螺旋藻多糖保护帕金森病小鼠的作用:抑制抑制多巴胺能神经元凋亡
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程海保尔螺旋藻的功效介绍关于程海保尔丽江程海保尔生物开发有限公司2006年8月正式成立,经过十年的不断努力,企业得到很大的发展,形成了以螺旋藻为主,红球藻和玛咖为辅的全产业链运营模式,在研发方面,获得二十多项国家专利,成为国内同行业中专利技术最多的企业;与宁波大学、中国药科大学、云南科学发展研究院、云南师范大学进行战略合作,取得十二项科技成果;由中国工程院院士丁德文、中国螺旋藻专家胡鸿钧、宁波大学生命工程院长严小军等专家组成的程海保尔“丁德文院士(专家)工作站”,专门从事程海保尔螺旋藻、红球藻等微藻的精深研究。
关于螺旋藻的药理作用:1、抗辐射损伤作用:放射照射前、后给小鼠口服螺旋藻,均能提高小鼠存活率,有效剂量为每只3.75-15mg(156-625mg/kg体重,服用次数2-5次)。
螺旋藻预防给药3次,经7.5Gy照射后第9天,对受照射动物敏感器官的观察表明,螺旋藻可使照射小鼠的胸腺重量、骨髓DNA含量高于对照组,这表明螺旋藻对免疫器官和造血组织有保护作用,这可能是螺旋藻抗辐射损伤作用的机制之一。
2、抗菌作用:钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用,含脂质和三萜类化合物的钝顶螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最强,含甾醇的提取物也有抑菌作用,但作用较弱。
钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。
3、抗癌作用:螺旋藻对短期一次注射和长期多次注射1,2-二甲肼诱导的NIH小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成有抑制作用。
螺旋藻多糖对体内腹水型肝癌细胞有显着的抑制率,治疗组为54.0%,防治组达91.4%,对癌细胞DNA、RNA和蛋白质的抑制作用均随作用时间延长而加强。
4、光敏作用:用含0.25mg/ml的藻蓝蛋白(藻青素)处理培养的小鼠骨髓瘤细胞,再经514nm激光辐照300J/cm2,发现癌细胞存活率仅15%;而单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理,细胞存活率为69%和71%。
人大肠癌细胞株HR8348培养后分别用100μg,50μg,25μg的钝顶螺旋藻的藻蓝蛋白处理,经光波为630nm的铜激光辐照12J/cm2,用MTT法检测培养癌细胞存活率分别为22.2%,37.6%和89.7%,显示良好的剂量效应。
螺旋藻的功效和作用
螺旋藻的功效和作用螺旋藻的功效和作用1、降低胆固醇胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
2、调节血糖螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调节血糖代谢。
[4]3、增强免疫系统由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增强作用[5] 。
4、保护肠胃大部分胃病患者均属胃酸过多,导致胃炎、胃溃疡等疾病,而螺旋藻是碱性食品,螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等,这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,特别适用于肠胃患者。
通过对于肠内环境的良好改善,对糖尿患者也有辅助治疗的意义。
螺旋藻可以提高应急能力,而且对糖尿病、高血压症、脂肪肝、肾损害均有一定的防治和保护作用[5] 。
5、抗肿瘤、防癌抑癌抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸(dna )的修复有关,螺旋藻中藻多糖、β- 胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用,因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用[5] 。
6、防治高脂血症螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分,可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积,避免损害心血管的正常生理功能[5] 。
7、抗氧化、抗衰老、抗疲劳自由基是人体衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(sod)可以催化歧化反应清除自由基。
螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤,保护细胞膜结构,有抗运动疲劳作用[5] 。
8、抗辐射功能螺旋藻多糖能抗辐射.螺旋藻抗辐射的机制与下列因素有关:(1)螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖,有丰富的蛋白质及多种维生素(维生素c和维生素e等)、β-胡萝卜素和微量元素(硒、锌和铁等)等生物学活性成分,增加机体免疫功能,缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。
螺旋藻的功效与作用 螺旋藻
螺旋藻的功效与作用 [螺旋藻]螺旋藻(Sp)是举世公认的当前含养分最丰富的自然植物性保健食品,并被联合国粮食组织推举为21世纪最抱负的开发资源;缘由是Sp不仅含有60%以上的优质蛋白,八种人体必需的氨基酸具全而搭协作理;还有丰富的微养分素,包括具有清除自由基作用的多种维生素,β―胡萝卜素,人体必需的微量元素;Se、Zn、Mn、Fu、Fe,多糖和藻蓝蛋白等。
这些微养分素单体各具其独特的抗氧化机制促进正常生理的功能,并通过不同途径产生协同效应,在体内形成强大的抗过氧化系统,特别有效地爱护了各种组织细胞免受自由基的损伤,延缓年轻,防止癌变和防治多种慢性退行性疾患等一系列的功能。
