办公室生活区食堂等各项卫生管理制度

合集下载

办公室、生活区、食堂等各项卫生管理制度

办公室、生活区、食堂等各项卫生管理制度

行政后勤管理制度为规范项目部行政后勤管理,根据《北京市建设工程施工现场生活区设置和管理标准》(DBJ01—72-2003),特制定本制度.一、管理职责1、项目部建立行政后勤保证体系,明确管理责任,对行政后勤工作统一管理。

2、项目部综合办公室负责行政后勤具体管理工作.负责制定管理制度,统一规划施工现场、办公区、生活区设置。

负责对行政后勤工作的日常检查和定期检查,建立管理资料.3、加强宣传教育,提高职工(劳务队)意识,对各级管理人员、劳务队负责人、分包单位负责人进行行政后勤管理应知应会的考核。

4、项目部其他管理部门围绕行政后勤管理相关工作,认真落实责任,主动做好工作。

5、项目部所属各分部、分包工程单位应在项目部的统一管理下,认真做好主管范围内的行政后勤工作.6、项目部主动接受政府主管部门、集团公司、公司的监督、检查管理。

二、办公区管理为树立企业形象,创造良好的工作和生活环境,保证职工的身体健康,特制定如下规定:1、办公区应做到统一规划,合理布设。

确保其符合消防保卫、环保、环卫等各项要求。

2、办公区要达到三通一平(上水、雨水、污水通、电通、路通、院内要平整)。

3、办公室内做到干净整洁,门窗完好,墙壁无灰尘,各种办公用具整齐干净,四壁、顶棚、灯具无尘土、蛛网,地面干净、无痰迹和烟头纸屑、无杂物堆积,无蚊蝇、无鼠迹。

办公室内不能存放与办公无关的物品.每天上班前要对办公室进行清洁卫生,门窗玻璃、灯具每周清洁一次,做到光亮、整洁.4、办公区域内要划分卫生责任区,布局应合理,文件资料宜归类存放,各种标牌应保持完整、清晰、清洁。

5、办公区域要做到“六无”,即:无人畜粪便、无垃圾污物、无砖头瓦砾、无纸屑果皮、无坑洼污水、无杂草丛生。

6、办公室卫生一天打扫一次,办公区室外卫生每周至少清扫一次,垃圾桶要每天清洁一次,办公人员应自觉维护办公区域内的卫生,不随地吐痰,不乱扔废弃物.做到无灰尘、烟头、痰迹,保持清洁卫生.并采用撒水清扫,减少扬灰。

办公、生活区卫生管理制度(4篇)

办公、生活区卫生管理制度(4篇)

