园林花卉学教案

园林花卉学教案

第二章环境因子对园林花卉生长发育的影响（10）

1、教学目的：

通过这一章的学习，使学生能把以前学过的植物生理基础知识和花卉的栽培生理有机的结合起来，是基础理论和应用技术的一个连接点，起到一个承上启下的作用，使学生掌握今后以后栽培技术中所要解决的几个重点问题的理论基础。

2、授课的内容纲要：

第一节草本花卉的生长发育过程

草本植物的生长发育过程(包括营养生长和生殖生长):种子萌发----幼苗生长

----开花----结实----死亡(一二年生花卉)或休眠----萌发(多年生)

花的形成过程:

1 花发生:顶端分生组织不再产生叶芽,而是向成花方向发展,出现花原基,成为花芽.

2 花芽分化:花原基进一步分化,生长发育为花的各部分.

3 开花:分化发育完全的花芽,在适宜条件下花萼和花瓣打开的过程.

4 花芽分化的理论

(1)营养物质论：如碳—氮比(C／N)学说；

碳—氮比学说，即认为花芽分化的物质基础是植物体内醣类的积累，并以C—N 率来表示。这种学说认为植物体内含氮化合物与同化醣类含量的比例，是决定花芽分化的要关键，当醣类含量比较多，而含氮化合物少时，可以促进花芽的分化。中外学者都支持这一观点。从多数试验结果和事实证明：C—N率对于花芽分化有其特殊的重要性。在同化养分不足的情况下，也就是营养物质供应不足时，花芽分化将不能进行，即使有分化其数目少。一些花序花数较多的种类，特别是一些无限花序的花卉，在开花过程中，通常基部的花先开，花形也最大，愈向上部，花形渐小，至最上部，花均发育不全，花芽停止分化，这说明同化养分的多少决定花芽分化与否和开花的数目。同化养分的多少，也决定花的大小，如在菊花，芍药、香石竹的栽培中，为使花朵增大，常将一部分花芽疏去，以便养分集中于少数花中，使花朵增大。

C／N学说对生产有一定的指导意义。但这一学说有如下缺点：(1)缺乏具体比例数据，而且四种C／N比例关系与一些化学分析数据相矛盾。(2)只笼统地说明碳水化合物与氮素化合物的平衡(或比例)关系，而不能具体地指出多种碳水化合物与多种氮素化合物的具体平衡关系对花芽形成的影响。(3)完全排除了与花芽分化有密切关系的内源激素、遗传物质和高能物质的作用。

(2)成花物质论或成花激素论：

“成花素”(也可称开花激素)学说则认为花芽分化是由于成花素的作用，认为花芽的分化是以花原基的形成为基础的，而花原基的发生则是由于植物体内各种激素趋于平衡所导致。形成花原基以后的生长发育速度也主要受营养和激素所制约。综合有关的研究和报道，目前都广泛认为花原基的发生与植物体内的激素有

重要关系。但有关成花素的形成、转移机理至今尚未搞清，有待进一步的探讨和研究。

(3)遗传基因控制论。

遗传基因控制论则认为，所有的细胞有同样的遗传全能性，但不是所有的基因在一个细胞的任何时期都能表现出它们的活性。那些控制花芽分化的基因，要等到外界条件和内部因素的刺激后，就会变得活跃或解除抑制，促进成花，而另一套外界条件和内部因素就不能刺激有关开花的基因的活化，而只能刺激营养生长或休眠等基因的活性。

除上述学说外，也有一些研究认为植物体内有机酸含量及水分的多少也与花芽分化有关。这些理论都对进一步促进花卉学及花卉生产事业的发展作出了一定的贡献。

综合目前的研究结果，复杂的花芽的形态建成，是花卉体内各种生理因素共同协调作用的结果；花芽形成所必须的各种条件包括结构物质，调节物质，能量物质以及遗传物质，这四类物质缺一不可；花芽能否形成决定于结构物质、能量物质、生长调节物质和遗传物质四个条件的存在水平，以及四者的相互关系。营养物质的积累是花芽形成四个内部条件的物质基础。

