免疫增强剂有机硒在生长猪上的应用研究
免疫增强剂对猪瘟疫苗免疫效果的研究
结 果 表 明 ，没 有 添 加 免 疫 增 强 剂 的对照组在 免疫后 的７ ｄ 、 １ ４ ｄ 和６ ０ ｄ
养猪 业 所 面 临 的 最 严 重 的 主 要 传 染 病
之一 。 其 临床 特征 主要 包 括 ： 急 性 猪 瘟
的肺 炎或 坏 死 性 肠 炎 等 并 继 发 细 菌 感
５ ２． 兽 医研 究
Ｌ ｌ Ｖ Ｅ Ｓ Ｔ Ｏｃ Ｋ Ａ Ｎ Ｏ Ｐ ｏＵ Ｌ ｒ Ｒ Ｙ｜ Ｎ Ｄ Ｕ ｓ Ｔ Ｒ ｙ Ｎ Ｏ． ２ ９ ７
免疫增强剂对猪瘟疫苗 免疫效果的研究
蔡碧玉（ 福 建 省 漳 州 市 农 业 学校 ， 福建 漳州 ３ ６ ３ ０ ０ ０ ）
摘 要 猪瘟 （ Ｃ ｌ ａ ｓ ｓ ｉ ｃ ａ ｌ ｓ ｗ ｉ ｎ ｅ ｆ ｅ ｖ ｅ ｒ ， Ｃ Ｓ Ｆ ） 是 一种高度接触性传 染病 ， 世界各地
已经投 入 了 巨大 的 财 力 、 物力和人力对猪瘟病毒进行研 究 ， 并 已取 得 了 巨大 的 成 就 ，
射 疫苗 ， 同 时 各试 验 组 猪 如 表６ 所 述 分
别在 颈部 注 射３ ｍＬ ／ 头ｌ Ｏ ％ 亚 硒 酸 钠 维 生 素 Ｅ、 ０ ． ５ ｍｇ ／ 头 白细 胞 介 素 一 ２ 和３ ｍ Ｌ ／ 头２ ％黄 芪 多 糖 。各 组 猪 在 免 疫 后 ７ ｄ 、 １ ４ ｄ 、 ６ ０ ｄ 前 腔 静 脉 采 血 ．静 置后
但 是临床上 由于各种原 因的综合影响． 常常仍有猪瘟发生。 免疫失败是引发 猪瘟的一
个 重要 的 因 素 。 提 高 猪群 猪 瘟免 疫 水 平 ， 是 防 控 猪 瘟 的 关键 手段 。 为此 ， 本 实验 首 先 选
取 了９ 个猪 场 。 采 用三 种 免 疫 增 强 荆探 讨 其 对猪 瘟疫 苗免 疫 效 果 的 影 响 。
日粮中添加不同水平酵母硒对猪生长性能的影响
试验研究 | Experimental research
注：（1）每千克预混料中包含维生素B1 20 mg、维生素B2 50 mg、 维生素B6 20 mg、维生素K 0.5 mg、维生素B12 120 mg、烟酸25 mg、 泛酸15.5 mg、生物素1.25 mg和叶酸7.5 mg、维生素A 15 000 IU、维生 素D 150 IU、维生素E 500 IU、Mn 125 mg、Zn 2 000 mg、Fe 2 000 mg、 Cu 500 mg和I 5 mg。（2）营养水平均为计算值。
1.4 生长性能指标测定 试验开始和结束时对所有试验育肥猪空腹称重，每
日记录采食量及腹泻头数。以上数据用于计算平均日增 重、平均日采食量、料重比和腹泻率等指标。
平均日增重（g）=（末重-始重）/试验天数 平均日采食量（kg）=耗料量/试验天数 料重比=平均日采食量/平均日增质量 腹泻率（%）=腹泻头数/试验猪总头数×100 1.5 数据分析 试验数据采用SPSS20.0统计软件进行单因素方差统 计与分析，采用Duncan氏法进行多重比较，试验数据结 果用“平均数±标准差”表示，用P<0.05表示差异显著 性[2]。
1 材料与方法
1.1 材料 酵母硒购自珠海万福康生物科技有限公司，其含量
为0.2%。 1.2 试验设计
采用单因素设计试验，试验选用试验选用60头体重 （80±1.0）kg杜长大育肥猪随机分为3个处理组，每组 2个重复，每个重复10头猪，1组为对照组饲喂基础日
粮，试验2、3组分别在基础日粮中添加50、100 mg/kg酵
0 引言
微量元素硒在动物生产中起着重要的作用，其具有 抗应激、提高生长性能、抗氧化及改善肉品质等生物学 功能。在动物养殖中，饲料中多添加硒酸钠、硒化钠及 亚硒酸钠等无机硒，但较多研究发现，饲料中添加有机 硒的效果要优于无机硒。研究表明，以酵母硒为代表的 有机硒不仅能提高育肥猪的生长性能、改善肉品质、增 强抗氧化能力，而且还能降低环境污染。因此，本试验 在育肥猪日粮中添加不同水平的酵母硒，旨在探讨酵母 硒对育肥猪生长性能的影响，为酵母硒在育肥猪养殖中 的应用提供参考依据。
动物免疫增强剂的最新研究进展
种有机 硒 ， 如硒代 甲硫氨酸 、 硒酵母等 ， 花、 穿心莲 、 大青叶、 黄连、柴胡等 ：３） 向免疫调节作用 ，黄芪多糖表现 明显 的 （
与无机 硒相 比有机硒 有低毒 、高效 、易 其他 中药如茯苓 、猪苓 、大黄等也能增 浓度依赖性作用方式。另外 。还发现 黄
吸收的特点 。硒 酵母 的效率 比亚硒酸钠 强动物 的免疫功能。 高几倍 。已研发 的纳米硒对小 鼠免疫 系
影响 正 常免 疫 系统 功 能 的原 因有 酸类 。如精氨酸、亮氨酸、经氨苯丁酞