正如齐伯力教授在健康学问讲座中指出,“Sp可满意人体需要的42种以上的养分素;可以防治四类重要的退行性疾患和传染病;提高机体免疫功能,使病毒不能复制,并供应大量氨基酸使受损害的器官细胞及其生理功能得到恢复.这些功能对治愈疾病,使病人快速恢复健康,以及提高身体抗病力量都是特别重要的”。
本文重点介绍Sp中几种重要微养分素的抗过氧化和免疫应答机制。
一、胡萝卜素。
众所周知,β―胡萝卜素,维生素E和维生素C是医学上公认的三大抗氧化高效养分素。
Sp含胡萝卜素类(合计)高达4000mg/kg,其中β―胡萝卜素占1700mg/kg,按中国科学院汇编的《食物成分表》记载,以七省分析红胡萝卜素含量为13.5~37.0mg/kg作比较,则1克Sp干粉含的β―胡萝卜素就相当于100克鲜红胡萝卜素的总量。
抗过氧化和提高机体免疫力是β―胡萝卜素对人体保健最令人关注的功能。
大量试验表明,大鼠服用适量β―胡萝卜素不仅生长发育好,可以预防各种器官的感染,明显降低肿瘤发生率。
还有试验表明,β―胡萝卜素对免疫应答具有独特作用,它通过粹灭单线态氧和其他活性自由基,促进免疫功能增加,主要表现在爱护吞噬细胞免受过氧化损伤,促进T、B淋巴细胞的增殖,刺激效应T 细胞的功能,增加巨噬细胞,细胞毒性T细胞和自然杀伤细胞杀伤肿瘤及其他病原体的力量,促进某些白介素的产生(Bendich A,Jnutr.1989,119:112115)。
螺旋藻及其多糖_多糖蛋白提取物对体外癌细胞的抑制作用_张以芳
实验与技术 EXPERIMENT & TECHNIQUE 每毫升培 养液中含 50 , 150 或 500 μg 药物 量间 比较 , 以 500 μg 大剂量组对 3 种离体癌细胞抑制效 果出现早 , 作用最明显 。
1.2 螺旋藻培养
钝顶螺旋藻及极大螺旋藻接种到 Zarrouk 氏培养 基内 , 5 000 lx 光照强度条件下 , 25 ℃通气搅拌培养 , 至 OD 值达 0 .8 ~ 1 .0 h , 用细纱网过滤收集得新鲜螺 旋藻藻泥 , 干燥得螺旋藻粉 。
1.3 螺旋藻多糖 、多糖蛋白制备及分析
热水抽提法制备藻多糖 :藻粉用 80 ℃水抽提 4 h ,真空浓缩 ,酒精沉淀 , 用 Sevag 法洗脱蛋白质 ,乙醇 丙酮法洗涤 , 冷冻干燥后得藻多糖粗品 , 过 DEAE 纤
(本文编辑 :张培新)
太平洋宽吻海豚的饲养管理
THE FEEDING AND KEEPING OF Tursiops gilli 刘振国
(青岛海豚表演馆 266071) 关键词 太平洋宽吻海豚 , 饲养 ,管理
北太平洋宽吻海豚(Tursiops gilli)属鲸类的一种 , 鲸类终生生活在海水环境中 ,一旦从宽广的海洋转入
白血病细胞 HL-60 由于不贴壁生长 , 在含有螺旋 藻多糖 、多糖蛋白或藻粉的培养液中培养后 , 开始并 无明显变化 , 但随着培养时间延长 , 细胞形状很快变 得不规则 , 集聚成团 , 并逐渐解体 。
肺癌细 胞 、 胃癌细胞及白 血病细胞在未含药 物 的培养液中对照培养时 ,均生长良好 ,无明显变化 。
高剂量复合螺旋藻多糖辐射保护作用研究
高 剂 复 合 螺 旋 藻 多糖 辐 射 保 护 作 用研 究 量
郭春 生 , 孙晓红 ,葛 蔚 , 唐 超 , 张 丽 ,于蕾妍 , 清吉 王
( 岛农业 大学 生命 科学 学 院 , 青 山东 青 岛 260 ) 6 19
摘要 : 目的 观察高剂量复合螺旋藻多糖的辐射保护作用。方法 高剂量(0 g・ g ・ ) 20 m k 一 d % ,0 ,0 ,0 ,0 ,0 。结论 高剂 量螺旋 藻 多糖 与银 杏 叶有 效成 分复 合应 用 于抗 辐射 有协 同增效 作 0 3% 2% 8% 6% 4 % 用, 可明显延长经 c 射线全 身照射 小鼠的存 活时间 , 高小 鼠存 活率。抗 辐射 作用优 于螺旋藻 多糖 和银 杏叶有效成 0 提 分单一使 用组 。复合螺 旋藻多糖的最佳配比为螺旋 藻多糖 与银 杏叶有效成分等量复合 。
G OC u — e g U i —og G iT N h o Z A GL , uLi a , N igj U h ns n ,S NXa hn , EWe,A GC a ,H N iY e— n WA GQn - h o y i
(J Si c o eeo i d oA r utrlU i  ̄t , i d o2 6 ,C ia , c neC l g Qn a gi l a nv i Q n a 6 9 hn ) e l f g c u e y g 1 0
p u a he r t f1 1, o nd tt ai o : o 2: 1 a : 2,f d t e mi ewih te c mpo n nd t e sn l n rdint fP nd 1 e h c t h o u d a h i ge i g e e so SP, a o o d gnk o— l f v n i s, i g l ie f r1 y t e ra it d t e mi ewih Co- a a in, fe h tf d t e wih t e c mp un o o s c tv 6 d y . ・ d 0 4 da s,h n ir d ae h c t , dito atrt a e h m t h o o d f rc n e u ie 1 a s Re /r s t Co p r d wih t e c n rl te a e a ii g d y ft e m ie i h r u d wih t e c mp un tte r to o uis m a e t h o to ,h v rgelv n a so h c n t e g o psf t h o o d a h a i f1: 1, e 2:
螺旋藻多糖对臭氧致小鼠肝、脑组织损伤的保护性研究
O S D活性明显降低 . D M A含量 明显 升高 , 差异 均有显著性 ; 而各绐药组 的 S D活性 和 M A含量 与正常 对照组 比较 差 O D
异无显著性 , 与损伤模型组比较 , 差异有显著性 。 3肝和脑组织超微结构改变 : 与正 常对 照组 比较 , 各组
于臭氧箱 中, 浓度为 I9m ・1 ’ g1- , 3 每灭 2 , 0h常规喂 养, 并每
维普资讯
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年6 月第 2 卷第 3 1 期
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Ⅱ Q ! 型, . I : .
