烘焙店活动方案范文
烘焙坊节日活动策划书3篇
烘焙坊节日活动策划书3篇篇一烘焙坊节日活动策划书一、活动主题“甜蜜烘焙,共度佳节”二、活动目的1. 提升烘焙坊的知名度和品牌形象。
2. 增加顾客流量和销售额。
3. 与顾客互动,增强顾客粘性和忠诚度。
4. 推广新产品和特色产品。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点烘焙坊店内及线上平台五、活动对象新老顾客六、活动内容1. 节日限定产品:推出一系列节日限定的烘焙产品,如蛋糕、饼干、面包等,以吸引顾客的眼球。
2. 优惠促销活动:消费满[X]元,即可获得[X]元代金券。
购买节日限定产品,可享受[X]折优惠。
关注烘焙坊公众号或抖音账号,可获得[X]元优惠券。
3. 互动体验活动:举办烘焙课程,邀请专业烘焙师现场教学,让顾客亲身体验烘焙的乐趣。
设立拍照打卡区,提供道具和背景,让顾客拍照留念,并分享到社交媒体上,参与话题互动,有机会获得精美礼品。
4. 会员专属活动:为会员提供专属的优惠和礼品,如积分翻倍、生日蛋糕折扣等。
举办会员专享的烘焙比赛,评选出最佳作品,并给予奖励。
七、活动宣传1. 线上宣传:在公众号、抖音、微博等社交媒体平台上发布活动海报、视频和文案,吸引粉丝的关注和参与。
利用公众号的推送功能,向会员发送活动通知和优惠券。
在美团、大众点评等外卖平台上设置活动页面,展示活动内容和优惠信息。
2. 线下宣传:在烘焙坊门口、商场等人流量较大的地方张贴活动海报。
向周边居民和商户发放活动传单。
在店内设置活动展示区,展示活动内容和产品。
八、活动预算1. 产品成本:[X]元2. 宣传费用:[X]元3. 人力成本:[X]元4. 场地布置费用:[X]元5. 礼品费用:[X]元6. 其他费用:[X]元九、活动效果评估1. 销售额:对比活动前后的销售额,评估活动对销售的促进作用。
2. 顾客流量:对比活动前后的顾客流量,评估活动对店铺知名度的提升效果。
3. 顾客满意度:通过问卷调查或现场访谈的方式,了解顾客对活动的满意度和意见建议。
烘焙店新店活动策划书3篇
烘焙店新店活动策划书3篇篇一《烘焙店新店活动策划书》一、活动背景二、活动主题“甜蜜开启,美味共享”三、活动目的1. 吸引新顾客,增加店铺客流量。
2. 提高顾客满意度和忠诚度,促进销售增长。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点烘焙店门店地址六、活动对象周边居民、上班族、学生等群体七、活动内容1. 开业优惠活动开业前三天,全场商品[X]折优惠,让顾客以最实惠的价格品尝到我们的美味烘焙。
推出开业限定套餐,包含多款热门产品,价格优惠且搭配合理,吸引顾客购买。
新顾客注册成为会员,即可获得[X]元优惠券,消费满[具体金额]可使用。
2. 免费试吃活动在开业当天设置试吃区域,提供多款烘焙产品供顾客免费品尝,让顾客亲身感受我们的产品品质。
邀请顾客填写试吃反馈问卷,收集顾客意见和建议,以便改进产品和服务。
3. 互动游戏活动举办烘焙知识问答游戏,设置丰厚奖品,如店内烘焙产品、优惠券等,激发顾客参与兴趣,同时传播烘焙知识。
开展亲子烘焙体验活动,邀请家长和孩子一起参与制作烘焙,增加亲子互动,同时吸引家庭顾客。
4. 社交媒体推广活动在开业前和活动期间,利用社交媒体平台进行宣传推广,发布店铺图片、产品介绍、活动信息等,吸引更多潜在顾客关注。
开展社交媒体互动活动,如点赞、评论、分享有礼等,增加社交媒体曝光度和用户参与度。
5. 会员专属福利会员享有积分制度,消费可累计积分,积分可兑换店内产品或优惠券。
定期为会员发送专属优惠信息和生日祝福,提高会员忠诚度。
八、活动宣传1. 线上宣传在社交媒体平台、本地生活服务平台、论坛等发布活动信息和宣传海报。
发送电子邮件、短信通知给潜在顾客和老顾客。
2. 线下宣传在周边商圈、小区、写字楼等张贴活动海报、发放传单。
与周边商家合作,进行联合宣传推广。
九、活动预算1. 宣传费用:[X]元2. 产品折扣费用:[X]元3. 奖品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元总预算:[具体金额]十、活动效果评估1. 活动期间每天记录客流量、销售额等数据,对比活动前后的数据变化,评估活动效果。
店面烘焙活动策划书3篇
店面烘焙活动策划书3篇篇一店面烘焙活动策划书一、活动主题“甜蜜时光,烘焙盛宴”二、活动目的1. 提升店面知名度和美誉度,吸引更多顾客光顾。
2. 增加产品销量,提高顾客对烘焙产品的认知和喜爱度。
3. 增强员工团队协作能力,提升服务水平。
4. 回馈老顾客,吸引新顾客,促进店面的长期发展。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点店面内及周边区域五、参与人员全体顾客、店面员工六、活动内容1. 烘焙体验活动邀请顾客参与现场烘焙课程,由专业烘焙师亲自指导,学习制作简单的烘焙甜点,如蛋糕、饼干等。
提供充足的原材料和工具,让顾客亲身体验烘焙的乐趣。
活动结束后,顾客可以将自己制作的烘焙作品带走,分享给家人和朋友。
2. 产品促销活动推出限时折扣、买一送一等优惠活动,吸引顾客购买烘焙产品。
设立特价区,展示一些促销产品,吸引顾客关注。
推出组合套餐,搭配销售不同的烘焙产品,增加销售额。
3. 互动游戏环节举办烘焙知识问答比赛,设置丰厚的奖品,鼓励顾客积极参与。
开展亲子烘焙比赛,邀请顾客家庭一起参与,增强亲子互动和家庭氛围。
设立幸运抽奖环节,购买一定金额的顾客即可参与抽奖,有机会获得精美礼品。
4. 现场表演环节邀请专业的烘焙表演团队进行现场烘焙表演,展示精湛的烘焙技艺,吸引顾客的目光。
表演过程中可以穿插一些互动环节,如邀请顾客上台尝试制作简单的烘焙作品等。
5. 老顾客回馈活动对长期光顾店面的老顾客进行积分回馈,积分可以兑换礼品或享受折扣优惠。
发送电子优惠券或短信通知老顾客本次活动的信息,邀请他们再次光临。
七、活动宣传1. 店内宣传在店面门口、橱窗、店内展示架等位置张贴活动海报,吸引顾客注意。
发放活动传单,向周边居民和过往行人宣传活动内容。
