“素食主义”使女性老得快!.docx
一生吃素食的人的寿命
问：一生吃素食的人的寿命？
答：吃素食会长寿还是短命，要取决于吃素食人的体质以及吃素食的程度来决定。
如果体重超标严重，或者是患有脂肪肝、高血脂、血栓等慢性疾病，一日三餐当中确实应该以植物性的食物为主，尽量减少肉类食物的摄入。
不但有助于保持健康体重，还能够帮助消除脂肪肝以及消除血栓和降低血脂。
另外，对于糖尿病、痛风等患者来讲，适当的吃一些素食，能够提升身体的消化和代谢功能，起到稳定血糖以及平稳尿酸值的作用，对疾病有着很好的辅助治疗效果。
素食的注意事项和重点须知：
如果只是吃素食，体内就会缺乏脂肪、蛋白质、锌、钙、铁等营养元素。
一旦缺乏这些营养物质，就会影响到人体的骨骼、肌肉、神经、消化、代谢等各个系统，从而导致免疫力快速下降。
一旦免疫力降低，不但很容易患上各种疾病，还会导致体力快速降低。
尤其是对于女性来讲，如果长期吃素，体内由于缺乏大量的营养元素，就会影响到卵巢健康。
而一旦卵巢功能下降，就无法正常分泌雌孕等激素，导致女性的子宫、皮肤、骨骼、神经、心脑血管等各个器官和系统受到影响，就会使女性出现提前衰老的现象。
如果男性长期吃素的话，就会影响到体内的雄性激素水平，导致男性生殖功能，还会影响到骨骼、肌肉的正常发育。
素食女人易显老
素食女人易显老
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现在有一部分人群选择了全素食，女性居多。
殊不知女性肌肤的健康很大程度上都是取决于血气的充足，而肉类中血红蛋白是其中最关键的因素。
血红素中的铁离子承担了为人体细胞提供氧气的重要责任，如果没有足够的铁来制造血红蛋白，处于身体最外端的皮肤就不能得到足够的氧气供应。
细胞功能低下，皮肤自然就不能红润动人；也会产生贫血状况，皮肤弹性差，黯淡无光。
另外，由于蔬菜中普遍缺锌，素食者长期缺锌会导致头发脱落，食欲不振，指甲脆薄等。
所以建议大家适量吃些瘦牛肉、鱼虾类、鸡鸭肉，每天的摄入总量不超过100克对身体健康是非常有好处的。
女性不宜吃素的时期.docx
女性不宜吃素的时期
美国宾州一个医学中心的生殖与内分泌研究室的科研人员，调研75名年龄、体重与身高相同的妇女、其中有34人为经久素食者;41人为非素食者。
科研证明:非素食者仅有4.9%的人发生月经同期不规律;而素食者月经不调者却多达26.5%;素食可致女性雌激素水平降低.女性哪个时期不宜经久素食,谨防危害健康及生育呢?
下列几个时期切忌经常吃素:
一.育龄妇女若常吃素可致雌激素水平降低而导致孕育障碍;
二.性成熟发育期的女孩,经久素食致雌激素水平过低,导致第二性征发育不良或发育延迟,有碍女性乳房、性腺及音色功能并影响女性形态美;
三.更年期妇女由于卵巢萎缩,雌激素分泌量已缺少或分泌"终结",此间若经久素食,其发生"更年期综合症"的症状尤为明显,雌激素水平减少极易发生骨质损失,骨质疏松、骨脆性增加,为酿发骨折的"祸根"。
瑞典科学家研究认为，雌激素水平过低可影响到脑供血，导致"脑供血不全"性眩晕和机体平衡障碍，易致跌跤......
