河北省居民家庭人均肉类消费量情况数据专题报告2019版
行业研究：我国牛肉行业供需情况分析
我国牛肉行业供需情况分析本文较为详细地分析了我国牛肉行业的供给和需求情况。
1、需求端：我国牛肉需求旺盛，消费量持续增长牛肉属于高蛋白、低脂肪和低胆固醇的高品质肉类，是人们改善膳食结构的重要组成部分。
伴随我国居民收入水平持续增长，在健康饮食理念、消费升级趋势下，同时受西式餐饮文化传播影响，牛肉为越来越多的消费者，特别是80、90后人群所青睐。
在过去10年里，我国牛肉消费持续增长，2020年牛肉表观消费量达到943万吨(YoY+6.8%),相比2011年的607万吨，增加了55.3%,CAGR达5.0%;人均牛肉消费量则从2011年的4.53kg∕人,提升至2020年的6.27kg∕人，CAGR达3.7%,其中自2017年以来增长呈现加速。
图表1:2011-2020年中国牛肉消费量椅续增长图表2:2011-2020年中国人均牛肉消费量稳步提升消费需求旺盛拉动牛肉消费价格整体呈攀升态势，在经历了2014-2017年的较长盘整期(批发价基本在53-55元∕kg之间波动)后，自2018年起牛肉消费总体呈现量价齐升走势，牛肉平均批发价格总体涨幅超过30%o2021年1月牛肉批发价格达到约79元∕kg的历史高点，其后虽有所回落，但仍维持在75元∕kg以上的高位。
从消费结构看，目前我国居民肉类消费以猪肉为主，占比在50%以上，牛肉占比则不足6%o猪肉价格周期性波动明显，但牛肉价格变化总体与其关联度不大，说明现阶段牛肉消费与猪肉消费之间不存在强相关性，牛肉消费及价格主要受自身的供需影响；另外，也说明牛肉对猪肉的替代在增强。
目前，由于国内牛肉供应持续偏紧，消费增幅大于产量增幅，而疫情等影响让国际市场供给不稳定因素增加，再加上国内养殖饲料品种玉米和豆粕价格上行，饲草品种青贮、花生秧等价格上涨，导致牛肉价格整体易涨难跌。
2、供给端：国内缺口不断扩大，进口占比快速提升2019年全国肉牛存栏量/出栏量分别为6,998万头/4,534万头，同比分别增加5.7%和3.1%,为自2010年来的最高增速。
河南省居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析2018版
河南省居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析2018版前言本报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局，行业年报等，通过整理及清洗，从数据出发解读河南省居民家庭人均食用肉类消费量现状及趋势。
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我国肉类消费结构的变化
我国肉类消费结构的变化一、主要肉类品种供应情况1、猪肉我国居民肉类消费结构以猪肉作为主要消费品种，鸡肉、牛羊肉消费量次之。
进入21世纪以后，随着居民生活水平提高，猪肉消费量在2014年之前呈现总体上升趋势，2014年我国猪肉产量达到高峰，为5820.8万吨。
之后总体下滑，2019及2020年受非洲猪瘟疫情影响，猪肉产销量大幅下降，之后在2021及2022年得到恢复。
我国猪肉进口量在非瘟导致我国猪肉供需有较大缺口的年份大幅增加，随后回归正常。
2022年，我国猪肉年度进口量176万吨，猪肉产量5541万吨，合计5717万吨。
2、禽肉我国禽肉产量总体呈现逐步增加态势，截止2022年，我国禽肉总产量2443万吨，进口量131.6万吨，合计2574.6万吨。
3、牛肉牛肉方面，我国牛肉产量总体呈现逐渐增加态势。
我国牛肉进口量近些年在快速增长，2014年牛肉进口量29.8万吨，2022年达到269万吨。
与此同时，2022年我国牛肉产量718万吨，产量与进口量合计986.95万吨。
4、羊肉根据国家统计局数据，我国羊肉产量也呈现逐步上升态势，2022年，我国羊肉产量达到525万吨，进口量35.79万吨，我国羊肉产量与进口量合计560.79万吨。
二、主要肉类品种消费占比情况我们同时考虑进口与国内产量，作为各品种肉类消费量（如猪肉消费量使用我国猪肉产量与进口量之和），则我国主要肉类年消费量与占比情况如下表所示：可以看到，我国猪肉消费占比总体呈现下降态势，禽肉与牛肉在肉类消费中占比呈现上升态势，羊肉消费占比相对稳定。
我国肉类消费需求有从猪肉消费向禽肉和牛肉转移的趋势。
尽管我国目前生猪养殖行业供应端已经从非洲猪瘟疫情中彻底恢复，2022年我国生猪年出栏量69995万头，已经超过非瘟疫情之前2018年的69382万头及2017年的68861万头，2022年我国猪肉产量5541万吨，超过2018年的5403.7万吨及2017年的5451.8万吨。
河南省居民家庭人均肉类消费量情况数据专题报告2019版
河南省居民家庭人均肉类消费量情况数据专题报告2019版引言本报告针对河南省居民家庭人均肉类消费量情况现状，以数据为基础，通过数据分析为大家展示河南省居民家庭人均肉类消费量情况现状，趋势及发展脉络，为大众充分了解河南省居民家庭人均肉类消费量情况提供重要参考及指引。
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中国肉类消费以猪肉和禽肉为主-与发达国家仍有差距
中国肉类消费以猪肉和禽肉为主-与发达国家仍有差距中国肉类消费以猪肉和禽肉为主，与发达国家仍有差距七、肉类消费量与发达国家仍有一定的差距坊间有一种说法：中国人是以素食为主的民族。
但是数据认为那是由于我国经济长期不发达、生产力水平低下造成的。
现实情况证明，随着经济发展、生活水平的提高，中国人以素食为主的饮食习惯正在逐步改变，我们正在吃越来越多的肉类。
2013年我国城乡居民人均肉类消费量达到了61.5公斤，平均每人每天都要消费3两多肉类。
伴随着现今社会出现的越来越多的肥胖、高血脂、高血压等等富贵病，有种观点认为中国人吃肉吃得太多了，那么是否中国人均肉类消费量真的接近极限了呢？根据历史资料显示，2005年，与大陆居民饮食习惯相同、同为华人占绝大多数的香港，人均肉类消费量达到124公斤，台湾的人均肉类消费量达到82公斤。
这说明我国城乡居民肉类消费量仍然存在不小的增长空间。
由于饮食习惯的不同，各国的肉类消费种类和比例差异性比较大。
目前欧美国家人均肉类消费量平均为100公斤左右，以牛羊肉、禽肉为主，呈现出牛羊肉、禽肉、猪肉几乎三头并进的模式。
而我国肉类消费中，猪肉占据主体地位，是中国消费者日常饮食中最重要的肉类，而我国牛肉人均消费量仅为世界平均消费量的20%左右，禽肉人均年消费量同样也远低于世界平均水平。
图8：全球各国人均GDP与人均肉类消费量的关系从历史趋势来看，我国肉类消费量的走势也印证了其消费量复合增速的先升后降。
我国肉类消费经历了三个特征鲜明的发展阶段：第一阶段是1980年以前，肉类消费处于紧缺性消费阶段。
我国居民的肉类消费既受到收入水平的限制，也受到猪肉供应量的限制，居民的消费得不到充分满足，增速较低。
第二阶段是从1980年到1995年，肉类消费进入快速发展阶段。
在此期间，我国居民的收入水平迅速提高，肉类消费能力随之提高，加上养殖业走向市场化，我国实现了肉类供求基本平衡的历史性跨越。
猪肉在此期间消费增速达到7%-10%，牛、羊、禽肉消费增速不断提升。
陕西省居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析2018版
陕西省居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析2018版前言本报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局，行业年报等，通过整理及清洗，从数据出发解读陕西省居民家庭人均食用肉类消费量现状及趋势。
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2019年中国居民营养与健康状况调查报告