办公、生活区卫生管理制度一、总则为了创造一个整洁、卫生、舒适的办公、生活环境,提高员工的工作效率和生活质量,制定本办公、生活区卫生管理制度。

二、管理责任1. 公司负责设立卫生管理委员会,负责制定卫生管理制度,监督卫生管理工作的执行。

2. 卫生管理委员会成员由行政部门负责人、生活服务部门负责人、安全环保部门负责人及员工代表组成。

3. 卫生管理委员会成员应当履行相应的职责,监督卫生管理工作的执行情况,及时协调解决卫生管理中的问题。

三、办公区卫生管理1. 办公区每天定期进行清扫,确保地面、墙面、天花板的清洁。

2. 办公桌、椅子、文件柜等办公设备每周定期清洁,擦拭干净。

3. 定期清理办公室卫生间,确保卫生间设备的清洁卫生。

4. 定期进行空气消毒,保持办公区空气的清新。

5. 办公区禁止乱丢垃圾,设有分类垃圾桶,做好垃圾分类工作。

6. 办公区定期开展员工卫生培训,提高员工的卫生意识和自我卫生能力。

7. 办公区禁止在办公室吸烟,设立专门的吸烟区。

8. 办公区加强对食品安全的管理,严禁在办公室食用油炸食物和腥味食品。

9. 办公区定期检查灭火器、疏散通道等消防设施的完好情况,并做好相应的维修和更换。

四、生活区卫生管理1. 生活区每天定期进行清扫,确保地面、墙面、天花板的清洁。

2. 宿舍床铺、床单、被褥等床上用品每周定期清洗,确保干净卫生。

3. 定期清理生活区公共区域,如走廊、楼梯、门口等地方。

4. 定期进行生活区的消毒工作,确保生活环境的清洁卫生。

5. 生活区禁止乱丢垃圾,设有分类垃圾桶,做好垃圾分类工作。

6. 生活区定期开展员工卫生培训,提高员工的卫生意识和自我卫生能力。

7. 生活区禁止在宿舍内吸烟,设立专门的吸烟区。

8. 生活区加强对食品安全的管理,严禁在宿舍内食用油炸食物和腥味食品。

9. 生活区定期检查灭火器、疏散通道等消防设施的完好情况,并做好相应的维修和更换。

五、制度执行和效果评估1. 卫生管理委员会成员负责监督本制度的执行情况,并定期进行检查和评估。

食宿卫生管理规章制度

食宿卫生管理规章制度

食宿卫生管理规章制度一、引言为了确保员工的健康、安全和舒适的工作环境,以及提供高质量的食宿服务,本公司特制定本《食宿卫生管理规章制度》(以下简称“本制度”)。

本制度旨在规范公司内部食宿卫生管理的各项工作,有效预防食物中毒和传染病的发生,保障员工的身体健康和生活品质。

二、食堂卫生管理1.食堂环境卫生:–食堂应保持通风良好,确保新鲜空气流通。

–食堂内墙壁、地面等应定期进行清洁,保持干净整洁。

–食堂桌椅、餐具等应定期进行清洗和消毒,杜绝交叉感染。

2.厨房管理:–厨房应划分为不同区域,分别用于加工、储存、清洗食材及餐具等。

–厨房内的食材应存放整齐、分类,并定期检查是否过期变质,特别注意易腐食材的保存。

–厨房内操作人员应进行健康情况检查,定期进行卫生知识培训,掌握正确的操作方法和食品安全知识。

–在食材加工过程中,应注意洗手并佩戴专用工作服和帽子。

3.食品供应:–食堂应选用有合法经营资质的食品供应商,并建立供货商台账,确保食品来源可追溯。

–食材的采购、储存、加工、制作等环节严格执行食品安全法律法规和标准。

–营养配餐应科学合理,种类搭配丰富,避免食物单一及重复搭配。

4.食品加工制作:–食品加工过程应注意食品安全,加工前后必须洗手,并佩戴手套、口罩等防护用品。

–食品加工操作间应保持清洁,避免各种污染。

–食品加工设备应定期检查、保养和清洁,确保工作效果和食品质量。

5.食堂回收垃圾:–食堂内设置垃圾分类区域,员工应按要求将垃圾分类投放至指定区域。

–食堂垃圾应定期清理、清运,避免产生异味和滋生病菌。

三、宿舍卫生管理1.宿舍环境卫生:–宿舍内应保持通风、干燥,并保持室温适宜。

–宿舍内墙壁、地面等应定期清洁,并保持整洁。

–床铺、桌椅、衣柜等应保持整齐干净,个人物品应摆放整齐。

2.公共区域卫生:–公共区域、走廊、楼梯等应定期进行清洁和消毒,杜绝病菌传播。

–公共区域内的设备、器具等应保持良好状态,定期检修和维护。

3.垃圾处理:–宿舍内设置垃圾桶,垃圾应定期倒置并分类投放至指定区域,保持环境整洁。

办公、生活区卫生管理制度范文(三篇)

办公、生活区卫生管理制度范文(三篇)

办公、生活区卫生管理制度范文第一章总则第一条为了提高办公、生活区的卫生管理水平,营造良好的办公、生活环境,确保员工的身体健康和工作效率,制定本制度。

第二条本制度适用于公司办公楼及员工生活区的卫生管理工作。

第三条卫生管理工作包括:卫生设施的维护和保养、垃圾分类和处理、卫生常识教育、病媒生物防制等。

第四条所有员工都有卫生管理工作的义务,相关部门和人员负责具体卫生管理工作。

第二章卫生设施的维护和保养第五条办公楼和员工生活区的卫生设施包括:卫生间、走廊、公共区域等。

第六条所有卫生设施都应保持干净、整洁,员工应自觉保持清洁。

第七条卫生设施的维护和保养工作主要包括:定期清洗、消毒、更换损坏的设备和器具等。

第八条卫生设施的维修和保养工作应由专门的维修人员负责,任何单位或个人不得私自拆卸、移动或增减设施。

第三章垃圾分类和处理第九条所有员工都应自觉进行垃圾分类,按照分类要求将垃圾放置在指定区域。

第十条垃圾分类主要分为可回收垃圾、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾。

第十一条可回收垃圾包括纸张、塑料、玻璃、金属等。

第十二条有害垃圾包括废电池、废灯管、废荧光灯管、废油漆、废药品等。

第十三条厨余垃圾包括剩饭剩菜、果皮、蔬菜叶子等有机废弃物。

第十四条其他垃圾包括纸巾、烟蒂、塑料袋等。

第十五条垃圾应定期清运,可回收垃圾和有害垃圾要由专门的单位进行处理。

第四章卫生常识教育第十六条公司应定期开展卫生常识教育活动,提高员工的卫生意识和健康意识。

第十七条卫生常识教育内容主要包括:个人卫生、食品安全、病媒生物防制等。

第十八条卫生常识教育可以通过讲座、培训、宣传资料等形式进行。

第五章病媒生物防制第十九条公司应加强病媒生物防制工作,防止蚊虫等传播疾病的害虫进入办公、生活区。

第二十条防虫工作主要包括:定期清除办公区域周围的积水,开展灭蚊灭蝇工作等。

第二十一条防鼠工作主要包括:定期检查并修理办公区域的漏水漏风等问题,堵塞老鼠进入的通道等。

第二十二条在发现害虫时,员工要立即报告相关部门,由专门单位进行处理。

食堂各项卫生管理规章制度

食堂各项卫生管理规章制度

食堂各项卫生管理规章制度第一章总则第一条为了加强食堂卫生管理,确保食品安全,保障师生员工身体健康,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于学校的食堂管理,涉及食堂卫生管理的各项工作。

第三条食堂卫生管理工作应当遵循“预防为主、综合治理、管理有效”的原则。

第二章食堂环境卫生管理第四条食堂应当保持清洁干净,地面、墙壁、餐桌椅等应定期清洁消毒。

第五条食堂内设施设备应当保持良好状态,定期检查维护,确保安全卫生。

第六条食堂应当配备充足的垃圾桶,并定期清理垃圾,保持食堂环境整洁。

第七条食堂通风设备应当正常运转,保证空气流通,防止二次污染。

第八条食堂应当制定防虫、防鼠、防蝇措施,保证食堂环境卫生。

第九条食堂应当配备充足的洗手间,保证员工及顾客的个人卫生。

第三章食品安全管理第十条食堂应当遵守食品安全法律法规,保证食品安全和卫生。

第十一条食堂应当储存食品在规定的温度和湿度下,避免食品腐败变质。

第十二条食堂应当建立食品采购、储存、加工、制作、销售全程追溯制度,确保食品来源可溯。

第十三条食堂应当对食品进行定期检验,发现问题及时处理,同时建立食品留样制度。

第十四条食堂应当遵循“先进先出,保质保量”的原则,确保食品质量。

第十五条进货食品应当具有合法有效的检疫证明,杜绝未经检疫的食品。

第四章食堂员工卫生管理第十六条食堂员工应当按照规定的健康检查程序接受检查,并持有健康证明。

第十七条食堂员工应当遵守个人卫生规定,着装整洁,保持个人卫生。

第十八条食堂员工应当佩戴清洁的口罩、帽子,保持食品接触部位清洁。

第十九条食堂员工应当定期进行卫生教育培训,提高员工的卫生意识和责任感。

第五章食堂卫生监督第二十条学校应当建立食堂卫生监督机制,对食堂卫生进行定期检查。

第二十一条学校应当配备食品卫生检查员,对食品进行抽检,确保食品安全。

第二十二条学校应当设立投诉举报渠道,接受员工及顾客的投诉举报。

第六章处罚与奖励第二十三条对违反食堂卫生管理规定的行为,学校有权进行相应处罚,包括警告、罚款、停业整顿等。

单位食堂卫生工作制度内容

单位食堂卫生工作制度内容

单位食堂卫生工作制度内容一、总则为了保障单位食堂的食品安全与卫生,确保广大就餐人员的身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,制定本卫生工作制度。