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吃素的女人老得快吗 吃素一年后长相变化
吃素的女人老得快吗吃素一年后长相变化最近很多朋友都推崇吃素，说是吃素的人身体会比吃荤的人健康，而且女人吃素还皮肤好，但也有种说法是，吃素的人会缺少营养，导致显老，若是女人长期吃素还会老得快，这是真的吗？赶紧来看看吧。
一、吃素的女人老得快吗健康吃素不会老得快，还会显年轻皮肤状态变好。
吃素不能吃全素食，摒弃牛奶、鸡蛋等优质高蛋白食物，否则长期全素食的话，体内胶原蛋白需求无法满足，容易导致肌肤缺水、失去弹性，加上长期素食容易营养不良，可能对体内激素分泌造成影响，导致女性肌肤抗氧化降低，显得苍老，但只要健康吃素，保证食物的多样化和营养的均衡，不仅不会显老，还能改善肌肤长痘、暗沉、毛孔粗大等现象，让人看着更年轻美貌。
二、吃素一年后长相变化多数坚持健康吃素的人，在一年后不仅肠胃消化变好，没有便秘的困扰，连身材、肌肤面貌都会有较大的改变，人会更加精神、容光焕发，不再长痘痘、斑点减少、皮肤白皙，身体也更加强壮有力，但需注意的是，这里所说的吃素，是正常清淡饮食，营养均衡的吃素选择，而且不忌蛋奶，每天素食食物多样化，保证身体所需的各种蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养需求，才能有的变化。
三、吃素能减肥吗有很好的减肥作用。
相对于肉类食物来说，素食的热量比较低，而且素食中含有大量的纤维素，可促进肠胃蠕动，帮助排便，有利于身体脂肪代谢，因此吃素减肥也是常见的减肥方法之一，但即使是吃素减肥，也要控制好量，不然狂吃不动也有可能增重哦，想要达到较好的减肥效果，少吃多动是必须要做到的。
四、吃素可以吃鸡蛋吗可以吃鸡蛋。
吃素不能吃的食物一般是不吃任何动物、鱼类等活物制成的食物，即使是蛋白素人群，虽然不吃鱼肉等肉类蛋白食物，但是会吃鸡蛋、牛奶及其制品，加上如果纯吃蔬菜的话，其中含有的蛋白质含量比较低，而且豆类蛋白属于植物蛋白，吸收率不如动物蛋白好，其氨基酸也没有这么全面，因此吃素食者很有必要吃鸡蛋来补充身体所需的蛋白质。
越清淡越养生？饮食过素可能加速老化
16快乐养生 2017.08越清淡越养生？饮食过素可能加速老化⊙何丽娜最近一篇“日本医学权威：吃得越清淡，老化越严重”的微信在中老年人中被大量转发，日本专家警告：长期的营养不足，可能降低认知机能，甚至让死亡风险倍增。
如果你家里有一个非常注重养生的老人，你大概没少听这些念叨，“不要吃太多肉，血管要堵牢的！”“大鱼大肉吃不消的，粗茶淡饭对身体最好。
”“老年人饮食一定要清淡一点。
”……近日，记者走访老年病专家，他们也认为，老年人尤其是超过70岁的老人饮食过于寡淡，不仅容易营养不良，甚至会导致老年性痴呆！宋奶奶今年72岁，面色苍白，行动迟缓，165厘米的身高，体重只有九十多斤。
去年有一段时间，宋奶奶一站起来就头晕。
家人带着她来到杭州市中医院，老年病科内科主任医师何迎春一看到老人，第一句话就是问是不是吃素的。
果然，她完全不沾荤腥，连鸡蛋都不吃，豆制品也吃得不多，饮食里基本没有什么蛋白质摄入。
宋奶奶和家人一起住，但有自己的一套生活作息和饮食习惯：早上4点不到，她就晨起打坐，一坐就是几个小时。
每天她只吃两顿饭，并且都在早上，过午不食，每顿吃的量也不多。
医生给老人做了全面的检查，排除了其他疾病的可能，确诊为营养不良。
何医生嘱咐她，实在不愿意吃肉的话，那就多吃一些豆制品来补充蛋白质，早上喝豆浆，中午吃豆腐，下午再吃点豆花。
每天从两顿饭增加到4顿，每顿让自己多吃点。
这样吃了大半年，宋奶奶的气色才慢慢好转，精神也好多了。
营养不良问题还不大，但如果长期吃素，导致体内缺乏维生素B 12，则可能带来老年性痴呆的风险。
李奶奶已83岁高龄，素食已经30多年。
原本她一直以为自己的身体棒棒的是得益于健康的饮食。
直到最近，她感觉恶心、食欲不振，时常情绪低落，记忆力大不如前，做事重复，而且还出现皮肤瘙痒、泛黄等症状。
警惕的家属陪着老人到杭州市老年病医院就诊，检查发现李奶奶血清中维生素B 12只有101pmol/L（正常人是138～ 652pmol/L）。
吃素≠长寿,中年女性要树立正确养生观念
世界卫生组织曾说“红肉致癌”，于是很多人认为吃素才是健康的生活方式，肉应该少吃，甚至不吃。
但事实上，不科学吃素并不利于健康，甚至可能致癌。
不科学吃素有哪些危害？一、造成营养不均衡1.缺乏优质蛋白。
优质蛋白很容易被人体吸收，它广泛存在于动物性食品中，如肉、鱼、蛋、奶等。
植物中只有豆类含有优质蛋白，如果素食者豆类摄入不够，就很容易缺乏优质蛋白。
