长江中下游地区冬闲桑园蔬菜间作栽培技术
利用长江中下游地区冬闲田发展小麦和大麦生产的关键技术
利用长江中下游地区冬闲田发展小麦和大麦生产的关键技术作者：鲍文杰刘易科黄字富王承敏周林朱展望陈泠张宇庆吴波佟汉文来源：《湖北农业科学》2014年第12期摘要：长江中下游地区是中国小麦（Triticum aestivum L.）和大麦（Hordeum vulgare L.）的重要产区，利用冬闲田种植小麦和大麦可以提高粮食产能，保障粮食安全。
近年来，随着农村劳动力成本的增加，冬闲田面积有大幅增加的趋势。
针对该区域冬闲田存在的主要原因，提出了机械条播、少免耕和秸秆还田等利用冬闲田的关键技术，同时也提出了实行土地制度创新、增强农田基本水利建设、提高机械化生产水平及加强配套栽培技术研究等政策和技术建议。
关键词：小麦（Triticum aestivum L.）;大麦（Hordeum vulgare L.）;长江中下游地区;冬闲田;利用技术中图分类号：S36;S512.1;S512.3 ; ; 文献标识码：A ; ; ; ;文章编号：0439-8114（2014）12-2729-04Key Technologies of Developing Wheat and Barley Production in Winter Fallow Fields in Middle and Low Reaches of Yangtze RiverBAO Wen-jie1，LIU Yi-ke1，HUANG Zi-fu1，WANG Cheng-min2，ZHOU Lin3，ZHU Zhan-wang1，CHEN Ling1，ZHANG Yu-qing1，WU Bo1，TONG Han-wen1（1.Institute of Food Crops， Hubei Academy of Agricultural Sciences/Hubei Engineering and Technology Research Center of Wheat/Wheat Disease Biology Research Station on Central China，Ministry of Agriculture， Wuhan，Hubei 430064，China;2.Zhijiang Formerly Field，Zhijiang 443200，Hubei，China;3.Dangyang Yuxi Agricultural Service Center，Dangyang 444100，Hubei，China）Abstract： According to the mainly exsisting reasons of winter fallow fields， the technologies of mechanical drilling， minimum-tillage and straw returning were proposed. Some policies and technical advices including innovating land system， reinforcing irrigation construction of fundamental farmland， heightening mechanization production level， strengthening cultivation technology mached were put forward.Key words： wheat（Triticum aestivum L.）; barley（Hordeum vulgare L.）;middle and low reaches of Yangtze River（MLRY）; winter fallow fields; technologies冬闲田是指春播至秋收期间种植作物，秋收以后至次年春播前未实行种养的耕地。
冬季桑园休闲期套种芥菜栽培技术
冬季桑园休闲期套种芥菜栽培技术1品种选择选用分蘖力强、长势旺、抗性强、耐低温、抽苔晚、产量高的九头芥中晚熟良种。
该品种株高45-50cm，株型半直立，松散，分蘖性强，叶倒卵形，叶绿呈不规则尖锐齿状，全裂，小裂片11-12对，叶面稍皱缩，宜加工腌制，口感脆而味鲜美。
耐寒，抗病。
在本地冬季大田栽培一般亩产为5000公斤，桑园套种亩产约为2000公斤。
2播种育苗把握好桑树生长时间差，确定合理播种期，冬季套种芥菜可在采桑叶前后播种，即9月下旬至10月上旬播种育苗，选择土质疏松肥沃，有机质含量高，排灌方便，近2~3年未种过十字花科蔬菜，PH以中性或微酸性沙质壤土为宜，播前苗床地要深翻细整，整成龟背形，畦宽1.5m左右。
根据土壤肥力状况，每亩施入充分腐熟的有机肥500公斤，亩用种量100g。
播前先浇足底水，然后撒播，做到细播、匀播。
播后盖细土或焦泥灰，并盖上稻草等覆盖物降温保湿，促进种子发芽和出苗。
出苗后及时间苗，保持苗距2~3cm，待长到3~4片真叶时再间苗一次，间苗后要施一次淡肥水，促使根系与土壤紧密结合，促进秧苗茁壮生长。
苗期要特别重视防治蚜虫，以减轻病毒病的感染。
移栽前施好起身肥。
3定植晚秋蚕一结束后，适时剪梢、整枝、清洁桑园，及时进行桑园翻土，可用中耕机进行耕地。
