绿豆生产技术

绿豆生产技术
1.概念
无公害绿豆指产地环境空气质量、土壤环境质量符合国家有关标准，按特定技术操作规程生产，技术环节最大限度地控制化肥、农药用量，严禁使用高毒、高残留农药。

产品中的有毒、有害物质及含量控制在国家法律、法规及强制性标准规定限量之内的安全、优质绿豆。

2. 栽培技术
2.1品种选择
按当地生态类型和市场需求，因地制宜选择熟期适宜，优质、高产、抗逆性强的优良品种，如明绿一号、中绿一号、绿洲一号等品种。

种子播前要精选。

挑除病粒、杂粒、硬粒，以保证种子的纯度和净度。

发芽率不低于95%，纯度不低于97%，净度不低于98%，含水量不高于13%。

2.2 茬口及地块选择
绿豆忌连作。

重茬、迎茬地块不选。

前茬应选择禾本科作物，如谷子、玉米等。

盐碱度过大和低洼易涝地块不选。

土壤PH值6.5—7.0为宜。

PH值＞8不利根系生长。

2.3 整地与施肥
2.3.1 整地：播前要精细整地，要做到翻、耙细碎、平整。

绿豆适宜垄作。

垄距以不超50cm为宜，垄距过大，不能充分发挥单位面积效益。

2.3.2 施肥：绿豆生育期短，需肥集中，所以施肥应以底肥为主，一次性施入。

并做到农肥与化肥结合，农肥每公顷10—15方，化肥每公顷施过石300kg或磷酸二铵100—150kg。

绿豆对微肥敏感，施入微量元素肥料效果明显，一般每公顷可施微肥5—10kg做底肥。

2.4播种：播种时间在5月下旬到6月上旬为宜。

播量每亩1.5-2kg左右，肥地少些，瘠地多些。

播深一般4—5cm为宜。

可以点播或条播，下籽要散落均匀，便于间苗。

种植密度上，绿豆喜欢单株生长，不论点播或条播都不能留簇苗、双苗。

每亩保苗1.2—1.3万株。

2.5 田间管理
2.5.1间、定苗：间、定苗要本着肥地宜稀，薄地宜密的原则进行间、定苗。

第一片复叶出现时间苗。

第2片复叶出现时定苗。

间、定苗要去小留大，去弱留壮，去杂留纯。

2.5.2 铲趟：绿豆对田间管理要求很严，特别是生育期，管理应及时。

做到三铲三趟，铲趟要浅—深—浅。

铲前趟一犁效果更好。

2.5.3 灌水：绿豆苗期耐旱，进入花期需水剧增，此时天旱有条件要及时灌水，水分不足会造成严重落花落荚。

2.5.4 根外追肥。

用0.4%磷酸二氢钾与1%尿素混合，或用4%多菌灵悬浮液加1%尿素及3%过石混合液，喷洒叶面效果均较好。

2.6 病虫害防治（要选用抗病品种或轮作，农药必须严格按GB/T8321规定使用。

）
2.6.1 病害：主要病害有锈病、叶斑病、霜霉病等。

防叶斑病可用40%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。

2.6.2虫害：虫害主要有蚜虫、粘虫和草地螟。

用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯、有机磷或菊酯农药，对水常规喷雾。

防治蚜虫：5％乐果粉剂15—20kg /公顷，或50%乐果乳剂1500倍喷洒。

防治粘虫、草地螟：90%晶体敌百虫800倍液或80%敌敌畏1000倍液，或20％速灭杀丁5000倍液喷洒。

3．收获：面积小，劳力充足，可以分批收获，先熟先收，后熟后收。

面积大，劳力不足，要一次收获，在80%的荚已成熟即可全收。

收获后要及时脱粒，晾晒。