2.1细胞的基本结构和物质输入和输出

横缢蝾 螈受精 卵
将变形 虫切成 两半
变形虫的分 裂 、 生 长 、 该实验既有相互 再 生 、 应 激 对照，又有自身 性 是 由 细 胞 对照 核控制的 伞藻核移植实验 伞 藻 “ 帽 ” 可排除假根中其 的 形 状 是 由 他物质的作用， 细 胞 核 控 制 从而证明是细胞 的 核控制伞藻“帽” 的形状

【注意】 (1)核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消 失和重建。
(2)核膜和核孔都具有选择透过性。
(3)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺 盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。 (4)凡是无核细胞，既不能生长也不能分裂，如哺乳动物 和人的成熟红细胞(植物的筛管细胞)；人工去核的细胞，一
般也不能存活太久。
(5)有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两 个细胞核，人的骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。
2.细胞核功能的实验探究
实验内 容 实验过程 实验结论
两种美 西螈细 胞核移 植
实验分析 该实验无对照组 ， 可将白色美西螈 美西螈皮肤 胚胎细胞核移植 颜色遗传是 到黑色美西螈去 由细胞核控 核卵细胞形成重 制的 组细胞进行培养 作为对照 蝾螈的细胞 该实验既有相互 分裂和分化 对照，又有自身 是由细胞核 对照 控制的
【注意】 (1)磷脂分子的头部亲水、尾部疏水，由
于细胞内外侧都是水环境，因此磷脂分子的头部排
列在外侧，尾部排列在内侧。
(2)不同细胞膜的成分种类相同，但各组分的含量 不同，这与细胞的功能有关，如功能复杂的膜中， 蛋白质数量多。 (3)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过 程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产 生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。
②取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：
a.使红细胞分散开，不易凝集成块。 b.使红细胞暂时维持原有的形态。 ③操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 ④滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用
显微镜观察红细胞的形态变化。
⑤如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而 是在试管中进行，那要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂 后，还必须经过离心、过滤才能成功。
伞藻嫁 接与核 移植
细胞核与细胞质的关系

相互依存，统一整体。 细胞核是系统的控制中心，是遗传信息库，细胞代谢和遗 传的控制中心。

细胞质为细胞提供代谢场所，提供能量和营养物质。
两者缺一不可，举两个例子来说，哺乳动物成熟的红细胞 因为无核，精子因为无质，所以寿命较短
【例3】 下图为细胞核结构模式图，下列有关叙述正确 的是 A.①是由DNA和蛋白质组成的环
C.c性状发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同决定的 D.细胞核内的遗传信息控制生物一切性状的发生
考点三 实验——细胞膜的制备方法及成分鉴定 1.“体验制备细胞膜的方法”的实验分析 (1)实验原理、步骤及现象。
(2)实验注意问题。 ①选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因： a.动物细胞没有细胞壁。 b.哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结 构的细胞器； (一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的 红细胞做实验材料，因为有细胞核和各种细胞器。) c.红细胞数量多，材料易得。
考点二 细胞核的结构、功能及实验探究 1.细胞核的结构及其功能
名称 特点 功能
①核膜是双层膜，外膜与内质网相 ①化学反应的场所，核膜 连，且有核糖体附着 上有酶附着，利于多种化 核 膜 ②在有丝分裂中核膜周期性地消失 学反应的进行 例如？方式？ 和 核 和重建 ②控制物质进出，小分子、 孔 ③核膜是不连续的，其上有核孔 离子通过核膜进出，大分 子物质通过核孔进出 ④核膜具有选择透过性 跨膜数？
第二单元 细胞的基本结 构和物质输入和输出
第5讲 细胞膜与细胞核
考纲要求
(1)细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ) (2)细胞核的结构和功能(Ⅱ)


考点一 细胞膜的结构、功能及特性
流动镶嵌模型：
1.细胞膜的成分
2.功能分析
3.细胞膜的结构特点、功能特性及相互关系 流动性和选择透过性的关系： (1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过 性是生物膜的功能特性。 (2)联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具
从细胞膜上提取了某种成分，用非 酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若 加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。 该成分是
【例5】
A.糖脂
B.磷脂
C.糖蛋白
D.脂蛋白
Hale Waihona Puke 【例6】 现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的 红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上材 料，完成下列实验设计并分析有关问题： (1)为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的________ 做实验。选用该材料的原因是它_____________________ ________。 (2)将选取的上述材料放入________中，由于________作 用，一段时间后细胞将破裂。
(5)生物膜具有控制物质进出的功能，请根据以下 材料设计实验，验证膜的选择透过性。 材料：红玫瑰、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、 培养皿、量筒。 实验步骤： ①_____________________________。 ②_____________________________。 ③_____________________________。
•精要点拨
细胞识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白(糖被)。 细胞膜上糖蛋白能完成细胞间的信息传递功能，主 要体现在： (1)激素和受体细胞的识别。 (2)神经递质和突触后膜上受体结合，使下一个神 经元兴奋或抑制，或作用于肌肉或腺体细胞，完成 反射活动。 (3)在免疫中，抗原和抗体的识别、效应T细胞和 靶细胞的识别。 (4)受精过程中，精子和卵细胞的识别。糖蛋白是 一类物质的统称，也具有专一性，在应用中要注意 区分。
①折光性强，易与其他结构区分 核仁 ②在有丝分裂中周期性地消失和重现
参与某种 RNA 的合成 及核糖体的形成
龙胆紫：紫色 ①易被碱性染料染成深色 醋酸洋红：红色 是遗传物质的主要载
②主要由DNA和蛋白质组成 ③与染色体的关系： 染色质
体
细胞核的功能

1．遗传物质储存和复制的主要场所 2．细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心
(3)科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上， 测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为 ________。 (4)有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子 均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的 磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面 积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合 理的解释是 _______________________________________ _______________________。
(4)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋 白和糖脂，都与细胞识别作用有关。 (5)糖蛋白只位于细胞膜的外侧，细胞器膜 和细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位 置。 (6)细胞膜上的载体蛋白和通道蛋白都是贯 穿蛋白。
【例1】 下图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物 质的两种运输方式，下列叙述正确的是 ( )
A.细胞膜功能的复杂程度主要由③决定 B.神经细胞膜上识别递质的是① C.b可表示肌细胞从组织液中吸收氧气 D.细胞膜的选择透过性与②有关，与③无关
【例2】 下图表示细胞膜功能模式图，据图分析下列说法 不正确的是
A.图中功能①在生命起源 过程中具有重要作用 B.功能③表示的运输方式 有主动运输、被动运输和 胞吞、胞吐 C.激素调控生命活动与图 中功能④有关 D.植物细胞可通过胞间连 丝进行相邻的细胞间通讯
状结构 B.②是产生核糖体、mRNA和蛋 白质的场所 C.核膜由两层磷脂分子组成，蛋 白质、DNA等生物大分子可以穿 过核膜进出细胞核
D.核孔对物质的运输具有选择性
【例4】 有人利用真核单细胞生物a、b做了如下实验， 这个实验最能说明的问题是
A.控制c性状发生的遗传信息来自细胞核
B.控制c性状发生的遗传信息来自细胞质
有流动性，才能实现选择透过性。
流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子
大多数是运动的；选择透过性原理——膜上载体蛋
白的种类和数量。
流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌 (胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、 动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。 选择透过性的实例？？ 整合：