在移栽前结合耕地重施一次有机肥，既作桑树的冬肥又作芥菜的基肥，有利于春期桑叶的增产和芥菜的生长，一般每亩用1000?1500公斤腐熟人畜粪，结合整地翻入土中。
当苗高15?左右，秧苗具有5～6片真叶时选择晴天移栽定植。
掌握作物的共生特性，栽植密度宜稀，每畦种1-2行，株距25?30cm，每亩栽植1200?2000株。
定植时要带土，尽量防止伤根，栽后及时浇定根水，以利成活。
4田间管理追肥结合浇水进行，幼苗缓苗后，结合中耕除草，浇施稀薄粪水2-3次。
追肥时以氮肥为主，还必须补充磷、钾肥料，以提高植株的抗病能力和充分吸收氮肥的能力，使其植株健壮，增加产量。
桑园立体种植高效模式研发与应用
桑园立体种植高效模式研发与应用作者：石小丽来源：《农家致富顾问·下半月》2018年第09期摘要养蚕业是农村的重要副业，也是江苏省传统优势产业，地处江苏省长江中下游地区的入海口江苏如皋，被农业部列为特色农产品优势产区，而桑园以生产桑叶为主，利用桑叶养蚕生产蚕茧，获得经济效益，其蚕桑生产水平高，茧丝质量好，加工需求量大，具有较强大效益优势和市场竞争力，就此而言，桑园经济效益比较单一，为提高土地利用率，增加桑园经济收入，全面推广桑园立体种植，建立良性生态桑园，在桑园立体种植基本原则的基础上，研发出适合江苏如皋地区桑园冬季间作种植模式，围绕确定的主体模式进行适宜品种筛选、关键技术集成，标准化栽培体系构建，突破桑园冬季立体高效种植模式，促进农田增效，农民增收的现代农业产业化发展。
关键词养蚕业；桑园；立体种植桑园立体种植为社会提供了丰富多样的蔬菜农产品，拉动了蔬菜产业及其相关的特色产业的发展，通过立体种植促进桑园增效的同时，也有效的防范了因茧价格的市场波动而对蚕桑产业的影响，有效稳定并促进了蚕桑产业的发展，桑园立体种植，高效模式的推广，有效解决了季节性的劳动力富余的问题；桑园立体种植通过耕、种、肥水管理、收获等环节，直接改善土壤理化条件，并营造了不利于桑园杂草滋生和生长的环境，可使桑园杂草减少30%以上，从而降低除草剂的使用量，同时通过桑园立体种植，建立了冬季绿色屏障，水土流失减少，生态更具平衡。
极大的推动了江苏如皋的蚕桑、蔬菜等主导产业持续高效协调发展，对全省乃至于长江中下游地区的桑园综合开发利用具有一定的领航作用。
1 桑园立体种植套作的作用与功效1.1 充分利用空间桑园与其他作物套作。
根据作物的株型不同高矮不同而选择。
桑树的直立型和蔬菜的匍匐型，使桑园形成层次分明的立体群体，空间的利用率比纯桑园提高50%-100%以上。
1.2 充分利用光照套作桑园不同高度都有绿色面积，形成一个波状复合群体，达到分层采光、交错用光，增加受光面积，提高光能利用率和光合效率。
冬闲桑园套种芥菜种植技术
CATALOGUE目录•引言•冬闲桑园套种芥菜的种植技术•芥菜生长期管理•采收与贮藏•经济效益与市场前景•结论与展望•参考文献背景介绍利用冬闲桑园套种芥菜，提高土地利用率和农业产值。
通过优化种植技术，为农民增加经济收入，促进地方经济发展。
研究目的和意义选地整地选地与整地桑园管理桑树修剪合理修剪桑树，调整树形，保持桑园通风透光，提高桑叶质量和产量。
修剪下来的桑枝叶可以作为有机肥料还田。
肥水管理根据桑树生长情况和土壤肥力，合理施肥浇水。
以有机肥为主，适量添加氮、磷、钾等化学肥料，以满足桑树正常生长所需营养。
同时注意浇水次数和水量，保持土壤湿润但不过湿。
品种选择01播种02施肥03注意浇水时间和水量，保持土壤湿润但不过湿。
浇水过多容易导致根部腐烂，过少则影响芥菜生长。
在干旱季节或生长后期，适当增加浇水次数和水量，以满足芥菜生长所需的水分。
病虫害防治芥菜生长过程中易受病虫害侵害，影响产量和品质。
应加强田间管理，及时清除杂草和病株残体，减少病虫害滋生。
同时选用高效、低毒、低残留的农药进行防治，确保芥菜安全和质量。
浇水VS浇水与施肥浇水施肥病虫害防治病害虫害光照充足芥菜需要充足的光照进行光合作用，促进生长。
在光照不足的情况下，会影响芥菜的品质和产量。
因此，应选择光照充足的地块进行种植。
温度控制芥菜生长适宜的温度范围为15℃-20℃。
在寒冷的冬季，应注意保温；在炎热的夏季，应注意防晒降温。
土壤选择芥菜适宜生长在土层深厚、土壤肥沃、排水良好的土壤中。
在选择种植地块时，应注意土壤的质量和排水性能。
芥菜生长过程中的注意事项采收时间及方法采收时间采收方法预处理贮藏保鲜技术贮藏方式保鲜剂使用经济效益分析增加农民收入芥菜是一种速生蔬菜，生长周期短，可以充分利用桑园的闲置期，不需要额外的生产投入，从而降低生产成本。
降低生产成本提高土地利用率市场需求大适合大规模种植未来市场潜力大市场前景预测研究结论研究不足与展望在种植技术方面，未来可以进一步探讨如何提高芥菜的产量和品质，以及如何降低生产成本。
冬闲桑园套种榨菜栽培技术
冬闲桑园套种榨菜栽培技术摘要介绍了榨菜的生长特点，阐述了冬闲桑园套种榨菜的栽培技术，包括播种育苗、播后管理、移栽、田间管理、采收等，以期为桑园套种榨菜提供技术参考。
关键词冬闲桑园；套种；榨菜；栽培技术桑树在冬季处于休眠期，此时套种榨菜对其影响不大，由于桑树枝干的御寒作用，桑田套种榨菜的生长速度及利用皆高于露天种植的榨菜。
2年来利用冬闲桑田套种榨菜的推广试验，已取得成效，提高了桑田的经济效益，目前技术已经成熟，并形成批量生产，使栽桑农户走上了致富路。