各种先天 、后天 自身免疫功能缺陷或各 亮氨酸等 ； 中草药类 ，如黄芪、紫锥菊 胞 膜 受体 ，提 高 细 胞 中 环 磷 酸 腺 苷 种急慢性细菌 、病毒感染等 。而免疫增 等 ； 植物 多糖 类 ，如黄芪多糖、香菇多 （ ＭＰ 和 环 磷 酸 鸟 苷 （ ＧＭＰ 的 水 ＣＡ ） Ｃ ）
一
、
免疫增强剂的分类
丙 丙 肌 苷、 叠氮 美 克、 乌苯 美 司、 替
般 分 三 大类 ： １）免疫 替 代剂 ： 洛 隆、聚 腺 尿 核 苷 、聚 肌 胞 核 苷 等 ； （
物质 ； 是一类能增强 白细胞活力并增强 用来代 替某些具 有免疫增 强作 用的生物 生物 制剂 类 （ 细胞 因子类 ） 。如干扰素、 动物体对病毒、细菌、真菌和寄生虫引 因子的药物 ； ２）免疫恢复剂 ： 增强 转 移 因子 、 白介 素 、免 疫 球 蛋 白等 ： （ 能 起疾病的抵抗力的化合物 ； 是单独或与 被抑 制的免疫功 能 ； ３） （ 免疫 佐剂 ： 增 其 他 ，如蜂 花 粉 、法 氏囊 提 取 物、 丙 抗原联合使 用均能 增强机体特 异性、非 强 由疫苗诱导 的特异性免疫机能 。称佐 种球 蛋 白、热休 克蛋 白、聚 肌胞 、甘 特异性免疫应 答的物质 。它可降低动物 剂 作 用 。 对有害微 生物 的易感 性及 防止动 物发 生 草甜素 、蛋 白多肽等。
富硒酵母的生产及其在畜禽养殖中的应用
细 胞抗 氧 化作 用 有 活 化作 用 ． 于 公 畜精 子 活 性 对 及母 猪 受孕 有直 接影 响 。硒是 构 成谷 胱甘 肽 过氧
化 物酶 和 烟酸 羟 化酶 的成分 ． 与 辅 酶 Ｑ和辅 酶 参 Ａ 的合 成 ． 时 又是 一 种 与 电子 传 递 有 关 的 细胞 同 色 素 的成分 谷 胱 甘肽 过氧 化 物酶 可通 过催 化氧 化 还 原反 应 而 保 护 细胞 膜 的结 构 和 功 能 ． 强维 加 生 素 Ｅ的抗氧 化作 用 ． 除 自由基 。 消 １ 增强免 疫力 ． 高抗病 力和 抗应 激 能 力 ． ２ 提 刘宗 平 （０ ３ 报道 ， 可 以从 多 方 面 影 响机 ２０ ） 硒
钢科广， ｏ２ ￣ １ 年第１ 期 ２ ２
２ ｌ
微生态专栏
ｅｉ ｍห้องสมุดไป่ตู้ ｏ ｃｏｅ。 ｇ ｃｌ ａｃ ｒ ｒ ｃｌ ｙ ｆ ｍｉ ｏ
张 志 焱 ： 东 宝来 利 来 生物 工 程 股 份 有 限公 司 。 山
李金 敏 、 菊 、 伟 、 巍 ： 位 同第 一 作 者 。 张 李 谷 单
国外从 ２ Ｏ世 纪 ７ ０年 代 就 开 始 进 行 富硒 酵 母 的研究 徐 辉碧 是 国 内最早 培养 成 功富 硒酵 母 的学 者 ． 用 啤酒 酵母 在 添加 亚 硒 酸钠 的培 养 基 他 中 培 养 ．产 品 含 硒 量 达 ３ ０ ｇｋ 。 刘 曼 西 等 ０ ｍ ／ｇ （９ ５ 对 富硒 酵 母 进行 了较 为详 尽 的研 究 ， 明 １８ ） 证 硒酵 母 中有 机 硒 含量 在 ９ ％左 右 ． 分 子共 价 硒 ５ 大 占 ７ ％． ７ 以结合 于 酸性 蛋 白质 为 主 ， 量 同 ｔ Ｎ 少 Ｒ Ａ 相 结合 。 含硒 蛋 白质 中 ， 以硒 代 胱 氨 酸为 主 ， 硒 而 代 蛋 氨 酸 极 少 ．还 有 其 他 形 式 的 少 量 有 机 硒 存 在 Ｙｏｈｄ 等 （０ ２ 报 道 富硒 酵 母 中的硒 有 ｓ ｉａＭ ２０） ７ ．％以硒 代 蛋氨 酸 、．％以硒 代 半 胱氨 酸 、．％ ４８ ９９ ５１ 以亚硒 酸 盐 的形式 存在 。 生 产 富硒 酵母 ． 菌种 和 发 酵 工艺 参 数 对 酵 母 富硒水 平 有较 大影 响 。所用 菌 种一 般 为 啤酒 酵 母 或产 朊 假 丝酵 母 ． 际发酵 培 养 基使 用 麦 芽 汁 培 实 养基 或合 成培 养 基加 亚硒 酸钠 制成 麦 芽 汁制 法 与 啤酒 生 产 时制 麦 汁方 法 相 同 ． 即取 １ 麦 芽 粉 份 加 ５份 水 ． ６ ℃水 浴 锅 中保 温 ３ ４ ， 其 自行 在 ５ ～ｈ使
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用一、硒的作用硒是一种人体和动物所需的微量元素，对于机体的健康和免疫功能有重要的影响。
硒对于畜禽养殖具有以下作用：1. 抗氧化作用：硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，能够清除自由基，减少细胞损伤，提高动物的抗氧化能力，延长寿命。
2. 增强免疫力：硒对动物的免疫系统有着重要的调节作用，能够促进淋巴细胞的增殖和活化，增强机体的免疫功能，减少动物的患病率。