1982年
1992年
2019年
全国
城市
农村
全国 城市 农村 全国 城市 农村
能量(Kcal) MJ
蛋白质(g) 脂肪(g) 膳食纤维(g) 视黄醇(mg) 视黄醇当量(mg)
2491.3 10423.5
66.7 48.1 8.1 53.8 119.5
2450 10250.8
66.8 68.3 6.8 103.9 147.3
3）、超重和肥胖患病率呈明显上升趋势
我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%， 估计人数分别为2.0亿和6 000多万。
大城市成人超重率与肥胖现患率分别高达 30.0%和12.3%，儿童肥胖率已达8.1%，应 引起高度重视。与1992年全国营养调查资 料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升 97%，由于超重基数大，预计今后肥胖患病 率将会有较大幅度增长。
铁、维生素A等微量营养素缺乏是我国城乡居民普遍存 在的问题。
2、一些营养缺乏病依然存在
我国居民贫血患病率平均为15.2%；2岁以 内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血 患病率分别为24.2%、21.5%和20.6%。
3-12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%，其中城 市为3.0%，农村为11.2%；维生素A边缘缺 乏率为45.1％，其中城市为29.0%，农村为 49.6%。
0.9
0.8
0.9
0.7
0.8
0.9
0.7
129.4
109
138 100.2 95.6 102.6 89.8 83.1 92.3
钙(mg)
694.5
563
750 405.4 457.9 378.2 390.6 439.3 371.8
中国肉类工业发展情况报告
中国肉类工业发展情况报告概述肉类是人类重要的食品来源之一，也是动物蛋白质的主要来源。
在中国，肉类工业已成为支撑国民经济的重要行业之一。
随着我国经济的快速发展，肉类工业发展也处于快速增长的阶段。
本文将从肉类工业的生产情况、市场需求、消费结构、进出口情况等多个方面对中国肉类工业发展情况进行分析。
生产情况中国肉类工业发展经历了不断壮大的过程。
截至2019年底，全国肉类工业企业达到60000家，年产值超过5万亿元。
其中，猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉是主要品种。
猪肉是我国肉类生产和消费的支柱，约占总肉类产量的60%以上。
市场需求随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，肉类消费也呈上升趋势。
据调查显示，我国居民肉类消费量已经接近美国水平，每年消费量约为8800万吨。
其中猪肉是最受欢迎的肉类品种，占据了三分之二的肉类市场份额。
而黑猪、牛肉、肉鸡等特色品种也受到了越来越多的关注。
消费结构随着人们健康意识的不断提高，消费者对食品安全和营养素的要求也越来越高。
这使得消费结构发生了一定的改变。
近年来，人们对绿色、有机肉类的消费比例正在不断增加，有意愿购买“健康”肉类，同时，对特色品种、高品质、高营养、功能性肉类产品的需求也在不断增加。
进出口情况中国是全球最大的猪肉消费市场，同时也是全球最大的猪肉生产国。
但自2018年以来，非洲猪瘟席卷全国，猪肉产量减少，进口猪肉的需求显著增加。
2019年全国共进口猪肉380万吨，同比增长75.8%。
此外，牛肉、羊肉等进口量也在不断增加。
未来展望中国肉类工业发展前景广阔，但需要面对多重挑战。
首先，在动物疫病防控、环保、食品安全等方面的投入和力度需要进一步加强，加强行业自律和产品质量管控。
其次，在生产环节中推广绿色、有机肉类，促进肉类环保持续发展。
最后，在进军国际市场的同时，加强肉类工业技术水平的提升，开发出更多符合国内外市场需求的特色产品。
结论中国肉类工业发展迅速，具有广阔市场前景。
在市场需求、消费结构、进出口等方面均处于上升趋势。
居民膳食营养与健康状况调查分析
居民膳食营养与健康状况调查分析摘要：目的：分析居民膳食营养和健康状况,为制定卫生政策、干预措施提供科学依据。
方法：系统性监测和调查社区居民营养状况、肥胖、高血压、糖尿病等营养性相关疾病和危险因素。
通过随机抽样的方法，以住户为基本单位，覆盖500住户，2000人。
结果：所调查的婴幼儿、儿童青少年和中老年居民食物消费品中丰富，水果、畜肉类、奶及其制品分别增加16.5%、23.5%和19.4%；但脂肪与蛋白质摄入明显过剩，脂肪功能已经超过WHO推荐最高上限值的30%，胆固醇全区平均摄入已经达到532.3mg，超过WHO建议的低于300mg；粮食谷类食物和蔬菜的摄入明显低于推荐值的20%；所监测的人群中，18岁及以上的居民高血压、高血脂与糖尿病的发病率分别为26.5%、7.8%和7.3%，吸烟率和饮酒率分别为23.6%和34.1%；18—59岁年龄段体育锻炼仅为33.8%。
结论：居民膳食营养结构不均衡，肥胖率和高血压患病率较高，高血压知识知晓率较低。
建议政府部门要及时制定切实可行的干预措施，改善居民不良饮食习惯，降低居民肥胖及高血压发生风险。
关键词：居民；膳食营养；健康状况膳食结构对人类的健康至关重要，居民营养状况是反映一个国家、地区经济和卫生发展水平的重要指标。
有研究表明，膳食结构和生活方式与肥胖、高血压、糖尿病和血脂异常的患病密切相关。
利用对居民营养与健康状况追踪调查情况分析我市人群膳食结构、营养现状、营养相关疾病的流行状况及其危险因素，为政府部门制定相关政策提供依据，具体报告如下。
1资料与方法1.1一般资料于2020年2月至2022年12月系统性监测和调查社区居民营养状况、肥胖、高血压、糖尿病等营养性相关疾病和危险因素。
通过随机抽样的方法，以住户为基本单位，覆盖500住户，2000人。
抽查对象均是社区居民。
1.2方法利用分层抽样调查的方法。
首先，可从整个社区内抽取4条街道；随后利用随机整群抽样的方法抽取2个居委会；再次，依据所需的样本数量从居委会中抽取60户家庭调查样本。
我国肉类消费已经达到比较高的水平
我国人均肉类消费量已达到一个较高的水平五、我国人均肉类消费量已达到一个较高的水平肉类的消费水平是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。
随着我国经济的迅速发展，我国肉类产量迅速增加的同时，肉类的人均消费量的不断增加。
尤其是进入20世纪90年代，城乡居民肉类消费量逐年递增，同时，城乡居民的肉类消费结构也发生了根本性变化。
1980年，城乡居民人均肉类消费量为12.70公斤，1990年达到20.02公斤，增幅为57.6%。
2000年，我国城乡居民人均肉类消费量达到了48.9公斤，相比1990年增加了144.2%。
2013年，我国城乡居民人均肉类消费量再创记录，突破60公斤，到达了61.5公斤，再次增长了25.8%,已经达到了一个较高的水平。
从不同肉类来看，1980-2013年间城乡居民人均猪肉消费量增幅最大，2013年较1980年增长了48.8公斤，增加3.84倍之多；同时，城乡居民人均牛羊肉消费增长较快，从1980年的0.81公斤增长到2013年的6.33公斤，增长了6.81倍，；禽肉消费增长最快，增幅最大，城乡居民人均禽肉消费量1980年为0.76公斤，2013年为16.85公斤，增加了21.1倍。