1榨菜的生长特点榨菜喜冷凉湿润气候，不耐严寒和炎热，全生育期145d左右，其生产适温为12~20℃。
榨菜的整个生产过程分为营养生长和生殖生长2个时期，营养生长期主要是通过根的吸肥吸水及叶子的光合作用制造养分，并将养分储藏于瘤状茎内。
春化阶段后，植株进入生殖生长，进行花芽的分化、现蕾、抽茎、开花、结籽，一般春榨菜9月底至10月初播种，2月中旬瘤状茎开始膨大，4月中旬进行收获。
2栽培技术2.1播种育苗2.1.1品种选择。
选用优质、高产、抗病品种，如浙桐一号，属半耐寒长日照作物，冬季可耐-5℃低温，短时间（1~2d）耐-8～-7℃,冻害较轻，生长势较强，抗性好，肉质茎，加工性好，产量高。
2.1.2苗圃的选择。
选择通风良好、靠近水源、排灌方便、远离污染、地势平坦、土地肥沃、土壤疏松的砂壤土为宜；且近年来未种过青菜和萝卜等十字花科作物的地块，以减少蚜虫传播病毒。
2.1.3苗圃的整理。
对苗圃地进行深耕，可以改良土壤，提高土壤肥力，一般深耕20cm。
苗圃地基肥以腐熟有机肥为好，一般施15.0～22.5t/hm2、复合肥750kg/hm2。
整地作苗床时要求地平土细，土壤不干不湿，作畦要深耕2次，打碎土地，耙匀基肥，苗床畦宽1.5m，畦高20～25cm，开好排灌沟。
为防治地下害虫及蚜虫危害，可于播种前施入敌百虫22.5 kg/hm2。
2.1.4适期播种。
根据榨菜品种的特性和苏南地区的气候，春榨菜的播种期一般是9月底至10月初为宜，苗床可播6.0～7.5kg/hm2种子。
桑园冬季套种白菜栽培技术
８・
蚕桑茶叶通讯
总第 １ ６ ９ 期
桑 园冬 季 套 种 白菜栽 培 技 术
郭取 唐
（ 双柏 县农 业局 茶桑站 ６ ７ ５ １ ０ ０ ）
利用桑园冬春季空闲时间 ， 推广间套种技术 ， 可 提高桑园单位面积的综合效益 ， 促进农业增效 ， 农民 增 收 。几 年来 在 大 庄 镇 三 岔 河 村 建 立 核 心 示 范 样
合春 伐 、 剪 去 桑 园里 的 细 弱 枝 和 枯 桩 ， 增 加 通 风 透
光。
２ 精 细 整 地
在 晚秋蚕 饲养 结束 ， ９月 中旬 清 理 完桑 园杂 草 ，
把桑树用细绳捆扎好 ， 以方便 翻挖桑 园。一般在播
种前 １ ５天左 右 ， 深翻 ２ ０ ｅ ａ左 右 ， ｒ 通 过 伏 晒 杀 菌 灭
喷敌 百虫 、 马 拉硫磷 、 克螨特 等农 药 。莲 座期 重 点 防 治 霜霉病 和 软 腐 病 ， 霜霉病可用 杀毒矾 、 金 雷 等 防
３ 品种 选 择
大 白菜应 选用 抗 病 、 耐湿、 高产的杂交种 ， 如北 京小 杂 ５ ６ 、 ８ ３一ｌ 、 鲁 白 ６号 。
治， 莲座至包心期 ， 极易受软腐病 的危害 ， 可用农 用 链霉素或松脂酸铜等进行预防。
４ 规 范 种 植 、适 时播 种
播种方 式 以塘 播 ， 种植双行， 双行 之 间塘 距
３ ０ ｅ ｍ× ３ ０ ｃ ｍ， ９月 底 ｌ Ｏ月 初播 种 ， 每 塘 放 ３～ ４粒 ，
・
夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ ・ 争・ 夺 ・ 夺 ・ 寺 ・ 夺 ・ 夺 ・ 争 ・ 夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ ÷ ・ 夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ 牵 ・ 争 ・ 夺 ・ 夺 ・ ÷ ・ 夺 ・ 夺 ・ 争 ・ 牵 ・ 夺 ・ 夺 ・ 夺 ・ ・性 比分级法 ， ３ ６ ％氰虫 ・ 毒死蜱悬乳剂对 家蚕具有 极高的毒性风险。因此在 该药 的包 装上有 明确标
水稻产区冬闲田青菜轻简化栽培模式
2021.5设施蔬菜机械化JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES胡美华特约栏目硕士，浙江省农业技术推广中心推广研究员,浙江省蔬菜产业技术推广创新与推广服务团队专家、特色蔬菜产品组长，长期从事蔬菜瓜果技术研究与示范推广工作,先后主持嫁接西瓜工厂化育苗等多个省级以上科技项目，获农业部丰收奖、省科技进步奖，发表论文30余篇,制定省地方标准多项遥针对蔬菜生产用工量大、，-用工贵难题，与相关部门合作，引进示范“推广旋耕、深松、开沟、播种、育苗、收获「W—工节—菜生产农机*水稻产区冬闲田青菜轻简化栽培模式粟贵俊何圣米杨田香范立慧王兵导读:利用水稻产区的冬闲田种植蔬菜，实行稻一菜水旱轮作，在稳定水稻种植面积的同时，增强了蔬菜的保供能力，并采用轻简化生产技术,大幅减轻人工管理压力，增加了经济效益。
该模式经济实用，每667m2产值7450.61元，效益4017.88元，具有较大应用推广潜力，可为稻区冬闲田的利用提供参考和依据。
粟贵俊,杭州良渚麟海蔬果专业合作社，浙江余杭,311113,E-mail：何圣米,通讯作者，浙江省农业科学院蔬菜研究所，杭州,310021,E-mail：杨田香，范立慧，王兵，杭州良渚麟海蔬果专业合作社收稿日期：2021-01-26冬闲田是指春播至秋收期间种植作物,秋收以后至翌年春播前未实行种养的耕地［1］。