二、食堂卫生管理组织1. 食堂应设立卫生管理组织,明确专人负责食堂卫生工作。

2. 食堂负责人是食堂卫生工作的第一责任人,应对食堂卫生工作全面负责。

三、食堂卫生基本要求1. 食堂环境应保持整洁,地面干燥,无积水,无垃圾,无杂物。

2. 食堂内部设施设备应完好,布局合理,功能分区明确。

3. 食堂工作人员应持有有效健康证明,定期进行健康检查。

4. 食堂应建立健全食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理制度。

四、食品采购与储存1. 食品采购应遵循食品安全法律法规,选择合法供应商,确保食品来源安全。

2. 食品储存应按照食品分类要求,分库、分架、分层存放,保证食品新鲜,防止交叉污染。

3. 食品储存场所应保持清洁,通风良好,温度适宜,定期进行卫生消毒。

五、食品加工与制作1. 食品加工制作应遵循食品安全操作规范,严格执行卫生操作程序。

2. 食堂工作人员应保持个人卫生,穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩和手套。

3. 食品加工工具应分类使用,定期消毒,不得交叉使用。

4. 食品加工过程中,应严格控制食品原料、半成品、成品的质量,确保食品安全。

六、食堂卫生检查与评价1. 食堂应定期进行卫生自查,发现问题及时整改。

2. 单位应定期对食堂进行卫生检查,对食堂卫生工作进行评价,确保食堂卫生状况符合规定要求。

七、食堂卫生培训与宣传1. 食堂工作人员应定期参加食品安全与卫生培训,提高食品安全与卫生意识。

2. 食堂应积极开展食品安全与卫生宣传活动,提高就餐人员的食品安全与卫生意识。

八、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度的解释权归单位食堂卫生管理部门。

单位食堂卫生工作制度范本

单位食堂卫生工作制度范本

单位食堂卫生工作制度范本一、总则第一条为了保障单位食堂的食品安全和员工的健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,制定本制度。

第二条单位食堂卫生工作应以预防为主,防治结合,确保食品安全,保障员工饮食健康。

第三条单位食堂应建立健全卫生管理制度,落实卫生管理责任,严格执行食品安全操作规程,提高食品安全管理水平。

第四条单位食堂应加强食品安全培训和宣传教育,提高食堂工作人员的食品安全意识和操作技能。

二、食堂环境卫生第五条食堂应设有过滤式水池,保证水质清洁。

食堂内应设置独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品餐具清洗消毒间等,功能分区明确。

第六条食堂内部环境应保持整洁,地面应平坦、防滑、易于清洗。

墙面、天花板应无脱落、霉变现象。

第七条食堂应定期进行消毒,公共区域及设备应每平方米使用有效氯浓度为500mg/L的消毒液擦拭,作用时间应为30分钟。

第八条食堂应设置有效的防蝇、防鼠、防虫设施,防止害虫、鼠类等侵入食品加工区域。

三、食品采购与储存第九条食堂采购的食品应符合国家食品安全标准,应有产品质量合格证明、产地证明、检疫检验证明等相关证明文件。

第十条食堂应建立食品进货查验制度,对采购的食品进行查验,确保食品来源合法、质量可靠。

第十一条食堂应建立食品储存管理制度,食品应按照类别、用途分类存放,生熟食品应分开存放,防止交叉污染。

第十二条食堂应定期对食品仓库进行清理,确保食品储存环境整洁、通风良好。

四、食品加工操作第十三条食堂工作人员在操作前应进行个人卫生处理,洗手、消毒,穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩和工作手套。

第十四条食堂应建立食品加工操作规程,按照食品安全操作规范进行食品加工。

第十五条食堂应定期对食品加工设备进行清洗、消毒,保证设备清洁、卫生。

第十六条食堂应禁止使用有毒、有害物质加工食品,禁止加工、制作腐败、变质的食品。

五、食品餐具清洗消毒第十七条食堂应设立独立的餐具清洗消毒间,配备有效的餐具清洗、消毒设备。

办公、生活区卫生管理制度(6篇)

办公、生活区卫生管理制度(6篇)

办公、生活区卫生管理制度为保障作业人员的身体健康,改善作业人员的工作环境和生活条件,根据《建筑施工现场环境与卫生标准》的相关规定,结合公司的实际,制定本管理制度。

一、施工现场应设置办公室、宿舍、食堂、厕所、淋浴间、开水房、文体活动室、密闭式垃圾站(或容器)及盥洗设施等临时设施。

临时设施所用建筑材料应符合环保、消防要求。

二、办公、生活区应设密闭式垃圾容器,并与城市环卫部门联系,按环卫部门规定处理。

三、办公室内布局应合理,文件资料宜归类存放,并应保持室内清洁卫生。

四、宿舍应按公司《现场文明施工、环境卫生管理制度》规定设置,必须设置可开启式窗户,严禁使用通铺,严禁在尚未竣工的建筑物内设置宿舍。

五、宿舍内应设置生活用品专柜、垃圾桶,室外设晾衣架。

宿舍卫生应执行公司《宿舍管理规定》六、食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。

七、食堂外应设置密闭式泔水桶,并每天派人及时清理。

八、施工现场厕所,门窗应齐全,应设专人负责清扫、消毒、化粪池应及时清掏。

九、应设专职或兼职保洁员,负责卫生清扫和保洁。

十、办公区和生活区应采取灭鼠、蚊、蝇、蟑螂等措施,并应定期投放和喷洒药物。

办公区域卫生管理制度为了营造舒适优美的办公环境,保持办公场所的整齐洁净,同时树立公司良好的视觉形象,推进日常工作规范化秩序化,经研究特制定本制度。

一、区域划分1)公共区域。

包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。

2)个人区域。

包括个人办公桌及办公区域,由各部门按值日表每天自行清扫。

3)总经理办公室卫生由行政人员每天负责清扫。

二、制度内容(一)公共区域卫生要求:1)保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土,无死角。

2)保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明,墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。