3. 改善生长性能：适当的硒补充可以提高畜禽的生长性能，增加体重增长速度，改善饲料转化率，提高肉质品质。
4. 提高生殖力：适当的硒补充能够提高动物的生殖性能，增加配种率和繁殖效率，改善繁殖成绩。
二、适用动物硒作为饲料添加剂适用于各类畜禽，包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等。
不同种类的动物对硒的需求量有所差异，适当的硒补充可以提高它们的生产性能和免疫力。
1. 猪：硒缺乏会导致母猪产仔率降低，仔猪生长缓慢，免疫功能下降，产生生殖道疾病等问题。
适当的硒补充可以提高猪的免疫力和生长性能。
2. 牛羊：硒缺乏会导致牛羊的肌肉发育不良，生长迟缓，毛色暗淡，免疫功能下降，易患疾病。
适当的硒补充可以改善牛羊的生长性能和健康状况。
三、饲料添加剂的形式硒作为饲料添加剂可以采用有机硒和无机硒两种形式。
有机硒主要包括硒酵母、硒蛋白等，其生物利用率高，对动物的生长性能和免疫力有着良好的促进作用。
无机硒主要包括硒酸钠、硒化钠等，其生物利用率较低，但价格相对较低，适合大规模生产。
在实际的畜禽养殖中，饲料生产企业可以根据实际情况选择合适的硒添加剂。
硒也可以通过饲料添加剂的形式添加到动物的饲料中，实现硒的补充。
在饲料添加剂的制备过程中，需要注意硒的添加量和添加方法，避免因硒的过量或者错误添加方式导致动物中毒的问题。
四、硒在畜禽养殖中的应用1. 提高养殖动物的抗病能力：适量添加硒可以提高畜禽的免疫力，增强抗病能力，减少疾病的发生，降低兽医费用，提高养殖效益。
硒对动物的作用及功能主治
硒对动物的作用及功能主治1. 硒的基本介绍•硒是一种重要的微量元素，对动物的健康具有重要的作用。
•硒在地球上广泛存在，主要以硒化物和硒酸盐的形式存在于土壤和水体中。
•动物体内的硒含量通常很低，但它对动物的生长发育、免疫调节、生殖和抗氧化等方面有重要作用。
2. 硒对动物的作用2.1 生长发育促进•硒对动物的生长发育具有重要促进作用。
•硒能够增加机体对营养物质的吸收利用效率，提高动物的生长速度和体重增加量。
•硒还能够促进骨骼和肌肉组织的发育，增强动物的运动能力和抗疲劳能力。
2.2 免疫调节•硒对动物的免疫系统发育和免疫功能具有重要影响。
•硒可以提高动物的抗病能力，降低感染病原微生物的概率。
•硒还能够增强免疫细胞的活性，促进免疫细胞的增殖和功能发挥。
2.3 生殖功能保护•硒对动物的生殖系统具有保护作用。
•硒能够维持雄性动物的生殖功能，促进精子的正常发育和成熟。
•硒还能够保护雌性动物的卵巢和子宫，促进受精卵的正常发育和胚胎的着床。
2.4 抗氧化作用•硒是抗氧化剂的重要成分之一，对动物的抗氧化能力具有重要作用。
•硒能够清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤。
•硒还可以促进细胞的修复和再生，提高动物的抗氧化防御能力。
3. 硒的功能主治3.1 预防疾病•硒的抗氧化作用可以减少细胞的氧化损伤，预防动物患病。
•硒能够提高动物的免疫能力，降低动物感染疾病的概率。
•硒还可以减少动物的应激程度，增强抗应激能力，预防应激性疾病。
3.2 促进生长发育•硒能够促进动物的骨骼和肌肉组织的发育。
•硒可以提高动物对营养物质的利用效率，促进动物的生长发育。
•硒还可以增加动物的运动能力和抗疲劳能力，减少生长发育过程中的压力和负担。
3.3 保护生殖健康•硒对动物的生殖系统具有保护作用，能够维持生殖功能的正常运作。
•硒可以提高动物的生殖细胞质量，促进精子和卵子的正常发育和受精能力。
•硒还可以保护生殖器官的健康，降低生殖系统疾病的发生率。
总结硒在动物的生长发育、免疫调节、生殖和抗氧化等方面具有重要作用。
有机硒和维生素E对母猪生产性能的影响
Ｏ２ Ｈ－ 是导致机 体器 官脂膜 损伤 和 Ｄ Ａ损 伤 的主要 内 Ｎ
源 自 由基 ，其 中 Ｓ Ｄ催 化 ０ － 成 活 性 相 对 弱 的 Ｏ ２ 生
ＨＯ ， ２ Ｃ Ｔ和 Ｇ Ｈ— ｘ的催 化 下 转 化 成 Ｈ Ｏ ：２ＨＯ 在 Ａ Ｓ Ｐ ２ 而得 到清除 。 ｅ Ｇ Ｈ Ｐ ｓ 是 Ｓ — ｘ的活性 中心 。 对于 出生 硒 乳猪 从胎 盘和母 乳是 可得 到的 （ ｈ ｎ等 ，９ ７。而 Ｍａａ １７ ） 量极小 （ ｈ ｎ １９ ） Ｅ和硒 密切相关 ， 两者有相 Ｍａａ ，９ １ 。Ｖ 且 互节 省 的效 应 ， 是高水 平 Ｖ 但 Ｅ不 能取 代硒 ， 与 Ｖ 且 Ｅ 相 比硒更 能有效 的传 递到胎儿 （ ａ ａ ，０ ０ 。 Ｍ ｈｎ ２ ０ ）
程 中产 生 几种 有毒 的 中间产 物 ，主要 是超 氧 阴离 子
安琦 酵母硒 ， 亚硒 酸钠（ 纯度 ９ ％）试 验动物 为大 ８ ； 白× 白母 猪。 大