21 5
表 2 PP对 臭氧 暧^小 鼠肝 和 脑 组织 S D活 性 与 M A含 量 的影 响 ( S O D ±s )
厂, 批号 900 A () Y’ 谜宫 、 9 8,  ̄3… 4 跳台倥 : 上海豪 敦工 贸有 限公司制造 ;4超氧化物歧化酶 ( D 、 () O S )丙二醛 ( D ) M A 测定
理盐水制成 1%的匀浆, 0 分别按 试剂盒说聚力生 物医学工程研究所 提供 , 号 910 ; 批 9 12
() X -5 透射电子显微镜 : 5 D T7 上海电子光学仪 器研究所产
品。
8超微结构观察 : . 断头处死小 鼠, 取肝 及脑 组织 , 常规 电镜方法处理后 , 于透射电子显微镜下观察 : 9统计学分析 : 多组 间比较用单因素方差 分析, 各组间
用 配对 检 验 。 二 、 果 结
I行为学检测 : . 结果见表 I 2肝及脑组织 S D活性 和 M A含量: O D 见表 2 。与正常 对照组小 鼠 比较 , 氧损 伤模 型 组小 鼠肝 和脑组 织 中的 臭
( S gk 。) 阳眭对照组 ( PP4 m ,g 。、 0 维生素 E10m ・g 。。 0 gk 。) 3 臭氧吸^ 衰老损伤模 型: . 依照郭肇 铮等0 臭氧吸人 衰老模 型方法 , 略有改动。除正常对 照组以外 , 其余小 鼠置
螺旋藻的副作用
螺旋藻的副作用螺旋藻白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低, 并且还含有种类繁多的维生素,那么你知道螺旋藻的副作用吗?下面是店铺为你整理的螺旋藻的副作用的相关内容,希望对你有用!螺旋藻的副作用1.轻度反应有发晕、倦感、肩硬、拉肚子(一天数次的软便,不会出现腹痛)、放屁多(一天数十次)等特征。
2.重度反应有头痛、发肿、头晕、发烧、湿疹、关节痛、血压一时上升、喘不上气、呕吐、食欲不振等。
3.不同体质者反应如下酸性体质者∶嗜睡(在白天)、喉干舌燥、尿频、放屁多。
血液淡者∶因体质而异、但有轻微的流鼻血(以女性居多)肝不良者∶想呕吐,有时会呕吐,皮肤会痕痒或出疹现象。
肾脏病者∶有蛋白质暂减少的情形,脸部会有水肿情形。
胃不好者∶胸口发闷,不易咽下食物。
胃溃疡者∶不良的部分会痛。
胃下垂者∶胃部总觉得不适,想呕吐。
肠道不良者∶有下痢症状,但依病情而异。
高血压者∶头晕的状太态持续一至二星期。
肝硬化者∶有时会有大便带血的情形。
痔疮者∶有时会有一时出血的情形。
螺旋藻的药理作用1.抗辐射损伤作用:放射照射前、后给小鼠口服螺旋藻,均能提高小鼠存活率。
2.抗菌作用:钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用,含脂质和三萜类化合物的钝顶螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最强,含甾醇的提取物也有抑菌作用,但作用较弱。
钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。
3.抗癌作用:螺旋藻对短期一次注射和长期多次注射1,2-二甲肼诱导的NIH小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成有抑制作用。
4.光敏作用:用含0.25mg/ml的藻蓝蛋白(藻青素)处理培养的小鼠骨髓瘤细胞,再经514nm激光辐照300J/cm2,发现癌细胞存活率仅15%;而单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理,细胞存活率为69%和71%。
5.对免疫系统的作用:螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%,腹腔巨噬细胞的吞噬率提高32.5%-51.5%,吞噬指数提高0.9-1.8倍,T淋巴细胞数提高46.8%-87.7%,脾脏白髓淋巴细胞排列密集,红髓内巨噬细胞明显增多,酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞增加7.3%-12.8%。
螺旋藻的药理作用实验研究概况
螺旋藻的药理作用实验研究概况发表时间:2016-06-21T09:24:05.760Z 来源:《心理医生》2015年24期作者:孙建宇2 段秀红1 王晓红2[导读] 其在临床上也有广泛的应用,随着对其研究更加深入的探索,其所具有的医用价值将会有更广阔的前景。
孙建宇2 段秀红1 王晓红2(1河北省张家口市中医院妇科河北张家口 075000)(2河北省张家口市第二医院普外科河北张家口 075000)【中图分类号】R96 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231(2015)24-0005-04螺旋藻是一种丝状螺旋形的古老的多细胞植物,含有丰富的亚麻酸、不饱和脂肪酸,氨基酸和蛋白质、各种维生素、微量元素、藻多糖等多种营养成分,具有护肝、降血脂、降血糖、抗肿瘤等多种作用。
本文对其药理作用进行了概述。
1.护肝作用Zhi等通过对3%硫代乙酰胺引起的肝纤维化小鼠进行研究,发现与模型组相比,MDA和HA的含量较低,而谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的含量螺旋藻组大鼠血清中含量较高(P <0.05),结果表明螺旋藻有拮抗肝纤维化的作用[1]。
胡锦华等实验发现螺旋藻能明显保护保护肠道微生态平衡,SOD和PX-GSH水平明显偏高,提示螺旋藻不仅通过抗氧化起到抗肝损伤作用,而且还可通过调节肠道菌群紊乱等起到护肝效果[2]。
李春婷实验发现复方螺旋藻胶囊能明显降低血清ACT、AST的活性,降低肝匀浆MDA的含量,显著提高肝匀浆GSH、SOD的含量,肝脏病理损伤明显减轻[3]。
镉是一种环境和工业污染物累积影响许多器官,特别是肝脏。
Ali等对螺旋藻使镉诱导肝毒性成年雌性Wistar大白鼠进行研究,在1个月的试验期结束时,对所有动物禁食12小时后,对肝脏取样,进行丙二醛(MDA),还原型谷胱甘肽(GSH),超氧化物歧化酶(SOD)和一氧化氮(NO)的水平的测定。