2. 缺乏铁等矿物质。
植物性食品中虽然也有富含铁元素的食材，但蔬菜中铁的吸收率远低于肉类，大多数蔬菜的铁吸收率只有1%，而肉类中铁的吸收率则高达20%，甚至30%。
所以长期只吃素食，很容易引起缺铁，导致缺铁性贫血。
3.缺乏维生素B12。
维生素B12是一种含钴元素的维生素，其主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏。
由于维生素B12几乎只存在于动物性食品中，所以素食者很容易缺乏，从而可能引起月经不调、食欲下降、记忆力减退、恶性贫血等多种病症。
二、增加心血管问题风险众所周知，胆固醇过高容易导致心血管问题。
但美国有研究发现，与胆固醇正常者相比，胆固醇高于6.24mmol/L的人患冠心病的概率增加90%，而胆固醇低于4.15mmol/L的人患冠心病的风险也会增加55%。
这也就是说，长期不科学吃素导致胆固醇含量过低，同样会增加心血管问题的患病风险。
不仅如此，过低的胆固醇还会使血管变脆，更容易出现脑出血。
可能患上脂肪肝曾有媒体报道，武汉某个社区卫生服务中心对30名僧人进行体检，结果发现，将近一半的人患有脂肪肝。
这是因为他们通常会摄入较多的精米白面，导致过多的碳水化合物在体内转化为脂肪，堆积在身体各部位，包括肝脏。
此外，不科学地只吃素食还会使运送甘油三酯、磷脂、脂肪酸的脂蛋白合成减少，导致甘油三酯积存在体内，形成脂肪肝。
增加抑郁症发病率5-羟色胺水平较低的人群更容易发生抑郁、酗酒、自杀、攻击及暴力行为，抗抑郁药（如盐酸氟西汀）就是通过提高脑内5-羟色胺水平而起作用的。
单一吃素的危害
单一吃素的危害
1、遇到小病就容易倒下
吃素意味着蛋白质、脂肪摄入不足，而蛋白质是生命的物质基础，因此长期吃素，会致使人体质不佳，遇到点小病很容易就倒下。
蛋白质供应不足时，会导致免疫系统的免疫球蛋白减少，从而使身体抵御外来危害、尤其是病原微生物的能力下降，更容易患感染流行性感冒和各种疾病，甚至会增加肿瘤的发病风险。
2、快速老化
长期素食的人因为蛋白质摄入的减少，会加速皮肤的老化，导致女性卵巢功能下降，卵巢提前衰老，可能会出现闭经、月经紊乱以及内分泌失调等问题，这些问题会致使女性更容易衰老。
3、同样有脂肪肝风险
据相关统计显示，常年吃素的人中，患有脂肪肝的人不在少数。
4、依然可能有三高
鱼肉蛋奶一口都吃不着，只能靠淀粉（糖）、油、盐这些东西来“弥补”，再加上精白主食吃得多，久而久之，原本健康的饮食摇身一变就成了高血糖、高血压、高血脂的发病因素之一。
5、引起胆结石
研究发现，长期吃素的人更容易患上胆结石。
相比一般人，老人因肉食的减少而患胆结石的几率更高。
6、便秘
只吃水煮食物，或只吃水果，肠子里没一点“油水”。
在进食量不足的情况
下，胃肠运动会减慢，粗纤维食物的水分被肠道吸收，肠内容物干结，更容易导致便秘。
常吃素食的女人谨记几点
常吃素食的女人谨记几点
长期喜欢吃素食的女性，你可知道有哪些危害吗?常吃素食的会容易衰老，还有容易患上皮肤疾病，女性需要适当的时候，也要吃肉类，才能保证你营养平衡。
下面就跟着小编来看一下吧。
据化妆师透露，很多长期坚持素食的模特和明星，皮肤都有不同程度的炎症，这成为困扰着她们的一大难题。
脂肪是加强细胞组织的必要成分，适量的脂肪摄入，还会起到抗氧化的作用。
很多吃素的美女会特别避免摄取脂肪，但事实上，缺少脂肪供应的肌肤，会出现很多炎症，还会失去弹性变得苍老。
很多素食的美女会以水果、果汁来取代甜品和饮料，因为多吃水果对皮肤好，这个道理众人皆知。
但是很多水果本身就含有很高的糖分，如果摄入过量，还是会产生“醣化作用”。
如果要饮用果汁，最佳办法就是自己在家榨汁，因为超市里出售的果汁，糖分和添加剂很多，未必会带给肌肤好处。
很多为素食主义者设计的补充营养的菜品和点心，其实都存在一个陷阱。
根据调查，市场上40%以上的营养类食品，实际含糖量都超过30%。
这类食品吃多了，为人体补充的维生素其实很有限，但可能会造成肌肤老化，皱纹也会过早造访。
有的护肤专家强烈呼吁想要皮肤健康的美人远离饼干，出发点也是如此。
：素食美女把蔬菜当正餐、水果当甜品。
素食的确对身体排毒有好处，但长期吃素，对肌肤来说可并非一个好消息。
所以女性朋友要注意了。
吃素的长寿案例
吃素的长寿案例随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始选择吃素。
吃素不仅有助于保护动物和环境，还有助于提升健康水平和延长寿命。
下面列举了一些吃素的长寿案例，来说明吃素对于人们的健康和长寿是有益的。
1. 陈老先生，已经88岁高龄，自幼就是素食主义者。
