外源抗冷物质对低温胁迫下黄瓜幼苗抗冷性的影响
外源NO对低温胁迫下黄瓜幼苗生长、叶片膜脂过氧化和光合作用的影响
便 携式 光合仪 测定 第 ３片真 叶净光 合速率 。
１ ３ 数 据 分 析 方 法 ．
发 、 老 、 境 响 应 、 胞 程 序 性 死 亡 （ ｒ— 衰 逆 细 ｐｏ
ｇａ ｍ ｄｃ ｌｄ ａ ，Ｐ Ｄ） 及 抗 病 防御 反 应 等 ｒｍ ｅ ｅ ｅｔ ｌ ｈ Ｃ 以
过 程 。研 究 发 现 ， 源 Ｎ 能 增 强 ｕ — 辐 射 后 外 Ｏ ＶＢ
ａ ［ ｌ Ｌ— Ｓ ｔ ， ・ ｍｏ ＮＰ，ａｄ ｎ ｒｏ ｉ ｉ ｏ ｉ ｅ ｏ ｓ ｒ ｃ ｆ ｅ ｖ ｓｓｇ ｉ ｃ ｎｌ ｌ ｖａｅ ｈ ｎ ｕ ｉｓｆ ｍ ｌｗ ｔｍｐ ｒ ｔｒ ， ｏ ｏ ｆ ｔ ｃ ｘ ｄ ，ｔ ｕ ｆ ｅ ｏ ａ ｅ ｉ ｎｆ ａ ｔ ａｌ ｉ ｔｄ ｔｅ ｉｊ ｒ ｏ ｏ ｎ ｒ ａ ｌ ｉ ｙ ｅ ｅ ｒ ｅ ｅ ａｕ ｅ
２ １ ２ （ ）：３ ０１ ，３ ３ ５ ８—５ ２ ４．
外 源 Ｎ 对 低 温 胁 迫 下 黄 瓜 幼 苗 生 长 、 片 膜 脂 过 氧化 和 光 Ｏ 叶 合作 用 的 影 响
樊怀福 ， 长霞， 杜 朱祝 军
（ 江 农 林 大学 浙 农 业 与 食 品科 学 学 院 ， 江 临安 ３ １０ ） 浙 １３０
Ｆ ａ— ＡＮ Ｈｕ ｉｆ ｕ，ＤｕＣ ａ ｇｘａ ＨＵ Ｚ ｕｊ ｎ ｈ ｎ —ｉ，Ｚ ｈ — ｕ
（ ｃ ｏ ｌｆＡ ｒ ｕｔｒ ｎ ｏ ｃｅｃ ，Ｚ ｅ ａ ｇＡ ｒ ｕｔｒ ａ ｄ Ｆ ｒｓ ｙ Ｕ ｉｅｓｙ，Ｌｎ ｎ３ １ ０ Ｓ ｈ ｏ ｇ ｉ ｌ ｅａ ｄＦｏｄ Ｓ ｉ ｅ ｈｊ ｎ ｇ ｉ ｌ ｅ ｎ ｏｅｔ ｎｖｒｉ ｏ ｃ ｕ ｎ ｉ ｃ ｕ ｒ ｔ ｉ ＂ １ ３ ０，Ｃ ｉａ ａ ｈｎ ）
所有 数据 采 用 Ｓ Ｓ软 件 进 行 单 因素 方 差 分 Ａ 析， 并对 平均 数用 Ｄ ｎａ ’ 复极差 法进 行 多重 ｕ ｃｎ Ｓ新
不同温度胁迫对黄瓜抗冷性影响初步
不同的温度胁迫对黄瓜抗冷性影响的初步探讨【摘要】本文研究了两个抗冷性不同的黄瓜幼苗经过6℃，15℃，常温处理3天后（常温作为对照），立即测定株高和4项生理生化指标，探讨了这些数据的成因，讨论了不同温度胁迫对黄瓜幼苗抗冷性的影响。
【关键词】温度；黄瓜；抗冷性很多热带和亚热带的作物不能忍受0-10℃低温,0℃以上低温对植物所造成的危害叫冷害［1］。
黄瓜是起源于热带雨林地区的典型的冷敏型草本植物，易发生冷害，其植株所有组织以及果实都对低温敏感，生长最适宜的温度范围狭窄，通常10-12℃以下黄瓜的生理代谢活动失调，生长缓慢或停止发育，5℃以下就难以生存［2］。
黄瓜作为北方的反季节生产的主栽蔬菜，低温冷害已成为其正常生长的主要限制因子，如何提高黄瓜的抗冷性在生产上具有重要意义［2，4］，对于黄瓜的抗冷性研究，从种子发芽、苗期、开花、果实等生长时期均有报道，但研究范围狭窄，还需广大科技工作者进一步努力。
在不同的温度条件下，不同品种的黄瓜幼苗在外部形态和内部生理代谢方面都会发生不同程度的变化。
本试验主要研究两个抗冷性不同的黄瓜品种的幼苗生理生化指标的变化，这些指标主要涉及叶绿素含量,根系活力,mda含量,脯氨酸含量,通过研究这些逆境指标的变化来分析其发生冷害的机理，探讨黄瓜在不同温度下的抗冷性机制，为提高黄瓜的抗冷性研究提供参考与依据。
1、材料与方法1.1 试验材料供试品种为“天津优2号”（山东省宁阳县鲁明种子有限公司提供）简称a；“夏丰一号”（天津市宏丰蔬菜研究所生产提供）简称b。
1.2实验方法1.2.1 种子处理对所选黄瓜种子消毒，55℃清水中浸泡10min，浸泡过程中不断搅拌，然后20℃清水中浸种8h，最后25℃温箱催芽12h，过程中冲洗，待萌发。
1.2.2 育苗及幼苗处理方法采取营养土育苗方式，将萌发种子点播于塑料盆中［4］，每盆播两品种，分开点播，每品种点播12株，共6盆。
幼苗长出后进行常规管理，待幼苗长至一叶一心［6］，真叶展平时进行不同温度处理。
外源H2S对低温下日光温室黄瓜光合作用及抗氧化系统的影响
园艺学报，2016，43 (3)：462–472.Acta Horticulturae Sinica 462 doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0808；http：//www. ahs. ac. cn外源H2S对低温下日光温室黄瓜光合作用及抗氧化系统的影响周超凡，吴帼秀，李婷，毕焕改，李清明，艾希珍*（山东农业大学园艺科学与工程学院，作物生物学国家重点实验室，农业部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点开放实验室，山东泰安 271018）摘 要：为了探讨外源硫化氢（H2S）对黄瓜耐冷性的调控机理，以‘津优3号’黄瓜为试材，叶面喷施H2S供体硫氢化钠（NaHS），以清水处理为对照，研究H2S对温度变化的响应，以及对黄瓜叶片光合作用和抗氧化系统的影响。
结果表明：随着日光温室内气温降低和低温持续时间的延长，黄瓜叶片的H2S含量及D–/L–半胱氨酸脱巯基酶（CDes）活性先升高，后降低；光合速率（P n）、气孔导度（G s）、蒸腾速率（T r）、核酮糖–1,5–二磷酸羧化酶（RuBPCase）活性，以及暗下光系统Ⅱ最大光化学效率（F v/F m）、光下实际光化学效率（ΦPSII）、电子传递效率（ETR）和光化学猝灭（q P）逐渐降低，胞间CO2浓度（C i）、初始荧光（F o）和非光化学猝灭（NPQ）趋于升高。
低温胁迫可使MDA含量增加，超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）和谷胱甘肽还原酶（GR）活性先升高后降低。