在店面内播放活动宣传视频,营造活动氛围。
2. 社交媒体宣传利用店面的官方社交媒体账号,发布活动信息、图片和视频,吸引粉丝关注和参与。
开展线上互动活动,如转发抽奖、评论有礼等,扩大活动的影响力。
烘焙店新店活动策划书3篇
烘焙店新店活动策划书3篇篇一《烘焙店新店活动策划书》一、活动主题“甜蜜开业,共享美味”二、活动目的通过举办新店活动,提高烘焙店的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来品尝和购买,增加销售额和客户粘性。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点烘焙店店内及周边区域五、活动对象周边居民、上班族、学生等六、活动内容1. 开业典礼邀请当地知名人士或烘焙专家出席开业典礼,为店铺剪彩。
安排精彩的文艺表演,如舞蹈、歌唱、魔术等,吸引过往行人的关注。
2. 优惠促销推出开业优惠套餐,如买一送一、打折优惠等。
发放优惠券,吸引顾客下次再来消费。
3. 互动体验设立烘焙体验区,邀请顾客参与烘焙制作,感受烘焙的乐趣。
举办烘焙比赛,评选出最佳作品,并给予奖励。
4. 美食品尝提供免费的烘焙美食品尝,让顾客品尝到店铺的特色产品。
设立美食展示区,展示各种精美的烘焙食品,激发顾客的购买欲望。
5. 会员招募推出会员制度,凡在活动期间办理会员卡的顾客,可享受额外的优惠和积分。
设立会员专属区域,提供会员专属服务和优惠。
6. 社交媒体宣传利用社交媒体平台进行宣传,如、微博、抖音等,发布活动信息和照片,吸引更多的线上用户关注和参与。
邀请网红或美食博主前来探店,进行宣传和推广。
七、活动宣传1. 线下宣传在店铺周边区域张贴海报、发放传单,宣传活动内容和优惠信息。
与周边商家合作,进行联合宣传,如在合作商家处放置宣传资料、发放优惠券等。
2. 线上宣传利用社交媒体平台进行宣传,发布活动信息和照片,吸引更多的线上用户关注和参与。
邀请网红或美食博主前来探店,进行宣传和推广。
八、活动预算1. 开业典礼费用:[X]元2. 优惠促销费用:[X]元3. 互动体验费用:[X]元4. 美食品尝费用:[X]元5. 会员招募费用:[X]元6. 社交媒体宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 设立专门的评估指标,如销售额、客流量、顾客满意度等。
烘焙店铺营销活动策划书3篇
烘焙店铺营销活动策划书3篇篇一烘焙店铺营销活动策划书一、活动主题甜蜜烘焙,感恩有你二、活动目的1. 增加店铺客流量,提高销售额。
2. 提升品牌知名度,增强品牌影响力。
3. 回馈新老顾客,增加顾客黏性。
三、活动时间和地点1. 时间:[活动时间]2. 地点:[店铺地址]四、活动内容1. 感恩大回馈:活动期间,凡到店消费满[X]元,即可获得[X]元优惠券一张。
消费满[X]元,即可获得价值[X]元的礼品一份。
2. 甜蜜生日趴:凡在活动期间过生日的顾客,凭身份证可免费获得价值[X]元的生日蛋糕一个。
3. DIY 烘焙体验:活动期间,店内将提供免费的 DIY 烘焙体验课程,让顾客亲手制作属于自己的烘焙作品。
邀请专业烘焙师现场指导,教授烘焙技巧和注意事项。
4. 烘焙讲座:活动期间,每周六下午将举办一场烘焙讲座,邀请专业烘焙师分享烘焙知识和心得。
讲座结束后,顾客可品尝由烘焙师现场制作的烘焙美食。
5. 积分兑换:顾客在店内消费可获得相应积分,积分可用于兑换店内商品或优惠券。
积分达到一定额度,可升级为会员,享受更多优惠和特权。
五、活动宣传1. 线上宣传:在社交媒体平台发布活动信息,包括活动时间、地点、内容、优惠等。
制作活动海报,分享到朋友圈、群等,扩大活动影响力。
推出线上优惠券,吸引更多顾客到店消费。
2. 线下宣传:在店铺门口张贴活动海报,摆放活动易拉宝。
安排工作人员在周边商圈、小区、学校等人流量较大的地方发放活动传单。
与周边商家合作,进行异业联盟宣传。
六、活动执行1. 提前准备好活动所需的物料,如海报、传单、优惠券、礼品等。
2. 安排好工作人员,确保活动期间的服务质量和顾客体验。
3. 活动期间,注意收集顾客的反馈意见,及时调整和改进活动方案。
七、活动预算1. 宣传费用:[X]元2. 礼品费用:[X]元3. DIY 烘焙体验课程费用:[X]元4. 烘焙讲座费用:[X]元5. 其他费用:[X]元6. 总预算:[X]元八、活动效果预测九、注意事项2. 注意活动现场的安全和卫生,保持环境整洁。
烘焙淡季活动方案策划书3篇
烘焙淡季活动方案策划书3篇篇一烘焙淡季活动方案策划书一、活动主题“甜蜜烘焙,清凉一夏”二、活动目的1. 增加店铺知名度和品牌形象。
2. 吸引新客户,回馈老客户。
3. 提高销售额,缓解淡季销售压力。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[店铺具体地址]五、活动对象新老客户六、活动内容1. 清凉夏日套餐:推出几款适合夏季的清凉饮品和烘焙产品组合成套餐,如柠檬蛋糕+冰咖啡、草莓冰淇淋+水果塔等,以优惠的价格吸引顾客。
2. 亲子烘焙体验:邀请家长和孩子一起参加烘焙体验活动,让孩子们在动手制作的过程中感受烘焙的乐趣,同时也增加家长和孩子之间的互动和感情交流。
3. 烘焙比赛:举办烘焙比赛,邀请顾客参加,评选出最佳作品并给予奖励,提高顾客的参与度和兴趣。
4. 会员专享:活动期间,会员可享受双倍积分、折扣优惠等特权,吸引更多顾客成为会员。
5. 社交媒体互动:在社交媒体上发布活动信息和照片,鼓励顾客分享自己的烘焙体验和作品,增加品牌曝光度和口碑。
七、活动宣传1. 线上宣传:社交媒体:在公众号、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和海报,吸引粉丝关注和分享。
电子向老客户发送电子邮件,介绍活动内容和优惠信息,邀请他们参加。
在线广告:在相关的美食网站、论坛等平台上投放广告,提高活动知名度。
2. 线下宣传:海报:在店铺门口、周边商圈、社区等地方张贴活动海报,吸引过往行人的注意。
传单:发放活动传单,介绍活动内容和优惠信息,引导顾客到店消费。