由于劳动力成本提高，大田作物生产效益下降，冬闲田比例呈现逐年升高的趋势，长江中下游地区冬闲田比例高达45.49%［2］，浙江宁波市鄞州区冬闲稻田由2011年的47.90%上升至2015年的49.30%［3］。
余杭区的冬闲田是指水稻收割后至翌年水稻种植前被闲置的田块,一般为10月至翌年4月。
余杭区是杭州市主要的蔬菜保障基地,随着城市建设的扩张,蔬菜播种面积呈逐年萎缩的趋势。
据浙江省农业厅蔬菜业务分县统计,2015年余杭区蔬菜播种面积为21862hm2,较2007年下降6.43%。
冬闲桑园套种芥菜栽培技术蔬菜(栽培管理)
冬闲桑园套种芥菜栽培技术蔬菜,栽培管理桐庐县桑园面积逾2133.33hm2，主要地区在农业经济中占有十分重要的地位，是该地区农民收入的一项主要经济来源。
随着社会经济的发展，经济及产业结构产生了很大的变化，对于蚕桑行业来说，目前所面临的最大问题是相对效益下降，已成为广大蚕桑工作者共同关心的课题。
在茧丝行情低迷的情况下，对冬闲桑园进行套种作物，综合利用土地资源，提高单位面积桑园的总体效益，增加蚕农收入，对稳定蚕农情绪，实现蚕桑产业可持续发展具有十分重要的意义。
综合考虑对桑树生产的影响及产品的经济效益等因素，2008年笔者在桐庐县分水镇指导蚕农在桑园套种芥菜，一般收入在1.2万元/hm2左右。
芥菜对土壤要求不严格，各种土壤都可以栽培。
桑园套种芥菜提高了桑园单位面积的总体效益和蚕农的收入；节约了桑园管理成本，冬季种菜前进行翻耕施肥，省略了桑园的冬季翻耕和施冬肥，春期也只要施点催芽肥即可，并减少了桑地杂草；改良了桑园土壤质地与肥力，芥菜收获后老菜叶及根茎可以留作桑园绿肥，春季结合施催芽肥翻入土中，能使桑园土壤变黑、变松，减少桑地杂草，促进桑树生长，提高桑叶质量。
现将桑园套种芥菜栽培技术介绍如下。
1.播种芥菜喜冷凉湿润的气候环境，因此在栽培时都以秋播为主，秋冬季节生长，于冬季或第2年春季收获，即在9月播种。
芥菜种子小，整理苗床土要特别精细。
选择土质疏松、肥沃的半遮荫桑地育苗，有利于提高育苗成活率。
在除净杂草后施腐熟人畜粪15t/hm2，浅垦后再施过磷酸钙面肥300kg/hm2、氯化钾225kg/hm2、碳铵225kg/hm2，用耥耙使肥泥混融，将土块整细、整平，作畦后播种[1].早秋播时，由于气候炎热，播种量可适当多一些；晚秋（9月中旬以后）由于气温温和，可适当少些。
一般用种量750—1500g/hm2。
2.移栽芥菜秧苗5—6片真叶，苗高15cm左右即可移栽定植。
起苗前1d 傍晚，将苗床浇足水，以便起苗时少伤根，定植时要选在阴天或晴天下午4时以后，以保幼苗成熟快，缩短缓苗时间。
桑园冬季套种蔬菜有哪些优势？附脱贫致富案例
桑园冬季套种蔬菜有哪些优势？附脱贫致富案例近年来，桑园冬季套种蔬菜模式流行起来，因为桑园一般只在每年的5-10月份有利用到，在每年11月到次年4月不养蚕的时候经常荒废在那里，既浪费了土地，又没要经济收入。
所以越来越多的养蚕人开始尝试此模式。
那桑园冬季套种蔬菜究竟有哪些优势呢?有脱贫致富案例吗?一、桑园冬季套种蔬菜优势1、利于桑园冬季管理桑园套种有利于桑园冬季管理。
蚕农给套种的蔬菜施肥、中耕松土、除草及开沟排水，也附带加强了桑树的冬季管理，不但有利于增加桑园土壤肥力及提高土壤的通透性，而且还有利于消灭桑树越冬害虫，为桑树生长创造有利条件。
另外，为了有利于套种作物的管理，蚕农还增加了对桑树的整枝剪梢,使桑树树型更加科学合理;翌年4月底前收获完毕后，将残余的茎、杆、梗、老叶全部埋入桑园用作绿肥，有利于桑园增加有机肥。
2、节约劳动力桑园套种是多渠道利用桑地资源和空闲劳动力，提高桑园的单位面积产值，促进蚕农增收的立体生态种植模式。
能充分利用光、热、水等资源，并形成多物种共处、多层次配置、多级资源循环转化的格局，实现了良好的生态效益和社会效益。
如桑园套种芥菜每亩可产出2000公斤左右，按0.6元/公斤计，亩桑可增加收益1200元。
3、提高土地利用率桑园套种还充分利用土地资源和光照资源，桑园套种一般在11月上旬播种或移栽，最迟4月上旬收获，与桑树不但不存在争地的问题，还可以相互配合，相互促进，实现更大增收。
套种蔬菜从移栽开始到收获前夕，正好是桑树休眠季节，在整个生长期，桑树枝条上基本没有叶子，桑园里光照强度好，光能利用率高。
而且由于蔬菜等采收后的残留物可以压青作绿肥，不仅改良了土壤的肥力，节约桑园肥料投入成本，同时由于整个过程没有使用任何农药，对桑园也不会造成污染，更不会影响翌年的养蚕，社会效益也非常显著。
二、桑园冬季套种蔬菜脱贫致富案例桑园套种蔬菜，既能增加收入，又能留住外出务工村民。
”近日，重庆黔江区濯水镇双龙村蚕桑科普示范基地，粟海燕一边除草，一边和笔者聊起来。
桑园间作蔬菜增收途径
桑园间作蔬菜增收途径
邱军;华序
【期刊名称】《四川农业科技》
【年(卷),期】2011(000)005
【摘要】@@ 丹棱县地处成都平原西南端,全县地貌以丘陵为主,幅员面积
449km2.全县土壤以紫色土、黄壤为主,具有土层深厚、保水保肥力强、可耕性途径好、有机质含量高等特点,适宜于桑树生长,鲜叶质量好,蚕茧产量高,丝的质量稳定可靠,市面上均为抢手货.截止2010年,全县桑园面积达2.3万亩,其中优质桑园1.2万亩.2010年全年发种29780张,产鲜茧95.5万kg,鲜茧产值3199万元,发种量、产茧量、产值均居全市首位.
