学生对这方 面有一定的了解。但有大多数同学却没有做到有很好的饮食习惯。说明, 同学们对自己的饮食方面重视程度不够。 4、你有挑食习惯吗为什么? 大约有 30%左右的学生没有挑食习惯, 70%左右的学生有挑食习惯, 而没有挑食习惯的学生主要因为他们为了健康着想和因为他们的口感 好。有挑食习惯的学生是因为口感不好。 分析:说明了中学生中有很多学生还存在挑食习惯,这也是一个很 不好的饮食习惯。挑食,偏食已成为了危害中学生身体健康的重要因素 之一。 5、你没有没饿肚子现象,一般是什么时候,为什么? 答:全部学生说有。饿肚子的时候主要在上午上课第五节和下午 6 点后他(她)们饿肚子的原因主要有几方面:1 早上吃不多,不够维持。 2 口感不好和挑食也是一个原因。 分析:饿饿肚子是不能避免的,因为有时是因为某些特殊原因,但 是经常饿肚子会带来疾病和一些不良影响, 所以尽量要尽量避免饿肚子, 保持自己的身体健康。 6、你是否会经常吃水果或蔬菜 答:58%的中学生常吃水果,2.5%的中学生从不吃水果。爱吃蔬菜 的中学生只占 35% 分析:要多食含氨基酸的食物,以保证精力充沛。如牛奶、鱼、蛋 等。要少食含糖食物、高脂肪食物。 据这些资料,总体可以反映出学生对饮食与健康反映出学生对饮食 和健康关系的了解还是存在一定的欠缺,同学们对自己的饮食方面重视 程度不够以及没有很好的饮食习惯。因此我们也建议中学生们要多学习
相关文档
最新文档