3)保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

4)保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。

办公、生活区卫生管理制度

办公、生活区卫生管理制度

办公、生活区卫生管理制度
是为了维护办公、生活区的整洁、卫生和舒适环境,保障员工的健康和工作效率,促进工作和生活的有序进行而制定的规定和措施。

1. 管理责任:明确相关部门或人员的卫生管理责任,建立健全卫生管理机构,明确各级管理人员的责任和权力。

2. 卫生巡查:定期进行卫生巡查,检查办公、生活区的卫生情况,及时发现问题并及时采取相应的卫生措施,确保卫生状况良好。

3. 卫生清洁:对办公、生活区进行定期的清洁和卫生消毒工作,保持地面、墙壁、家具、洗手间等的洁净和卫生。

4. 垃圾处理:建立规范的垃圾分类和处理制度,确保垃圾的及时清理和妥善处理,减少环境污染和卫生问题。

5. 病媒生物控制:采取预防措施,消灭或减少昆虫、老鼠等病媒生物的滋生和传播,保障员工的健康。

6. 食品卫生:对于食堂、餐厅等食品供应场所,制定食品卫生管理制度,确保食品的质量和安全,避免食品中毒等问题。

7. 疫情防控:在突发疫情等特殊时期,严格执行相关防控措施,加强消毒、通风、人员间距离等措施,保障员工的安全。

8. 培训宣传:开展卫生管理培训和宣传活动,加强员工的卫生意识,提高卫生管理水平,为办公、生活区的卫生管理提供技术支持和知识指导。

总之,办公、生活区卫生管理制度的制定和执行是为了创造一个良好的办公、生活环境,保障员工的健康和工作效率,提高整体管理水平和企业形象。

办公区、生活区、食堂卫生管理制度

办公区、生活区、食堂卫生管理制度

办公区、生活区、食堂卫生管理制度一、引言卫生管理对于任何工作和生活场所都至关重要。

在办公区、生活区以及食堂中,卫生管理制度的建立和执行能够有效预防疾病传播,保障员工和居民的健康。

本文将对办公区、生活区和食堂卫生管理制度进行细致的探讨,以期提升卫生管理水平,创造更加清洁和健康的环境。

二、办公区卫生管理制度1. 办公区清洁在办公区,定期进行清洁和消毒是必不可少的。

办公区应定期对地面、办公桌、椅子以及其他办公设备进行清洁,保证整个办公区域的干净整洁。

同时,加强空气消毒,定期更换空气净化器滤芯,确保员工呼吸的是清新的空气。

2. 个人卫生员工应保持个人卫生,定期清洁办公用品,保持个人体香。

避免长时间不洗头、不洗澡,以及穿着不整洁的衣服。

3. 垃圾处理垃圾分类处理是办公区卫生管理的重要环节。

制定垃圾分类处理制度,明确员工应如何处理不同类别的垃圾。

每天清理办公区的垃圾,确保办公区整洁干净。

三、生活区卫生管理制度1. 宿舍清洁宿舍清洁是生活区卫生管理的重要内容。

宿舍应保持整洁,床铺、桌面、地面等每周进行清洁消毒。

加强被褥、枕头套等贴身用品的清洁,预防皮肤病传播。

2. 公共区域清洁生活区的公共区域包括厨房、卫生间等。

这些地方容易滋生细菌,应定期进行清洁消毒。

厨房要保持整洁,食品存放要注意卫生安全,卫生间要保持通风干燥,经常清理污垢。

3. 个人卫生生活区的居民应保持个人卫生,勤洗手、勤换衣、勤洗澡。

定期清洁居住用品,注意个人卫生习惯的养成。

四、食堂卫生管理制度1. 食品安全食堂是员工和居民的重要用餐场所,食品安全至关重要。

食堂应制定食品采购、储存、加工和使用的标准操作程序,确保食品安全。

对于易腐烂的食品,要加强储存管理,避免食品变质。

2. 餐具清洁食堂的餐具要定期进行清洁消毒,避免餐具细菌污染。

餐具清洁要注重操作规范,确保每一件餐具都经过彻底清洁和消毒。

3. 厨房清洁食堂厨房是食品加工的重要场所,厨房的清洁十分重要。

生活区及食堂厕所卫生管理制度

生活区及食堂厕所卫生管理制度

生活区及食堂厕所卫生管理制度背景生活区及食堂厕所是员工日常生活必不可少的设施,对于员工的健康和生产效率有着重要影响。

因此,建立健全的卫生管理制度是企业管理的基础。

目的本文档的目的是规范生活区及食堂厕所的卫生管理,确保员工的生活环境干净、卫生,预防疾病的传播,保障员工健康和生产效率。

管理制度生活区卫生管理制度1.定期清扫:生活区楼道、走廊、楼梯及公共区域每天清扫一次,寝室和公共卫生间每周清扫一次,保持地面、墙壁和天花板干净卫生。

2.垃圾分类:生活垃圾和可回收物应按照分类要求投放,每天定时清运,生活区内垃圾箱每天清理两次。

3.消毒杀菌:生活区清洁人员每周对公共卫生间进行一次彻底的消毒杀菌处理。

4.空气清新:定期对生活区公共区域进行空气清新处理,保持空气新鲜。

5.突发事件应急处理:如生活区出现突发疾病等应急事件,应当及时报告上级,并按照规定进行处理。

食堂厕所卫生管理制度1.定期清扫:食堂厕所应定时清扫,保持地面、墙壁和天花板干净卫生。

2.垃圾分类:食堂厕所内应设有垃圾分类箱,保持垃圾分类。

3.建立消毒制度:食堂厕所应建立消毒制度,对厕所定期进行消毒杀菌。

4.空气清新:定时对食堂厕所进行空气清新处理,保持空气新鲜。

5.消毒剂管理:食堂厕所内消毒剂应妥善保管,定期检查消毒剂使用期限,确保消毒剂的有效性。

6.突发事件应急处理:如发现食堂厕所出现突发疾病等应急事件,应当及时报告上级,并按照规定进行处理。

卫生管理要求1.生活区和食堂厕所应保持常温干燥,确保卫生条件的稳定性。

2.卫生管理人员应受过专业的卫生管理培训,准确掌握卫生管理的要求和技术方法。

3.定期进行环境检测,对空气和水质进行检测,确保安全。

4.对卫生条件进行审核评估,确保工作质量和效果。

5.加强员工卫生意识,宣传科学卫生知识,减少疾病传播。

结论生活区及食堂厕所的卫生管理是企业管理的基础,本文档规范了生活区及食堂厕所的卫生管理制度,旨在确保员工的生活环境干净、卫生,预防疾病传播,保障员工健康和生产效率。