【总页数】1页(P26)
【作者】邱军;华序
【作者单位】四川省丹棱县农林局,620200;四川省丹棱县农林局,620200
【正文语种】中文
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2.桑园间作白术可增收 [J], 刘政
3.桑园间作牛蒡可增收 [J], 刘政;魏嘉惠
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5.桑园间作蔬菜蚕农增收的好途径 [J], 邱军;华序
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桑地套作蔬菜栽培模式
桑地套作蔬菜栽培模式
在秋冬、早春桑树休眠、桑园空闲阶段，套种香大头菜、香青菜等地方特色蔬菜，是一种立体种养、效益双赢的高效栽培模式。
这种模式好处很多，一是充分利用了时差。
二是充分利用了位差，使高秆作物与矮秆作物错开。
三是充分利用了地力，由于桑地投肥大，当季多余养分可由蔬菜充分利用，种植蔬菜时耕翻土壤又有利于桑树根系对养分的充分吸收。
据调查，每套种－亩蔬菜，可增加效益l5OO元左右。
其技术要点有：
l.选择地势较高，土壤疏松、肥沃，且远离公路、厂房，无大气及其它污染的桑园地块。
2.蔬菜品种选用原产地保护的香大头菜、香青菜等。
3.蔬菜大约在9月上旬播种、中旬移栽，l1月至次年3月收获。
4.加强田间管理，按无公害技术规程操作，实现从播种到采收、运输、加工整个生产环节无污染。
冬闲桑园间作榨菜栽培技术
冬闲桑园间作榨菜栽培技术
许营;仝斌
【期刊名称】《蚕桑茶叶通讯》
【年(卷),期】2009(000)002
【摘要】榨菜株高50～80cm，开展度50—65cm。
叶片椭圆至倒卵形，长50～55cm，宽25—30cm，绿色，互生，叶面微皱。
肉质根中部膨大，鲜重500～750g／棵。
种子细小，球形，红褐色，千粒重1克左右。
榨菜喜冷凉湿润气候，
不耐严寒和炎热，生育期145d左右，适温为12～20℃。
播种过早，易早期抽薹。
榨菜对土壤要求不严，以有机质高的沙壤土为宜，在施足基肥、适时重施追肥、浇灌及时的条件下能获取较高产量。
【总页数】2页(P19,21)
【作者】许营;仝斌
【作者单位】睢宁县高作镇农业技术推广服务中心,221200;睢宁县蚕站桑
【正文语种】中文
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冬闲桑园间作榨菜栽培技术
冬闲桑园间作榨菜栽培技术
许营;仝斌
【期刊名称】《四川蚕业》
【年(卷),期】2009(37)1
【摘要】2006年茧丝市场大幅波动以来,茧丝价格逐步走低,茧丝市场进入低谷期。
尤其是2008年9月份以来,受国际、国内经济形势影响,厂丝、干茧市场价格急剧
下跌,鲜茧收购价格接近10年来最低水平,蚕农经济收入受到很大影响,一些地区出
现毁桑和桑园弃管现象,蚕桑产业发展面l临严峻挑战。
为保持我县蚕桑生产稳定
发展,睢宁县一方面积极引导蚕农理性对待茧丝市场波动,积极宣传“毁桑容易栽桑难”；另一方面加强桑园综合利用,组织桑园合理间作、复合经营和蚕桑、茧丝副
产品的综合利用,提高蚕桑综合生产力,促进蚕农增收。
【总页数】2页(P41-42)
【作者】许营;仝斌
【作者单位】睢宁县高作镇农业技术推广服务中心,江苏,睢宁,221200;睢宁县蚕桑站,江苏,睢宁,221200
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冬闲田种菜薹技术
冬闲田种菜薹技术
赖建文
【期刊名称】《长江蔬菜》
【年(卷),期】2001(000)010
【摘要】@@长江流域的广大水稻棉花生产基地若能在收完晚稻后,有效利用冬闲时间及时种上一季白菜薹(或在棉花田中套种),在菜价好时卖白菜薹,在菜价跌时停止采薹留籽榨油,榨油后的菜饼又是上等的有机肥,且白菜薹秆也能肥田,可谓一举四得,是一条农民致富的好途径.现将早白菜薹的高产高效栽培技术简介如下.rn①稀播育苗一般每667 m2大田用种量为50g.8月中下旬至9月中旬播种(最好是收晚稻前30～45天),按每m2苗床播种子1～2 g,秧龄期控制在40～45天.秧龄期内要严格控制肥水供应,并及时防治病虫害.