合作推广:与周边商家、社区、学校等合作,进行联合推广,扩大活动影响力。
八、活动预算1. 清凉夏日套餐:[X]元2. 亲子烘焙体验:[X]元3. 烘焙比赛:[X]元4. 会员专享:[X]元5. 社交媒体互动:[X]元6. 活动宣传:[X]元7. 其他费用:[X]元8. 总预算:[X]元九、活动效果评估1. 销售额:对比活动前后的销售额,评估活动对销售的促进作用。
2. 客流量:对比活动前后的客流量,评估活动对店铺知名度和吸引力的提升效果。
烘焙小店开业方案策划书3篇
烘焙小店开业方案策划书3篇篇一烘焙小店开业方案策划书一、活动主题甜蜜烘焙,开业有礼二、活动目的1. 提高烘焙店的知名度和美誉度,吸引更多的顾客关注和光顾。
2. 推广烘焙店的产品和服务,增加销售额和利润。
3. 增强与顾客的互动和沟通,提高顾客的满意度和忠诚度。
4. 营造开业的喜庆氛围,展示烘焙店的特色和优势。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、活动内容1. 开业大酬宾凡在活动期间购买任意产品,即可享受[X]折优惠。
购买满[X]元,赠送精美礼品一份。
购买满[X]元,赠送会员卡一张,享受更多优惠。
2. 免费试吃在活动现场设置试吃区,免费提供各种烘焙产品供顾客品尝。
试吃产品由专业的烘焙师傅现场制作,保证新鲜和美味。
试吃区设置互动环节,如问答、游戏等,增加趣味性和参与度。
3. DIY 烘焙体验提供 DIY 烘焙体验课程,让顾客亲手制作自己喜欢的烘焙食品。
课程由专业的烘焙师傅指导,顾客可以学习到基本的烘焙技巧和知识。
体验课程收费标准为[X]元/人,包含所需的材料和工具。
4. 抽奖活动凡在活动期间消费满[X]元,即可获得抽奖券一张,多买多得。
抽奖券于活动结束后统一进行抽奖,奖项设置为一等奖[X]名,二等奖[X]名,三等奖[X]名。
奖品为价值不等的优惠券或实物礼品,于店内领取。
5. 媒体宣传与当地的电视台、报纸、网络等媒体合作,进行开业宣传和报道。
在媒体上发布开业信息、优惠活动、产品图片等内容,吸引更多的目标客户。
制作宣传海报、传单、横幅等物料,在周边商圈、社区、学校等场所进行派发和张贴。
五、活动预算1. 广告宣传费用:[X]元2. 试吃和体验材料费用:[X]元3. 抽奖奖品费用:[X]元4. 其他杂费:[X]元六、活动组织和执行1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织、协调和执行。
2. 提前做好活动所需的各项准备工作,如人员培训、物资采购、场地布置等。
3. 活动期间,安排足够的工作人员,做好现场服务和管理工作。
烘焙主题方案策划书3篇
烘焙主题方案策划书3篇篇一烘焙主题方案策划书一、活动主题甜蜜烘焙,幸福时光二、活动目的通过烘焙活动,让参与者亲身体验制作美食的乐趣,提升他们的动手能力和创造力,同时也增进彼此之间的交流与合作。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、活动主体[具体的参与人员]五、活动流程(一)签到入场在活动开始前,安排专门的工作人员负责签到,并引导参与者入场就座。
(二)开场致辞主持人对所有参加者表示欢迎,并介绍本次活动的目的和流程。
(三)烘焙知识讲解邀请专业的烘焙师为大家讲解烘焙的基本知识,包括工具的使用、材料的认识、烘焙的技巧等。
(四)分组制作将参与者分成若干小组,每个小组由一名烘焙师带领,共同完成烘焙任务。
在制作过程中,烘焙师会指导大家如何正确操作,并解答大家的疑问。
(五)作品展示与分享各个小组完成作品后,由小组成员上台介绍自己的作品,分享制作过程中的心得和体会。
(六)品尝与评选(七)颁奖环节根据评委的打分结果,评选出各个奖项,并为获奖者颁发证书和奖品。
(八)合影留念六、活动预算本次活动的预算主要包括场地租赁、食材采购、道具准备、人员聘请、奖品购买等方面,预计总花费为[X]元。
具体预算如下:1. 场地租赁:[场地金额]2. 食材采购:[食材金额]3. 道具准备:[道具金额]4. 人员聘请:[人员金额]5. 奖品购买:[奖品金额]6. 其他费用:[杂支金额]七、注意事项1. 在活动前,要确保参与者对烘焙过程中使用的设备和工具的安全性有一定的了解,并提供必要的防护措施。
2. 活动现场要保持整洁,避免参与者在制作过程中受到意外伤害。
3. 活动结束后,要及时清理现场,将垃圾带走,保持环境整洁。
[策划人姓名][具体日期]篇二烘焙主题方案策划书一、活动主题甜蜜烘焙,幸福时光二、活动目的通过烘焙活动,让参与者亲身体验制作美食的乐趣,增强生活技能,提高创造力和想象力,同时也可以增进彼此之间的交流与感情。
烘焙活动的策划书3篇
烘焙活动的策划书3篇篇一《烘焙活动策划书》一、活动主题“甜蜜烘焙,共享欢乐”二、活动目的通过烘焙活动,让参与者体验烘焙的乐趣,提高动手能力,增进彼此之间的交流与合作。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员[具体参与人员]六、活动内容1. 烘焙知识讲解由专业烘焙师介绍烘焙的基本知识,包括烘焙工具、材料、制作方法等。
2. 分组制作将参与者分成小组,每组选择一款烘焙产品进行制作,如蛋糕、饼干、面包等。
3. 烘焙实践在烘焙师的指导下,参与者亲自动手制作所选的烘焙产品,体验烘焙的过程。
4. 装饰与包装制作完成后,参与者可以对自己的作品进行装饰,并进行包装,使其更加美观。
5. 品尝与分享参与者可以品尝自己制作的烘焙产品,并与其他小组分享制作经验和感受。
七、活动准备1. 确定活动场地,提前进行场地布置。
2. 准备烘焙所需的工具、材料和设备。
3. 邀请专业烘焙师进行指导。
4. 准备活动所需的食材和调料。
5. 提前通知参与者活动的时间、地点和注意事项。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 烘焙工具和材料费用:[X]元3. 专业烘焙师指导费用:[X]元4. 食材和调料费用:[X]元5. 活动宣传费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动注意事项1. 活动现场要保持整洁,活动结束后要及时清理。