与对照相比，NaHS处理叶片的H2S含量和CDes活性及P n、G s、T r、RuBPCase活性、F v/F m、ΦPSII、ETR和q P明显升高，C i、F o和NPQ显著降低。
低温下NaHS处理的MDA含量显著低于对照，而SOD、POD、CAT、APX和GR活性明显高于对照。
NaHS处理的黄瓜产量比对照增加15.3%。
外源茉莉酸甲酯对黄瓜采后冷害及生理生化的影响
园 艺 学 报 2006,33(2):289～293Acta Horticulturae Sinica外源茉莉酸甲酯对黄瓜采后冷害及生理生化的影响韩 晋1,2 田世平13(1中国科学院植物研究所,北京100093;2中国科学院研究生院,北京100039)摘 要:以对低温敏感的黄瓜‘神农5号’果实为材料,研究了外源茉莉酸甲酯处理后的果实有关抗冷性的生理生化指标的变化。
结果表明,该处理减缓了黄瓜果实冷害症状的发展,降低了细胞膜电解质渗出率、脯氨酸和可溶性固形物含量。
处理后,黄瓜组织中过氧化氢酶的活性升高,过氧化物酶活性降低,超氧化物歧化酶活性没有显著变化。
此外,不同浓度的茉莉酸甲酯对黄瓜叶绿素含量的影响不同。
因此,茉莉酸甲酯可能通过代谢途径的改变来降低黄瓜冷害。
关键词:黄瓜;茉莉酸甲酯;果实;冷害;抗氧化酶;叶绿素含量中图分类号:S64212 文献标识码:A 文章编号:05132353X(2006)022*******Effects of Exogenous M ethyl Ja s m ona te on Ch illi n g I n jury and Physi ology and B i oche m istry i n Postharvest Cucu m berHan J in1,2and Tian Shi p ing13(1Institute of B otany,Chinese A cade m y of Sciences,B eijing100093,China;2Graduate School,Chinese A cade m y of Sciences, B eijing100039,China)Abstract:The effects of exogenous methyl jas monate(MJ)on physi ol ogical and bi oche m ical attributes of cucumber(Cucum is sa tivus L.‘Shennong5’)under l ow te mperature stress were investigated in this pa2 per.The results indicated that sy mp t om s of chilling injury in the cucu mber treated with MJ devel oped sl owly, electr olyte leakage of cell me mbrane,p r oline content and s oluble s olids content decreased after the treat m ent. MJ treat m ent could increase catalase activity,decrease per oxidase activity,but it could not affect significantly super oxide dis mutase activity.Additi onally,the concentrati on of MJ significantly affected chl or ophyll content in cucu mber.Theref ore,the effect ofMJ on enhancing resistance of cucumber fruits t o chilling stress may at2 tribute t o altering its physi ol ogical path ways.Key words:Cucu mber;Methyl jas monate;Fruit;Chilling injury;Anti oxidant enzy mes;Chl or ophyll content低温贮藏是延缓园艺作物采后成熟、抑制病原菌生长和保持品质的最普遍手段。
外源海藻糖对黄瓜幼苗抗冷性的影响
在低温寒冷季节 ， 由于下 雪或寒 流 的侵袭 ， 或保 温措 施
不利 ， 常会引起温 室栽 培的黄瓜 发生 冷害 或冻 害； 于 对
响［及关洪斌 的海藻糖 对大 豆植 物抗 性 的影 响［ 引。而 外源海藻糖对 提高作物抗寒性方 面 的研究 还未见报道 。
所以， 试验以黄瓜为材 料 ， 初步 研究外 源 海藻糖 对 黄瓜
作 者简 介 ： 胡慧 芳（９２） 女 ， 师 ， 读硕 士． 究 方 向 ： 物 逆 １７一， 讲 在 研 植
境生 理 。Ｄｍａｌｈ ｉ ｎ ｈ ｌ １ １ ３ Ｃｍ． ｉ ｕｆ ｇ ｕ ２＠ ６ ．Ｏ 。 ： ａ 收稿 日期 ：ｏ ７ ８ ２ ２ｏ 一Ｏ — ９
抗冷性 的影响 。
早 春露地栽培 的黄瓜 ， 当天气 骤变气 温下 降时 ， 黄瓜 幼 苗也会受到冷 害或 冻 害 ， 生 产带 来 严重 的损 失。所 给
以 ， 高 黄瓜 抗 冷 性 是 蔬 菜 生 产 面 临 的一 项 重 要 的 提
问题 。
１ 材 料和方法
１１ 材料 ． 黄瓜种子为 中国农科 院蔬 菜花卉研 究 所生产 的中 农 １ 号 。海藻糖为 国药集 团化学 试剂有 限公司生产 的 ６
湿透的纱 布保湿 ， 催芽在 无光 照的条 件下进行 。 自催 芽 后 的第 ３ 天开始 ， 分设处理 ， 每个处理 设 ３个重复 ， 每个 重复 ７ Ｏ粒种子 。各 处理 的催 芽液 的 配方 ： 照 ： 对 清水 。 处理 ： 清水 ＋ｉ Ｍ 的海藻糖。每天更换经催 芽液湿透 ０ ｍ 的滤纸 ， 并用其浸泡芽苗 ２ ｉ， ｎ 连续处理 ４ 。 自播后第 ｍ ｄ