第二节环境因子对花卉生长发育的影响

1、教学目的：

通过这一章的学习，使学生能把以前学过的植物生长与环境的关系基础知识和花卉的栽培措施的合理使用有机的结合起来，在掌握环境因子对植物生长影响的同时，也能较灵活的根据具体情况对环境因子进行调控。使学生能在今后栽培技术中能解决实际栽培问题。

2、授课的内容纲要：

一、花卉与温度

1 温度的变化规律

2 花卉对温度的要求

3 温度对花卉生长发育的影响

二、花卉与光照

1 光照强度对花卉的影响

2?光照长度对花卉的影响

3 光质对花卉的影响

三、花卉与水分

1 花卉对水分的要求

2 花卉在不同生长期对水分的要求

四、花卉与土壤

1 土壤物理性状与花卉的关系

2土壤化学性质与花卉的关系

五、花卉与营养

六、花卉与气体

注意:

1重点掌握：花芽发育过程及光照、温度与花卉生长发育的关系；

2一般掌握：花卉生长发育的一般过程及水分、矿质营养对花卉的影响；

3基本了解：土壤、气体与花卉生长的关系。

4采用的教学方法和实施步骤:讲解和课件观看

5板书及教学手段:多媒体

6、习题：

１) 简述草本花卉的一般生长发育过程

２) 你认为在花卉生长的环境因子中哪些是最重要的，为什么？并请回答出它们在花卉生长发育中是怎么样起作用的．

第三章花卉的繁殖（10学时）

1、教学目的：

介绍花卉有性繁殖和无性繁殖方法，使学生了解花卉繁殖的各种方法所依据的理论基础，并能根据具体花卉种类和具体条件和生产要求选择不同的繁殖方法，掌握花卉常规繁殖技术并能综合运用。

2、授课的内容纲要：

花卉繁殖是繁衍花卉后代、保存种质资源的手段，只有将种质资源保存下来，繁殖一定的数量，才能为园林应用，并为花卉选种、育种提供条件。不同种或品种的花卉，各有其不同的繁殖方法和时期。对不同种花卉适时地应用正确的繁殖方法，不仅可以提高繁殖系数，而且可使幼苗生长健壮。花卉繁殖的方法较多，可区分为如下几类：

有性繁殖：也称为种子繁殖。花卉(多数为被子植物)在营养生长后期转为生殖期，进行花芽分化和花芽发育而开花，经过双受精后，由合子发育成胚，由受精的极核(中央细胞)发育成胚乳，由珠被发育成种皮即通过有性过程而形成种子。用种子进行繁殖的过程就称为有性繁殖。

无性繁殖：也称营养繁殖。利用花卉营养体(根、茎、叶、芽)的一部分，进行繁殖而获得新植株的繁殖方法。通常又包括分生、扦插、嫁接、压条等方法。

前者繁殖系数大、根系强健，但后代易出现分离现象，可用于花卉选种及育种。后者繁殖系数较小，根系也不及前者，且无主根。可是此法能保持原有的种质特性，仅有少数花卉的性状传递有变化。

如金边虎尾兰(Sansevieriatrifasciata var．Laurentii N.E.Br．)，若用扦插法繁殖则叶片金边消失，欲保持原种特性需用分株法进行繁殖。

孢子繁殖：孢子是由蕨类植物孢子体直接产生的，它不经过两性结合，因此与种子的形成有本质的不同。蕨类植物中有不少种类为重要的观叶植物，除采用分株繁殖外，也可采用孢子繁殖法。

组织培养：把植物体的细胞，组织或器官的一部分，在无菌的条件下接种到一定培养基上，在玻璃容器内进行培养，从而得到新植株的繁殖方法称为组织培养。又称为微体繁殖(Micropropagation)。

第一节播种繁殖

一、花卉种实分类及发芽条件

(一) 花卉种实分类

花卉种类及品种繁多，其种(子)实(果实)的外部形态也是千变万化的。在生产中，采下

果实贮藏备用或进行交换。通常有下述分类法：

1.按粒径大小分类(以长轴为准)：

2.按种实形状分类：

3.按色泽分类：

4.按种皮厚度及坚韧度分类：

(二) 花卉种子萌发条件及播种前的处理