螺旋藻表现出显著减少脂质过氧化和内源性抗氧化剂水平的提高,对肝脏起到了保护作用[4]。
螺旋藻的药用价值螺旋藻的副作用
螺旋藻的药用价值_螺旋藻的副作用文章目录*一、螺旋藻的药用价值*二、螺旋藻的副作用*三、螺旋藻的医学记载及附方螺旋藻的药用价值螺旋藻白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低, 并且还含有种类繁多的维生素, 具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。
螺旋藻内服:多制成片剂、丸剂、口服液等,具体用法参见现代临床研究项。
螺旋藻里可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调节血糖代谢。
1、抗辐射损伤作用:放射照射前、后给小鼠口服螺旋藻,均能提高小鼠存活率。
2、抗菌作用:钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用,含脂质和三萜类化合物的钝顶螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最强,含甾醇的提取物也有抑菌作用,但作用较弱。
钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。
3、抗癌作用:螺旋藻对短期一次注射和长期多次注射1,2-二甲肼诱导的NIH小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成有抑制作用。
4、光敏作用:用含0.25mg/ml的藻蓝蛋白(藻青素)处理培养的小鼠骨髓瘤细胞,再经514nm激光辐照300J/cm2,发现癌细胞存活率仅15%;而单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理,细胞存活率为69%和71%。
5、对免疫系统的作用:螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%,腹腔巨噬细胞的吞噬率提高32.5%-51.5%,吞噬指数提高0.9-1.8倍,T淋巴细胞数提高46.8%-87.7%,脾脏白髓淋巴细胞排列密集,红髓内巨噬细胞明显增多,酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞增加7.3%-12.8%。
6、降低胆固醇:将30位高胆固醇、轻度高血脂的男性,分为两组,A组每日服螺旋藻4.2g,持续8星期,血清总胆固醇在4星期内从6.3mmol/L(244mg/dl)降至6.1mmol/L(233mg/dl),降幅达4.5%。
螺旋藻多糖降血糖活性实验研究
关键 螺 菲 糖P ) 暴 } }降 糖 词:旋 多 } P;糖 病J S - 鼠 血
中圈分 类号 . 8 . - 55 R2 文献标 识码 ; A
、 ‘
文章编 号 : 0—85 2 活性 实验研究
狄
勇
/ . 。 > ,
( 大理 医学 院 . 云南 大理 671 1 000 00 )
摘要 : 明种小鼠灌胃以螺 昆 旋藻多 ( P 1 m /g2 m /g连续1 d 结果发现其 P ) 0 gk , 0 gk , S 0 0 0。 对正帚小鼠 血糖无明显影
提 供
2 方法与结果
21 S . P P对正常小 鼠血糖含量的影响 : 取小 鼠 4 O只. 随机分 为 4 组 。P P高 、 S 低荆量组分别灌 胃( 以下简称 i) S 0 g (g・ g P P 2 0r / k a d .0 ) 10mg (g・ )优 降糖组 _优 降糖 2r / k d 正常对 照 /k d , g a (g・ ) g 组则 i z等容积生理盐水 ( ) 连续 1 。 Ns 。 0d 在末扶给药前动物 禁食 1 ( 2 h 不禁水 ) 给药后2 h 鼠眼 眶采血 翻血糖 ( 糖测 定均 阱 , 各 血 收 稿 日期 :0 00—2 修订 日期 :0 0o ・O 2 0・22 ; 2 0 ・32 基 金项 目; 云南省教委科 研基 垒资助课题 士学 位, 主要 从事多糖类研究 . N . 73 2 o 9 30 9 作 者简介 : 绍远 ( 90 ) 男( 左 16 一 , 白族) 现任大理 医学院 副教授 。顿 ,
( D M e ia l g ,Da i 撇 ” 6 1 0 dcl Col e e l,Y ” 7 0 0,Ch 嘏) 矗 Ab t a t W h oeo 0 / g 0 g k y i a m[ srt  ̄ t oma dsrpo oo ie n u e i ei sr c : L t e s f1 0mg k ,2 0 m / gb d n t [ on r l n t t te d cd d b t t h d g i ac a e z n i a c
螺旋藻功能介绍概要
3 生命元素:mg/100g
成分
含量
钙
131.5
磷
894.2
铁
58.0
钾
1540.0
钠
41.2
镁
191.5
锰
2.5
锌
3.9
氯
440.0
9
4 α—亚麻酸:
螺旋藻的γ-亚麻酸含量是月见草的5倍,是人乳的500倍。 有助于脂肪代谢和降低血糖。被认为是最理想的内源性抗 基因突变物质。
10
5 重要矿物质元素:
除老化的角质皮肤,增强皮肤的防晒能力。 ③螺旋藻以其丰富的叶绿素、维生素及微量元
素和生物活性物质,能使大部分人的青春痘明显 地减少或消失,恢复秀美的丰采。
19
4 亚健康:目前有75%的人处于亚健康状态。 现代人希望从多种食物中获取的各种营养 素都浓缩在螺旋藻中,故被誉为“超级营 养食品”。
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5 改善运动耐力和爆发力:螺旋藻细胞壁由 多糖组成,其营养极易迅速被人体吸收消 化。而迅速吸收营养是肌肉运动的关键。 螺旋藻向运动员提供了适应高强度训练和 比赛的最理想的全营养物质。
4
• 目前世界公认的藻有:钝顶螺旋藻、极大螺旋藻:目前全 世界已知螺旋藻有30余种,在地理位置上,它主要分布在 南纬35°和北纬35°的亚洲、非洲及南北美洲的碱水体中。 国内外人工养殖和工厂化生产的螺旋藻只有非洲乍德湖的 极大螺旋藻和墨西哥湖钝顶螺旋藻两种。