结论 ： 外源海藻糖 处理可提 高黄瓜幼苗的抗冷性 。
关键词 ： 海藻糖 ； 温胁迫 ； 低 黄瓜 幼苗 ； 抗冷性
内源GSH参与低温胁迫下外源NO调控黄瓜叶片光合特性及叶绿体抗氧化的作用
内源GSH参与低温胁迫下外源NO调控黄瓜叶片光合特性及叶绿体抗氧化的作用低温胁迫是黄瓜生长发育过程中常见的环境压力因素之一，会造成叶片光合作用受到严重抑制，进而影响植株生长发育和产量。
在低温胁迫下，植物会产生大量的活性氧，导致叶绿体受到氧化损伤，从而增加细胞膜的透性和丧失细胞结构的完整性。
因此，研究低温胁迫下调控黄瓜叶片光合特性及叶绿体抗氧化的分子机制具有重要的理论意义和实际应用价值。
氮氧化物（NO）作为一种重要的气体信号分子，在植物的生长发育和抗逆过程中发挥着重要的调节功能。
已有研究表明，外源NO处理可以改善植物对低温胁迫的适应能力，并通过调节叶片光合特性和提高抗氧化能力来缓解低温胁迫对黄瓜植株的不利影响。
首先，外源NO可以提高低温胁迫下黄瓜叶片的光合特性。
研究发现，外源NO处理可以提高低温胁迫下黄瓜叶片的净光合速率、气孔导度和胞间CO2浓度，增强光合底物供应和光合产物转运能力。
这主要是由于外源NO能够促进叶片中氯化物离子通道的开启，增强CO2的进入和O2的排出，从而改善低温胁迫下的气体交换过程。
其次，外源NO可以提高低温胁迫下黄瓜叶片的抗氧化能力。
低温胁迫会导致黄瓜叶片叶绿素含量下降、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性的减少，进而导致活性氧的积累和细胞的氧化损伤。
而外源NO处理可以显著提高低温胁迫下黄瓜叶片的抗坏血酸、还原型谷胱甘肽（GSH）和SOD、POD、APX等抗氧化酶活性的积累。
这主要是由于外源NO能够通过激活S-亚硝酸还原酶（GSNOR）和内源GSH合成酶（GGT）等相关酶的活性，促进内源GSH的合成和抗氧化酶的表达，从而增强低温胁迫下的抗氧化能力。
总结起来，外源NO处理可以通过提高低温胁迫下黄瓜叶片的光合特性和抗氧化能力，从而缓解低温胁迫对植物生长发育的不利影响。
这一研究结果为进一步揭示外源NO参与调控植物抗低温胁迫机制以及优化农田种植措施提供了一定的理论依据和实践指导，具有重要的科学意义和应用前景。
低温胁迫对黄瓜幼苗生理指标的影响
植物抗逆性与脯氨酸关系的研究 日益被重视。通 常情况
下植物体 内游离脯氨酸含量很低 ， 但在逆境 （ 旱、 热、 冷冻十倍至 百倍 。因此植 物体 内脯
出后 ， 将黄瓜幼苗放在培养箱 中进行不同低温处理试验。
氨酸含量可作 为抗逆性 的一 项生化指标。从 图 ２可 以看 出，
为， 在种子 萌发期 不发芽或延迟发芽 ， 在 幼苗期叶片萎蔫 ， 如
Ｍ Ｄ Ａ是膜脂过氧化分解的产 物， 也是 膜系统受 害的重要 指标 之一 。ＭＤ Ａ积累能对膜和细胞造成进一步伤害 ， 通 常用
果冷害持续 时间过长 ， 叶片 出现坏死斑 ， 叶缘黄化 、 干枯 ； 成株
受害则生长缓慢或停滞、 花打顶、 坐果率低 、 畸形瓜多、 产量下 降等 。果实储运期间受冷 害， 瓜条 出现水 浸状 ， 表 面凹陷 ， 容
ＭＤ Ａ作 为膜脂过氧化指标 ， 表示细胞膜脂 过氧化程 度和植物
对逆境条件反应的强弱 。从图 １ 可 以看 出， 随着温度 的升高 ， 黄瓜幼苗叶片 ＭＤ Ａ含量呈逐渐下降趋势 ， 从０ ｏ Ｃ 低温处理到 ５℃低温处理的黄瓜幼苗叶片 Ｍ Ｄ Ａ含量变化较大 ， 即在 ０ ｏ Ｃ 处理下 的黄瓜幼苗 叶片 Ｍ Ｄ Ａ含量最高。低温胁 迫下 ， 脂 质
Ｏ
５
１ Ｏ
１ ５
２５
浸泡 ０ ． ５ ｈ ， 再用 １ ０ ０ ｇ 链霉素加 １ ． ５ ｋ ｇ 水的溶液浸泡 ０ ． ５ ｈ ， 捞 出后用清水冲洗 。用开 水煮过 的湿毛 巾将 种子包好 ， 然后
温度（ ｏ ｃ ） 图１ 低温胁 追对黄瓜幼苗叶片Ｍ Ｄ Ａ 含量的影响
当温度从 ０℃上升 到 １ ５℃时 ， 黄瓜幼苗叶片脯氨酸含量表现
外施H2O2对黄瓜幼苗抗低温胁迫的影响
有组织对 低温都 较敏感 ， １ ～１ 在 ０ ２ｌ Ｃ以下 即能引起 生理 活动失 调 ， 长减缓甚 至停 止发 育［３ 因此 ， 耐寒性 生 ｚ３ ，， 其
研究 倍 受人 们关 注． Ｏ 是 过 氧化 氢 酶 （ ＡＴ） 过氧 化物 酶 （ Ｏ 作 用 的底 物 ， 为一 种 氧化 胁迫 因 子 ， Ｈ。 ｃ 和 Ｐ Ｄ） 作 在 高浓度条 件下 ， 可破坏 细胞 的抗 氧化 系统 ， 它 导致 细胞 死亡 ； 而低 浓度 的 Ｈ 可 以激 活 细胞 的抗 氧化系 统 ， Ｏ。 提 高生 物 体 内 Ｃ ＡＴ 和 Ｐ Ｄ 的活 性 ， 而 提 高植 物 抗 冷 力［ ． 文 中用不 同浓 度 的 Ｈ Ｏ。 施 黄瓜 幼 苗 ， 讨 Ｏ 从 ４本 ］ 喷 探 Ｈ。 Ｏ 对其在 低温 时期某 些抗 寒性生理 指标 的影 响 ， 为进 一步 开展蔬 菜作 物抗冷性 研究 提供理 论依 据．
和塑料 大棚 在我 国广 大地 区发展 迅速 ， 已成为 冬春反 季 节蔬菜 生产 的主要 方 式 ， 而 ， 然 由于 中 国的棚 室结 构一 般 比较 简单 ， 低温 仍是 影 响蔬菜 ， 特别 是喜 温蔬 菜 生 长 、 量 和品质 的主要 因子 ． 产 黄瓜 Ｃ ｃ ｍｉ ｓｔ ｕ 是我 ｕｕ ｓ ａｉ ｓ ｖ Ｌ． 国设施 栽 培的 主栽 蔬 菜之一 ， 我 国“ 在 菜篮 子工 程 ” 占有 重要 地位 ， 中 作为 一种 起源 于亚 热带 的喜 温作 物 ， 其所
第２ ８卷
第５ 期
中 南 林 业 科 技 大 学 学 报
Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｎ ｒ ｌ ｏ ｔ ｉｅｓｔ ｆＦｏ ｅ ｔｙ ＆ Ｔｅ ｈ ｏ ｏ ｙ ｏ ｒ ａ ｆＣｅ ｔａ ｕｈ Ｕｎｖ ｒｉｙｏ ｒ ｓｒ Ｓ ｃ ｎ ｌｇ