【总页数】1页(P23)
【作者】赖建文
【作者单位】湖南株洲市小神农种苗经营部,
【正文语种】中文
【中图分类】S6
【相关文献】
1.冬闲田种土豆亩增收千余元湖南农大“马铃薯栽培新技术研究”成果推广效益高 [J], 傅仁斌;伍小松
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4.“南方冬闲田种土豆”技术单产可达2t／667m^2 [J],
5.南方冬闲田种土豆新技术已通过鉴定 [J],
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冬闲桑园套种芥菜栽培技术
冬闲桑园套种芥菜栽培技术冬闲桑园是指桑树果实采摘完毕后至次年萌发前的一段时间。
而在这段时间里，可以选择种植一些矮秆作物，如芥菜。
芥菜是一种绿叶蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素、纤维素以及各种矿物质和微量元素，具有清热利湿、解毒等作用。
以下是冬闲桑园套种芥菜的栽培技术。
一、选择品种和种源冬季种植的芥菜品种应该选择抗寒性强、耐低温的早熟品种，如河北花椒杂92号、白叶早生、北京8329等。
在选择种源上，要选择优质的种子，避免带有病虫害的种子。
可以选择大型农资市场或正规的农业生产合作社购买。
二、土壤准备冬季种植芥菜需要选择肥沃、疏松、排水性好的土壤。
在前一茬桑树枯落的叶层覆盖物可以直接作为基肥利用。
此外，可以再加入适量的农家肥或有机肥，使土壤更富含有机质。
同时，在开垦时应进行深松、翻耕，将土壤杂质等进行清除，使土层透气性更好。
三、育苗冬季育苗时，可以选择采用留温暖设施育苗，如温室、塑料大棚等。
首先，选好苗床，并将苗床细土剥离，留下鬃毛状的土地。
然后，在苗床上撒一层种子，轻轻拍实。
最后，用透明的塑料薄膜或农用黑布覆盖在苗床上，增加温度和湿度。
同时，保持适宜的湿度，每天进行喷水保持湿润。
待种子发芽后，清除覆盖物，继续喷水保持湿润。
四、移栽芥菜苗长到1-2叶时，即可进行移栽。
首先，在移栽前提前进行灌水，使地表湿润。
然后，将苗出苗后进行30分钟的浸润灌水，有利于苗根的长势。
接着，讲苗取出时，要小心不伤及根部。
移栽过程中要留足间距，避免大株叶之间相互挤压，影响生长。
五、饮水管理移栽后，要及时进行浇水，以保持土壤湿润。
但要注意不要过湿，以免引发病虫害。
在干旱多风的冬季，平时要根据天气情况及时灌水，适量施用减水剂，有效保湿。
六、施肥芥菜生长迅速，对营养要求较高。
首次施肥一般在移栽后10天左右进行，每亩用5-6千克的腐熟的有机肥，施肥后及时进行中耕松土，以促进肥料的分解和充分利用。
之后，可根据芥菜生长情况的需要适量追施其他化肥。
桑园间套种蔬菜的几种模式.doc
桑园间套种蔬菜的几种模式冬季是桑树的休眠期，在桑树的不同生长期，合理套种适销对路的蔬菜，有利增加桑园收入，促进桑园管理，稳定桑园面积，提高综合效益。
那么桑园间套种蔬菜有哪些模式呢？下面就随小编一起来看一下吧。
桑园间套种蔬菜的几种模式（一）桑-冬春莱桑园套种抗寒性强、耐肥水、产量高的苏州青等冬季蔬菜，9月上中旬播种，10月上中旬定植移栽，及时加强肥水管理，12月至翌年3月陆续上市。
（二）桑-大蒜-小青菜桑园套种大蒜应在9月下旬中秋蚕3-4龄期进行，一般每亩用种量50－75千克，大蒜品种水早，行距15-20厘米，株距8-9厘米，在晚秋蚕结束后至越冬前要重施一次氮肥，并加强中耕除草，4月中旬当蒜台的花序包片伸出叶鞘6-8厘米采收蒜苔，5月下旬至6月初陆续收青蒜和种蒜。
桑树夏伐后要立即施肥翻土撒小青菜种，2-3天出苗后进行间苗，加强肥水管理，如发现菜青虫或蚜虫危害时，立即用80%敌敌畏1000倍液喷雾，7月份即可采收。
（三）桑-菠菜-包心菜菠菜是一种冷冻型蔬菜，10月中旬在桑树行间播种，播前每亩施土杂肥3-4立方米，种肥尿素3-5千克，每亩用种量3-4千克，当菠菜长到4-5片叶时，如天气干旱可结合灌水重施速效肥料，11月即可选大棵上市，元旦前后结束。
随后在桑树行间准备套种包心菜，选择早熟、丰产性好的春丰、新丰等早熟品种，并于10月初播种育较，11月上旬定植，每皈桑园可栽3-4行，株距25-30厘米。
因包心菜生长最适温度为25-30℃，所以冬季桑园套种包心菜应采用保护地栽培，争取4月上中旬上币。
（四）桑-菊花菜-香菜桑园套种菊花菜主要是采取育苗移栽的方法。
菊花菜性寒，非常适应秋冬栽培，一般在9月上中旬育苗，10月中下旬定植桑田，这时晚秋蚕已结束，叶面积指数为0-1之间，田间易于操作。
菊花菜5-25℃都可生长，尤以18-23℃生长最旺盛，应在入冬前加强肥水管理，争取霜冻来临前生长叶片15-20片，其中外叶10-15片，心叶5片以上，元旦至春节陆续收获。
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长江中下游地区冬闲桑园蔬菜间作栽培技术摘要介绍长江中下游地区冬闲桑园的8种蔬菜间作栽培技术，包括榨菜、雪里蕻、花菜、莴苣、黄花苜蓿（黄花菜）、豌豆苗、青蒜、菠菜，以提高当地土地利用率和综合经济效益。