他认为吃素有助于保持身体健康和心灵的平静。
每天他的饮食以各种蔬菜、豆类和水果为主，富含纤维和抗氧化物质。
他的体重一直保持稳定，没有患上常见的慢性疾病，如高血压和糖尿病。
2. 王女士是一位已经过百岁高龄的素食者。
她的饮食以谷物、蔬菜、水果和坚果为主，几乎不摄入动物性食品。
她每天坚持锻炼身体，保持良好的心态。
她的身体非常健康，没有患上严重的疾病，如心脏病或癌症。
3. 张先生是一位已经90岁高龄的素食者。
他的饮食以豆类、谷物和蔬菜为主，很少摄入油腻和高热量的食物。
他从不抽烟和饮酒，每天坚持适度的运动。
他的心脏功能非常好，血压和血糖水平也一直保持正常范围内。
4. 刘女士已经82岁高龄，她的饮食以素食为主，每天摄入大量的蔬菜和水果。
她从不吃油炸食品和高糖食物。
她每天坚持散步和做一些简单的运动，保持身体的活动性。
她的身体非常健康，从未患上严重的疾病。
5. 赵先生是一位已经96岁高龄的素食者。
他每天的饮食以豆类、谷物、蔬菜和水果为主，同时注重补充维生素B12和钙。
他的心脏功能良好，血压和血脂水平一直保持正常范围内。
6. 李女士已经94岁高龄，她的饮食以素食为主，每天摄入大量的蔬菜和水果。
她非常注重食物的新鲜和有机性，尽量避免摄入农药和化学添加剂。
她的身体非常健康，没有患上严重的慢性疾病。
7. 陶先生已经102岁高龄，他的饮食以素食为主，每天摄入适量的豆类、谷物和蔬菜。
他从不吃油炸食品和高糖食物，同时避免过度饮食。
他的身体非常健康，没有患上严重的疾病。
8. 刘女士已经98岁高龄，她的饮食以素食为主，每天摄入大量的蔬菜和水果。
她坚持每天进行适度的锻炼，保持身体的灵活性。
素食养生的利与弊
素食养生的利与弊作者：张明来源：《祝您健康》2015年第04期近年来，不少关注健康的人开始尝试素食生活，但是不少新的研究发现素食对健康长寿有多种影响。
那么，素食养生到底有哪些利与弊？※利素食者比肉食者更长寿美国加州洛玛连达大学完成的一项新研究发现，与吃肉者相比，素食者比肉食者更长寿。
研究涉及来自美国和加拿大的9.6万参试者。
结果发现，素食男女平均寿命分别为83.3岁和85.7岁，这比加州其他人群的平均寿命分别高出9.5岁和6.1岁。
研究还发现，限制动物性食物的鱼类素食者和半素食者（每周只吃一次肉），生活方式疾病危险也有一定的降低。
如今很多生病的患者都是“吃出来的病”，其中一个特点就是经常大鱼大肉，吃出高血压、高血脂、高尿酸等，适当地增加素食比例更有助于健康，很多长寿老人的一个共同长寿经验便是多食素少吃荤。
素食治疗糖尿病效果好美国乔治城大学的研究人员在《预防医药》上发表的一项研究发现，素食可以减少2/3糖尿病患者的药物治疗。
对于“糖友”们来说，科学健康的饮食方式是非常重要的控制血糖方法，是主要的治疗手段。
在糖尿病的治疗中，饮食占50%的比重，运动占30%，剩下的20%需要借助药物。
素食中很多都含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。
因为糖尿病患者要限制饮食，有时会出现饥饿感，这时食用一些蔬菜类的食品，既能减轻饥饿感，又不容易造成血糖波动。
以玉米为例，其玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。
此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。
需要提醒大家的是，在实际治疗糖尿病时，“糖友”们除了饮食必须有所改变之外，还要配合运动，才能加强饮食的治疗效果。
素食者患心脏病几率低发表在《美国临床营养学杂志》上的对英格兰和苏格兰地区4.45万人的一项研究发现，素食者因心脏病住院治疗或死亡几率下降32%。
胆固醇、血压和体重这些差异因素对健康起到推动作用。
常吃素小心老的快
常吃素小心老的快随着人们的日常生活水平的提高,肉类已经不是什么稀有之物了,反而吃素的人越来越多,但是美女们注意了,长期吃素可能会让你老的更快哦. 素食美女健康入门宝典----如今，吃素已不再是出于宗教的禁忌和约束。
“吃斋”不念佛，是新素食主义的特点。
#hzh_woman { display: none; }在新素食主义者看来，素食与环保、动物保护一样，代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。
吃出健康、吃出美丽、吃出聪明、吃出文化，这是新素食主义者追求的目标。
当“素食主义”成为许多瘦身爱美女性的新宠时，一项最新调查显示说明：吃全素其实并不利于女性健康，反而会引发高血压及过早衰老的症状。