外源水杨酸对持续低温胁迫下黄瓜幼苗生长和细胞膜稳定性的影响
种 单 元 酚类 化 合 物 ． 参 与 植 物 开 花 、 子萌 发 、 它 种 膜
的透 性 、 离子 吸收等 许 多 生理 生 化过 程１３ ２ｌ ， 。由于 Ｓ 被 Ａ
晚 上 ｌ℃） ５ ，定 期 观察 浇水 （－ 水 １ ） １２ｄ浇 次 ，保 持
７ ％的 相对 湿 度 。 黄 瓜幼 苗 长 到 ２叶 １ 时 ， ５ 待 心 分别 喷
度的 Ｓ Ａ预 处 理 可显 著提 高黄瓜 幼 苗的 株 高 、 长及 地 上 、 根 下部 鲜 干 质 量 ， 显著 提 高幼 苗 的叶 绿 素 、 可溶性 糖 、 溶性 可 蛋 白质含 量 ， 著 降低 叶 片 的 ＭＤ 显 Ａ含 量 和 电导 率 ， 高持 续 低 温胁 迫 下 叶 片 细胞 膜 的稳 定性 ， 解低 温胁 迫 造成 的 提 缓
施 １２ ３４ｍ ｏＬ的 Ｓ 溶 液进 行 预处 理 ，并 以喷 清 ， ，， ｍ ｌ ／ Ａ 水 为对 照 （ 化 喷 洒 ， 溶 液 在 叶片 上 聚成 水滴 状 但 不 雾 使
滴 落 ）处 理 ２ 。 ４ｈ后 ， 幼 苗 放人 Ｌ Ｈ一 ０ 一 将 Ｒ ８ ０ ＧＳ型 人工 气 候箱 中用 ５ ℃低温 进行 胁迫处 理 。试验 采用 完 全随机 设 计 、 复 ４次 ． 工气 候 箱 中相 对 湿 度保 持 在 ７ ％左 重 人 ５
持 续低 温 胁 迫 处理 ４ｄ 取 样 测定 幼 苗 的形 态 和生 理 后
指标。
１３ 测定 项 目与 方法 ．
苗 生 长及 有 关生 理 性状 的影 响 ，特 别是 对 细胞 膜 稳 定
性 的 影 响 。 旨在探 讨外 源 Ｓ 提 高 黄瓜 幼 苗 抗 冷 性 的 Ａ 机理 以及适 宜 的 处理 浓 度 ，为 解决 黄 瓜 苗期 低 温 冷 害
低温胁迫下外源NO对黄瓜幼苗生长及多胺代谢的调控作用
低温胁迫下外源NO对黄瓜幼苗生长及多胺代谢的调控作用专业品质权威编制人：______________审核人：______________审批人：______________编制单位：____________编制时间：____________序言下载提示：该文档是本团队精心编制而成，期望大家下载或复制使用后，能够解决实际问题。
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低温胁迫下黄瓜幼苗DNA甲基化与抗性的关系
分类号：密级：公开学号：2012407010单位代码：10759石河子大学硕士学位论文低温胁迫下黄瓜幼苗DNA甲基化与抗性的关系学位申请人邢潇晨指导教师刘慧英教授、崔金霞副教授卜崇兴研究员申请学位类别专业硕士专业名称农业推广硕士研究领域园艺所在学院农学院中国·新疆·石河子2014年6月The Relationship of DNA Methylation and Stress Resistance in Cucumber Seedlings under Low Temperature.A dissertation Submitted toShihezi UniversityIn Partial Fulfillment of the Requirementsfor the degree ofMaster of Agriculture ExtensionByXing Xiao-chenDissertation Supervisor:Prof.Liu Hui-ying,Cui Jin-xiaJune,2014摘要DNA甲基化是近期研究的热点之一，大量研究表明外界不良的环境条件如干旱、盐害、冷害和重金属等非生物胁迫能够诱导植物基因组的DNA甲基化水平和状态（半甲基化、全甲基化、去甲基化）发生变化，从而影响到植物基因表达和转座子的转座活性，进而对其生物遗传信息进行调节，为植物适应不良环境创造有利的条件，而逆境胁迫结束后，DNA甲基化又恢复到胁迫之前的水平，避免基因不必要的活跃表达与能量浪费。
为了探讨低温胁迫下黄瓜DNA甲基化与植株抗冷性的相关机理，本论文从两个方面入手：一方面深入研究了DNA去甲化与黄瓜的生长发育、光合调控机能、植物的膜脂过氧化等之间的相关性，另一方面从NO的供体SNP预处理对缓解低温胁迫下黄瓜幼苗DNA甲基化的变化，来进一步揭示一氧化氮缓解低温胁迫的机制，为甲基化差异基因的利用打下基础。
不同时间的低温胁迫对黄瓜幼苗抗冷性的影响
不同时间的低温胁迫对黄瓜幼苗抗冷性的影响【摘要】试验采用6℃低温对抗冷性不同的两个黄瓜品种在一叶一心期进行1d、3d、6d的处理，以研究不同时间的低温胁迫对黄瓜幼苗抗冷性的影响。
以常温作对照，6℃低温胁迫下，随胁迫时间的延长，两个品种的黄瓜幼苗的脯氨酸含量、丙二醛含量均明显上升，根系活力下降，叶绿素含量降低，平均株高增长幅度降低。
结果表明，不同时间的低温胁迫对黄瓜幼苗各项生理指标均有不同程度的影响。
【关键词】黄瓜；低温；抗冷性低温冷害是限制作物生产的重要因素之一，是影响作物周年生产和供应市场的主要因素，每年都给作物生产造成巨大损失。
低温冷害已成了农业生产上的第一灾害，因此，研究低温冷害对作物伤害的机理意义重大。
黄瓜是起源于热带的喜温植物，喜温但不耐高温，且对低温敏感，其生长最适宜的温度范围较窄，低于10℃易受冷害。
黄瓜是典型的冷敏型植物，植株所有组织以及果实都是对低温敏感的。
低温冷害是制约其产量和品质的关键因素。
作为北方地区冬季设施栽培的主要蔬菜，在冬春育苗与保护地栽培中，易遭受低温冷害已成为限制其生产发展的主要障碍因子。
因此，如何提高黄瓜耐冷性是目前黄瓜保护地栽培品种选育的研究重点，同时在生产上具有重要的意义。
由于黄瓜易发生冷害，在不同时间的同一低温条件下，不同品种的黄瓜幼苗在外部形态和内部生理代谢方面都随之发生相应的改变。