2. 参与者要遵守烘焙师的指导,注意安全。
3. 活动过程中要注意节约食材,避免浪费。
4. 活动结束后,参与者可以将自己制作的烘焙产品带走。
十、活动效果评估1. 通过参与者的反馈,了解活动的效果和不足之处,以便今后改进。
篇二《烘焙活动策划书》一、活动主题“甜蜜烘焙,共享欢乐”二、活动目的通过烘焙活动,让参与者体验烘焙的乐趣,提高动手能力,增进彼此之间的交流与合作。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员[具体参与人员]六、活动内容1. 烘焙知识讲解:由专业烘焙师介绍烘焙的基本知识和技巧,包括食材选择、工具使用、烘焙步骤等。
烘焙淡季活动方案策划书3篇
烘焙淡季活动方案策划书3篇篇一烘焙淡季活动方案策划书一、活动背景随着季节的变化,烘焙行业也会进入淡季。
为了吸引更多的顾客,提高销售额,我们计划在淡季期间推出一系列促销活动。
二、活动目的1. 提高店铺知名度和美誉度。
2. 增加客流量和销售额。
3. 提高顾客忠诚度和满意度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 推出新品:根据不同的季节和节日,推出具有特色的烘焙新品,如夏季的冰淇淋蛋糕、秋季的南瓜面包等。
2. 打折优惠:在淡季期间,推出打折优惠活动,如满减、买一送一等,吸引更多的顾客。
3. 会员制度:推出会员制度,如积分换购、生日优惠等,提高顾客的忠诚度。
4. 礼品赠送:在购买一定金额的商品后,赠送小礼品,如小蛋糕、巧克力等,增加顾客的购买欲望。
5. DIY 体验:举办 DIY 烘焙体验活动,让顾客亲身体验烘焙的乐趣,提高顾客的参与度和满意度。
6. 合作推广:与其他相关行业进行合作推广,如咖啡店、酒店等,共同推出套餐或优惠券,扩大活动影响力。
六、活动宣传1. 线上宣传:利用社交媒体、网站、电子邮件等渠道进行宣传,发布活动信息和优惠政策。
2. 线下宣传:在店铺门口、商场、社区等地方张贴海报、发放传单等宣传材料,吸引更多的顾客。
3. 口碑宣传:通过优质的产品和服务,提高顾客的满意度和口碑,让顾客主动为店铺宣传。
七、活动评估1. 在活动期间,每天对客流量、销售额等数据进行统计和分析,及时调整活动策略。
八、注意事项1. 活动期间要保证产品质量和服务质量,避免出现食品安全问题和顾客投诉。
2. 活动宣传要及时、准确、有吸引力,避免出现误导顾客的情况。
3. 活动策划要充分考虑到各种因素,如天气、竞争对手等,确保活动的顺利进行。
4. 活动结束后要及时清理现场,保持店铺的整洁和卫生。
篇二烘焙淡季活动方案策划书一、活动主题甜蜜烘焙,温暖冬日二、活动目的本次活动旨在通过一系列优惠措施和促销活动,吸引更多顾客光顾烘焙店,提高销售额,增加客流量。
烘培门店活动策划书3篇
烘培门店活动策划书3篇篇一烘培门店活动策划书一、活动主题甜蜜时光,烘焙幸福二、活动目的1. 提升门店知名度和美誉度。
2. 吸引新客户,增加客户粘性。
3. 提高销售额和利润。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地点]五、活动内容1. DIY 烘焙体验:提供各种烘焙课程,让顾客亲手制作自己喜欢的糕点、面包等。
2. 烘焙比赛:举办烘焙比赛,邀请顾客参加,评选出最佳作品,并颁发奖品。
3. 买一送一:在活动期间,购买任意一款烘焙产品,即可获得一份相同产品。
4. 会员专享:推出会员专属优惠活动,如积分兑换、生日礼券等。
5. 现场表演:邀请专业烘焙师进行现场表演,展示烘焙技巧和创意作品。
六、活动宣传1. 社交媒体:利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多的目标客户。
2. 线下宣传:在门店周围张贴海报、发放传单等宣传物料,提高活动的知名度。
3. 合作推广:与周边商家、学校、社区等合作,进行联合推广,扩大活动影响力。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 宣传物料制作费用:[X]元3. 烘焙材料费用:[X]元4. 奖品费用:[X]元5. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 通过销售额、客流量等数据评估活动效果。
2. 收集顾客的反馈意见,了解顾客对活动的满意度。
篇二烘培门店活动策划书一、活动主题甜蜜时光,烘焙快乐二、活动目的1. 提高门店知名度和美誉度,吸引更多新客户。
2. 回馈老客户,增强客户黏性。
3. 提升销售额,增加客流量。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体活动时间]2. 地点:[具体活动地点]四、活动内容1. DIY 烘焙体验:邀请专业烘焙师现场指导顾客制作蛋糕、饼干等烘焙食品,让顾客在体验中学习烘焙技巧,感受烘焙的乐趣。
2. 烘焙知识讲座:邀请烘焙专家举办烘焙知识讲座,介绍烘焙材料、工具的使用方法,分享烘焙技巧和心得。
3. 特价商品:推出部分特价商品,吸引顾客购买。
4. 消费满减:活动期间,顾客消费满[X]元,即可享受[X]折优惠。
店面烘焙活动策划书3篇
店面烘焙活动策划书3篇篇一《店面烘焙活动策划书》一、活动主题“美味烘焙,共享甜蜜”二、活动目的1. 提升店面的知名度和影响力,吸引更多顾客关注和光顾。
2. 增加顾客对烘焙产品的了解和兴趣,促进产品销售。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点店面内五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 烘焙体验课邀请专业烘焙师现场授课,顾客可以参与体验制作各种烘焙产品,如面包、蛋糕、饼干等。
2. 产品展示与品尝展示店内的特色烘焙产品,并提供免费品尝,让顾客亲身感受产品的美味。
3. 亲子烘焙活动组织亲子家庭参加烘焙活动,增进亲子关系,同时培养孩子的动手能力和创造力。