食堂卫生管理规定范本

食堂卫生管理规定范本

食堂卫生管理规定范本一、卫生管理目的为了保障食堂环境安全卫生,提供健康安全的餐饮服务,促进员工身体健康,特制定本卫生管理规定。

二、卫生管理责任1. 食堂经理是食堂卫生管理的主要责任人,负责组织实施卫生管理工作,并向上级汇报。

2. 食堂员工应严格遵守卫生管理规定,积极参与卫生管理工作。

三、食堂卫生管理制度1. 食堂营业时间:早餐时间从早5:30至早8:00;午餐时间从中午11:00至下午2:00;晚餐时间从下午5:30至晚上8:00。

2. 入场制度:进入食堂前,员工必须佩戴帽子和口罩,并按照工作区域分类,有序排队。

3. 卫生管理制度:根据食品安全卫生要求,食堂每天进行定期的清洁和消毒工作。

4. 餐具管理制度:食堂提供干净整洁的餐具,员工在用餐完毕后,应将餐具清洗干净并放置在指定位置。

5. 废弃物管理制度:食堂设立垃圾分类区域,员工在用餐后将垃圾放置在指定容器内,并定期清理。

四、食堂卫生管理措施1. 食物采购:食堂采购食材时必须选择正规渠道和合法厂商,确保食材的质量安全,严禁使用过期食材。

2. 食物储存:食堂采取严格的食物储存管理措施,保证食物不受污染和变质。

3. 食物加工:食堂的食物加工环节必须符合卫生要求,保持工作区域的整洁和清洗食材。

4. 厨房卫生:食堂厨房必须保持干燥、整洁和通风,定期进行清洁和消毒。

5. 员工卫生:食堂员工必须每天佩戴干净的工作服和帽子,勤洗手,保持个人卫生。

6. 餐厅卫生:食堂餐厅区域每天开门前进行清洁和消毒,保持餐桌、椅子和地面的清洁整洁。

7. 卫生检查:食堂设立专门的卫生检查组,定期对食堂进行卫生检查,并及时整改问题。

五、卫生管理违规处理1. 食堂经理和员工如发现其他员工有违反卫生管理规定的行为,应第一时间上报,严禁包庇。

2. 对于违反卫生管理规定的人员,食堂将给予相应的处理,包括口头警告、书面警告和停职处罚。

3. 对于重大违规行为,食堂将依法报警并向上级单位汇报,严肃处理违法违规人员。

办公室卫生的规章制度

办公室卫生的规章制度

办公室卫生的规章制度一、环境卫生规定1. 保持办公室整洁干净,不得乱丢废纸、垃圾等,保持室内外环境清洁卫生。

2. 定期清洁办公室地面、桌面、椅面、文件柜等物品,保持干净整洁。

3. 避免在办公室内吸烟,保持空气清新。

4. 办公室内不得私自养宠物,以防造成卫生死角和过敏症状。

5. 定期擦拭办公椅、键盘、鼠标等办公用具,保持清洁卫生。

二、餐饮卫生规定1. 禁止在办公室内进食,避免食物残渣、油脂污染环境。

2. 食品应该放在专门的食品区域存放,避免异味扩散。

3. 餐具应该使用封闭式餐具盒,避免细菌污染。

4. 饮用水必须安全饮用,定期更换过滤器、开水器等设备。

5. 午休时间饭后自觉将碗盘餐具送至指定位置交给清洁工做清洗。

三、办公室卫生常识1. 定期清洗办公室内的空调、电脑等设备,防止细菌滋生。

2. 注意办公室内的通风,定期开窗换气。

3. 避免办公室内放置过多的物品,保持空间整洁有序。

4. 每天打扫办公室卫生,保持清洁干净。

5. 教育员工养成良好的卫生习惯,共同维护办公室的整洁。

四、废物处理规定1. 遵守垃圾分类处理规定,将废纸、塑料瓶等可回收物品投放到指定垃圾桶中。

2. 厨余垃圾应该及时清理,避免滋生细菌。

3. 办公室内的有害垃圾如电池、灯管等应该及时投放到有害垃圾回收桶内。

4. 定期清理办公室内的废纸篓、垃圾桶。

五、健康知识宣传1. 提倡员工多喝水,多吃蔬菜水果,保持健康饮食习惯。

2. 做好预防疾病的宣传,教育员工如何做好卫生防护。

3. 定期进行健康体检,发现问题及时处理。

4. 注意办公室内的空气质量,定期检测并改善。

以上规章制度是办公室卫生的基本规定,希望广大员工认真遵守,共同维护办公环境的清洁和整洁,营造一个舒适的工作氛围。

卫生管理制度

卫生管理制度

卫生管理制度卫生管理制度范本(精选11篇)卫生管理制度11.餐厅、厨房内外环境整洁,沟渠通畅,无蚊蝇等昆虫滋生地,地面无食物残渣,墙壁、墙群、天花板清洁无脱落,排烟排气设施无油垢沉积。

2.餐桌椅整洁,台布无积污、无油渍,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。

3.餐厅废弃物盛放容器必须密闭,外观清洁,密闭容器能盛装一个餐次的垃圾,并做到及时清理。

4.餐厅要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。

5.上菜时服务员要检查食品卫生质量,不销售腐败、变质、变味、生虫、不洁食品,服务员的手不能接触直接入口食品,倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客用过的餐(饮)具。

6.餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。

当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台,摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。

回收的餐(饮)具立即送到洗消间,不能停留在餐厅。

7.点心、熟食必须在防尘玻璃柜内销售,使用清洁、消毒的售货工具。

8.供顾客用的小菜、调味品在备餐间上碟后应存放在柜内,不能露空存放。

9.客用餐巾必须洁净,消毒后供顾客使用,餐巾不能同时收发。

无条件消毒餐巾的企业可使用一次性纸巾。

10.餐厅内应设洗手消毒设备,并能正常使用。

11.卫生间必须有专人管理,粪坑或便曹可自动冲洗,有流动水的洗手设备,间内外不得有异味。

12.有空调设施的餐厅其空调系统必须符合公共场所空调系统的有关卫生要求。

卫生管理制度2卫生间管理是企业管理水平和员工礼貌素质的综合体现,为树立良好的企业形象,创造一个干净、卫生的生活环境,特制定本制度。

一.公司厂区卫生间由各车间负责人安排本车间员工定期清扫。

生活区卫生间由综合办公室安排专人负责清扫,人资行政部负责不定期检查,作为对负责管理人员考核的一项重要指标。

二.卫生间务必保证设施完好,标志醒目,上下水道畅通,无跑、冒、滴、漏现象,如有损坏总务处要及时安排维修。

三.定时打扫,全天保洁,通风良好,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头。

公司食堂卫生管理制度

公司食堂卫生管理制度

公司食堂卫生管理制度公司食堂卫生管理制度(精选3篇)公司食堂卫生管理制度11、公司提供工作餐(限中午餐),全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。

