社区食品安全工作会议纪要

白沙井社区食品安全工作会议纪要

时间：2012年10月16日8：30到9:30

地点：社区会议室

主持：主任李莎

出席：副主任李建群、食品专干胡翠霞、计生专干邵格红、袭斌、李良、陈丹、赵振亚

列席：胡丽春、彭素娟、苏志华

请假：彭玲

记录人：胡丽春

现将会议主要事项记录如下：

一、会议听取了社区主任李莎关于食品安全工作会议准备的情况汇报。接着李莎主任宣读了关于社区落实食品安全主题责任的相关条例。

二、经会议讨论决定落实做好社区食品安全两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮（用）具清洗消毒等卫生制度，食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

三、会议同意建立食品安全责任制，切实根据与街道签订的食品安全责任书，落实好各项考核任务。会议还强调抓落实观念。工作千头万绪，贵在抓落实，难在抓落实，重在

抓落实。食品安全工作要落实到每个环节、每个细节，抓落实的力度要再大一些，方法要更灵活一些。

四、针对食品突发事件问题，会议提出要进一步健全本社区食品安全应急机制建立应急网络台账，做到网络健全，信息畅通，反映迅速。

2012年10月16日