（２ ， ０－ 过氧化氢 （ 及 氢化氧 自由基 （ Ｈ －， 够对 ） ＨＯ ） Ｏ ２能 ） 机体组织 的活细胞 形成威胁 ， 他们 主要破 坏活细胞 的
《 饲料工业》２ １ ・０ ０年第 ３ １卷第 ２ ４期
有 机 硒 和 维 生 素 Ｅ对 猪 生 产 的 影 响 、 母 性 能
周 建川 摘 何 健 范明 东 殷洪涛 王光富 要： 试验采 用随机 区组设计 ，ｘ ２ ２因子设 计 ， 相 同的 日粮基 础上 ， 在 妊娠 期和 哺乳期 分别添 加
蛋 白质 和脂质 ，脂 质膜 中含有丰 富的不饱 和脂肪 酸 ， 易形成过 氧化物 ， 脂质 的过氧化 反应会 导致膜 蛋 白 膜
１ 试验设计 与 日粮 ． ２
免疫增强剂在水产养殖中的应用
免疫增强剂在水产养殖中的应用免疫增强剂是指一类可以提高动物机体免疫能力的物质，包括免疫调节剂、免疫增强剂和免疫刺激剂。
免疫增强剂在水产养殖中应用非常广泛，主要有以下几类：1.维生素和微量元素：水产养殖中常常使用的维生素和微量元素有锌、硒、铜、钴、铁、锰、维生素E等。
这些养分对养殖动物免疫系统的功能的影响较大。
2.有机酸：养殖过程中，使用食醋、柠檬酸等有机酸可以改善肠道环境和增强鱼类的免疫力，从而减少疾病的发生。
3.抗生素：抗生素的应用可以抑制病原菌的生长，从而减少疾病的发生。
但由于受到环境的影响，抗生素的应用存在一定的风险。
4.植物提取物：植物提取物具有较广泛的免疫增强剂效果，如枸杞子、银杏叶、金银花等对水产动物免疫系统有良好的调节作用。
5.微生物制剂：微生物制剂可以增强水产动物的胃肠道功能，从而提高吸收养分的效果。
比如益生菌等微生物制剂，能够抑制病原菌的生长，提高免疫力。
1.提高鱼苗的免疫力：在养殖过程中，鱼苗的免疫力较弱，容易受到病原菌的侵袭。
因此，使用免疫增强剂可以显著提高鱼苗的免疫力，预防各种疾病的发生。
比如，添加适量的微生物制剂可以提高鱼苗肠道内有益菌群的数量，从而减少有害菌的数量。
2.预防疾病：在水产养殖中，疾病是养殖过程中的一大难题。
使用免疫增强剂可以预防和抗御各种细菌和病毒的侵袭。
使用植物提取物可以减少水中细菌和寄生虫的数量，从而降低疾病的发生率。
3.提高养殖动物的免疫力：添加免疫增强剂可以显著提高养殖动物的免疫力，从而减少疾病的发生。
比如维生素E可以提高鱼类的免疫力，增强鱼体的抗氧化能力。
4.改善水质：水质是水产养殖的重要因素之一。
使用免疫增强剂可以改善水质，减少水中有害物质和细菌的数量，从而提高鱼类的健康水平。
三、总结免疫增强剂在水产养殖中的应用越来越受到养殖业的重视。
添加适当的免疫增强剂可以显著提高养殖动物的免疫力，预防疾病的发生，提高养殖效益。
但是，在应用过程中需要关注剂量的控制，避免过量使用，对环境和鱼类造成负面影响。
硒的生理功能及其对畜禽动物性能和肉质的影响研究进展
硒的生理功能及其对畜禽动物性能和肉质的影响研究进展【摘要】硒是一种重要的微量元素，对畜禽动物的生长发育、免疫功能和肉质具有重要影响。
本文首先介绍了硒的生理功能，然后重点探讨了硒对畜禽动物性能和肉质的影响。
研究表明，适量硒的补充可以提高畜禽动物的生长速度、免疫力和抗氧化能力，同时改善肉质和营养价值。
硒的供给标准和添加方式也是研究的热点之一。
本文对硒在畜禽生产中的应用展望提出了建议，并指出了未来研究的方向。
硒在畜禽生产中的重要性不可忽视，加深对硒的研究将有助于提高畜禽养殖的效益和肉品质量。
【关键词】硒、生理功能、畜禽动物、性能、肉质、供给标准、添加方式、应用、研究方向、展望、结论、畜禽生产1. 引言1.1 研究背景硒是一种重要的微量元素，对于畜禽动物的生长发育和健康至关重要。
在动植物体内，硒广泛参与多种生理过程，如抗氧化、免疫调节、生长发育、生殖等。
随着人们对食品质量和安全的需求不断提高，研究硒对畜禽动物性能和肉质的影响已成为当前畜禽生产的热点问题。
研究表明，适量的硒能够提高畜禽动物的生长性能，改善饲料转化率，增强免疫力，减少疾病发生率，提高抗病能力和生产性能。
硒还能够改善畜禽肉质，使其更加鲜嫩、多汁和味道鲜美。
合理地补充硒对于提高畜禽生产效益和改善产品质量具有重要意义。
目前关于硒在畜禽生产中的应用研究仍存在一些亟待解决的问题，如硒的供给标准、硒的添加方式等方面还需要进一步深入研究。
针对硒在畜禽生产中的作用机制和应用价值进行探讨和研究，对于推动畜禽饲养业的健康发展具有重要的意义。
1.2 研究目的硒是一种重要的微量元素，对畜禽动物的生长发育、免疫功能、生殖功能以及肌肉品质等方面都具有重要作用。
本文的研究目的旨在探讨硒在畜禽生产中的作用机制，深入了解硒对畜禽动物性能和肉质的影响，为提高畜禽生产效益和产品质量提供科学依据。