表1全国人均肉类消费量与数量结构（公斤）年度人均肉类消费总量猪肉牛羊肉禽肉数量%数量%数量%198012.7011.1387.60.81 6.40.76 6.0 198514.3611.8382.40.98 6.8 1.5510.8 199020.0212.6379.4 1.459.1 1.8211.5 199538.5025.0277.4 2.427.5 4.9015.2 200048.9029.0671.9 3.869.57.5218.6 200550.2035.1467.7 4.869.411.9022.9 200651.3035.9068.1 5.089.911.2622.0 200749.2031.1063.2 5.2010.612.9426.32008 2009 2010 2011 2012 2013 47.9253.7454.7056.4059.2061.5015.6734.2335.1035.2036.6438.3165.463.764.262.461.9062.32.275.05.25.96.336.339.59.39.510.510.710.312.0414.5214.3815.2816.2216.8525.127.026.327.127.427.4数据来源：《中国统计年鉴》，根据历年中国统计年鉴农村和城镇居民人均消费量加权平均所得随着居民家庭肉类消费量的增加，我国城乡居民人均肉类消费的内部结构也发生了很大变化。
河北省牛肉干市场消费现状
河北省牛肉干市场消费现状作者：李思凡杨筱含来源：《食品安全导刊·下旬刊》2019年第04期牛肉作为世界第三大消耗肉品，占肉制品市场份额的1/4。
牛肉营养极为丰富，含有大量蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等人体所需元素。
由于其产品属性的独特性，越来越受到人们的青睐，成为我国居民肉类消费的主要对象，市场上牛肉的消费很大一部分是对牛肉干的消费。
牛肉干具有很高的能量，是补充热量和体能的良好选择。
本文通过问卷调查的方式对河北省牛肉干市场的消费现状进行分析。
为抓住消费者消费升级为牛肉市场带来的历史机遇，实现牛肉品牌化和产业化建设，本文基于消费者视角，选取品牌牛肉作为研究对象，以购买意愿理论为基础，对河北省423名消费者进行调研，主要从个体性别、年龄、受教育程度和收入水平等为具体测量变量，探究影响品牌牛肉干购买意愿的因素。
调查和数据2019年3月，在河北省进行了一项问卷调查，其中主要包括保定市、张家口市、邯郸市等地，采取微信调查问卷或链接分享及直接采访的方式进行，平均调查时间在200 s左右。
选择样本尽量注意多样性和综合性，从社会的各个场所选取调查对象，主要是人口密集的集市、人口来源广泛的学校以及社会人员的街边采访。
为确保问卷调查结果的客观性和真实性，在此次调查前，对调查人员进行了一定培训，主要对研究目的和调查结果分析等多个方面进行培训。
同时，为确保调查结果的可靠性，调查人员需对调查结果进行准确把握，严格控制其准确性，虽不能全面模拟河北省消费者对牛肉干消费的真实情况，但对其关注的方向以及在今后的消费和商品发展趋势有了一定的了解。
调查对象在调查对象中，男性占38%，女性占62%。
其中居住于城市、县城及农村的分别占33.04%、25.82%、41.14%。
18岁以下的占11.94%，18～24岁的占35.21%，25～44岁的占31.04%，45～64岁的占13.75%，65岁及以上的占8.06%。
消费者的月平均收入主要在3 000～5 000元。
屠宰行业洞察总结报告范文(3篇)
第1篇一、报告概述随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，肉类消费需求持续增长，屠宰行业作为连接养殖与消费的重要环节，其发展状况直接关系到食品安全和民生福祉。
本报告通过对我国屠宰行业的市场现状、发展趋势、竞争格局以及政策环境等方面进行深入分析，旨在为行业参与者提供有益的参考。
二、市场现状分析1. 市场规模近年来，我国屠宰行业市场规模持续扩大。
据国家统计局数据显示，2019年全国肉类总产量达到8478万吨，同比增长1.6%。
其中，猪肉产量5444万吨，牛肉产量735万吨，羊肉产量534万吨。
市场规模的增长主要得益于我国人口基数庞大和居民消费水平的提升。
2. 产业结构我国屠宰行业产业结构以猪肉为主，其次是牛肉、羊肉。
近年来，随着消费者对健康、安全肉类的需求增加，牛羊肉等高档肉类的消费占比逐年上升。
此外，肉鸡、肉鸭等禽类屠宰业也在快速发展。
3. 区域分布我国屠宰行业区域分布不均，主要集中在华东、华北、东北等地区。
这些地区人口密集，市场需求旺盛。
近年来，随着西部大开发战略的实施，西部地区屠宰业发展迅速，区域差距逐渐缩小。
三、发展趋势分析1. 产业集中度提升随着市场竞争的加剧，行业集中度逐渐提高。
大型屠宰企业通过并购、重组等方式扩大规模，提升市场竞争力。
未来，行业集中度有望进一步提高。
2. 产业链延伸屠宰企业逐渐向产业链上下游延伸，拓展业务范围。
上游养殖环节，企业通过自建或合作的方式建立养殖基地，确保原材料供应稳定；下游销售环节，企业则通过自建或加盟的方式拓展销售渠道，提高市场占有率。
3. 产品多样化为满足消费者多样化的需求，屠宰企业不断推出新产品。
如：低温肉制品、熟食制品、调理食品等。
同时，企业还注重产品的品质和安全性，提升品牌形象。
4. 绿色、环保成为发展趋势随着环保政策的日益严格，屠宰企业逐渐重视环保问题。
通过引进先进设备、优化生产流程等方式，降低污染物排放，实现绿色发展。
四、竞争格局分析1. 企业竞争我国屠宰行业竞争激烈，主要表现为价格战、产品差异化竞争等。
河北省居民家庭人均主要食品消费量数据分析报告2019版
河北省居民家庭人均主要食品消费量数据分析报告2019版序言河北省居民家庭人均主要食品消费量数据分析报告从居民家庭人均粮食（原粮）消费量，居民家庭人均谷物消费量，居民家庭人均食用油消费量，居民家庭人均食用植物油消费量，居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量，居民家庭人均肉类消费量，居民家庭人均猪肉消费量等重要因素进行分析，剖析了河北省居民家庭人均主要食品消费量现状、趋势变化。
借助对数据的发掘及分析，提供一个全面、严谨、客观的视角来了解河北省居民家庭人均主要食品消费量现状及发展趋势。
河北省居民家庭人均主要食品消费量分析报告的数据来源于中国国家统计局等权威部门，并经过专业统计分析及清洗而得。
本报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均请注明出处。
河北省居民家庭人均主要食品消费量数据分析报告以数据呈现方式客观、多维度、深入介绍河北省居民家庭人均主要食品消费量真实状况及发展脉络，为机构和个人提供必要借鉴及重要参考。
目录第一节河北省居民家庭人均主要食品消费量现状概况 (1)第二节河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量指标分析 (3)一、河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量现状统计 (3)二、全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量现状统计 (3)三、河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量占全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量比重统计 (3)四、河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2016-2018）统计分析 (4)五、河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2017-2018）变动分析 (4)六、全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2016-2018）统计分析 (5)七、全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2017-2018）变动分析 (5)八、河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量同全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2017-2018）变动对比分析 (6)第三节河北省居民家庭人均谷物消费量指标分析 (7)一、河北省居民家庭人均谷物消费量现状统计 (7)二、全国居民家庭人均谷物消费量现状统计分析 (7)三、河北省居民家庭人均谷物消费量占全国居民家庭人均谷物消费量比重统计分析 (7)四、河北省居民家庭人均谷物消费量（2016-2018）统计分析 (8)五、河北省居民家庭人均谷物消费量（2017-2018）变动分析 (8)六、全国居民家庭人均谷物消费量（2016-2018）统计分析 (9)七、全国居民家庭人均谷物消费量（2017-2018）变动分析 (9)八、河北省居民家庭人均谷物消费量同全国居民家庭人均谷物消费量（2017-2018）变动对比分析 (10)第四节河北省居民家庭人均食用油消费量指标分析 (11)一、河北省居民家庭人均食用油消费量现状统计 (11)二、全国居民家庭人均食用油消费量现状统计分析 (11)三、河北省居民家庭人均食用油消费量占全国居民家庭人均食用油消费量比重统计分析11四、河北省居民家庭人均食用油消费量（2016-2018）统计分析 (12)五、河北省居民家庭人均食用油消费量（2017-2018）变动分析 (12)六、全国居民家庭人均食用油消费量（2016-2018）统计分析 (13)七、全国居民家庭人均食用油消费量（2017-2018）变动分析 (13)八、河北省居民家庭人均食用油消费量同全国居民家庭人均食用油消费量（2017-2018）变动对比分析 (14)第五节河北省居民家庭人均食用植物油消费量指标分析 (15)一、河北省居民家庭人均食用植物油消费量现状统计 (15)二、全国居民家庭人均食用植物油消费量现状统计 (15)三、河北省居民家庭人均食用植物油消费量占全国居民家庭人均食用植物油消费量比重统计 (15)四、河北省居民家庭人均食用植物油消费量（2016-2018）统计分析 (16)五、河北省居民家庭人均食用植物油消费量（2017-2018）变动分析 (16)六、全国居民家庭人均食用植物油消费量（2016-2018）统计分析 (17)七、全国居民家庭人均食用植物油消费量（2017-2018）变动分析 (17)八、河北省居民家庭人均食用植物油消费量同全国居民家庭人均食用植物油消费量（2017-2018）变动对比分析 (18)第六节河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量指标分析 (19)一、河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量现状统计 (19)二、全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量现状统计 (19)三、河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量占全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量比重统计 (19)四、河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2016-2018）统计分析 (20)五、河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2017-2018）变动分析 (20)六、全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2016-2018）统计分析 (21)七、全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2017-2018）变动分析 (21)八、河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量同全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2017-2018）变动对比分析22八、河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量同全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2017-2018）变动对比分析 (22)第七节河北省居民家庭人均肉类消费量指标分析 (23)一、河北省居民家庭人均肉类消费量现状统计 (23)二、全国居民家庭人均肉类消费量现状统计分析 (23)三、河北省居民家庭人均肉类消费量占全国居民家庭人均肉类消费量比重统计分析 (23)四、河北省居民家庭人均肉类消费量（2016-2018）统计分析 (24)五、河北省居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动分析 (24)六、全国居民家庭人均肉类消费量（2016-2018）统计分析 (25)七、全国居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动分析 (25)八、河北省居民家庭人均肉类消费量同全国居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动对比分析 (26)第八节河北省居民家庭人均猪肉消费量指标分析 (27)一、河北省居民家庭人均猪肉消费量现状统计 (27)二、全国居民家庭人均猪肉消费量现状统计分析 (27)三、河北省居民家庭人均猪肉消费量占全国居民家庭人均猪肉消费量比重统计分析 (27)四、河北省居民家庭人均猪肉消费量（2016-2018）统计分析 (28)五、河北省居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动分析 (28)六、全国居民家庭人均猪肉消费量（2016-2018）统计分析 (29)七、全国居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动分析 (29)八、河北省居民家庭人均猪肉消费量同全国居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动对比分析 (30)第九节河北省居民家庭人均牛肉消费量指标分析 (31)一、河北省居民家庭人均牛肉消费量现状统计 (31)二、全国居民家庭人均牛肉消费量现状统计 (31)三、河北省居民家庭人均牛肉消费量占全国居民家庭人均牛肉消费量比重统计 (31)四、河北省居民家庭人均牛肉消费量（2016-2018）统计分析 (32)五、河北省居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动分析 (32)六、全国居民家庭人均牛肉消费量（2016-2018）统计分析 (33)七、全国居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动分析 (33)八、河北省居民家庭人均牛肉消费量同全国居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动对比分析 (34)第十节河北省居民家庭人均羊肉消费量指标分析 (35)一、河北省居民家庭人均羊肉消费量现状统计 (35)二、全国居民家庭人均羊肉消费量现状统计 (35)三、河北省居民家庭人均羊肉消费量占全国居民家庭人均羊肉消费量比重统计 (35)四、河北省居民家庭人均羊肉消费量（2016-2018）统计分析 (36)五、河北省居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动分析 (36)六、全国居民家庭人均羊肉消费量（2016-2018）统计分析 (37)七、全国居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动分析 (37)八、河北省居民家庭人均羊肉消费量同全国居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动对比分析 (38)第十一节河北省居民家庭人均禽类消费量指标分析 (39)一、河北省居民家庭人均禽类消费量现状统计 (39)二、全国居民家庭人均禽类消费量现状统计分析 (39)三、河北省居民家庭人均禽类消费量占全国居民家庭人均禽类消费量比重统计分析 (39)四、河北省居民家庭人均禽类消费量（2016-2018）统计分析 (40)五、河北省居民家庭人均禽类消费量（2017-2018）变动分析 (40)六、全国居民家庭人均禽类消费量（2016-2018）统计分析 (41)七、全国居民家庭人均禽类消费量（2017-2018）变动分析 (41)八、河北省居民家庭人均禽类消费量同全国居民家庭人均禽类消费量（2017-2018）变动对比分析 (42)第十二节河北省居民家庭人均水产品消费量指标分析 (43)一、河北省居民家庭人均水产品消费量现状统计 (43)二、全国居民家庭人均水产品消费量现状统计分析 (43)三、河北省居民家庭人均水产品消费量占全国居民家庭人均水产品消费量比重统计分析43四、河北省居民家庭人均水产品消费量（2016-2018）统计分析 (44)五、河北省居民家庭人均水产品消费量（2017-2018）变动分析 (44)六、全国居民家庭人均水产品消费量（2016-2018）统计分析 (45)七、全国居民家庭人均水产品消费量（2017-2018）变动分析 (45)八、河北省居民家庭人均水产品消费量同全国居民家庭人均水产品消费量（2017-2018）变动对比分析 (46)第十三节河北省居民家庭人均蛋类消费量指标分析 (47)一、河北省居民家庭人均蛋类消费量现状统计 (47)二、全国居民家庭人均蛋类消费量现状统计 (47)三、河北省居民家庭人均蛋类消费量占全国居民家庭人均蛋类消费量比重统计 (47)四、河北省居民家庭人均蛋类消费量（2016-2018）统计分析 (48)五、河北省居民家庭人均蛋类消费量（2017-2018）变动分析 (48)六、全国居民家庭人均蛋类消费量（2016-2018）统计分析 (49)七、全国居民家庭人均蛋类消费量（2017-2018）变动分析 (49)八、河北省居民家庭人均蛋类消费量同全国居民家庭人均蛋类消费量（2017-2018）变动对比分析 (50)第十四节河北省居民家庭人均奶类消费量指标分析 (51)一、河北省居民家庭人均奶类消费量现状统计 (51)二、全国居民家庭人均奶类消费量现状统计 (51)三、河北省居民家庭人均奶类消费量占全国居民家庭人均奶类消费量比重统计 (51)四、河北省居民家庭人均奶类消费量（2016-2018）统计分析 (52)五、河北省居民家庭人均奶类消费量（2017-2018）变动分析 (52)六、全国居民家庭人均奶类消费量（2016-2018）统计分析 (53)七、全国居民家庭人均奶类消费量（2017-2018）变动分析 (53)八、河北省居民家庭人均奶类消费量同全国居民家庭人均奶类消费量（2017-2018）变动对比分析 (54)第十五节河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量指标分析 (55)一、河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量现状统计 (55)二、全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量现状统计分析 (55)三、河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量占全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量比重统计分析 (55)四、河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2016-2018）统计分析 (56)五、河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2017-2018）变动分析 (56)六、全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2016-2018）统计分析 (57)七、全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2017-2018）变动分析 (57)八、河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量同全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2017-2018）变动对比分析 (58)第十六节河北省居民家庭人均食糖消费量指标分析 (59)一、河北省居民家庭人均食糖消费量现状统计 (59)二、全国居民家庭人均食糖消费量现状统计分析 (59)三、河北省居民家庭人均食糖消费量占全国居民家庭人均食糖消费量比重统计分析 (59)四、河北省居民家庭人均食糖消费量（2016-2018）统计分析 (60)五、河北省居民家庭人均食糖消费量（2017-2018）变动分析 (60)六、全国居民家庭人均食糖消费量（2016-2018）统计分析 (61)七、全国居民家庭人均食糖消费量（2017-2018）变动分析 (61)八、河北省居民家庭人均食糖消费量同全国居民家庭人均食糖消费量（2017-2018）变动对比分析 (62)图表目录表1：河北省居民家庭人均主要食品消费量现状统计表 (1)表2：河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量现状统计表 (3)表3：全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量现状统计表 (3)表4：河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量占全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量比重统计表 (3)表5：河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2016-2018）统计表 (4)表6：河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）4 表7：全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2016-2018）统计表 (5)表8：全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）..5 表9：河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量同全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量（2017-2018）变动对比统计表 (6)表10：河北省居民家庭人均谷物消费量现状统计表 (7)表11：全国居民家庭人均谷物消费量现状统计表 (7)表12：河北省居民家庭人均谷物消费量占全国居民家庭人均谷物消费量比重统计表 (7)表13：河北省居民家庭人均谷物消费量（2016-2018）统计表 (8)表14：河北省居民家庭人均谷物消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (8)表15：全国居民家庭人均谷物消费量（2016-2018）统计表 (9)表16：全国居民家庭人均谷物消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (9)表17：河北省居民家庭人均谷物消费量同全国居民家庭人均谷物消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (10)表18：河北省居民家庭人均食用油消费量现状统计表 (11)表19：全国居民家庭人均食用油消费量现状统计分析表 (11)表20：河北省居民家庭人均食用油消费量占全国居民家庭人均食用油消费量比重统计表..11 表21：河北省居民家庭人均食用油消费量（2016-2018）统计表 (12)表22：河北省居民家庭人均食用油消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (12)表23：全国居民家庭人均食用油消费量（2016-2018）统计表 (13)表24：全国居民家庭人均食用油消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (13)表25：河北省居民家庭人均食用油消费量同全国居民家庭人均食用油消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (14)表26：河北省居民家庭人均食用植物油消费量现状统计表 (15)表27：全国居民家庭人均食用植物油消费量现状统计表 (15)表28：河北省居民家庭人均食用植物油消费量占全国居民家庭人均食用植物油消费量比重统计表 (15)表29：河北省居民家庭人均食用植物油消费量（2016-2018）统计表 (16)表30：河北省居民家庭人均食用植物油消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）16 表31：全国居民家庭人均食用植物油消费量（2016-2018）统计表 (17)表32：全国居民家庭人均食用植物油消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）..17 表33：河北省居民家庭人均食用植物油消费量同全国居民家庭人均食用植物油消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (18)表34：河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量现状统计表 (19)表35：全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量现状统计表 (19)表36：河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量占全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量比重统计表 (19)表37：河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2016-2018）统计表 (20)表38：河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）20 表39：全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2016-2018）统计表 (21)表40：全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）21 表41：河北省居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量同全国居民家庭人均蔬菜及食用菌消费量（2017-2018）变动对比统计表 (22)表42：河北省居民家庭人均肉类消费量现状统计表 (23)表43：全国居民家庭人均肉类消费量现状统计表 (23)表44：河北省居民家庭人均肉类消费量占全国居民家庭人均肉类消费量比重统计表 (23)表45：河北省居民家庭人均肉类消费量（2016-2018）统计表 (24)表46：河北省居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (24)表47：全国居民家庭人均肉类消费量（2016-2018）统计表 (25)表48：全国居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (25)表49：河北省居民家庭人均肉类消费量同全国居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (26)表50：河北省居民家庭人均猪肉消费量现状统计表 (27)表51：全国居民家庭人均猪肉消费量现状统计分析表 (27)表52：河北省居民家庭人均猪肉消费量占全国居民家庭人均猪肉消费量比重统计表 (27)表53：河北省居民家庭人均猪肉消费量（2016-2018）统计表 (28)表54：河北省居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (28)表55：全国居民家庭人均猪肉消费量（2016-2018）统计表 (29)表56：全国居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (29)表57：河北省居民家庭人均猪肉消费量同全国居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (30)表58：河北省居民家庭人均牛肉消费量现状统计表 (31)表59：全国居民家庭人均牛肉消费量现状统计表 (31)表60：河北省居民家庭人均牛肉消费量占全国居民家庭人均牛肉消费量比重统计表 (31)表61：河北省居民家庭人均牛肉消费量（2016-2018）统计表 (32)表62：河北省居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (32)表63：全国居民家庭人均牛肉消费量（2016-2018）统计表 (33)表64：全国居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (33)表65：河北省居民家庭人均牛肉消费量同全国居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (34)表66：河北省居民家庭人均羊肉消费量现状统计表 (35)表67：全国居民家庭人均羊肉消费量现状统计表 (35)表68：河北省居民家庭人均羊肉消费量占全国居民家庭人均羊肉消费量比重统计表 (35)表69：河北省居民家庭人均羊肉消费量（2016-2018）统计表 (36)表70：河北省居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (36)表71：全国居民家庭人均羊肉消费量（2016-2018）统计表 (37)表72：全国居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (37)表73：河北省居民家庭人均羊肉消费量同全国居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动对比统计表 (38)表74：河北省居民家庭人均禽类消费量现状统计表 (39)表75：全国居民家庭人均禽类消费量现状统计表 (39)表76：河北省居民家庭人均禽类消费量占全国居民家庭人均禽类消费量比重统计表 (39)表77：河北省居民家庭人均禽类消费量（2016-2018）统计表 (40)表78：河北省居民家庭人均禽类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (40)表79：全国居民家庭人均禽类消费量（2016-2018）统计表 (41)表80：全国居民家庭人均禽类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (41)表81：河北省居民家庭人均禽类消费量同全国居民家庭人均禽类消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (42)表82：河北省居民家庭人均水产品消费量现状统计表 (43)表83：全国居民家庭人均水产品消费量现状统计分析表 (43)表84：河北省居民家庭人均水产品消费量占全国居民家庭人均水产品消费量比重统计表..43 表85：河北省居民家庭人均水产品消费量（2016-2018）统计表 (44)表86：河北省居民家庭人均水产品消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (44)表87：全国居民家庭人均水产品消费量（2016-2018）统计表 (45)表88：全国居民家庭人均水产品消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (45)表89：河北省居民家庭人均水产品消费量同全国居民家庭人均水产品消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (46)表90：河北省居民家庭人均蛋类消费量现状统计表 (47)表91：全国居民家庭人均蛋类消费量现状统计表 (47)表92：河北省居民家庭人均蛋类消费量占全国居民家庭人均蛋类消费量比重统计表 (47)表93：河北省居民家庭人均蛋类消费量（2016-2018）统计表 (48)表94：河北省居民家庭人均蛋类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (48)表95：全国居民家庭人均蛋类消费量（2016-2018）统计表 (49)表96：全国居民家庭人均蛋类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (49)表97：河北省居民家庭人均蛋类消费量同全国居民家庭人均蛋类消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%）表97：河北省居民家庭人均蛋类消费量同全国居民家庭人均蛋类消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (50)表98：河北省居民家庭人均奶类消费量现状统计表 (51)表99：全国居民家庭人均奶类消费量现状统计表 (51)表100：河北省居民家庭人均奶类消费量占全国居民家庭人均奶类消费量比重统计表 (51)表101：河北省居民家庭人均奶类消费量（2016-2018）统计表 (52)表102：河北省居民家庭人均奶类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (52)表103：全国居民家庭人均奶类消费量（2016-2018）统计表 (53)表104：全国居民家庭人均奶类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (53)表105：河北省居民家庭人均奶类消费量同全国居民家庭人均奶类消费量（2017-2018）变动对比统计表 (54)表106：河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量现状统计表 (55)表107：全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量现状统计表 (55)表108：河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量占全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量比重统计表 (55)表109：河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2016-2018）统计表 (56)表110：河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）56 表111：全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2016-2018）统计表 (57)表112：全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）.57 表113：河北省居民家庭人均干鲜瓜果类消费量同全国居民家庭人均干鲜瓜果类消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (58)表114：河北省居民家庭人均食糖消费量现状统计表 (59)表115：全国居民家庭人均食糖消费量现状统计分析表 (59)表116：河北省居民家庭人均食糖消费量占全国居民家庭人均食糖消费量比重统计表 (59)表117：河北省居民家庭人均食糖消费量（2016-2018）统计表 (60)表118：河北省居民家庭人均食糖消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (60)表119：全国居民家庭人均食糖消费量（2016-2018）统计表 (61)表120：全国居民家庭人均食糖消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (61)表121：河北省居民家庭人均食糖消费量同全国居民家庭人均食糖消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (62)第一节河北省居民家庭人均主要食品消费量现状概况河北省居民家庭人均主要食品消费量现状详细情况见下表（2018年）：表1：河北省居民家庭人均主要食品消费量现状统计表1第二节河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量指标分析一、河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量现状统计表2：河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量现状统计表二、全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量现状统计表3：全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量现状统计表三、河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量占全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量比重统计分析表4：河北省居民家庭人均粮食（原粮）消费量占全国居民家庭人均粮食（原粮）消费量比重统计表指标数量（千克）占总值比重。
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河北省居民家庭人均肉类消费量情况数据专题报告2019版
引言
本报告针对河北省居民家庭人均肉类消费量情况现状，以数据为基础，通过数据分析为大家展示河北省居民家庭人均肉类消费量情况现状，趋势及发展脉络，为大众充分了解河北省居民家庭人均肉类消费量情况提供重要参考及指引。
河北省居民家庭人均肉类消费量情况数据专题报告对关键因素居民家庭人
均肉类消费量，居民家庭人均猪肉消费量，居民家庭人均牛肉消费量，居民家庭人均羊肉消费量等进行了分析和梳理并进行了深入研究。