5
螺旋藻的营养价值
1 蛋白质:含量高、氨基酸组成:
品”; • 1974年联合国粮食会议公认:“超级营养食品”;
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• 1981年联合国粮农组织(UNFAO)推荐:“明天最理想的 食品”。
• 1981年美国食品药物管理局确定:“最佳蛋白质来源之 一”;
螺旋藻的功效与作用螺旋藻含哪些营养成分
螺旋藻的功效与作用螺旋藻含哪些营养成分螺旋藻的功效与作用是什么?螺旋藻含哪些营养成分?螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。
它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。
蓝藻的细胞结构原始,是地球上最早出现的光合生物。
它生长于水体中,在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。
螺旋藻的功效与作用:免疫调节作用:螺旋藻具有特殊的生物活性,有效消除体内自由基对组织细胞的损害。
提高免疫功能,预防疾病而促进人体健康。
抗肿瘤作用:螺旋藻具有抗癌抑癌作用,可以改善癌症患者生存质量和延长癌肿患者生存时间。
螺旋藻还有辅助化疗的功效。
能减轻化疗药物的毒性反应,增强患者体质,提高生活质量,还具有保肝。
调节胃肠等功能,对人体无不良反应,在一定程度上提高了患者对化疗药物的耐受性。
抗病毒作用:研究发现,螺旋藻多糖可干扰病毒向宿主细胞吸附,并可有效地抑制病毒的复制。
抗氧化作用:螺旋藻提高生物体内超氧化物歧化酶(SOD)的活力,提高酶促防御能力,进而消除各种自由基,从而改善活性氧产生的伤害。
抗辐射作用:研究表明,螺旋藻多糖灌胃能提高受辐射小鼠的存活率,促进造血干细胞和各种造血祖细胞的增殖和分化,提高小鼠对辐射的耐受力,促进造血系统受辐射损伤后的恢复。
因此螺旋藻多糖对辐射损伤不仅有预防作用。
而且还能作为一种良好的药物,用来治疗由辐射引起的造血系统的损伤。
降血糖、血脂:螺旋藻中含有大量脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸占45%,这两者是构成细胞膜的线粒体内磷脂的重要成分,可以防止总胆固醇和甘油三酯在肝脏、血管中大量堆积,损害心血管的正常生理功能。
促进骨髓造血及预防贫血:螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B族和叶绿素,它们是合成血红蛋白的原料和辅酶,而且螺旋藻中的藻蓝蛋白、藻多糖能增强小鼠骨髓中多染性红细胞与正染红细胞的比值,因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能,发挥抗贫血的作用。
螺旋藻含哪些营养成分?蛋白质:螺旋藻的蛋白质含量为58.5%~834%,且氨基酸组成比例恰当。
螺旋藻的营养价值与保健功效
螺旋藻的营养价值与保健功效摘要:螺旋藻是一种全天然、高蛋白、营养丰富而均衡、富含多种生理活性物质的功能性食品,具有极高的医疗保健价值,其蛋白质含量为50%~70%,碳水化合物为15%~20%,矿物质7%脂类6%~9%,对许多疾病有防御作用。
本文从螺旋藻的研究与开发、营养价值、保健功效及市场前景等方面对其研究进展加以综合介绍。
关键词:螺旋藻,保健功效,营养价值The nutritional value and health benefits of SpirulinaAbstract:Spirulina, a kind of functional food, contains a lot of bioactive components, 50%~70% protein, 6%~9% fat, 7% minerals in dry matter, showing important health value and beneficial effects. In this article, research and development of spirulina, nutritional value and health benefits, potential and future of application are reviewed here in this article.Key words: spirulina, health benefits, nutritional value0 引言螺旋藻(Spirulina)是蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科、螺旋藻属的一种最古老的低等原核单细胞水生植物。
其细胞中没有细胞核,也没有色素体,进行光合作用的色素散布在细胞中,色素除叶绿素a外,还有大量的藻蓝素和其它色素,故藻蓝体呈蓝色,所以它又被称为蓝绿藻(Blue green alga)[1]。
目前世界上有钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)、极大螺旋藻(Spirulina maxima)、巨型螺旋藻(Spirulina major)、盐泽螺旋藻(Spirulina subsalsa)等38个种。
海洋多糖的健康功效及在乳制品中的应用
海洋多糖的健康功效及在乳制品中的应用薛玉玲;朱宏;王世杰;王华【摘要】海洋多糖是由海洋生物分离提取的多糖,具有多种健康功效,现已被证明的有抗菌、免疫调节、抗病毒、抗肿瘤等。
现已有很多海洋多糖作为乳制品中的稳定剂、增稠剂应用于乳制品中,在乳制品中应用海洋多糖不仅可以提供稳定的体系,而且对发酵乳的品质及乳酸菌的发酵效果都有改善,同时很多研究表明,这些海洋多糖具有健康功效。
本文就海洋多糖的健康功效和在乳制品中的应用进行了概述,旨在为海洋多糖在乳制品中应用提供理论依据。
【期刊名称】《产业与科技论坛》【年(卷),期】2016(015)006【总页数】3页(P47-49)【关键词】海洋多糖;乳制品;健康功效;抗肿瘤;免疫调节【作者】薛玉玲;朱宏;王世杰;王华【作者单位】石家庄君乐宝乳业有限公司;石家庄君乐宝乳业有限公司;石家庄君乐宝乳业有限公司;石家庄君乐宝乳业有限公司【正文语种】中文海洋多糖是由海洋生物分离提取的多糖,从来源上分,包括海洋植物多糖、海洋动物多糖和海洋微生物多糖。