很多吃全素的女性，反而容易出现肥胖、高血压等症状，过早衰老。
台湾最近一项研究表明，这是因为她们患上了“新陈代谢症候群”。
“新陈代谢症候群”指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。
通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准，就代表可能已出现“新陈代谢症候群”。
它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
研究表明，女性长期吃纯素食，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，容易发生贫血和肿瘤。
此外，长期吃素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，会加速女性的衰老。
“新陈代谢症候群”指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。
通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准，就代表可能已出现“新陈代谢症候群”。
它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
长期素食会加速衰老
长期素食会加速衰老
生活中，不少老年人认为吃素可以长寿，于是长期不摄入肉类食物。
但是医学专家认为，这实际上是不明智之举，对身心健康有害。
据了解，人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生，都与锰元素的摄入不足有关。
缺锰不但影响骨骼发育，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。
而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
因此，老中医养生网建议：应正确吃素才能吃出健康。
老年人长期吃素只能加速衰老。
六种素食滋养女人
六种素食滋养女人女人的美丽和健康，是可以吃出来的。
1.番茄延缓衰老营养学家研究显示，每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄生吃能补充维生素C。
煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
提示：生吃、熟吃，吸收的营养不同。
2.土豆是减肥佳品土豆，是一种极为健康的食物，但通常被人们所忽视。
它低热量且脂肪含量极低，易产生饱腹感，作为主食食用是女人最好的减肥食物。
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等，在人的机体抗衰老过程中能发挥功效。
其所含的蛋白质、磷和维生素C的含量为蔬菜之最。
提示：土豆发青、发芽后不可食用，以免中毒。
3.黄豆调理雌激素黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。
它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。
英国贝尔法斯特一组科学家研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。
每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
提示：一次吃太多不好消化，甚至会引起腹泻。
4.姜减少色素沉淀姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。
姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。
姜还能抑制癌细胞活性。
喝姜茶还能治疗轻微感冒，这也是英国人常用的方法。
提示：不可一次食用过多。
5.菌类调节免疫系统高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维……食用菌集中了食品的一切良好特性，具有增强免疫力、抗辐射、抗衰老等功效。
蘑菇里含有的硒，是女人的“美容圣品”，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，预防皱纹产生。
美国自然疗法医。
不科学的素食行为不仅老得快还可能患痴呆