本实验主要通过两种抗冷性不同的黄瓜在幼苗期一些外部形态特征和几个相关的生理生化指标（株高、脯氨酸含量、丙二醛含量、叶绿素含量、根系活力）的变化来分析其发生冷害的机制，旨在探讨黄瓜抗冷性机理及为提高作物抗冷性提供参考。
1、低温胁迫下，脯氨酸含量升高。
脯氨酸是植物细胞内一种无毒的良好渗透调节剂，逆境下，其含量增加有利于加大细胞的原生质浓度，防止细胞质及组织脱水，缓解对膜系统的伤害，维持膜在胁迫下的正常功能，利于植物抵抗不良环境，因此可作为一个抗冷性的生理指标。
植物体内游离脯氨酸可作为细胞质的渗透调节物质。
不同低温处理对黄瓜幼苗的影响
摘要：研究选用津研四号和超美特作为试验材料，开展了低温处理对黄瓜幼苗生长生理特性的影响研究，对比两个品种在不同程度低温胁迫下的生长指标变化，以期为黄瓜冬、春栽培育苗以及耐低温材料筛选提供理论依据。
结果表明，结合数据分析以及植物学性状观察，超美特耐低温性优于津研四号。
关键词：低温处理；黄瓜幼苗；生长中图分类号 s63 文献标识码 a 文章编号 1007-7731（2016）12-0055-03近年来，黄瓜反季节设施栽培发展迅速，对缓解冬春淡季蔬菜供应和丰富“菜篮子”种类发挥了积极有效的作用。
黄瓜是喜温蔬菜，既不耐寒，又不耐高温，冬、春栽培中的低温弱光均会影响其生长发育，造成生长迟缓、萎蔫黄化、产量降低和品质下降等问题。
因此，低温冷害对黄瓜生长及其生理特性影响的研究日益受到人们关注[1]。
为此，笔者以温州地区应用较多的2个黄瓜品种为试验材料，开展了低温处理对黄瓜幼苗生长生理特性的影响试验，对比不同品种在不同程度低温胁迫下的生长指标变化，以期为黄瓜冬、春栽培育苗以及耐低温材料筛选提供理论依据[2]。
1 材料与方法1.1 试验材料供试黄瓜品种为天津市蔬菜研究所选育的津研四号和温州市农科院选育的超美特。
1.2 试验设计试验于2015年在温州市农科院进行，采用人工培养箱培育幼苗，从播种到幼苗1叶1心期采取28℃/20℃（d/n），到1叶1心期时进行1d低温处理。
分3个温度处理：处理i8℃/4℃（d/n）、处理ii12℃/6℃（d/n）、对照ck28℃/20℃（d/n），第2天都恢复至28℃/20℃（d/n）。
在低温处理前后和恢复常温5d后测定幼苗的各项指标。
1.3 测定项目和方法1.3.1 植物学性状每个处理随机取样10株，重复3次。
把穴盘从人工智能气候培养箱中搬出拍照，分别取10株黄瓜苗洗净，用直尺、游标卡尺与电子天秤（d=0.0001）分别测量苗的株高、茎粗、生物量（植株鲜重）。
1.3.2 生理生化指标每个处理分别称取叶片0.15g各3份，2个品种分别提取酶液用来测量保护酶活性等生理生化指标，包括过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶。
铈对黄瓜幼苗抗冷性生理影响的研究
・ 究简报 ・ 研
铈 对 黄 瓜 幼 苗抗 冷 性 生理 影 响 的研 究
李 Байду номын сангаас 泰
（ 龙 江省 农业 科学 院 作 物 营养 实用 技术 研究 所 ， 龙江 哈尔 滨 １０８ ） 黑 黑 ５０６
摘
要： 在低 温胁迫条件下 ， 用不 同浓度 的稀土铈 对黄瓜 幼苗进 行诱 导处理 ， 过测定黄 采 通
Ｃ ４ 清水 ） Ｋ（
士２ ℃， ） 光强 （ ８０ ０ ｔ ０ ）Ｉ ４ ０ － ３ ０ ０ ｘ －
１ １１ 黄瓜品种 选用“ ．． 津优 ３ 与“ 号” 津春 ４ 号” 。 １ １２ 化学物 质及 使用 方法 采用 氯化 铈 （ ｅ １ ．． Ｃ Ｃ。・
２ 结果 与分析
后，３ ｘ 在整个 经低温胁 迫的处理 中叶绿素含量 最高 ， 但
和 Ｘ 、 Ｋ 差 异 不 显 著 。 津 春 ４ ” 理之 间 的 叶 绿 素 ４Ｃ ２ “ 号 处
７ ）在 １５ Ｈ Ｏ ， Ｏ ℃烘箱 中烘 ２ ４ｈ至恒 重 ， 冷却 后 准确 称 量， 先配成 １ ０ ／ ０ｍｇ Ｌ的母液备用 ， 体使用 时现 配制 ０ 具 不同浓度 的铈溶液 。抗 寒剂“ 年丰” 由上海 农业科 学 好 ， 院植保 研 究所 研 制 。使 用 时配 制 成 ３ ０倍 溶 液 ， 用 ５ 现
含量明显高于 Ｃ ２对照。 Ｋ ２２ 铈处理对 黄瓜幼苗脯氨酸含量的影 响 ． 由图 ３４可看出 ， 、 在经过低温胁迫处 理黄瓜幼苗 叶 片脯 氨酸含量呈现逐渐上升的趋势 ， 在低温胁迫处理初
２１ 铈处理对黄瓜幼苗叶绿素含量的影响 ． 由图 １２可以看 出 ， 、 各种处理黄瓜 幼苗叶片叶绿素 含量呈现 明显先上升后下降的变化趋 势 ， 中清水对照 其 叶绿素含量始终处于最低值 ， 在低温胁迫 ６ｄ时达最 大 ， 而铈处理 的 Ｘ 、 ４和抗寒剂处理 的对 照 Ｃ ２叶绿素含 ３Ｘ Ｋ 量在低温胁迫 ９ｄ时达 到最 大值 。“ 优 ３号” Ｘ 、 ４ 津 ， ３Ｘ 的叶绿素含量都明显 的高于 Ｃ 和 Ｃ ２ 明显低于 Ｃ ３ Ｋ１ Ｋ ， Ｋ 和 Ｃ ４ 而 Ｘ 、 ４ 间差异 也不 明显 。在低温胁 迫 ９ｄ Ｋ ， ３Ｘ 之
不同育苗方式对黄瓜幼苗抗寒性的影响
不同育苗方式对黄瓜幼苗抗寒性的影响黄瓜是一种喜温植物，对气温要求较高，对寒冷的环境比较敏感。
在幼苗期，黄瓜的抗寒性较弱，容易受到低温的影响而生长缓慢甚至枯死。
而对于黄瓜的育苗方式来说，也会对其幼苗期的抗寒性产生影响。
不同的育苗方式可能会影响幼苗对寒冷环境的适应能力，从而影响整个产量和品质。
在黄瓜的育苗过程中，主要有传统育苗方式和现代育苗方式两种。
传统育苗方式是指在露天或简单遮阳棚中育苗，而现代育苗方式则是利用设施条件，如温室或暖房进行育苗。
现代育苗方式通常能够提供恒温、恒湿、适宜光照等条件，可以更好地控制幼苗的生长环境。
那么不同育苗方式对黄瓜幼苗抗寒性的影响是怎样的呢？首先，现代育苗方式在控温方面更为先进，可以为幼苗提供更加稳定且适宜的温度条件。