4. 烘焙比赛设置烘焙比赛环节,邀请顾客参与,评选出最佳作品,给予奖励。
5. 优惠促销活动期间,推出一系列优惠促销活动,如打折、满减、买赠等,吸引顾客购买。
七、活动宣传1. 在店面门口、周边社区、商场等张贴活动海报。
2. 利用社交媒体、公众号等平台发布活动信息和预告。
3. 邀请老顾客帮忙宣传,吸引更多新顾客参加。
八、活动预算1. 烘焙师授课费用:[X]元2. 食材和材料费用:[X]元3. 奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 通过活动期间的销售额增长情况评估活动的经济效益。
2. 收集顾客的反馈和意见,评估活动的满意度和改进方向。
3. 分析活动的宣传效果和影响力,为今后的活动提供参考。
十、注意事项1. 确保活动现场的安全,特别是在烘焙体验和比赛环节。
2. 提前准备好充足的食材和材料,避免出现短缺情况。
3. 安排专人负责活动的组织和协调,确保活动顺利进行。
4. 对顾客的反馈和意见及时进行处理和回应,提升顾客满意度。
篇二《店面烘焙活动策划书》一、活动主题“烘焙美味,共享欢乐”二、活动目的1. 提升店面知名度和美誉度,吸引更多顾客关注和光顾。
2. 增加顾客与店面的互动和粘性,培养忠实客户群体。
3. 推广烘焙产品和服务,促进销售和业绩增长。
烘培门店活动策划书3篇
烘培门店活动策划书3篇篇一烘培门店活动策划书一、活动主题“甜蜜时光,烘焙乐趣”二、活动目的1. 提高品牌知名度和美誉度,吸引更多潜在客户。
2. 增加客户粘性,促进客户二次消费。
3. 提升销售额,增加盈利。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 烘焙课堂邀请专业烘焙师现场教学,教授顾客制作各种美味的烘焙食品,如蛋糕、饼干、面包等。
顾客可以亲身体验烘焙的乐趣,同时还可以品尝自己制作的美食。
2. 亲子活动举办亲子烘焙活动,家长和孩子一起动手制作蛋糕、饼干等,增进亲子关系,同时也让孩子们在快乐中学习烘焙知识。
3. 新品推广推出一系列新品,并在活动期间进行试吃和购买优惠。
可以设置试吃摊位,让顾客免费品尝新品,同时还可以提供购买折扣和礼品券等优惠活动。
4. 互动游戏设置一些互动游戏,如烘焙知识问答、烘焙比赛等,让顾客参与其中,增加活动的趣味性和互动性。
获胜者可以获得精美礼品或优惠券。
5. 现场表演邀请乐队或小丑等表演嘉宾进行现场表演,为顾客带来欢乐和惊喜。
同时,也可以在店内播放轻松愉悦的音乐,营造出舒适的氛围。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台进行活动宣传,发布活动海报、视频等信息,吸引更多目标客户的关注。
2. 线下宣传在门店周围、商场、学校等地方张贴活动海报、发放传单,提高活动的知名度和曝光率。
3. 会员短信通知向门店会员发送活动短信通知,提醒会员参加活动,同时也可以邀请会员带朋友一起参加。
七、活动预算1. 烘焙课堂费用:[X]元2. 亲子活动费用:[X]元3. 新品推广费用:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 现场表演费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 销售额统计活动期间统计门店的销售额,与活动前的销售额进行对比,评估活动对销售额的影响。
2. 客户满意度调查通过问卷调查、现场访谈等方式,了解客户对活动的满意度和意见建议,以便今后改进活动策划和服务质量。
烘焙坊节日活动策划书3篇
烘焙坊节日活动策划书3篇篇一《烘焙坊节日活动策划书》一、活动主题“烘焙坊的甜蜜节日”二、活动目的通过举办节日活动,吸引更多顾客,增加销售额,同时提升品牌知名度和顾客满意度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点烘焙坊店内及线上平台五、活动内容1. 节日特色产品推出节日特色烘焙产品,如圣诞姜饼、情人节巧克力蛋糕等,吸引顾客购买。
2. 烘焙体验活动举办烘焙体验课程,邀请顾客亲手制作节日糕点,增加互动和乐趣。
3. 促销活动推出节日套餐、满减优惠等促销活动,吸引顾客购买。
4. 线上互动在社交媒体上举办线上互动活动,如烘焙比赛、问答等,增加品牌曝光度。
5. 节日装饰店内进行节日装饰,营造浓厚的节日氛围,吸引顾客拍照留念。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报、视频等宣传资料,吸引目标顾客关注。
2. 会员短信通知向会员发送活动短信通知,提醒顾客参加活动。
3. 店内宣传在店内张贴活动海报、悬挂横幅等,吸引顾客注意。
七、活动预算1. 产品成本:[X]元2. 烘焙体验课程费用:[X]元3. 促销活动费用:[X]元4. 线上互动活动奖品费用:[X]元5. 节日装饰费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元八、活动评估1. 销售数据分析通过分析活动期间的销售数据,评估活动的效果。
2. 顾客满意度调查通过问卷调查或在线评价等方式,了解顾客对活动的满意度。
九、注意事项1. 确保活动期间产品质量和服务质量,提升顾客满意度。
2. 合理安排活动预算,控制成本。
3. 提前准备好活动所需的原材料和设备,确保活动顺利进行。
4. 活动期间加强店内安全管理,确保顾客和员工的安全。
篇二《烘焙坊节日活动策划书》一、活动主题“烘焙坊的甜蜜节日”二、活动目的通过举办节日活动,增加烘焙坊的知名度和美誉度,吸引更多顾客,同时促进销售,提高顾客满意度。
三、活动时间[具体节日时间]四、活动地点烘焙坊店内及线上平台五、活动内容1. 节日特色产品推出节日特色烘焙产品,如圣诞姜饼、情人节巧克力蛋糕等,吸引顾客购买。
烘焙活动的策划书3篇