不科学的素食行为不仅老得快还可能患痴呆作者：孔德羲来源：《烹调知识》 2018年第12期素食主义人群请注意：如果一味追求吃素，饮食上营养不能科学搭配，你可能比同龄人衰老更快，还可能提前患上可怕的老年痴呆！重庆营养专家警告，不科学的素食行为将为自身埋下巨大的健康隐患。
美女常感冒竟是长期吃素所致重庆著名高级营养师、重庆市三院营养专家刘莉介绍，现在越来越多的人开始吃素。
前不久，她接诊了一名因长期不科学吃素导致身体虚弱的女患者，28岁，身高近1.7米，体质量只有47 kg，是个美女。
为了保持苗条身材，一两年前她开始吃素，每天早上只喝一杯白开水、吃一个水果，中午不吃米饭，只吃蔬菜水果，晚上也不吃米饭等主食，均以蔬菜水果为食。
虽然保住了好身材，但她高兴不起来，因为隔三差五就会感冒，只要稍微变天，或者稍微没有做好保暖措施，就会有感冒症状，无奈只得到医院求助。
“营养供给不足，导致身体免疫力低下，是感冒的根源所在。
”刘莉称，临床上这种患者并不少见。
目前医学界已经对此形成共识：不科学的素食行为，让身体所需的蛋白质等减少，导致体质虚弱，让各种感染类疾病有机可乘。
不科学吃素老得快还可能痴呆刘莉介绍，在人体这个不停运转的机器中，蛋白质起着举足轻重的作用，一旦不科学素食，最直接的影响就是减少蛋白质含量。
人体缺乏必要的蛋白质，消耗的能量就会不足，导致人体机能抵抗力减弱，免疫力降低，就会容易生病。
更可怕的是，蛋白质营养不足，就会导致神经发育不正常，可能导致老年痴呆提前到来。
同样，心肺等脏器不能健康运转，就会提前衰退，体现出来的是提前衰老，诱发心脏病等脏器类疾病。
“很多长期吃素的人，皮肤弹性减弱，就是提前衰老的一种表现。
”刘莉还特别强调，如果长期不接触鸡鸭鱼肉等荤食，还可能缺乏锌、钙、铁、维生素B12及各种矿物质，导致其他疾病的发生。
若不吃肉类应补充优质蛋白对于物质条件越来越好的今天，大鱼大肉导致营养过剩，高血脂、高血糖、肥胖、心脑血管等疾病蜂拥而至。
素食养生的利与弊
养生有道■张 明 江苏省中西医结合学会亚健康专业委员会 主任委员近年来，不少关注健康的人开始尝试素食生活，但是不少新的研究发现素食对健康长寿有多种影响。
那么，素食养生到底有哪些利与弊？※利素食者比肉食者更长寿美国加州洛玛连达大学完成的一项新研究发现，与吃肉者相比，素食者比肉食者更长寿。
研究涉及来自美国和加拿大的9.6万参试者。
结果发现，素食男女平均寿命分别为83.3岁和85.7岁，这比加州其他人群的平均寿命分别高出9.5岁和6.1岁。
研究还发现，限制动物性食物的鱼类素食者和半素食者(每周只吃一次肉)，生活方式疾病危险也有一定的降低。
如今很多生病的患者都是“吃出来的病”，其中一个特点就是经常大鱼大肉，吃出高血压、高血脂、高尿酸等，适当地增加素食比例更有助于健康，很多长寿老人的一个共同长寿经验便是多食素少吃荤。
素食治疗糖尿病效果好美国乔治城大学的研究人员在《预防医药》上发表的一项研究发现，素食可以减少2/3糖尿病患者的药物治疗。
对于“糖友”们来说，科学健康的饮食方式是非常重要的控制血糖方法，是主要的治疗手段。
在糖尿病的治疗中，饮食占50%的比重，运动占30%，剩下的20%需要借助药物。
素食中很多都含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。
因为糖尿病患者要限制饮食，有时会出现饥饿感，这时食用一些蔬菜类的食品，既能减轻饥饿感，又不容易造成血糖波动。
以玉米为例，其玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。
此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。
需要提醒大家的是，在实际治疗糖尿病时，“糖友”们除了饮食必须有所改变之外，还要配合运动，才能加强饮食的治疗效果。
素食者患心脏病几率低发表在《美国临床营养学杂志》上的对英格兰和苏格兰地区4.45万人的一项研究发现，素食者因心脏病住院治疗或死亡几率下降32%。
胆固醇、血压和体重这些差异因素对健康起到推动作用。
素食主义真的可以抗衰老？
素食主义真的可以抗衰老？
当“素食主义”成为许多瘦身爱美女性的新宠时，一项最新调查显示说明：吃全素其实并不利于女性健康，反而会引发高血压及过早衰老的症状。
很多吃全素的女性，反而容易出现肥胖、高血压等症状，过早衰老。
台湾最近一项研究表明，这是因为她们患上了“新陈代谢症候群”。
为什么吃全素反而肥胖、过早衰老呢？返老还童是一套应用多种方法将皮肤提升、除皱、收紧的嫩肤焕颜技术，科学组合了国际前沿年轻化技术的美容新概念。