具体来说，研究目的包括以下几个方面：1. 系统总结硒的生理功能，深入探讨硒在畜禽体内的代谢途径和作用机制，为进一步研究硒的应用提供理论基础。
3类常用免疫增强剂的研究应用
对鸡新城疫疫苗的免疫增强作用乔彦良等研究结果显示，高母源抗体雏鸡首次免疫鸡新城疫活疫苗前或免疫后，配合应用10毫克/千克体重左旋咪唑，对前期血清抗鸡新城疫病毒抗体滴度无明显影响,但能延长抗体高峰水平维持时间。新城疫疫苗二次免疫前应用10毫克/千克体重左旋咪唑，血清内抗新城疫病毒特异性抗体明显升高。AugeLov等( 1984)在气雾免疫新城疫疫苗6天后,按7毫克/千克体重口服左旋咪唑，发现在鸡血清中的唾液酶、溶菌酶含量明显比只接种疫苗的鸡高；肖俊杰等( 1991)报道，新城疫Ⅱ系苗中加入左旋咪唑-葡聚糖微粒,不仅能消除母源抗体对雏鸡的影响,而且能显著提高其免疫效果，尤其对感染传染性法氏囊病的雏鸡更为明显。刘玉常等( 1992)报道,在给鸡注射新城疫Ⅰ系苗的同时服用左旋咪唑，能增强免疫效果。
在体液免疫中，西咪替丁可促进小鼠抗SRBC抗体产生，使破伤风毒素免疫小鼠体内破伤风抗毒素滴度明显增加,免疫原性较弱的抗原诱导的抗体滴度明显升高。研究结果表明，西咪替丁均能明显促进机体抗胸腺依赖性和非胸腺依赖性抗原抗体的产生,增强机体体液免疫功能。
对鸡新城疫疫苗的免疫增强作用接种新城疫活疫苗前配合应用西咪替丁可明显颉颃母源抗体对疫苗免疫的影响,使机体维持较高抗体水平；疫苗接种后配合应用西咪替丁可明显加速抗体高峰水平的到来，并使抗体高峰水平维持时间延长。疫苗二次免疫前应用西咪替丁,可明显促进新城疫疫苗接种鸡的体液免疫功能，用药后血清内抗新城疫病毒特异性抗体明显升高。
在药物制剂方面，已研制开发了纳米硒，纳米硒对小鼠免疫系统的保护研究已经取得了较理想的结果。在有机硒的研制开发方面，已开发了多种有机硒，如硒代甲硫氨酸、硒酵母等。有关硒酵母与亚硒酸钠的生物学效率的比较，已通过试验测出，在改进奶牛、猪的缺硒状况方面，硒酵母的效率要比亚硒酸钠高。与无机硒相比，有机硒具有低毒高效、易于吸收的特点，无机硒——亚硒酸钠是最常用的硒补充剂，在畜牧业应用尤其广泛，但由于亚硒酸钠是毒性物质，稍一过量就会引起中毒，特别是幼龄动物更为敏感，且生物利用率不理想，这些都将大大地限制亚硒酸钠在实践中的应用。当前，人们越来越倾向于使用高效低毒的有机硒，如硒酵母，因此，有机硒将是未来的主导硒补充剂。
硒的生物学功能及其在动物生产中的应用
硒的生物学功能及其在动物生产中的应用硒是动物所必需的微量元素之一，对动物生长、繁殖、免疫、抗氧化应激等方面起着重要的作用。
我国约72%的地区属于低硒或缺硒地区，2/3 以上地区饲料和牧草硒含量小于0.05mg/kg（Oldfield，1999），不能满足动物的正常生理需要。
因此，饲料中补硒成为一种必要措施。
1. 硒的生物学功能1. 1 硒与繁殖性能硒能提高动物的繁殖性能。
动物体内的代谢过程不断产生自由基团，由于卵巢产生甾体激素的组织、精子和胚胎在着次床前对自由基的损害作用极其敏感（Ascarelli，1985）。
因而这些自由基团是致动物不育的重要因素，另外有报道精清中的硒通过谷胱甘肽过氧化物酶的抗氧化作用来保护精子原生质膜免受氧化损害。
含硒多肽随精子的成熟而增加，精子的硒主要集中于线粒体膜上，缺硒导致精细胞受损，并释放出谷草转氨酶（GOT），降低精子的活力，从而影响受精能力和胚胎发育。
1. 2 硒的促生长作用硒对畜禽具有促生长作用，这已在饲养试验和生产实践中得到证实。
胡彩虹等（2007）研究表明，在仔猪日粮中添加0.2、0.3、0.4、0.5 mg/kg亚硒酸钠和纳米硒与不添加硒的对照组相比均能显著促进仔猪的生长。
陈桂英等（2008）报道在断奶仔猪日粮中补充0.2、0.6、1.0 mg/kg硒水平的纳米硒，与不添加硒相比，生长性能有提高趋势，尤其以添加0.6 mg/kg硒水平组促生长效果最好。
1. 3 硒与抗氧化硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性中心组成成分，这是硒最主要的生物学功能。
硒可催化还原型谷胱甘肽（GSH）变成氧化型谷胱甘肽（GSSG），使有毒的过氧化物变成无毒水和醇。
孙忠军等（1998）发现，随着硒浓度的变化，雏鸡体内GSH-Px的活性也发生变化，且酶活性变化总是滞后硒浓度的变化。
当硒缺乏时，该酶的活性降低，不能充分催化过氧化物，引起脂质自由基和过氧化物的积累，以致对细胞膜和细胞壁产生过氧化损伤。
酵母硒在养猪生产中的研究概况
Ｆ Ａ（０ ３ 定义 ： 母硒 是 将 酵母 在 含过 量 蔗 Ｄ ２０ ） 酵
种 有机 硒 化合 物 ， 如含 硒 酶 、 含硒 蛋 白质 及 含硒 多