在低温环境下，幼苗容易受到冷害，导致生长受阻甚至死亡。
而现代育苗方式在设施内可以通过加热设备维持温度，确保幼苗不受低温的影响。
这样可以保证幼苗有足够的活力和生长速度，提高其对寒冷环境的抵抗能力。
其次，现代育苗方式在控湿方面也更加灵活，可以更好地防止幼苗因过湿或干旱而受到影响。
湿度过高容易导致幼苗发生霉烂等问题，湿度过低则容易造成幼苗脱水死亡。
现代育苗方式可以通过喷灌系统等设备进行精准控制，保持适宜的湿度环境，提高幼苗的适应能力。
另外，现代育苗方式还可以更好地控制光照条件。
光照是植物生长中非常重要的因素之一，对于黄瓜幼苗的生长也至关重要。
在低温环境下，如果光照不足，幼苗的光合作用会受到影响，导致生长缓慢。
通过设施条件下的育苗方式，可以确保幼苗获得充足的光照，提高其光合作用效率，增强对低温的适应能力。
综上所述，现代育苗方式相较于传统育苗方式更加有利于提高黄瓜幼苗的抗寒性。
通过控制温度、湿度和光照等因素，现代育苗方式可以提供更加优越的生长环境，使幼苗更具生长活力和抗逆性。
因此，选择适宜的育苗方式对于提高黄瓜幼苗的抗寒性和最终产量具有重要意义。
在实际生产中，应根据具体情况选择合适的育苗方式，为黄瓜的生长发展提供良好的条件。
低温冷害对大棚黄瓜产量的影响及综合防治措施
低温冷害对大棚黄瓜产量的影响及综合防治措施黑龙江省春季大棚黄瓜栽培，前期的低温冷害是影响黄瓜产量和效益的主要原因，轻者减产12～15%，重者减产达30%以上，为了防止此病害的发生，必须要弄清黄瓜各阶段的生长发育特点，及对外界环境条件的要求，人为的创造条件来满足这些需求，才能获得高产稳产。
黄瓜耐寒力弱，0～10℃就会受害。
低于3～5℃生理机能即可出现障碍，造成伤害，导致减产。
一、叶片受害1、叶片干枯镶白边，叶片受害分低温冷害和冻害，叶片受轻微冻害时，子叶期表现叶缘失绿镶白边，待温度恢复时不会影响真叶生长，一般不影响产量。
定植后受到冻害时植株叶片叶缘呈暗绿色，逐渐干枯死亡。
2、叶尖下垂。
夜温15℃以上时，叶片呈水平状展开，15℃以下叶尖下垂，叶片边缘起皱纹。
叶子缺刻深，叶片变厚，叶身长。
3、虎斑叶，低温下由于叶片内光合产物不能及时地向外部果实运转而在叶片内淀积，导致果实瓜条膨大速度慢，叶片表现主脉间叶肉退绿变黄呈虎斑状。
严重时对整个叶片黄化失去光合作用。
4、水浸状，低温危害严重且持续时间长，棚内湿度大而透风量小时，叶面会出现“水浸状”，植株长势好时，水浸状也不消失，这样凡经反复，细胞死亡，叶片即枯死。
5、生长点停止生长，夜温降到生物学零度以下时，由于植株营养体素质变弱，使根外硼的吸收力下降引起缺硼症，主要表现生长点停止生长。
二、根部受害症状土壤温度较长时间处于界限温度12℃以下时，植株会产生寒根和沤根现象，寒根表现为新根不发，老根呈铁锈色，植株逐渐死亡。
沤根表现为在土壤湿度大时根系发朽腐烂。
防治低温冷害技术措施1、选择优良品种，选择耐低温、抗逆性强，在11～14℃低温条件下能正常生长的品种，如北京农业大学园艺系培育的“裕密4号”，大棚黄瓜优良品种，适宜黑龙江省春茬大棚栽培，此品种耐低温能力强，结瓜早，瓜码密，早熟高产。
2、培育壮苗，采用“四高四低”法育苗，可使幼苗健壮抗逆性强，瓜位低，瓜码密，早上市7～10天，增产30%。
外源尸胺增强黄瓜幼苗耐冷性的生理机制
外源尸胺增强黄瓜幼苗耐冷性的生理机制曹玉杰;薄凯亮;程春燕;钱春桃;陈劲枫【期刊名称】《江苏农业学报》【年(卷),期】2015(031)001【摘要】以黄瓜耐冷材料长春密刺、冷敏材料北京截头为试材,利用人工气候箱进行低温(12 ℃/7℃,昼/夜)及恢复处理,研究低温胁迫下外源尸胺(Cad)对黄瓜幼苗电解质渗透率、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性及叶绿素荧光参数的影响.与对照相比,Cad处理可以使低温胁迫下长春密刺、北京截头的电解质渗透率分别降低18.61％、9.54％,MDA含量分别降低13.13％、12.54％,可溶性蛋白质含量分别增加16.99％、11.20％,可溶性糖含量分别提高9.35％、2.90％,脯氨酸含量分别上升20.54％、17.36％;使SOD、POD、CAT、APX的活性均显著上升,分别提高9.64％和8.42％、19.83％和18.97％、31.95％和41.29％、10.66％和17.13％;同时可改善幼苗叶绿素荧光参数的变化.在低温胁迫条件下,外源尸胺通过促进黄瓜幼苗叶片可溶性物质含量的增加及抗氧化酶活性水平的提高,来降低膜脂过氧化水平,从而增强黄瓜幼苗的抗冷性.【总页数】8页(P122-129)【作者】曹玉杰;薄凯亮;程春燕;钱春桃;陈劲枫【作者单位】南京农业大学园艺学院,作物遗传与种质创新国家重点实验室,江苏南京210095;南京农业大学园艺学院,作物遗传与种质创新国家重点实验室,江苏南京210095;南京农业大学园艺学院,作物遗传与种质创新国家重点实验室,江苏南京210095;南京农业大学园艺学院,作物遗传与种质创新国家重点实验室,江苏南京210095;南京农业大学园艺学院,作物遗传与种质创新国家重点实验室,江苏南京210095【正文语种】中文【中图分类】S642.2【相关文献】1.富氢水浸种增强黄瓜幼苗耐冷性的作用及其生理机制 [J], 刘丰娇;蔡冰冰;孙胜楠;毕焕改;艾希珍2.水杨酸增强黄瓜幼苗耐盐性的生理机制 [J], 尚庆茂;宋士清;张志刚;郭世荣3.外源IAA增强丹波黑大豆抗铝性的生理机制 [J], 王平;陈东杰;李昆志;陈丽梅;陈宣钦;年洪娟;陈奇4.外源葡萄糖增强高表达转玉米C4型pepc水稻耐旱性的生理机制 [J], 张金飞;李霞;何亚飞;谢寅峰5.Ca^(2+)参与外源NO增强低温胁迫下黄瓜幼苗叶片抗氧化能力 [J], 张政委;索琳格;吴佩;刘慧英;崔金霞因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