2、就餐人员进入食堂后,饭前洗手、洗脸,做好个人清洁卫生,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。

所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

4、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。

员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。

用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

5、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以扣款。

6、节约用水,做到人走即断水。

7、食堂操作间,除食堂工作人员外,非工作人员未经许可不得随意进入,违者1次乐捐10元。

8、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次乐捐5元。

9、员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次乐捐10元。

10、如有违反以上规定者,人力资源部给予相关处理。

情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或开除。

公司食堂卫生管理制度2为了方便公司员工中午就餐,体现公司对员工的关心,特设立员工食堂并制定本制度。

1、在食堂就餐的员工必须自觉遵守本制度。

2、员工食堂每日供应午餐一顿,就餐人员必须按规定时间就餐。

3、长期就餐员工自带餐具,餐后自觉清洗所用餐具,并放置有序。

4、员工就餐期间应避免高声喧哗、说闹,要讲究公共卫生。

5、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。

6、就餐员工应共同爱护就餐场所内的所有物品,要讲究公共道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重的予以罚款。

7、就餐员工应尊重炊事员的'劳动成果,不得因个人口味的不同而在饮食上挑三捡四,懂得适应大局。

员工生活区卫生管理制度

员工生活区卫生管理制度

第一章总则第一条为加强员工生活区的卫生管理,营造一个干净、舒适、健康的居住环境,提高员工的生活质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有员工生活区,包括宿舍、食堂、卫生间、公共活动区域等。

第三条员工生活区卫生管理工作遵循“预防为主,防治结合”的原则,实行责任到人,奖罚分明。

第二章组织与管理第四条成立员工生活区卫生管理小组,负责员工生活区卫生管理的日常工作。

第五条员工生活区卫生管理小组职责:1. 制定和完善员工生活区卫生管理制度;2. 组织开展卫生检查和评比活动;3. 对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理;4. 定期向公司领导汇报卫生管理工作情况。

第六条员工生活区卫生管理小组下设以下岗位:1. 管理员:负责日常卫生管理、检查、记录等工作;2. 检查员:负责定期检查卫生状况,对卫生问题进行记录和通报;3. 卫生监督员:负责监督卫生管理制度的执行情况。

第三章卫生要求第七条员工生活区应保持整洁、卫生、有序,具体要求如下:1. 宿舍:床铺整洁,物品摆放整齐,无乱扔垃圾现象;2. 食堂:保持桌面、地面干净,餐具清洗消毒,食品储存规范;3. 卫生间:保持厕所清洁,无异味,无杂物堆放;4. 公共活动区域:保持地面、墙壁干净,无乱贴乱画,无乱扔垃圾现象。

第八条员工应自觉遵守卫生规定,养成良好的卫生习惯,具体要求如下:1. 保持个人卫生,勤洗澡,勤换衣物;2. 餐后及时清洗餐具,不乱扔食物残渣;3. 使用卫生间后,及时冲洗干净,保持卫生;4. 不在公共区域乱扔垃圾,不随地吐痰。

第四章检查与评比第九条员工生活区卫生管理小组定期对生活区进行卫生检查,检查内容包括但不限于:1. 宿舍卫生;2. 食堂卫生;3. 卫生间卫生;4. 公共活动区域卫生。

第十条检查结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级,根据检查结果进行评比。

第五章奖励与处罚第十一条对在卫生管理工作中表现突出的个人或集体,给予表扬和奖励。

第十二条对违反卫生管理制度的行为,按照以下规定进行处罚:1. 第一次警告;2. 第二次罚款;3. 第三次及以上,根据情节严重程度,给予通报批评、降职、辞退等处理。