糖 等 ， 而 ， 何定 性 鉴 定 和定 量 测 定 酵母 硒 中各 然 如
组 分 ， 十分 困难 。郝 素 娥等 （９ ９建 立 用半胱 氨 却 １９ ）
酸定性 鉴定 酵母 硒 中有 机硒 和 无机 硒方 法 ， 并且 通 过 透 析处理 结合 催 化 吸光光 度 法定 量测 定 总硒 、 有
酵母 硒 中的硒 代 蛋氨酸 在小肠 中经 依赖 Ｎ ＋ ａ的
中Ｊ ｌ 生氨基 酸转运通 道被 主动吸收 ，因而硒 代蛋氨 酸
与 蛋 氨 酸或 其 他 氨基 酸 之 间 的 吸 收存 在 竞 争性 抑 制 。硒 代蛋 氨酸在 动物全 身 的周转 速率 比无机硒更 慢 ， 就可 以提高硒 的吸收率 ， 这 降低硒 的排放 量 。有 机硒 和无机硒 在体 内的代谓 存在很 大差异 。吸收进 体 内的无机硒 必须先 还原成硒 化物 ，然后 以负二价
究生 ， 主要从 事单 胃动物 营养方 面的研究。
２ ・ ３
广 东饲料 第 ２ Ｏ卷第 ２期
２１ ０１年 ２月 无机硒之间的最佳配伍 ； 酵母硒与其他矿物元素代谢 的关系等等。 总之 ， 在养猪生产 中 ， 酵母硒 作为一种营 养性添加剂必将具有广阔的应用前景 。
Ｒ ｔｃ ｏｒ ｋ等 （ ９ ３ 首 次 报道 ， （ｅ ｎ ｍ） 谷 ｕ １７ ） 硒 ｓｌ ｉ 是 ｅｕ 胱 甘 肽过 氧 化 物 酶 （ｌｔ ｈｏ ｅ ｅｏｉａｅ Ｇ Ｈ Ｐ ） ｇｕａ ｉ ｒｘｄ ｓ ， Ｓ — ｘ ｔ ｎｐ
对仔猪健康有益的五种添加剂
一些免疫增强剂还可以改善肉品质，增加肌肉纤 维密度和脂肪厚度。
常见种类与使用方法
微生物制剂
01
如乳酸菌、双歧杆菌等，可通过饮水或拌料的方式给予仔猪。
化学合成物
02
如免疫多糖、维生素等，可添加到饲料中喂给仔猪。
生物制品
03
如干扰素、免疫球蛋白等，可通过注射或口服的方式给予仔猪
。
注意事项与建议
改善免疫反应
抗氧化剂可以增强仔猪的免疫反应，提高对病原体的抵抗 力。
促进生长
抗氧化剂可以促进仔猪的生长发育，提高日增重和饲料转 化率。
常见种类与使用方法
维生素E
作为常见的抗氧化剂，维生素E可以添加到饲料中，通常以混合物 或预混料的形式添加。
硒
硒也是一种有效的抗氧化剂，可以添加到饲料中，通常与维生素E 一起使用。
增强免疫力
酸化剂可以增强仔猪的免 疫力和抗病能力，提高存 活率和生长速度。
常见种类与使用方法
柠檬酸
添加量为饲料量的1%-2% ，可有效降低胃肠道pH值 ，促进消化。
甲酸
添加量为饲料量的0.5%1%，可抑制病原菌生长， 提高免疫力。
延胡索酸
添加量为饲料量的1%-2% ，可改善仔猪食欲和消化 功能。
注意事项与建议
矿物质如锌、铜、铁等 具有促进仔猪生长发育 和免疫力的作用。使用 时需根据矿物质的性质 和仔猪的营养需求来确 定剂量和添加方式。
维生素具有促进仔猪生 长发育和维持健康的作 用。使用时需根据维生 素的种类和仔猪的营养 需求来确定剂量和添加 方式。
注意事项与建议
选用合格产品
选择来自正规渠道、质量可靠 的抗生素替代品，避免使用假
05
抗生素替代品
有机微量元素在健康养猪业上的研究与应用进展
『 收稿 日期 ］ ２ ０ １ ３ — ０ １ — ０ ７
有 机 微量 元 素能 够增 强 杀 菌能力 ， 提高 免 疫反 应， 缓解 应 激 ， 提高 生产 性能 。 Ｄ ａ ｎ ｉ ｅ ｌ ｓ （ １ ９ ９ ０ ） 给猪饲 喂４ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ 蛋 氨 酸锌 时感 染 猪 痢 疾 ，猪 死 亡 率 下 降 。Ｓ ｐ ｅ ａ ｒ ｓ （ １ ９ ９ ２ ） 在 仔 猪 出生 后 ３ ｄ饲 喂 添 加 蛋 氨
有 机微 量元 素 是金 属 元素 与蛋 白质 、小肽 、 氨
有机 微量元 素是 动物机体 吸收金 属离 子 的主要
基酸 、 有机酸 、 多 糖 衍 生物 等 配 位 体 通 过 共价 键 或 离 子键 结合 而形 成 的络 合 物或 螯合 物 ， 被人 们 称 为
第 三代 微量 元 素 添加剂 。包括 金属 氨 基酸 络合 物 、
２ ０ ０ ２ ） ； 保 护 了微 量元 素不 被 植 酸夺 走而 排 出 ， 避开 了消 化道 内大量 二价 钙 离子 的拮 抗 作用 ， 使 金 属微 量元 素顺 利 到达 吸 收部位 ， 改善 了微 量元 素 在机 体 内 的存 留和 释放 利用 ， 而 消化 吸 收和 动员 利用 速 度 都 大 大提 高 。东 北农 业 大学 研究 表 明 ， 在 常 规 日粮
１ ． １ 稳 定性好 ， 吸 收利 用率 高