由于海洋生物资源丰富,越来越多的海洋多糖被研究与应用。
海洋多糖具有多种健康功效,现已被证明的有抗菌、免疫调节、抗病毒、抗肿瘤等。
发酵乳制品是一种通过发酵牛奶而获得的乳制品,以牛奶制品为原料,通过加入适量的微生物作用,而导致pH下降和凝乳或不凝乳的乳制品。
由于发酵乳中含有活的乳酸菌,使发酵乳具有了调节肠道菌群、增强免疫力、降血脂等诸多的保健功能。
近几年,发酵乳制品逐渐得到人们的广泛重视,每年以20%的速度增长。
现已有很多海洋多糖应用于发酵乳制品中,最常应用于乳制品中的海洋多糖有琼脂、卡拉胶、海藻酸钠等,这类海藻多糖因其具备特殊的凝胶性、增稠性、乳化性、成膜性以及形成亲水胶体的能力,作为乳制品中的稳定剂、增稠剂应用。
在乳制品中应用海洋多糖不仅仅可以提供稳定的体系,对发酵乳的品质及乳酸菌的发酵效果都有改善,同时很多研究表明,这些海洋多糖具有健康功效,在乳制品中应用具有良好的社会意义。
【推荐下载】浅谈海洋生物活性物质降血糖作用研究进展
浅谈海洋生物活性物质降血糖作用研究进展 【编者按】医药论文是科技论文的一种是用来进行医药科学研究和描述研究成果的论说性文章。
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浅谈海洋生物活性物质降血糖作用研究进展 作者:温扬敏,高如承,罗彩林 【摘要】糖尿病是最常见的慢性病之一。
随着人们生活水平的提高,人口老龄化以及肥胖发生率的增加,糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。
海洋生物活性物质结构新颖、功能独特,具有调血脂、抗血栓、抗癌、抗病毒和抗衰老的作用,是新药研究开发的活跃领域。
该文综述了海洋活性物质降血糖研究进展,以期为糖尿病新型药物研究提供信息与思路。
【关键词】海洋生物; 活性物质; 降血糖 糖尿病(DM)是一种常见病和多发病,特别是近几年,随着生活水平的提高,DM逐渐成为影响人们健康的主要疾病之一。
降糖药物通常包括口服西药、胰岛素注射液和中成药。
临床验证,西药和胰岛素注射液虽短期降糖作用明显,但治疗毒副作用大,容易导致低血糖,而且价格昂贵。
因此,从天然药物中去筛选和研究有效、安全、方便使用的降糖药物,已为世界各国医药工作者所瞩目[1]。
海洋是一个开放性复杂系统,在海洋特殊的生态环境里生活着二十多万种动、植物和大量的微生物。
这些海洋生物含有与陆地生物不同的、化学结构特异的活性物质(化合物)。
随着人类寿命的延长和环境污染的加剧,心脑血管疾病、肿瘤、艾滋病、糖尿病、老年性痴呆症等疑难疾病对人类健康的威胁日益严重,人类迫切需要寻找新的、特效的药物来治疗这些疾病[2]。
本文对海洋生物活性物质降血糖药理作用研究进展进行综述。
1 海洋藻类活性物质降血糖研究 海藻是海洋中有机物的原始生产者和无机物的天然富集者(包括氯、溴、碘等卤素) ,它在海洋生态系统中处于金字塔的底层被捕食者吞食的地位,海藻与附生、共生于其中的微生物还存在着复杂的拮抗、共生关系,所以海藻常能合成某些具有细胞毒、抗菌等活性的次级代谢产物来保护自己。
螺旋藻的生理功能及其在食品中的应用
螺旋藻的生理功能及其在食品中的应用田其英【摘要】螺旋藻是地球上最早能够利用太阳光转化为有机物的原始低等植物,目前许多国家和地区对螺旋藻进行了开发与研究.研究表明,螺旋藻具有调节免疫、抗氧化衰老、抗辐射、抗肿瘤、防贫血、降血糖、抗疲劳以及其他生理功能.同时,对其在啤酒、饮料、酱油、酸奶、果冻、巧克力、面条等食品中的应用情况进行介绍.【期刊名称】《农业科技与装备》【年(卷),期】2011(000)005【总页数】4页(P13-16)【关键词】螺旋藻;生理功能;食品【作者】田其英【作者单位】江苏食品职业技术学院食品与营养工程学院,江苏淮安223003【正文语种】中文【中图分类】TS201螺旋藻是地球上最早利用太阳光转化为有机物的原始低等植物,非洲中部乍得湖畔的居民及墨西哥迪斯克湖阿兹特克人食用螺旋藻已有几百年的历史。
自20世纪60年代科学家在非洲发现螺旋藻以来,许多国家和地区相继对其进行研究与开发。
大量的营养成份分析、毒理学试验及药物学研究表明,螺旋藻具有高蛋白、高营养和高消化吸收率,并含有多种生物活性物质,被FDA和世界食品协会誉为“21世纪最佳营养源”。
螺旋藻不仅可以作为营养保健食品,用于严重营养不良病人的调养、病后虚弱者的恢复和儿童老人的营养保健,还可以作为多种疾病及抗辐射、防癌变的辅助药物,且没有任何副作用[1-2]。
1 螺旋藻的生理功能1.1 免疫调节作用螺旋藻含有的水溶性多糖即螺旋藻多糖,具有很强的生物活性。
对螺旋藻多糖的研究主要集中在其免疫能力上。
陈新霞等从细胞免疫、体液免疫和单核—巨噬细胞吞噬功能3方面研究了口服螺旋藻对机体的免疫调节能力。
结果表明,螺旋藻能明显增强小鼠细胞免疫功能和体液免疫功能,小鼠单核—巨噬细胞的吞噬功能亦有显著增强;另一组动物试验表明,螺旋藻可以增强小鼠抗体,并促进小鼠巨噬细胞的吞噬功能及产生白细胞介素的能力[3]。
螺旋藻作用机理与其能增强骨髓细胞增殖能力和促进免疫器官生长、血清蛋白生物合成有关[4]。
螺旋藻多糖对小鼠脾细胞DNA损伤的抑制作用
螺旋藻多糖对小鼠脾细胞DNA损伤的抑制作用
王德俊;孙红亚
【期刊名称】《中国药理学会通讯》
【年(卷),期】2000(017)004
【总页数】1页(P46)
【作者】王德俊;孙红亚
【作者单位】扬州大学医学院;扬州大学医学院
【正文语种】中文
【中图分类】R973.4
【相关文献】
1.镉对生长期小鼠脾组织及脾细胞DNA的损伤作用 [J], 杨雪峰;张海棠;陈洪雨;刘醒醒;戴茜茜;张方;葛亚明;王自良
2.盐酸小檗碱对小鼠肝、脾、肾细胞DNA损伤的比较研究 [J], 何蕾;王璐;惠秀娟;刘宛;宋婕;徐成斌;王鹤潼
3.盐酸小檗碱对小鼠脾细胞的DNA损伤和氧化性损伤 [J], 王璐;惠秀娟;李双双;徐成斌;陈忠林;何蕾
4.不同鼠龄小鼠脾细胞对过氧化氢诱导DNA损伤的修复能力 [J], 李国栋;阎雪冬;童坦君;张宗玉