公司餐厅的卫生管理制度内容

公司餐厅的卫生管理制度内容

公司餐厅的卫生管理制度内容一、日常清洁与消毒制度首先强调日常清洁工作的重要性。

餐厅内外环境应每日至少进行两次全面清洁,包括地面、桌面、座椅、窗户等。

特别是餐具和烹饪用具,必须在每次使用后立即进行清洗和消毒处理,以确保下一次使用时的卫生安全。

二、食材采购与储存在食材采购方面,所有原料必须来自合格供应商,并要求具备相应的质量检验报告。

对于存储,食材需按照不同类别划分区域存放,生熟分开,防止交叉污染。

同时,冷藏冷冻设备的温度要定时监控,确保食材新鲜度。

三、员工健康管理厨房工作人员作为食品安全的第一责任人,需要定期进行健康体检,持有健康证明上岗。

任何患有传染性疾病的员工都应立即停止工作,直至完全康复。

员工在工作时必须穿戴统一的工作服、帽子及口罩,保持个人卫生。

四、食品加工与操作规范在食品加工过程中,每一步骤都要遵循严格的操作规程。

从清洗、切割到烹饪、装盘,每个环节都必须细心操作,避免食品受到污染。

同时,熟食与生食要严格分开处理,以防交叉污染。

五、食品安全检查为保障食品的安全性,餐厅应定期开展自检自查活动,并对可能存在的问题及时整改。

必要时,可邀请专业机构进行食品安全检测,以客观评估餐厅的卫生状况。

六、应急处理与追溯机制一旦发现食品卫生安全问题,餐厅应迅速启动应急预案,及时有效地控制问题扩散,并采取措施解决问题。

同时,建立完善的食品追溯体系,确保在出现食品安全事故时能快速追踪到问题源头。

七、持续改进与培训卫生管理制度是一个动态的过程,需要根据实际操作中遇到的问题不断优化更新。

公司还应定期组织员工参加食品卫生安全培训,提高员工的专业知识水平和应对突发情况的能力。

公司办公区生活区管理制度

公司办公区生活区管理制度

一、总则为规范公司办公区生活区的管理,提高工作效率,保障员工身心健康,维护公司形象,特制定本制度。

二、管理范围本制度适用于公司办公区生活区的日常管理,包括但不限于以下区域:员工宿舍、食堂、健身房、休闲区等。

三、管理目标1. 保障员工生活品质,提高员工满意度;2. 营造和谐、文明、整洁的办公环境;3. 确保办公区生活区安全、有序、高效运行。

四、管理制度1. 办公区生活区设施设备管理(1)设施设备由公司统一采购、安装、维护,确保其正常运行。

(2)员工应爱护办公区生活区设施设备,不得随意损坏、拆卸。

(3)发现设施设备故障,应及时报修,不得擅自处理。

2. 办公区生活区卫生管理(1)办公区生活区应保持整洁、卫生,员工应自觉维护环境卫生。

(2)食堂、宿舍等区域应定期进行消毒,防止疾病传播。

(3)垃圾应分类投放,不得乱扔乱倒。

3. 办公区生活区安全管理(1)办公区生活区应设置明显的安全警示标志,确保员工安全。

(2)员工应遵守消防安全规定,不得在办公区生活区吸烟、使用明火。

(3)宿舍区应设置门禁系统,确保居住安全。

4. 办公区生活区秩序管理(1)员工应遵守办公区生活区作息时间,不得随意喧哗、打闹。

(2)员工应尊重他人,不得在办公区生活区从事违法、违规活动。

(3)外来人员进入办公区生活区,需经相关部门审批,并遵守相关规定。

五、责任与奖惩1. 各部门负责人应加强对办公区生活区管理的监督,确保本制度有效执行。

2. 对违反本制度的行为,公司将视情节轻重给予警告、罚款、解除劳动合同等处罚。

3. 对在办公区生活区管理工作中表现突出的个人,公司将给予表彰和奖励。

六、附则1. 本制度由公司人力资源部负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。

办公室的卫生规章制度

办公室的卫生规章制度

办公室的卫生规章制度一、卫生概况1.办公室应保持干净整洁、无异味、无污渍、无灰尘。

2.办公桌面及地面清洁无杂物,不得乱堆杂物。

3.办公室每天保持通风,要求每周进行一次彻底的清洁。

4.对于办公室的隐蔽处、橱柜、抽屉等也需要经常清洁,避免积灰、虫蛀等情况。

二、饮食卫生1.明令禁止在办公室内食用外卖快餐、方便面等快餐食品,避免产生异味及垃圾。

2.员工在办公室内进食时,应使用餐具,如碗碟筷勺等,避免直接接触食品。

3.饮用水应从正规渠道购买,不得使用自来水直接饮用。

三、垃圾处理1.办公室内产生的垃圾应及时倒掉,不得在桌面或地面上堆放或乱扔垃圾。

2.分类收集垃圾,有害垃圾、可回收垃圾以及其他生活垃圾需要分开处理。

3.厨余垃圾应被及时清理,并使用垃圾桶密闭处理以避免蚊蝇滋生。

四、洗手卫生1.员工应保持良好的个人卫生习惯,进出办公室前后必须洗手。

2.办公室内应提供洗手液、肥皂等清洁用品,员工必须按照规定使用。

3.对于公共洗手间的清洁卫生也需要有专门的保洁人员负责。

五、病假规定1.员工如出现感冒、发热等传染性疾病症状,应及时向上级汇报并请假休息。

2.员工因病请假时,需提供病假条及医生出具的病历等有效证明。

3.员工请病假期间,应积极配合医生治疗,确保早日康复。

六、员工教育1.办公室应定期组织员工卫生教育培训,包括个人卫生习惯、疾病预防、垃圾分类等方面的知识。

2.员工应重视个人卫生,保持整洁,避免病菌传播。

3.员工如有不遵守卫生规定的行为,办公室应及时进行纠正。

七、卫生检查1.定期对办公室进行卫生检查,对于发现的问题及时整改。

2.对卫生保洁人员进行专业培训,提高其卫生保洁能力。

3.建立卫生巡查制度,及时发现问题并整改。

八、处罚制度1.对于违反卫生规章制度的员工,根据情节轻重进行批评教育或者停职处罚。

2.对于多次违规的员工,可以进行警告或者辞退处理。

3.建立员工的奖惩机制,激励员工遵守卫生规定,保持办公室环境整洁。

以上就是办公室的卫生规章制度,希望员工们都能遵守规定,共同营造一个清洁整洁的办公环境。

食堂管理、卫生制度范本

食堂管理、卫生制度范本

食堂管理、卫生制度范本一、食堂管理1. 食堂基本要求1.1 食堂应设立专门的管理人员,负责食堂的日常运营管理工作。

1.2 食堂应实行制度化管理,规范食堂的运营流程,确保食品安全和服务质量。

1.3 食堂应制定具体的供餐计划,根据员工数量和需求合理安排食品采购和供应。

2. 供餐服务2.1 食堂应提供卫生、安全、营养丰富的食品,满足员工的日常饮食需求。

2.2 食堂应根据员工的健康状况和饮食习惯,合理设置菜品,提供多样化的选择。

2.3 食堂应定期开展食品品质检测,确保食品的质量符合卫生标准。

3. 食堂卫生管理3.1 食堂应定期进行卫生清洁,保持环境整洁干净。

3.2 食堂应建立健全的食品存储和储存制度,合理安排食品的储存和保鲜。

3.3 食堂应加强食品加工工艺的管理,确保食品的安全性和卫生质量。

3.4 食堂应设置食品安全监测器材,随时监测食品的卫生状况。

4. 食堂员工管理4.1 食堂员工应定期进行健康体检,确保身体健康,不传染疾病。

4.2 食堂员工应接受食品安全和卫生知识的培训,提高食品卫生意识和操作技能。

4.3 食堂员工应严格遵守食品加工操作规程,做到洁净、规范、有序。

二、卫生制度1. 卫生责任为了确保食堂的卫生状况良好,所有食堂员工都应承担以下卫生责任:- 定期进行员工健康检查,确保身体健康,不患传染疾病。

- 每日进入食堂前,换上清洁干净的工作服、帽子和鞋套。

- 每日进入食堂前,洗手消毒。

- 在食堂工作期间,禁止吃零食、嚼口香糖等行为。

- 食堂周围禁止乱丢垃圾,保持环境整洁。

2. 食品储存管理为了确保食品的质量和食品卫生安全,食堂应遵守以下食品储存管理规定:- 食品应储存在干燥、通风、无异味的库房中。

- 食品应按照不同类别进行分类储存,严禁混储。

- 食品储存过程中,应注意避免阳光直射和潮湿环境。

- 食品储存过程中,应进行定期检查,发现问题及时处理。

3. 食品加工操作规程为了确保食品加工过程的卫生质量,食堂应制定以下食品加工操作规程:- 食品加工区域应保持干净整洁,杂物应及时清理。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