外源NO缓解黄瓜幼苗低温伤害的效果
外源NO缓解黄瓜幼苗低温伤害的效果崔庆;吴春燕;宋述尧;王雪科;王状;姜雨欣;刘希元;张晓明【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2022(50)6【摘要】为探究低温条件下外源NO对缓解黄瓜幼苗伤害的机制,以黄瓜品种吉杂17为试材,采用对黄瓜幼苗叶片喷施外源NO供体硝普钠(SNP)的方法,设7个处理,分别为常温对照(25℃/17℃)、低温对照(15℃/5℃)以及5个浓度梯度的SNP处理(0.1、0.3、0.5、0.7、1.0 mmol/L),测定植株生物量及生理生化特性指标后进行对比筛选。
结果表明,单独低温处理下的黄瓜幼苗受胁迫明显,冷害指数高达0.41,与之相比喷施一定浓度SNP后可提高黄瓜幼苗的生物量、生理生化特性指标。
当SNP 浓度为0.5 mmol/L时效果最显著,此时冷害指数降至最低,为0.19,缓解低温伤害效果最好;喷施适宜浓度的外源NO可提高低温下黄瓜幼苗的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等的活性,增加渗透调节物质含量,有效缓解低温伤害,对提高黄瓜的耐低温程度起到积极作用。
【总页数】4页(P116-119)【关键词】一氧化氮;黄瓜幼苗;低温胁迫;冷害指数;抗氧化酶活性;渗透调节物质【作者】崔庆;吴春燕;宋述尧;王雪科;王状;姜雨欣;刘希元;张晓明【作者单位】吉林农业大学园艺学院【正文语种】中文【中图分类】S642.201【相关文献】1.外源硝酸钙对黄瓜幼苗盐胁迫伤害的缓解作用2.外源ABA缓解黄瓜幼苗中低温诱导的氧化损伤3.外源水杨酸对黄瓜幼苗盐胁迫伤害的影响4.喷施外源NO对缓解辣椒幼苗低温伤害的机理研究5.外源水杨酸缓解低温胁迫对玉米种子萌发和早期幼苗生长伤害的生理机制因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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性氧，维持生物大分子的结构和功能，从而保护细
胞免受低温伤害¨”。本试验中，处理和对照在低温
胁迫前的渗透调节物质含量差别不大，但在低温处
理过程中，可溶性糖和脯氨酸含量显著高于对照，
黄瓜幼苗表现出较强的抗冷性。
指标单一化很难反映出植物的抗冷性体现植物的真
正特性¨４１。本试验通过对多项抗冷指标的研究结果
表明，在低温胁迫下应用抗冷剂处理黄瓜幼苗，不但
能够延缓保护酶活性的下降，减少自由基对膜脂的
伤害，削弱ＭＤＡ的产生，维持细胞膜的完整性，而且
通过合成渗透调节物质，降低细胞水势，降低冰点，
维持细胞膨压，从而提高黄瓜幼苗的抗冷性。
参考文献
［１］逯明辉，娄群峰，陈劲枫．黄瓜冷害及耐冷性［Ｊ］．植物学通
报．２００４，２ｌ（５）：５７８—５８６． ［２】 赵敏，崔美香．“冷冻宝”对低温胁迫下番茄幼苗生理生化
一１５—
１．３ 测定项目 相对电导率的测定参照赵世杰等的方法，以相
相对电导率＝翼鼍善孽三器×·ｏｏ％ 对电导率表示细胞膜透性¨’。
丙二醛（ＭＤＡ）、叶绿素、游离脯氨酸及可溶性 糖含量分别采用硫代巴比妥酸比色法、Ａｍｏｎ法、酸 性茚三酮比色法和蒽酮比色法进行测定Ｈ’；过氧化 氢酶（ＣＡＴ）活性采用比色法测定Ｈ１；超氧化物歧化 酶（ＳＯＤ）活性采用氮蓝四唑光化还原法测定¨］。
外源抗冷物质对低温胁迫下 黄瓜幼苗抗冷性的影响
崔岩 王丽萍霍春玲卢彦琦
摘要在昼夜温度（６±Ｏ．２）℃条件下，研究了经抗冷剂（冷冻宝）处理的黄瓜幼苗对低温胁迫的反应。 结果表明，２．Ｏ×１０一ｇ·ｍＬ。１抗冷剂可缓解低温胁迫后叶绿素含量的下降，保持相对较高的抗氧化酶（ｓＯＤ、 ＣＡＴ）活性，削弱丙二醛（ＭＤＡ）积累，保持细胞膜的完整性；同时，抗冷剂使黄瓜幼苗渗透调节物质（可溶性糖、 脯氨酸）含量极显著高于对照，提高幼苗的抗冷性。
２．４抗冷剂对低温胁迫下黄瓜叶片保护酶活性的 影响
图２表明，在低温胁迫前，抗冷剂处理的幼苗 保护酶活性与对照相差不大。低温胁迫ｌ ｄ，两处
舛
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图２ 抗冷剂对黄瓜叶片ＳＯＤ和ＣＡＴ活性的影响
崔岩，女，副教授。河北工程大学农学院，邯郸０５６００２ 王丽萍，卢彦琦．河北工程大学农学院 霍春玲，河北省魏县农业局 收稿日期：２００８一Ｏｌ—０７；修回日期：２００８—０４—２４ 基金项目：河北省科技攻关项目（０７２４０７０５Ｄ），邯郸市科技攻关项目
（２００６１０１１５一ｌＯ）
万方数据
本试验以黄瓜为试材，研究了外源抗冷物质 （冷冻宝）对黄瓜幼苗生理特性的影响，以期为其在 黄瓜生产上的应用提供依据。
植物组织内的可溶性糖和脯氨酸是植物细胞 的重要渗透调节物质，含量越高，则抗冷性越强。 图３表明，抗冷剂处理和对照幼苗叶片可溶性糖含 量在低温胁迫过程中均呈上升趋势，但抗冷剂处理 始终显著高于对照，且低温胁迫１—３ ｄ，抗冷剂处 理的可溶性糖含量增幅较快。
低温胁迫过程中，抗冷剂处理和对照黄瓜幼苗 叶片脯氨酸含量随处理时间延长而增加，低温胁迫
幼苗生理生化特性的影响［Ｊ］．植物生理与分子生物学报。
２００４．３０（４）：“ｌ一“８．
【１３］ 王孝宣，李树德，东惠茹．高振华，戴善书．番茄品种耐寒性
与ＡＢＡ和可溶性糖含量的关系［Ｊ］．园艺学报，１９９８。２５
（１）：５６—６０．
【１４］ 张娟，徐坤，孙杰．番茄不同砧木材料幼苗对低温胁迫的反
应［Ｊ］．西北农业学报，２００４，１３（２）：１０４一１０８．