烘焙活动的策划书3篇篇一烘焙活动的策划书一、活动主题“甜蜜时光,烘焙乐趣”二、活动目的通过烘焙活动,让参与者体验烘焙的乐趣,增进亲子关系或朋友感情,同时提升参与者的动手能力和创造力。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、活动对象[具体参与人群]六、活动内容1. 介绍烘焙知识和技巧,包括面粉、糖、鸡蛋等材料的认识,以及搅拌、擀面等基本技巧的演示。
2. 分组制作烘焙食品,参与者可以选择自己喜欢的饼干或蛋糕进行制作。
3. 烘焙过程中,由专业烘焙师指导参与者完成作品,并讲解烘焙注意事项。
4. 参与者将自己制作的烘焙食品进行包装,可作为礼物送给家人或朋友。
5. 活动结束后,组织参与者进行交流和分享,分享制作过程中的乐趣和心得。
七、活动流程1. 活动开场:主持人介绍活动背景、目的和流程,欢迎参与者的到来。
2. 烘焙知识讲解:烘焙师讲解烘焙知识和技巧,让参与者对烘焙有初步的了解。
3. 分组制作:参与者分组,根据自己的兴趣选择制作饼干或蛋糕。
4. 烘焙制作:在烘焙师的指导下,参与者动手制作烘焙食品。
5. 包装分享:参与者将自己制作的烘焙食品进行包装,并互相交流分享。
八、活动准备1. 联系专业烘焙师,确定活动时间和地点。
2. 准备烘焙所需的材料和工具,如面粉、糖、鸡蛋、烤箱、搅拌器等。
3. 制作活动宣传海报和邀请函,邀请参与者参加。
4. 准备活动奖品和小礼品,用于奖励参与者。
5. 活动现场布置,如摆放桌椅、展示架等。
九、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动海报和邀请函,吸引更多的人参与。
2. 在社区、学校、幼儿园等场所张贴活动海报,提高活动的知名度。
3. 邀请参与者邀请自己的朋友和家人参加,扩大活动的影响力。
十、活动预算1. 烘焙材料和工具费用:[X]元2. 烘焙师费用:[X]元3. 奖品和小礼品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元总预算:[X]元十一、注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生,参与者要按照要求进行操作。
即刻烘焙活动方案策划书3篇
即刻烘焙活动方案策划书3篇篇一《即刻烘焙活动方案策划书》一、活动主题“即刻烘焙,分享快乐”二、活动目的通过烘焙活动,提高参与者的动手能力和创造力,增强参与者之间的交流与合作,同时也让更多的人了解烘焙文化,享受烘焙带来的乐趣。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、活动对象[具体参与人群]五、活动内容1. 烘焙知识讲座邀请专业烘焙师为参与者讲解烘焙的基础知识、技巧和注意事项。
2. 现场烘焙示范由专业烘焙师进行现场烘焙示范,展示如何制作一款美味的蛋糕或面包。
3. 分组制作将参与者分成小组,每组配备所需的材料和工具,按照专业烘焙师的指导进行制作。
4. 作品展示与分享5. 品尝与评选邀请专业评委对每组的作品进行品尝和评选,评选出最佳创意奖、最佳口感奖等奖项。
6. 互动游戏设置一些与烘焙相关的互动游戏,增加活动的趣味性和参与度。
六、活动流程13:00-13:30 活动签到13:30-14:00 烘焙知识讲座14:00-15:00 现场烘焙示范15:00-16:00 分组制作16:00-17:00 作品展示与分享17:00-17:30 品尝与评选17:30-18:00 互动游戏七、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息,吸引更多的人关注和参与。
2. 在活动现场设置宣传展板,展示活动的亮点和特色。
3. 邀请一些烘焙爱好者和意见领袖参与活动,通过他们的口碑宣传扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 烘焙材料和工具费用:[X]元3. 专业烘焙师费用:[X]元4. 奖品和小礼品费用:[X]元5. 宣传和推广费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生,参与者要遵守活动规则。
2. 烘焙过程中要注意安全,避免烫伤和其他意外事故的发生。
3. 活动结束后,要及时清理活动现场,归还借用的材料和工具。
十、效果评估1. 通过参与者的反馈和意见,了解活动的效果和不足之处,以便今后改进。
烘焙店策划活动方案6篇
烘焙店策划活动方案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、工作总结、条据文书、合同协议、规章制度、应急预案、心得体会、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, work summaries, policy documents, contract agreements, rules and regulations, emergency plans, reflections, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!烘焙店策划活动方案6篇为了让我们的活动更加丰富有趣,我们一定要认真制定好相关的活动方案,一个完善的活动方案可以提高活动的专业性和成功率,以下是本店铺精心为您推荐的烘焙店策划活动方案6篇,供大家参考。
烘焙店活动方案范文
烘焙店活动方案范文一、活动主题:烘焙品鉴体验活动活动时间:每周日下午2点至4点活动地点:烘焙店内活动人数:10人活动费用:每人50元活动内容:1.导师讲解:请专业烘焙师邀请到店内,给与参与者讲解烘焙的基本流程、原料选择、工具使用等知识。
2.现场实操:参与者将分为小组,每个小组配备一个导师的指导,实际操作制作蛋糕、曲奇饼干等烘焙食品,并根据导师的指导进行材料配比、烘焙时间等操作。
3.品尝品鉴:烘焙完成后,参与者可品尝自己亲手制作的烘焙食品,并和其他小组的成果进行比较交流。
4.交流分享:活动结束后,导师将与参与者进行交流分享,答疑解惑,探讨烘焙技巧和心得体会。
5.活动收益:通过此项活动,参与者能够亲自体验烘焙的乐趣,学习到基本的烘焙技巧和方法,提升自己的动手能力和创造力,也能够与其他烘焙爱好者交流分享,扩大自身烘焙圈子。