5.溴虫腈对小鼠脾细胞和肝细胞DNA损伤作用 [J], 李小燕;陈贤均
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螺旋藻多糖与银杏叶提取物复方对四氧嘧啶模型小鼠的降血糖作用
螺旋藻多糖与银杏叶提取物复方对四氧嘧啶模型小鼠的降血糖作用于蕾妍;隋君霞;李华涛;董俊杰;高善颂【摘要】为研究复合螺旋藻多糖与银杏有效成分的降血糖作用,试验选用SPF级昆明种雄性小鼠,腹腔注射0.2 mL 200 mg/(kg·d)四氧嘧啶,连续5d,断尾采血测定空腹血糖,其值大于11.1 mmol/L时表明造模成功.试验小鼠随机分为空白对照组(C 组)、模型组(M组)、阳性对照组(CY组)、单一用药组(螺旋藻多糖组(P组)、银杏黄酮组(F组)、银杏内酯组(L组),复合用药组将螺旋藻多糖(PSP)与银杏叶有效成分(GBE)配制成1∶1(CP1组)、2∶1 (CP2组)、1∶2(CP3组)的复合组,每组10只,共9组.对照和CY组每只小鼠灌服2.5 mg/(kg·d)格列本脲,其余各组按200mg/(kg·d)灌服相应药物,每天1次,连续灌服30 d,测定小鼠血糖值及体重、脾脏指数、胸腺指数及肝糖原等指标.结果显示,与M组相比,用药组小鼠体重均极显著增加(P<0.01),复合用药组药效高于单一用药组;各用药组脾脏、胸腺指数均极显著升高(P<0.01);肝糖原含量极显著增多(P<0.01);血糖值极显著下降(P<0.01);其中CP2组的小鼠血糖值降幅最大,其降糖率为52.14%;肝糖原增加为61.88%.综上所述,螺旋藻多糖和银杏叶有效成分发生了协同增效作用,对由四氧嘧啶引起的高血糖小鼠有明显的降血糖作用.【期刊名称】《中国畜牧兽医》【年(卷),期】2019(046)007【总页数】7页(P2176-2182)【关键词】螺旋藻多糖;银杏叶提取物;四氧嘧啶;小鼠;降血糖【作者】于蕾妍;隋君霞;李华涛;董俊杰;高善颂【作者单位】青岛农业大学海都学院,莱阳265200;青岛农业大学动物医学院,青岛266109;青岛农业大学动物医学院,青岛266109;青岛农业大学动物医学院,青岛266109;青岛农业大学动物医学院,青岛266109【正文语种】中文【中图分类】R283糖尿病是一种表现为高血糖,以及糖、蛋白质、脂肪、水和电解质代谢紊乱为特征的代谢性疾病,会造成心血管损伤,并发心脏、脑、肾脏、周围神经和眼睛疾病,导致多种器官功能不全和衰竭[1]。
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螺旋藻多糖保护帕金森病小鼠的作用:抑制抑制多巴胺能神经元凋亡
来自中国青岛大学的张芳博士所在团队最新研究发现,螺旋藻多糖对MPTP诱导的帕金森病小鼠的多巴胺能神经元具有保护作用,其神经保护可能是与其抗氧化特性有关。
螺旋藻多糖是一种由螺旋藻中提取的水溶性的杂多糖,由鼠李糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、吡喃阿拉伯糖醛酸等构成,具有抗衰老、降低胆固醇、促进蛋白质合成、增强免疫力、抗辐射的生物学特性,但其是否对多巴胺能神经元具有保护作用仍未可知。
此次,他们公布的研究结果显示螺旋藻多糖腹腔灌注预处理后,帕金森病小鼠黑质致密部中酶酪氨酸羟化酶和多巴胺转运蛋白免疫反应和mRNA表达增加,血清和中脑组织中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性增加。
证实了螺旋藻多糖抑制帕金森病小鼠多巴胺能神经元凋亡的神经保护作用机制,为治疗帕金森病提供了新方向。
相关文献发表于《中国神经再生研究(英文版)》杂志2015年2月第2期。
免疫组化显示,螺旋藻多糖预处理后MPTP诱导帕金森病模型小鼠黑质致密部中酶酪氨酸羟化酶表达减少
Article: " Protective effects of a polysaccharide from Spirulina platensis on dopaminergic neurons in an MPTP-induced Parkinson’s disease model in C57BL/6J mice," by Fang Zhang1, Jian Lu2, Ji-guo Zhang3, Jun-xia Xie4 (1 Department of Pharmacology, Medical College of Qingdao University, Qingdao, Shandong Province, China; 2 Department of
Pharmacy, Xianyang Central Hospital, Xianyang, Shaanxi Province, China; 3 Department of Pharmacology, Taishan Medical College, Taian, Shandong Province, China; 4 Department of Physiology, Medical College of Qingdao University, Qingdao, Shandong Province, China)
Zhang F, Lu J, Zhang JG, Xie JX (2015) Protective effects of a polysaccharide from Spirulina platensis on dopaminergic neurons in an MPTP-induced Parkinson’s disease model in C57BL/6J mice. Neural Regen Res 10(2):308-313.
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Polysaccharide from Spirulina platensis inhibits loss of DA neurons in Parkinson’s disease