报告力求做到精准、精细、精确，公正，客观，报告中数据来源于权威政府部门及相关行业协会如中国国家统计局等，并借助统计分析方法科学得出。
相信河北省居民家庭人均肉类消费量情况数据专题报告能够帮助机构和个
人更加跨越向前。
目录
第一节河北省居民家庭人均肉类消费量情况现状概况 (1)
第二节河北省居民家庭人均肉类消费量指标分析 (3)
一、河北省居民家庭人均肉类消费量现状统计 (3)
二、全国居民家庭人均肉类消费量现状统计 (3)
三、河北省居民家庭人均肉类消费量占全国居民家庭人均肉类消费量比重统计 (3)
四、河北省居民家庭人均肉类消费量（2016-2018）统计分析 (4)
五、河北省居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动分析 (4)
六、全国居民家庭人均肉类消费量（2016-2018）统计分析 (5)
七、全国居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动分析 (5)
八、河北省居民家庭人均肉类消费量同全国居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动对
比分析 (6)
第三节河北省居民家庭人均猪肉消费量指标分析 (7)
一、河北省居民家庭人均猪肉消费量现状统计 (7)
二、全国居民家庭人均猪肉消费量现状统计分析 (7)
三、河北省居民家庭人均猪肉消费量占全国居民家庭人均猪肉消费量比重统计分析 (7)
四、河北省居民家庭人均猪肉消费量（2016-2018）统计分析 (8)
五、河北省居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动分析 (8)
六、全国居民家庭人均猪肉消费量（2016-2018）统计分析 (9)
七、全国居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动分析 (9)
八、河北省居民家庭人均猪肉消费量同全国居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动对
比分析 (10)
第四节河北省居民家庭人均牛肉消费量指标分析 (11)
一、河北省居民家庭人均牛肉消费量现状统计 (11)
二、全国居民家庭人均牛肉消费量现状统计分析 (11)
三、河北省居民家庭人均牛肉消费量占全国居民家庭人均牛肉消费量比重统计分析 (11)
四、河北省居民家庭人均牛肉消费量（2016-2018）统计分析 (12)
五、河北省居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动分析 (12)
六、全国居民家庭人均牛肉消费量（2016-2018）统计分析 (13)
七、全国居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动分析 (13)
八、河北省居民家庭人均牛肉消费量同全国居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动对
比分析 (14)
第五节河北省居民家庭人均羊肉消费量指标分析 (15)
一、河北省居民家庭人均羊肉消费量现状统计 (15)
二、全国居民家庭人均羊肉消费量现状统计 (15)
三、河北省居民家庭人均羊肉消费量占全国居民家庭人均羊肉消费量比重统计 (15)
四、河北省居民家庭人均羊肉消费量（2016-2018）统计分析 (16)
五、河北省居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动分析 (16)
六、全国居民家庭人均羊肉消费量（2016-2018）统计分析 (17)
七、全国居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动分析 (17)
八、河北省居民家庭人均羊肉消费量同全国居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动对比分析 (18)
图表目录
表1：河北省居民家庭人均肉类消费量情况现状统计表 (1)
表2：河北省居民家庭人均肉类消费量现状统计表 (3)
表3：全国居民家庭人均肉类消费量现状统计表 (3)
表4：河北省居民家庭人均肉类消费量占全国居民家庭人均肉类消费量比重统计表 (3)
表5：河北省居民家庭人均肉类消费量（2016-2018）统计表 (4)
表6：河北省居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (4)
表7：全国居民家庭人均肉类消费量（2016-2018）统计表 (5)
表8：全国居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (5)
表9：河北省居民家庭人均肉类消费量同全国居民家庭人均肉类消费量（2017-2018）变动对比统计表 (6)
表10：河北省居民家庭人均猪肉消费量现状统计表 (7)
表11：全国居民家庭人均猪肉消费量现状统计表 (7)
表12：河北省居民家庭人均猪肉消费量占全国居民家庭人均猪肉消费量比重统计表 (7)
表13：河北省居民家庭人均猪肉消费量（2016-2018）统计表 (8)
表14：河北省居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (8)
表15：全国居民家庭人均猪肉消费量（2016-2018）统计表 (9)
表16：全国居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (9)
表17：河北省居民家庭人均猪肉消费量同全国居民家庭人均猪肉消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (10)
表18：河北省居民家庭人均牛肉消费量现状统计表 (11)
表19：全国居民家庭人均牛肉消费量现状统计分析表 (11)
表20：河北省居民家庭人均牛肉消费量占全国居民家庭人均牛肉消费量比重统计表 (11)
表21：河北省居民家庭人均牛肉消费量（2016-2018）统计表 (12)
表22：河北省居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (12)
表23：全国居民家庭人均牛肉消费量（2016-2018）统计表 (13)
表24：全国居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (13)
表25：河北省居民家庭人均牛肉消费量同全国居民家庭人均牛肉消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (14)
表26：河北省居民家庭人均羊肉消费量现状统计表 (15)
表27：全国居民家庭人均羊肉消费量现状统计表 (15)
表28：河北省居民家庭人均羊肉消费量占全国居民家庭人均羊肉消费量比重统计表 (15)
表29：河北省居民家庭人均羊肉消费量（2016-2018）统计表 (16)
表30：河北省居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (16)
表31：全国居民家庭人均羊肉消费量（2016-2018）统计表 (17)
表32：全国居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (17)
表33：河北省居民家庭人均羊肉消费量同全国居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动对
比统计表（比上年增长%）表33：河北省居民家庭人均羊肉消费量同全国居民家庭人均羊肉消费量（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (18)。