为什么吃全素反而肥胖、过早衰老呢？广州博美整形返老还童术，从求美者的角度出发，可根据不同年龄、不同皮肤衰老状况定制童颜方案，全方位解决皮肤暗哑、松弛、细纹、色斑等肌肤衰老问题，轻松实现女人"零肌龄"逆转时光蜕变，是实现年轻最彻底、最有效、最持久、创伤最小、恢复最快的童颜技术。
为什么吃全素反而肥胖、过早衰老呢？广州博美无创抗衰美容中心，集微整形技术应用与研发于一体，以先进的高科技医疗美容技术引领国内非手术整形行业，长期致力于抗衰老美容的研究，总结出一套全新的抗衰老治疗技术——"广州博美整形返老还童顶级版"，自面世以来受到无数爱美人士的热烈追捧，更成为港澳台以及国际明星们保持青春容颜秘而不宣的"驻颜魔法"。
坚持素食有助于长寿吗？关于素食主义的十个误解
坚持素食有助于长寿吗？关于素食主义的十个误解素食主义包括各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等，是比较全面的营养。
特别是糙米、黑麦馒头、全麦面包，可以提供足够的b族维生素、矿物质...素食主义包括各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等，是比较全面的营养。
特别是糙米、黑麦馒头、全麦面包，可以提供足够的b族维生素、矿物质和膳食纤维。
坚持素食有助于长寿吗？关于素食主义的十个误解有关素食的十个误区有些人对素食的热情被这些素食的好处深深吸引，但实际上，这些观点是妨碍你健康的错误地方，可能是直线下降了你的健康指数。
这样的说法全面吗？吃素是健康之道吗？误区一：坚持素食有助长寿蛋白质是人体所有细胞组织的主要成分，但动物蛋白质含有人体所需的氨基酸，是优质蛋白质，植物蛋白不能取代。
应该吃鱼、奶、蛋、瘦肉等适当的优质动物蛋白质，以满足人体的需要。
误区二：素食中不含动物脂肪，有利减肥很多人认为如果不含有动物食品的原料是营养价值高的食物。
实际上，很多加工食品都是用植物性原料制作的，但其中很多都是精白米和精白面粉制作的，除去其中的食物纤维，大量添加油、糖或盐，不能代替新鲜天然食品的健康作用。
相对于素食主义和植物性食品的人气，一部分产品将使用“植物奶油”等作为宣传的卖点，但在对血脂的影响方面，这样的“素油”比动物油更差。
已经有很多研究证实，这些产品中含有的“氢化植物油”成分引入了“反式脂肪酸”，大大增加了人们患心血管病和糖尿病的风险，有可能危害大脑健康。
误区三：所有蔬菜一样好对严格的素食主义者来说，蔬菜的营养意义更重要，不仅担负着供给维生素c和胡萝卜素的作用，而且在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面做出了贡献，因此必须尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种绿叶蔬菜是其中的佼佼者，如芥蓝、绿菜花、苋菜等。
为了增加蛋白质的供给，蘑菇类蔬菜和生豆类蔬菜都是各种蘑菇、毛豆、生豆等好的选择。
如果你喜欢黄瓜、西红柿、冬瓜、苦瓜等少数所谓的“减肥蔬菜”，很难得到足够的营养物质。
让人变老的9大素食减肥
让人变老的9大素食减肥“陷阱”~1、久存蔬菜上班族通常喜欢一周去一逛超市，进行一次大购物，甚至把一周的食材都买了回来，存在家中慢慢吃，然后这样虽说是节省了时间，但是蔬菜每多放置一天就会流失大量的营养素，比如菠菜，在一般情况下，大概20度左右的温度下放置一天，维生素C则会损失高达84%。
所以，应该尽量避免蔬菜的储藏时间过长，如果需要储藏的话，最好也要选择干燥、通风、避光的地方。
2、生吃蔬菜不洗干净现在很多的蔬菜水果被污染的很严重，很各种农药及寄生物质的残留，所以，在生食蔬菜水果之前，一定要洗净、去皮后再吃。
3、先切菜后洗菜食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。
很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
4、丢掉含维生素最多的部分通常人们的习惯性蔬菜加工方法也会影响蔬菜中营养素的流失。
比如，有人喜欢吃豆芽，从而将豆瓣丢掉，其实豆瓣的维生素c含量要比豆芽高2～3倍。
还有在制作饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。
而正确的制作方法是，切好菜后先用油拌好，之后加入适量的盐和调料，这样的话饺子的汤就不会有很多了。
5、小火炒菜维生素c、b1都怕热，所以，在炒菜的时候应该避免用小火焖，最好使用旺火来炒。
其次，炒菜时加少许醋，可帮助保存维生素。