二、活动主题:烘焙比赛活动时间:每月第二个周末活动地点:烘焙店内活动人数:20人活动费用:每队100元(每队2人)活动内容:1.组队报名:参与者可自行组队报名,每队2人,要求队内成员擅长不同的烘焙品类。
2.主题挑战:每场比赛都会有不同的主题挑战,例如蛋糕、面包、饼干等,根据比赛主题,参与者需准备相应的食材和工具。
3.比赛规则:比赛时限约为3小时,参与者需在规定时间内完成烘焙任务,并由专业评委对比赛成果进行评审。
4.评审环节:评委将综合考虑参赛队伍的创意、制作难度、口感等因素进行评分,分数最高者获胜。
5.颁奖仪式:比赛结果公布后,举行颁奖仪式,为前三名代表队颁发奖品和证书,并对所有参赛队伍进行鼓励和感谢。
6.活动收益:通过此项活动,参与者可以锻炼自己的烘焙技巧和团队合作能力,与其他烘焙爱好者进行竞技,增强自信心和成就感。
三、活动主题:烘焙大师讲座活动时间:每季度举办一次活动地点:烘焙店内或租借会议室活动人数:不限活动费用:免费或收取适当费用活动内容:1.邀请大师:根据市场烘焙领域的热点和趋势,邀请国内外知名的烘焙大师进行讲座,讲述自己的烘焙经验、创作理念、产品研发等内容。
蛋糕烘培活动策划书3篇
蛋糕烘培活动策划书3篇篇一蛋糕烘培活动策划书一、活动主题“甜蜜烘焙,共享欢乐”二、活动目的1. 为喜爱烘焙的人提供一个学习和交流的平台。
2. 增进参与者之间的互动和合作,提升团队凝聚力。
3. 让参与者在轻松愉悦的氛围中,体验烘焙的乐趣,释放压力。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员烘焙爱好者、亲子家庭、情侣等六、活动内容1. 专业烘焙师指导:邀请专业的烘焙师现场指导,教授蛋糕烘焙的基本技巧和注意事项。
2. 亲手制作蛋糕:参与者在烘焙师的指导下,亲手制作自己的蛋糕,体验烘焙的乐趣。
3. 创意装饰蛋糕:提供各种装饰材料,让参与者发挥自己的创意,装饰出独一无二的蛋糕。
4. 品尝美味蛋糕:参与者可以品尝自己亲手制作的蛋糕,感受劳动成果的甜蜜。
5. 互动游戏:设置一些与烘焙相关的互动游戏,增加活动的趣味性和参与度。
七、活动流程1. 活动开场:主持人介绍活动目的、流程和注意事项。
2. 烘焙知识讲解:烘焙师讲解蛋糕烘焙的基本技巧和注意事项。
3. 分组制作蛋糕:参与者分成小组,在烘焙师的指导下,亲手制作蛋糕。
4. 创意装饰蛋糕:参与者发挥自己的创意,装饰蛋糕。
5. 互动游戏环节:设置一些与烘焙相关的互动游戏,增加活动的趣味性和参与度。
6. 品尝美味蛋糕:参与者品尝自己亲手制作的蛋糕,感受劳动成果的甜蜜。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 烘焙师指导费用:[X]元3. 食材和工具费用:[X]元4. 装饰材料费用:[X]元5. 互动游戏奖品费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、注意事项1. 活动现场提供必要的安全防护措施,确保参与者的安全。
2. 烘焙师要具备专业的知识和技能,能够为参与者提供有效的指导。
3. 活动现场要保持整洁卫生,活动结束后及时清理垃圾。
4. 活动过程中要注意节约食材和工具,避免浪费。
5. 活动组织者要提前做好准备工作,确保活动的顺利进行。
[策划人姓名][具体日期]篇二《蛋糕烘培活动策划书》一、活动主题“甜蜜烘焙,共享欢乐”二、活动目的通过蛋糕烘焙活动,让参与者体验烘焙的乐趣,提高动手能力,增进彼此之间的交流与合作。
蛋糕烘培活动策划书3篇
蛋糕烘培活动策划书3篇篇一《蛋糕烘培活动策划书》一、活动主题“甜蜜烘焙,共享欢乐”二、活动目的1. 提供一个有趣的体验活动,让参与者感受蛋糕烘焙的乐趣。
2. 增进参与者之间的交流与互动。
3. 推广蛋糕烘焙文化。
三、活动对象[具体参与对象,如全体员工、社区居民等]四、活动时间和地点1. 时间:[具体活动时间]2. 地点:[详细活动地址]五、活动准备1. 提前准备好所需的烘焙原料,如面粉、鸡蛋、糖、奶油等。
2. 准备足够数量的烘焙工具,如搅拌器、烤盘、模具等。
3. 布置活动场地,营造温馨、舒适的氛围。
4. 安排专业的烘焙师进行现场指导。
六、活动流程1. 参与者签到,领取活动资料和围裙等。
2. 烘焙师进行简单的开场介绍,包括活动流程和注意事项。
3. 分组进行蛋糕烘焙,烘焙师逐步讲解并示范制作步骤。
4. 参与者在烘焙师的指导下动手制作蛋糕。
5. 等待蛋糕烘焙完成的过程中,可安排一些与蛋糕相关的小游戏或知识问答。
6. 蛋糕出炉后,进行装饰环节,让参与者发挥创意装饰自己的蛋糕。
7. 评选出最佳创意蛋糕、最佳外观蛋糕等若干奖项,并颁发小奖品。
8. 参与者分享自己的烘焙心得和感受。
9. 活动结束,参与者可将自己制作的蛋糕带走。
七、活动预算1. 烘焙原料费用:[具体金额]2. 烘焙工具费用:[具体金额]3. 奖品费用:[具体金额]4. 场地布置费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]八、注意事项1. 提醒参与者注意安全,正确使用烘焙工具。
2. 确保活动场地的清洁和卫生。
3. 合理安排活动时间,避免过于紧张或冗长。
4. 提前检查烘焙设备,确保其正常运行。
篇二《蛋糕烘培活动策划书》一、活动主题“甜蜜烘焙,共享欢乐”二、活动目的1. 为参与者提供一个学习和体验蛋糕烘焙的机会,提升烘焙技能。
2. 增进参与者之间的交流与合作,营造欢乐的氛围。
3. 推广蛋糕烘焙文化,让更多人感受烘焙的魅力。
三、活动对象[具体参与对象,如全体员工、社区居民等]四、活动时间和地点1. 时间:[具体活动时间]2. 地点:[详细活动地点]五、活动内容1. 专业烘焙师现场示范和讲解蛋糕烘焙的基本流程和技巧。
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烘焙店活动方案范文
一场成功的营销,不仅能为烘焙店带来可观的人气和销售,同时也可为烘焙店积累优质客户、忠实客户。
本文为烘焙店活动方案,希望对大家有帮助!