蛋氨 酸螯合 铁 、 锌、 锰、 钴 喂猪 和鸡 ， 糖 类 和蛋 白质消 化率分 别提高约 ２ ０ ％和 １ ５ ％。周桂 莲等 （ ２ ０ ０ ０ ） 用 大
鼠研究 了不 同铁 源 的相 对生 物学效 价 ，设 硫 酸亚 铁 为 １ ０ ０ ％， 赖 氨 酸螯 合铁 为 １ ０ １ ． ７ ３ ％～ １ ４ ８ ． ３ ｌ ％（ 平 均 为 １ ２ ４ ． ３ ％） ，甘 氨 酸 螯 合 铁 为 １ ０ ７ ． ７ ５ ％一 １ ４ ７ ． １ ９ ％
在养猪生产中干扰素应用简介
在养猪生产中干扰素的应用简介近两年，由于畜禽免疫抑制性疾病的危害日趋严重，免疫增强剂在畜牧生产中被广泛应用。
动物受到疫病威胁或处于应激状态，特别是畜禽处于免疫抑制时使用免疫增强剂是有效的。
随着科学技术的进步及现代畜牧业的需要，免疫增强剂的预防、保健作用越来越受到重视，特性确定、高效、稳定、无毒的理想免疫增强剂将是未来防治畜禽疾病的主要物质，猪用免疫增强剂主要包括干扰素、猪用转移因子、免疫球蛋白、低聚糖、黄芪多糖等，本文主要介绍干扰素的用法、功效和注意事项等。
1 免疫增强剂的概念与分类免疫增强剂是指单独使用或者与抗原联用均能增强机体免疫应答的物质，具体讲就是能够通过增强巨噬细胞强活性和非特异性物质的免疫原性的稳定物质。
免疫增强剂分为两大类，即主动性免疫增强剂和被动性免疫增强剂。
主动性免疫增强剂又分为特异性和非特异性免疫增强剂。
常用的特异性免疫增强剂有灭活的细菌、病毒，或由其提取的抗原成分，如大家很熟悉的猪瘟、猪伪狂犬、猪乙型脑炎等各种疫苗，机体受这些免疫刺激剂的作用后，会产生一系列的免疫反应和相应的抗体，可防止相应的疾病的发生。
这类免疫增强剂特异性强、疗效肯定且作用持久，已广泛应用于临床。
非特异性免疫增强剂作用于机体，可促进机体的非特异性免疫反应，如使白细胞、巨噬细胞的噬菌功能增强。
我们平常所说的黄芪多糖、左旋咪唑等属于非特异性免疫增强剂，当与疫苗一起使用时也具有特异性免疫增强剂的作用。
2 干扰素(Interferon, IFN)1957年，英国病毒生物学家Alick Isaacs和瑞士研究人员Jean Lindenmann，在利用鸡胚绒毛尿囊膜研究流感干扰现象时了解到，病毒感染的细胞能产生一种因子，后者作用于其他细胞，干扰病毒的复制，故将其命名为干扰素。
1966-1971年，Friedman发现了干扰素的抗病毒机制，引起了人们对干扰素抗病毒作用的关注，而后，干扰素的免疫调控及抗病毒作用、抗增殖作用以及抗肿瘤作用逐渐被人们认识。
饲料添加剂在畜牧业中的典型应用案例
饲料添加剂在畜牧业中的典型应用案例目录一、引言 (2)二、饲料添加剂在养猪业中的应用 (2)三、饲料添加剂在养牛业中的应用 (5)四、饲料添加剂在家禽养殖业中的应用 (8)五、饲料添加剂在水产养殖业中的应用 (11)六、饲料添加剂在宠物饲料中的应用 (14)一、引言声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，这些物质在饲料中的用量虽然很小，但其作用却非常显著。
饲料添加剂是现代饲料工业不可或缺的一部分，对强化基础饲料的营养价值、提高动物生产性能、保证动物健康、节省饲料成本以及改善畜产品品质等方面有着明显的效果。
营养性添加剂的主要作用是补充饲料中营养素的不足，以满足动物生长发育的需要。
通过添加适量的营养性添加剂，可以提高饲料的营养价值，促进动物的生长发育，提高生产性能，同时也有助于保证动物的健康和改善畜产品的品质。
营养性添加剂广泛应用于各类饲料中，包括猪、牛、羊、禽、水产等动物的饲料。
在畜牧业生产中，根据动物的种类、生长阶段和生产目的的不同，可以选择不同的营养性添加剂进行添加。
例如，在幼龄动物饲料中添加适量的氨基酸和维生素，可以促进其生长发育；在蛋禽饲料中添加适量的矿物元素，可以提高蛋的品质和产量。
二、饲料添加剂在养猪业中的应用（一）饲料添加剂对母猪的应用效果1、改善肠道健康与免疫力在母猪日粮中添加饲料添加剂，可以显著改善肠道健康，提高母猪的免疫力。
例如，使用富含活性多肽类物质和多种消化酶的饲料添加剂，能够有效增进母猪的生理机能，减少因中毒、感染、免疫抑制等因素导致的繁殖障碍，从而提高母猪的生产性能。
2、提高繁殖性能饲料添加剂还能促进母猪发情，提高配种成功率，增加产仔数量。
一些特定的添加剂，如益生源复合微生物饲料添加剂，不仅能促奶增奶，还能使生的仔猪平均重达到200-300克，显著提高母猪的繁殖效益。
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用
微量元素硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用硒是一种重要的微量元素，对于畜禽的生长发育和免疫功能具有重要作用。