Dr. Fang Zhang, Medical College of Qingdao University, China and his colleagues recently found that a polysaccharide derived from Spirulina platensis plays a protective role against the MPTP-induced loss of dopaminergic neurons in C57BL/6J mice, and that the antioxidative properties of this polysaccharide likely underlie its neuroprotective effect.
The polysaccharide from Spirulina platensis is a water-soluble, nontoxic heteropolysaccharide. It consists of rhamnose, xylose, glucose, galactose, and arabopyranose glucuronic acid. The polysaccharide from Spirulina platensis participates in a variety of biological functions, including those related to anti-aging, reducing hypercholesterolemia, facilitating protein synthesis, enhancing immune functions, and anti-radiation. However, it is currently unknown whether the polysaccharide from Spirulina platensis provides a neuroprotective effect in dopaminergic (DA) neurons. After intraperitoneal administration of a polysaccharide from Spirulina platensis once daily for 10 days, the immunoreactive staining and mRNA expression of the dopamine transporter and tyrosine hydroxylase in the substantia nigra were significantly increased in mice, and the activities of superoxide dismutase and glutathione peroxidase in the serum and midbrain were also increased significantly. These experimental findings indicate that the polysaccharide from Spirulina platensis plays a protective role against the loss of dopaminergic neurons in mice with Parkinson’s disease, providing a novel treatment method of Parkinson’s disease. These results were published in the Neural Regeneration Research (Vol. 10, No. 2, 2015).
Immunohistochemical staining reveals that after treatment with polysaccharide from Spirulina platensis, mRNA expression of the tyrosine hydroxylase in the substantia nigra of mouse models of MPTP-induced Parkinson’s disease was decreased.
Article: " Protective effects of a polysaccharide from Spirulina platensis on dopaminergic neurons in an MPTP-induced Parkinson’s disease model in C57BL/6J mice," by Fang Zhang1, Jian Lu2, Ji-guo Zhang3, Jun-xia Xie4 (1 Department of Pharmacology, Medical College of Qingdao University, Qingdao, Shandong Province, China; 2 Department of Pharmacy, Xianyang Central Hospital, Xianyang, Shaanxi Province, China; 3 Department of Pharmacology, Taishan Medical College, Taian, Shandong Province, China; 4 Department of Physiology, Medical College of Qingdao University, Qingdao, Shandong Province, China)
Zhang F, Lu J, Zhang JG, Xie JX (2015) Protective effects of a polysaccharide from Spirulina platensis on dopaminergic neurons in an MPTP-induced Parkinson’s disease model in C57BL/6J mice. Neural Regen Res 10(2):308-313.。