关键词冬闲桑园；蔬菜；间种；栽培技术如皋市现有桑园面积逾4 000 hm2，从9月下旬至翌年4月上旬，约200 d 的时间处于闲置状态。
为了充分利用自然光温资源，提高土地利用率、产出率和综合经济效益，进一步稳定发展如皋市蚕桑生产，现根据生产实际，初拟8种适合新老桑园的间作模式，以供各地参考。
1 榨菜[1]1.1 播种育苗一般于9月中下旬播种，育苗移栽。
苗床前茬不宜是十字花科作物，按苗床∶大田=1∶10～15的比例留足苗床。
播前10 d苗床施粪肥15 kg/m2、复合肥150 g/m2，播种量1.5 g/m2。
2～3片真叶时定苗，间距6.67 cm左右。
苗龄30～35 d。
1.2 定植及肥水管理定植前5～7 d，桑园施腐熟家杂灰60 t/hm2、复合肥600 kg/hm2、粪肥30 t/hm2。
每空幅栽4行，株行距30 cm×30 cm，榨菜距桑树主干25 cm。
活棵后5～7 d浇薄粪水15.0～22.5 t/hm2作提苗肥，越冬期间不施肥。
开春后，在肉质茎膨大初期重施追肥，施尿素150 kg/hm2、氯化钾75.0～112.5 kg/hm2、人畜粪15 t/hm2，肉质茎膨大盛期看苗追肥。
1.3 病虫防治榨菜生长期间主要病害有病毒病、软腐病和霜霉病等，虫害有蚜虫、菜螟等，药剂防治措施可参照雪里蕻。
1.4 采收一般掌握在肉质茎已充分膨大和刚现绿色花蕾时采收。
如皋市一般在清明左右为采收期。
2 雪里蕻[2]2.1 播种育苗一般于10月上旬满幅散播，11月收获。
品种选用九头芥。
桑田播种量2 250～3 750 g/hm2。
因种子细小，播前应精细整地。
幼苗达2～3张真叶时，按6.67 cm 间距定苗。
2.2 肥水管理播种前10 d施足基肥，施碳铵750 kg/hm2、家杂灰60 t/hm2、粪肥30 t/hm2。
间苗后施薄水粪15.0～22.5 t/hm2，一般追肥4～5次，由淡到浓。
2.3 病虫防治在生长前期要注意防治蚜虫，一般用25%灭蚕蝇500～800倍液喷洒。
3 花菜3.1 品种选择青花菜可选用梅绿、绿岭耐寒性强、冬春收获的品种；白花菜可以选用龙峰特大160天、180天或白玉等晚熟品种。
3.2 播种育苗播种期在8月下旬至9月初，大田播种量375 g/hm2，1 hm2大田约需90 m2苗床。
播前施足腐熟有机肥，播后覆盖干细土0.5 cm，并搭架盖芦帘或遮阳网等遮光降温，雨前加盖薄膜防雨水冲刷。
齐苗后立即撤去覆盖物，幼苗展叶2～3张时，按20.0 cm×16.7 cm的规格假植，假植前7 d施粪肥112.5 t/hm2、复合肥1 125 kg/hm2。
定植前一天浇施薄粪水作送嫁肥。
3.3 桑园定植苗龄40 d、叶龄7～8张时，按60 cm×50 cm的规格定植于桑园，每空幅栽2行，花菜的位置可确定在2株胡桑的株间。
大小苗分栽。
栽后及时浇足活棵水60 t/hm2，并做好查漏补缺工作。
3.4 肥水运筹桑园肥水运筹标准应高于老菜地。
一般于定植前15 d施充分腐熟有机肥52.5～60.0 t/hm2、粪肥30 t/hm2、复合肥600 kg/hm2。
白花菜自苗活棵后至采收结束要追肥3次：第1次于活棵后6～7 d施提苗肥，用薄粪肥15.0～22.5 t/hm2；第2次在定植后20～25 d，植株12～15张叶时施复合肥300 kg/hm2，促进花芽分化；第3次在花球形成初期施花球膨大肥，施磷肥225 kg/hm2、钾肥75 kg/hm2、尿素150 kg/hm2。
后期看苗追肥。
青花菜施肥与白花菜同步，主花球采收后，需继续采收侧花球，应施薄粪水30.0～37.5 t/hm2或尿素150 kg/hm2，促进侧枝花球的生长。
此外，花球形成期用0.2%硼砂水溶液进行叶面喷洒。
3.5 病虫害防治花菜的病害主要有软腐病、黑腐病、霜霉病等。
化学防治重点在发病初期，可用多菌灵800倍液、代森锰锌500～800倍液、甲基托布津800～1 000倍液交替喷雾防治，每周1次。
苗期注意防治蚜虫、小菜蛾、菜青虫等，药剂用25%灭蚕蝇500～800倍液。
化学防治部位主要是叶和茎，避免对花球喷雾。
3.6 采收青花菜在花球边缘即将松散时及时采收，产量可达11.25～15.00 t/hm2。
白花菜在花球充分长大、表面圆正、边缘尚未散开时为最佳采收期，一般产量为45～60 t/hm2。
4 莴苣[3]4.1 品种选择选用不易抽薹的迟熟品种，如耐寒二白皮。
4.2 播种育苗9月下旬至10月上旬播种，育种移栽。
苗床选非叶菜类作物，按苗床∶大田=1∶30的比例留足床苗，播前10 d，苗床施粪肥15 kg/m2、复合肥150 g/m2，播种量2.25 g/m2。
生长拥挤时应匀苗1～2次，苗龄30～35 d。
4.3 定植及肥水管理定植前5～7 d，结合整地桑园施家杂灰60 t/hm2、复合肥600 kg/hm2、粪肥30 t/hm2。
叶龄达4～5张时定植，行株距26.7 cm×30.0 cm。
莴苣幼苗柔嫩，应尽量带土移栽，并于土壤湿度适宜或阴天进行，做到随栽苗随浇水。
栽后5～7 d，施薄水粪15.0～22.5 t/hm2提苗。