低温引起的活性氧积累也是黄瓜发生冷害的 重要原因之一，而细胞质中清除活性氧的能力可作 为植物抗逆能力的生理指标一ｏ。ＭＤＡ是膜脂过氧 化的分解产物，与蛋白质、核酸起反应修饰其特性， 或抑制蛋白质的合成；使酶丧失活性甚至成为一种 催化错误代谢的分子¨０１。ＭＤＡ的积累量反映了活 性氧在植物体内超过阈值时对细胞膜系统造成的 伤害程度，而抗氧化酶活性反映对活性氧的清除能 力¨１１。低温胁迫下，黄瓜幼苗体内保护酶活性先升 后降，细胞清除自由基的能力逐渐降低，导致细胞 内氧自由基的产生与清除之间失衡，加速膜脂的过 氧化作用，致使ＭＤＡ大量积累。而应用抗冷剂处 理黄瓜幼苗，低温下叶片ｓＯＤ、ＣＡＴ活性显著高于 对照，能够有效清除活性氧，降低质膜过氧化程度， 减少ＭＤＡ产生，维持细胞膜的完整性，降低叶片的 相对电导率。
ｅＩｌ既ｇｙ础Ｉｉ哪，ｍｎｌｂｍｅ ｎｏｗｅｒ（胁缸ｍｍ淞删ｍ珊Ⅱ）８ｅｅｄ“ａｂｉｌｉｔｙ ｃａｕ８ｅｄ ｂｙ ｈｉｇｈ ｔ髓珥皓ｒ－
咖瑚∞弛ｌａｌｃｄ ｔｏ
ｄａＩｎａｇｅ ａｎｄ
ｌｉｐｉｄ ｃ砌ｐ∞ｉｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｐｈｙ８ｉｃａｌ Ｐｌ∞ｔ．２００２，１１６：４８９—４９６．
［９】李芸瑛，梁广坚，李永华，叶庆生．外源甜菜碱对黄瓜幼苗抗
２结果与分析
２．１ 抗冷剂对低温胁迫下黄瓜叶片膜稳定性的影响 低温胁迫下，植物细胞膜系统受损，通透性发
生改变，细胞溶液的电导率升高。在低温胁迫前， 抗冷剂处理与对照的膜透性相差不大。随着胁迫 时间的延长，叶片膜透性明显增加，且对照叶片膜 透性呈直线上升的趋势，而抗冷剂处理的叶片在胁 迫初期膜透性增加缓慢且平稳，低温胁迫４ ｄ膜透 性上升较快，但仍显著低于对照（图１一ａ）。说明
低温胁迫下，植物能够合成渗透调节物质以增 强其抗冷性¨引。可溶性糖是环境胁迫条件下细胞 内部的保护物质，其含量大多与植物抗逆性呈正相 关¨３１。逆境胁迫下游离脯氨酸和可溶性糖积累是 作为渗透调节物质和防脱水剂，降低细胞水势，增 强持水力，降低冰点，提高植物抗冷性¨卜１５】。同时 脯氨酸可提高植物体内保护酶活性，有效地清除活
理ｓＯＤ活性均有所上升；低温胁迫２ ｄ，对照ＳＯＤ
活性开始下降，而抗冷剂处理ｓＯＤ活性持续上升并
一１６～ 万方数据
达峰值，此后缓慢下降；低温胁迫４ ｄ，两处理叶片 ＳＯＤ活性差异显著。低温胁迫期间，抗冷剂处理与 对照幼苗ＣＡＴ活性的变化趋势相同，均是先升后 降。低温胁迫１ ｄ，两处理ＣＡＴ活性均快速增加，此 后对照叶片ＣＡＴ活性下降较快，而抗冷剂处理幼苗 ＣＡＴ活性则缓慢下降。 ２．５抗冷剂对低温胁迫下黄瓜渗透调节物质的影响
１材料与方法
１．１ 材料 试验于２００６年１１月在河北工程大学日光温
室内进行。以日光温室常用黄瓜品种津优３号为 试材，种子经温汤浸种后于２８℃催芽，然后将发芽 的种子分别播于装有基质（草炭：蛭石为２ ｙ：１ ｙ）的８ ｃｍ×８ ｃｍ营养钵中，置于日光温室内，温度 为２５—２７℃／１６一１８℃（昼／夜，下同），其他管理 与一般日光温室黄瓜生产相同。
性的影响［Ｊ］．中国农业科学，２００４，３７（１１）：１６６０—１６６５．
［７］ 马德华，孙其信．温度逆境对不同品种黄瓜幼苗膜保护系
统的影响［Ｊ］．西北植物学报，２００１，２ｌ（４）：６５６—６６１．
ｉｎ姗． 【８】 ｃｏ南ｉｎ蛆ｕ Ｆ．Ｇａｙ．ＭａｔＩｌｉ即ｃ，Ｖｉｎｅｌ Ｄ，ｃｏｎ艟Ｄ．Ｄ∞ｒｅ∞ｅ
冷性的影响［Ｊ］．植物生理学通讯，２００４，４０（６）：６７３—６７６．
［１０］ 曹锡清．膜质过氧化对细胞与机体的作用［Ｊ］．生物化学与
生物物理进展．１９８６（２）：１７—２３．
【１１］ 朱素琴．膜脂与植物抗寒性关系研究进展（Ｊ］．湘潭师范学
院学报：自然科学版．２００２，２４（４）：４９—５４．
［１２】薛国希．高辉远。李鹏民。邹琦．低温下壳聚糖处理对黄瓜
关键词抗冷剂 黄瓜幼苗抗冷性生理特性
黄瓜（Ｃ∽Ⅱｍ括ｓ口砌ｗ Ｌ．）起源于热带，喜温怕 寒，是典型的冷敏型植物，通常１０一１２℃以下生理 活动失调、生长缓慢或停止发育，５℃以下难以生 存¨】。作为冬春设施反季节生产的主栽蔬菜，低温 寡照常使黄瓜生长发育受阻，限制其生产潜力发 挥，因此，研究低温胁迫的伤害机理及寻找提高黄 瓜抗冷性的有效方法一直为人们所关注。多年来， 国内对作物冷害开展了大量研究，但多以冷害机理 研究为主，对防御蔬菜冷害的制剂研究较少。因 此，研制能够调节植物生理生化机能的生物制剂， 改善植物生理生化与低温环境的关系，提高抗低温 能力，减少冷害造成的损失，是防御冷害的新措施。 新型抗冷剂冷冻宝属无毒、无公害生物制剂，由膜 物质、氨基酸、维生素、生物活性物、必需营养物质 和适宜的辅助物质等组成，可用于防治露地、保护 地蔬菜、果树及大田作物的霜害、冷害（寒害）和冻 害。该制剂的抗冷效果在番茄植株上已得到验证， 在遭受冷害前使用，通过调节植物体内的三羧酸循 环和卡尔文循环，增强细胞活力，提高细胞膜的稳 定性，具有保温和增补营养的功能，提高抗低温能 力，同时提高叶绿素含量和光合速率，使受害番茄 植株缓苗早，死苗率明显降低，并提高坐果率心。３】。
低温胁迫可导致黄瓜幼苗叶绿素含量降低。 低温胁迫４ ｄ，抗冷剂处理与对照幼苗叶绿素含量 均降低，且降低幅度差别较大，对照幼苗叶绿素含 量是低温胁迫前的７４．５％，而经抗冷剂处理的则 是低温胁迫前的８９．８％（图ｌ—ｃ）。
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围１抗冷剂对黄瓜叶片相对电导率和丙二醛、叶绿素含量的影响
特性的影响（Ｊ］．西北农林学报，２００５。１４（４）：７７—８０．
（３］ 赵敏，单文荣．赵国红．抗冷剂“冷冻宝”对番茄幼苗抗冷性 的影响（Ｊ］．安徽农业科学，２００５，３３（３）：４２０一４２１．
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中国农业科技出版社，１９９８． ［５］ ｃ出ｎａｋ Ｉ。Ｍ椭ｃｈｎｅｒ Ｈ．Ｍａ印ｅ￥ｉｕｍ ｄｅ６ｃｉｅｎｃｙ明ｄ ｈｉｇｈ ｌｉｇｈｔ ｉｎ·