烘焙店活动方案活动目的:增加收入,提高营业额活动主题: 网上促销活动时间:5-7 天活动对象:经常上网并喜欢烘焙类食品的人群其他注意事项:关于其他特惠产品或参与折扣的产品都不参加本店的优惠活动。
活动内容策划方案:第一招:比淘宝还吸引人的限时免单经常逛淘宝的人都有体会,说好的限时免单,可自己从来就没有抢到过免单名额。
而蛋糕房的限时免单则是实实在在的优惠:每天固定一个时间,就在这限定时间内,只要进店就能获得免单资格,消费者能不来吗?只怕要把店门给挤破了呢。
不过,限时免单也要有一定的资格限定,比如哪几款产品有免单资格等等。
这个需要老板们根据自己的成本经营情况来具体把握。
总之,只要让进店的人能得到优惠,即使不能全部免单,大家也不会反感的,这可比淘宝的吸引力大多了。
第二招:每天做不同的产品主场
以京东商城为例,双十一总共促销11 天,每天都是不同的品类主场。
蛋糕房也可以借鉴这种方法,比如第一天做蛋糕专场,第二天面包专场,第三天饼干专场,第四天甜点专场……具体每天做什么专场可以根据自己的产品总类目来灵活变通,总之,每天都要给消费者不一样
的惊喜,吸引他们持续关注。
如果您的产品品类较少,还可以做单品专场,比如第一天是黑森林蛋糕专场,第二天是慕斯蛋糕专场……,相信只要产品好吃,活动有趣,一定会有大量吃货来捧场。
第三招:让消费者提前充值
提前充值的诱惑点在哪儿?如果在双11 之前进行会员卡充值,
双11当天充值金额可以当做 1.5 倍使用(或者充200当250,充300 当380 之类的也行),这就是最大的诱惑点。
当然,具体优惠多少还是要老板们自己核算成本。
不过话又说回来了,如果能通过双11 积累高人气,就是暂时不赚钱也值得呀。
值得注意的是,充值活动一定要有期限设置,比如10 天。
店里面可以挂一个牌子:最后3天,最后2天,最后1天。
大量事实证明,最后一两天是充值的高峰期哦。
第四招:让顾客提前下单预付定金别开玩笑了,蛋糕房还能提前下单预付定金?这可能是很多老板的第一反应。
想说,互联网时代有什么不可能呢?比如预定某款蛋糕,原价100,交定金30块,双11 当天30 元可以当做双倍使用,也就是说消费者只需再交40 元即可。
这么大的优惠,消费者会拒绝吗? 既给消费者带来了优惠,也方便自己提前备货,岂不是一举两得?
毕竟现在的消费主力是年轻人,全场7 折之类的传统玩法对他们的吸引力已经不够,他们更喜欢京东淘宝上那些新奇好玩的促销,而以上几个新招恰好满足了消费者的心理,只要好好利用,绝对能销量猛
增人气爆棚!
当然啰,除了以上几点,蛋糕房常用的还有全场 6 折、满200 减30、加两元换购等诸多促销方法。
附:烘焙店如何策划营销活动
烘焙新品的推广新产品推广是烘焙营销活动最重要的目的之一。
避免红海血战,开辟蓝海市场,靠的就是创新产品。
烘焙蛋糕店经过大量的投入和精心研发,新产品(如坚果糕、山核桃糕、年轮蛋糕等)终于得以面世;此时烘焙蛋糕店的首要任务是让新烘焙产品尽快占领市场:一方面,烘焙店需要尽快达到规模效益,以便从生产成本上与竞争对手拉开距离;另一方面,烘焙店需要尽快形成新产品的忠实客户群,实现口碑效应,以降低后续的营销成本,尽快实现盈利。
新产品成功推广的核心,在于让更多的客户在较短的时间内获得新产品体验。
不同的产品会根据行业的不同和消费者偏好等选择不同的活动方式。
树立品牌形象良好的品牌形象是烘焙蛋糕店成功之本,品牌的建立不是靠广告堆,更要有具体的内容去充实,去支持它的外在形象。
因此,组织系列与烘焙品牌主题相关的市场活动,丰富和充实烘焙品牌,是烘焙蛋糕店建立品牌的重要内容之一。
争夺市场占有率
当烘焙蛋糕店短期内缺乏重量级新产品推出的时候,改变竞争态势,提升烘焙蛋糕店利润水平的主要方法,就在于扩大现有产品的市场占有率。
因此,烘焙店常常会推出一些促销活动以促进消费者购买或者争夺竞争对手市场份额。
第一种是降价,降价的目的是提高产品性价比,以达到促进消费者购买的目的。
由于绝大部分烘焙店促销时都会首选降价手段,此类营销活动对于消费者的影响力越来越弱,以至于常常出现蛋糕店市场份额没有上升,利润反而下降的局面。
第二种是关联产品绑定,即在本店消费,就可以赠送或以优惠价格享受其他供应商的服务的策略。
这种活动形式的多方参与者:活动主办方,关联合作伙伴以及消费者都能够得到收益。