有些蔬菜更适合凉拌吃，比如黄瓜、番茄等。
6、菜做好了不马上吃有很多人都喜欢做好了菜之后放在锅里面温着，等一段时间再吃。
其实这样是会损失大量的营养成分的，想想辛辛苦苦做好的饭菜，而营养都流失掉了该有多可惜呀。
7、吃菜不喝汤炒菜时蔬菜中会有大量的菜汤，而蔬菜的营养物质有很多都溶解在了菜汤里。
8、偏爱吃炒菜很多人觉得肉菜一起炒就会降低脂肪的摄入，其实蔬菜会更容易吸收油脂。
9、吃素不吃荤素食者越来越多，即使这样更有利于防止动脉硬化，但是一味地吃素也是不对的。
1、每天必须要摄入一定的胆固醇，这样更有利于防癌。
2、单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。
惊!女人全吃素,容易老!打手机时最好取下眼镜。
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你不知道却越早知道越好的141条人人都应该知道的健康常识，这些常识你知道越多，你就越健康~1,冲水要盖上马桶盖。
2,脖子向前一英寸，颈椎压力增一倍。
3,饭前喝汤,苗条健康。
4,电脑使用不当，血栓找你麻烦。
5,神经衰弱,吃点猪蹄。
6,出汗多了，适当吃点酸。
7,凉水洗澡,阻挡皮肤晒伤。
8,眼袋显著，要查血脂。
9,带眼镜不会加深近视。
10,黑巧克力有保护心血管健康的作用。
11,水果当饭吃，易贫血。
12,吃豆腐,最好配海带。
13,柚子味香水使女性感觉年轻6岁。
14,上午的水果是金。
15,老人小孩都需要吃零食。
16,夏天不宜久坐。
17,服中药时禁忌：葱蒜，胡椒，羊肉，狗肉，茶叶，萝卜，鱼。
18,常照镜子有益健康。
19,怀孕能治偏头痛。
20,喝咖啡时别吸烟。
21,儿童慎用含氟牙膏。
22,红酒可降低痴呆症风险。
23,常坐飞机，多吃维生素C. 24,夜生活过度者，易脱发秃顶. 25,忌用隔夜龙头水.26,彩瓷消毒，勿用消度柜. 27,常穿高跟鞋，拇指易外翻. 28,早餐最好在7点以后.29,拿完照片记得洗手.30,鲜榨汁大多细菌超标。
31,带饭别装绿叶菜。
32,绿茶可防癌,孕妇须慎饮。
33,挖鼻孔，等于自毁“门户”。
34,孩子不宜识字过早。
35,孕妇饮食习惯能遗传给孩子。
36,二次排便易患痔疮。
37,一颗荔枝三把火，味虽鲜莫食多。
38,服鱼肝油过量易生结石。
39,纸杯的荧光挤危及健康。
40,牛奶的营养最全面。
41,男人最怕热，女人最怕冷。
42,暑假治近视好处多。
43,葡萄干能键齿，杀菌。
44,饮料瓶不能装酒醋。
45,骨质增生盯上中学生！46,冻肉一定要冷水解冻。
47,家电久不擦，电磁辐射大。
48,婴儿汗多可能缺钙。
49,女人全吃素,容易老！50,夏天不宜给孩子断奶。
护肤品排不了毒。
51,吃木瓜能增加胃肠动力。
52,防晒霜用前摇一摇。
53,戴太阳镜后要按摩。
54,菠萝叶含抗癌成份。
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有些病人不能乱用调味品
“民以食为天，食以味为先”，调味品是一日三餐不可缺少的辅料。
但是当人患有某种疾病时，调味品就不能依个人口味随意食用了，否则会使病情加重或复发。
酒糟：关节炎患者忌食。
辣椒：急慢性胃炎、食管炎、胃及十二指肠溃疡、胃黏膜脱垂、肠炎、伤寒病、口腔炎、牙周炎、痔疮、红眼病、气管炎、哮喘、肺气肿、肺炎、肺结核、胰腺炎、痛风、关节炎、脂溢性皮炎、发烧、各种皮肤病、癌症(热盛型，表现为口渴烦躁、发烧)病人忌食。
蒜：癫痫、癌症(热盛型)、眼病、发烧、咳嗽、气喘、皮肤病、疮、疔、疖肿者忌食。
花椒：糖尿病、癌症(湿热型，表现为发热心烦、咽干口苦、心烦多梦，或身黄、目黄、舌红苔黄)病人忌食。
芥末：眼病患者忌食。
胡椒：发烧、糖尿病、痛风、关节炎、儿童多动症、癌症（热盛型）、支气管哮喘病人忌食。
八角：支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症(热盛型)病人忌食。
小茴香：支气管哮喘、糖尿病、痛风病人忌食。
姜：支气管哮喘、眼病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。
桂皮：支气管哮喘、糖尿病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。
食醋：支气管哮喘病人忌食。
味精：胃及十二指肠溃疡病人忌食。
咖喱：胃及十二指肠溃疡病人忌食。
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