吉林市正龙建筑工程有限公司施工生活区管理制度
高铁雅苑2#.3#.4#.5#楼项目部
2014年4月
目录
2.2.1 现场卫生管理制度
2.2.2 宿舍卫生管理制度
2.2.3 食堂卫生管理制度
2.2.4 饮水卫生管理制度
2.2.5 厕所卫生管理制度
2.2.6 办公室卫生管理制度
2.2.7 卫生防疫制度
现场卫生管理制度
1、现场布局科学合理,卫生责任区明确,责任落实到人。

2、施工现场设专职或兼职保洁员,负责卫生清扫和保持。

3、现场主要道路必须硬化,排水系统畅通,现场无积水,保证车辆不带泥沙出现场。

4、保持现场卫生整洁,各种材料、机具码放整齐、有
序,现场不准乱扔乱倒废弃物。

5、建筑物内外禁止随地大小便。

6、办公室、生活区要保持内外卫生整洁,无污物、无
污水。

7、现场应保证职工饮用开水,确保职工饮水安全。

8、现场厕所应有专人定期打扫,保证厕所卫生。

9、现场按规定设置密闭式施工垃圾站和生活垃圾站,
建筑垃圾和生活垃圾分类存放。

高铁雅苑2#.3#.4#.5#楼项目部
宿舍卫生管理制度
1、室内布置科学合理,有明确的卫生轮流值班制度。

2、室内严禁存放或使用煤油炉、煤气罐、电炉做饭与烧水,室内不得存放工具、材料。

3、室内设置简易物架柜、碗架柜,并有遮挡,
毛巾悬挂一条线。

4、铺上被褥要卫生整洁,叠放整齐,不准使用
光板棉套,铺上严禁吸烟。

5、铺下卫生整洁,脸盆、鞋子码放整齐一致,
地面无烟头。

纸屑。

6、牙具、餐具要干净卫生,无剩饭,牙具、餐
具要存入碗柜架。

7、室内有防蚊蝇防鼠措施,预防传染病发生。

8、室内不准私自乱接乱拉电线。

9、宿舍内严禁明火取暖,冬季取暖由项目部采
取统一符合规定的采暖措施。

10、宿舍设置可开启式窗户,保持室内通风良好。

高铁雅苑2#.3#.4#.5#楼项目部
食堂卫生管理制度
1、食堂“三证”应齐全有效,炊事人员应随身携带健康证和培训证(可带复印件),无证人员不准上岗作业。

2、食堂内外应卫生整洁,设置隔油池,炊具干净、卫生,码放整齐,灶台、炊具要物见本色。

3、食堂应配备纱窗、纱门、纱罩等,并要做到无鼠、无蝇、无蟑螂。

4、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。

5、食堂外设置密闭式泔水桶,并及时清运。

6、炊事员要搞好个人卫生,进入工作间要穿戴整洁的工作服、工作帽和口罩,非炊事人员不得随意进入制作间。

7、加工、保管的生、熟食品要分开,食品有遮盖。

炊具要有明显生熟标记,食堂内不准使用塑料炊具。

8、主、副食品仓库不准住人,物品应分类码放整齐。

主食库应有距地、墙不小于20cm的粮食存放台。

9、严把进货关,不买三无产品,确保食品卫生安全。

高铁雅苑2#.3#.4#.5#楼项目部
饮水卫生管理制度
1、现场确保全天供应开水,设专人负责。

2、现场饮水设备要每天清洗定期消毒,确保饮水安全。

3、现场饮水桶要加盖、加锁,确保饮水安全。

4、派专人负责,坚守岗位,保持饮水站周围环境的清洁卫生。

高铁雅苑2#.3#.4#.5#楼项目部
厕所卫生管理制度
1、厕所屋顶、墙壁严密,门窗、纱门、纱窗齐全有效,并采用水泥地面。

2、厕所大小根据生活区人员数量要求设置,男、女标识要明确规范。

3、厕所要有负责人并设专人清扫,定期用水冲洗,保持室内外卫生。

4、粪便及时清理,化粪池及时清掏,有防蝇措施,并定期打药消毒。

高铁雅苑2#.3#.4#.5#楼项目部
办公室卫生管理制度
1、办公室内外整洁、卫生,有轮流卫生值日表。

2、办公室要做到窗明地净与桌椅干净无灰尘,地面无烟头、无纸屑、无痰迹。

3、桌上办公用品摆放整齐、有序。

4、办公室要采取灭鼠、蚊蝇、蟑螂等措施,在冬季要有采暖措施,在夏季要保证通风良好。

5、每周定期搞卫生一次。

高铁雅苑2#.3#.4#.5#楼项目部
卫生防疫制度
1、施工现场要设专职或兼职保洁员,负责卫生清扫、洒水压尘和保洁。

2、办公区和生活区要采取灭鼠、蚊蝇、蟑螂等措施,并定期投放和喷洒药物。

办公室与宿舍在冬季要有采暖措施,夏季要保证通风良好。

3、食堂必须办理食堂卫生许可证、炊事人员身体健康证、卫生知识培训证。

4、食堂炊事人员上岗必须穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩,并保持个人卫生,不应穿工作服出食堂,非炊事人
员不得随意进入制作间。

5、食堂的炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒,食堂应配备纱窗、纱门、纱罩等。

6、食堂应加强食品、原料的进货管理,严禁购买无证、无照商贩食品,严禁出售及食用变质食品。

防止扁豆中毒,食用盐要到正规商场或超市购买。

7、厕所墙壁屋顶严密,配备有效的纱门、纱窗,并设专人定期冲洗、清扫、消毒。

8、施工现场应保证卫生饮水,有固定的盛水容器和有专人管理,并定期清洗消毒。

9、施工现场配备保健药箱、一般常用药品及急救器材。

为有毒有害作业人员配备有效的防护用品。

10、施工现场作业人员发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时,按总公司规定逐级立即报告,同时应积极配合卫生防疫部门进行调查处理。

11、现场施工人员患有法定传染病或是病源携带者,应予以及时必要的隔离治疗,直至卫生防疫部门证明不具有传染性时方可恢复工作。

12、对从事有毒有害作业人员应按照《职业病防治法》做职业健康检查。

13、施工现场在暑期要备有防暑药品,煮绿豆汤等供作业人员饮用。

14、施工现场按相关规定设置密闭式垃圾站,施工垃圾、生活垃圾要分类存放,并及时清运出场。

高铁雅苑2#.3#.4#.5#楼项目部
THANKS !!!
致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书,学习课件等等
打造全网一站式需求
欢迎您的下载,资料仅供参考。

相关文档
最新文档