一般冬季不再追肥，避免冻害。
开春暖后及时追肥1～2次，以促进叶片的生长和茎的膨大。
施尿素225 kg/hm2，或薄粪水22.5～30.0 t/hm2、磷肥150 kg/hm2、钾肥150～225 kg/hm2。
封行后不再追肥。
4.4 病虫防治莴苣生长期间易发生霜霉病、菌核病、茎腐病和软腐病等，应及时清除病叶病株，药剂防治分别用可杀得800～1 000倍液、50%托布津可湿性粉剂500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液、72%农用硫酸链霉素3 000～4 000倍液，每7～10 d喷1次，连喷2～3次。
同时，注意防治蚜虫。
4.5 采收莴苣以心叶与外叶平头为采收适期。
过早影响产量，过迟茎内养分消耗，抽薹开花，茎皮增厚，影响品质。
5 黄花苜蓿（黄花菜）5.1 种子处理黄花菜种荚坚韧有毛刺，阻碍种子吸水，播前要进行种子处理，具体办法有：①捣种与浸种。
将种荚放入石臼或其他坚固容器中，加水捣拌，使荚壳变软或破裂；也可将种荚浸泡1昼夜。
②拌种。
将捣浸过的种子拌入肥料反复揉搓，使种荚分散，便于播种。
拌种肥料可用河泥、腐熟厩肥、草木灰混合而成。
5.2 播种9月中旬播种，播种量75～90 kg/hm2。
采用地方品种开沟条播，每空幅播4行，条幅5 cm，行距30 cm，黄花草距桑树主干33.3 cm左右。
5.3 苗期管理严格掌握“薄水播种，湿润出苗，跑马水保苗”的水浆管理原则。
苗期施用少量氮肥，适施磷肥，大田施薄粪水15 t/hm2、尿素150 kg/hm2、过磷酸钙225 kg/hm2。
力争冬前单株达2～4个分枝，苗数达600万株/hm2左右。
5.4 春季管理及采收开春后，苗高达10～15 cm即可采摘嫩梢。
第1次采摘后要及时追肥，一般施尿素150 kg/hm2或20%～30%薄粪水30 t/hm2，以促进发棵，萌发新梢。
之后每隔7～10 d采摘1次，采1次后及时追肥1次，直至植株衰老。
6 豌豆苗6.1 播种育苗桑田夹种豌豆，以幼苗蔓为采收对象，可选用杭州白花豌豆品种。
于寒露至霜降播种，条播，每空幅播4行，行距30 cm，豌豆苗距桑树主干25 cm，播前10 d施充分腐熟有机肥、粪肥各30 t/hm2，复合肥600 kg/hm2。
10 d左右即可出苗。
6.2 采收于次年春苗高16.7～20.0 cm时开始采收，每隔7～10 d采收1次，采收后即追粪肥1次，每次追肥15 t/hm2左右。
7 青蒜7.1 种子处理播前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种10～12 h，捞出晾干后播种，能提早出苗，提高出苗率和成苗率。
7.2 适期播种根据桑园冬闲茬口，能栽培2季青蒜，即秋冬蒜和春蒜。
品种可用成都二水早、冬冻青、软叶子等。
秋冬蒜9月中下旬至10月初播种，12月至元旦前后可陆续上市；春蒜于翌年2月下旬至3月上旬播种，4—5月上市。
7.3 合理密植为提高产量和品质，宜采用高密度栽培。
一般开沟条播，行距6.67 cm，株距3.33 cm，青蒜距桑树主干16.7 cm，桑田播种量3 000～3 750 kg/hm2。
7.4 整地栽蒜播前15～20 d翻耕15～20 cm，撒施充分腐熟有机肥60 t/hm2、复合肥600 kg/hm2，施后再翻1遍，然后整细耙平。
要求肥土均匀，肥种隔离，防止烧苗。
将种蒜瓣撒于空幅中。
按照间距要求随手插入土中，手插后轻覆土3 cm，并覆盖禾草。
7.5 肥水管理播种后立即浇水，注意轻浇。
苗期结合浇水，追施碳铵300 kg/hm2、薄水粪15 t/hm2。
以后注意保持田间土壤不干旱。
当幼苗长至20 cm高时可进行覆土，最好是肥土。
8 菠菜[4]8.1 播种根据桑园的冬闲茬口，可栽培2茬菠菜：一是10月播种翌春收获的越冬菠菜；二是2—3月播种、4—5月收获的春菠菜。
可选用品种小尖菠或大尖菠。
满幅散直播。
早春播种的菠菜，为保证全苗，种子先用15～20 ℃水浸1 d，催芽后湿播。
播量60～120 kg/hm2。
8.2 田间管理全苗后按3.33～6.67 cm间距间苗，2片真叶后施速效氮肥1～2次，施尿素75.0～112.5 kg/hm2、磷肥75 kg/hm2、钾肥75 kg/hm2。
生长期间注意保持土壤湿度不低于田间持水量的70%～80%。
8.3 病虫防治主要病害有霜霉病、病毒病和炭疽病，常用药剂有甲霜灵、瑞毒灵和可杀得、托布津等。
病毒病则重在防治蚜虫。
虫害有菜心野螟和菠菜叶蝇。
8.4 采收根据市场需求，以植株不显老化为原则，及时采收。
越冬菠菜产量可达22.5～30.0 t/hm2；春菠菜产量可达15 t/hm2。
9 参考文献[1] 颜新培.冬季桑园管理技术[J].湖南农业，2010（10）：18.[2] 范国明.桑园间作的设计与应用[J].中国蚕业，2006，27（1）：38-40.[3] 彭悦溪.果园、桑园间种蔬菜生产模式初探[J].蔬菜，2011（11）：14-16.[4] 张兴飞.作物间种对提高桑园土地利用率的研究[J].云南农业科技，2012（3）：22-23.。