在畜禽饲料中添加适量的硒能够提高畜禽的生产性能、增强免疫功能、改善肉质品质。
本文将对硒作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用进行详细介绍。
硒能够提高畜禽的生产性能。
研究表明，硒可以促进畜禽的生长发育，增加体重增长速度。
硒还可以提高畜禽的饲料利用率，减少饲料的浪费。
硒还能够改善畜禽的生殖能力，增加雌性畜禽的受孕率和产仔率，提高畜禽的繁殖效益。
硒可以增强畜禽的免疫功能。
硒可以增加畜禽体内抗氧化物质的含量，提高机体的抗氧化能力。
这对于畜禽来说尤为重要，因为畜禽在生长过程中会产生大量的自由基，这些自由基会对细胞和组织造成损伤，导致畜禽易患各种疾病。
适量的硒可以中和体内的自由基，保护畜禽的细胞和组织免受损伤，并提高畜禽的抗病能力。
硒还可以改善畜禽的肉质品质。
研究表明，适量的硒可以增加畜禽体内脂肪酸的含量，提高肉的鲜嫩度，使肉质更加细腻、鲜美。
硒还可以提高肉禽的肉色，增加肉的红色程度，使肉看起来更加诱人。
这对于畜禽养殖企业来说具有重要意义，因为优质肉产品往往能够获得更高的市场价格。
在畜禽养殖中，硒可以通过多种方式添加到饲料中。
常见的硒添加剂有有机硒和无机硒两种。
有机硒主要是指硒酵母和硒酸盐，它们具有良好的生物利用率，能够被畜禽快速吸收利用。
无机硒主要是指硒酸钠和硒酸亚铜等，它们的利用率相对较低。
在实际应用中，可以根据畜禽的需要和饲料的特点选择适合的硒添加剂。
需要注意的是，硒作为饲料添加剂应该合理使用，不能过量。
过量摄入硒会导致硒中毒，严重影响畜禽的生长发育和免疫功能。
制定合理的饲料配方，根据不同畜禽的需要确定硒的添加量是很重要的。
硒在猪机体内的作用及添加方法
定植 抗力是 指宿 主对 致病 菌与潜在 致病菌 在正 常微生 物 动 ；菌体 常排列 成链 ；分解蛋 白质 ，但 不产生 腐败产 物 ，脂 量 （ 】 肪分 解能力 较弱 。乳酸 菌是动物 消化道 的主要益 生菌 ， 与 群 中定植 和繁殖的阻抗力或抵抗力 ） 。乳 酸菌通过代谢产 酸 参 Ｈ 形成正常微生物群落，在体内通过生物颉颃、降低ｐ 、阻止 降低肠 内ｐ 也起 到 了抑制 有害菌 繁殖的作用 。乳酸菌产 生 的 Ｈ
和抑 制致病 菌侵入 和定植 ，对宿 主的营养 、免疫应 答和生 长 细菌 素是一类 具有 抑菌活性 的多肽 或蛋 白质物质 ，大部 分细 菌素 只对近缘 关系 的细菌有 抑制作 用 ，少 数细菌 素 的抑 菌谱 等方面产生有利影响 。 较 广 ，对多种革 兰氏阳性 细菌有很 强的抑制作用 。 １ １ 营 养 作 用 ． 乳 酸 菌 能分 解 饲料 中的蛋 白质 、糖 类 、合成 维 生 素 ， 对脂 肪也 有微弱 的分解 能力 ，能显著 提高食物 消化率 和生物
・
ｌ８・ ７
中国畜牧兽 医文摘
２ １年 ０ １
２卷 ７
第３ 期
饲料及饲料添加剂
乳酸 茵在养猪生产 中的应用
周道胜
（ 苏省泗洪县石集乡兽医站 ，泗洪 江 ２３０ ） ２ ９ ０
［ 要］ 乳 酸茵作 为一种 高效 、安全 的新 型绿 色添加剂 ，对 大肠杆 菌 、沙门 氏杆 菌等 肠道病原微 生物有 很好 的抑 制作 摘 用。本文主要对 乳酸菌、乳酸菌制品在猪生产 中的作用及乳 酸菌在 养猪生产 中的应用进行 了综述
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较高 ， 不适合 工业化大 规模生 产 。 同时 ， 这些材 料成分 ５ 李季伦．微生物学 （ 二版） 京： 《 》第 ． 科学出 北 版社， ８． ２ １ ５ ５ ９ ７
都很复 杂 ， 给大 豆黄 素的分 离纯化 带来 困难 。在 今后 ６ 沈萍， 范秀客， 李广武．微生物学实 （ 《 验》第三版） ． 高 北京： 等教育 的实验 中希望 能找 到价格 相对便宜 。 同时结 构较 为单 出 版杜， ９ １９ ９
所 育的 株 以 结 型 萄 甙 大 黄 转 选 菌 可 使 合 葡 糖 向 豆 素
换。 ４
・ ，高液 色 法 测 豆 中豆 素 卢 ： 薯 相 谱 检 大粕 大黄 及 定 ＿
定食品中大姘 拥 舍
２ ． 本实验 生产 甙元所 用 的材料 如酵母 膏等 ， ．２ ４ 价格
量【＿ 食品添加剂 ２０ （ ） Ｊ 中国 ］ ０４ ５
最高产 量达到 ５５ ８ ｇ ， ６． ￣ ／ 是未发酵大豆 的 ５ １ 。 ９ ｇ ． 倍 ３
２ 讨论 ． ４
１ 王兆 李琳 ， 梅 郭祀远 ， 大豆异黄 酮分 离特性 及其检 测的初步 等． 探讨【 食品与 Ｊ 】 ． 发酵工业， ｏ（８： ２ ２２） ０ ７
，
２ ． 通 过发 酵条 件 的优化 使 大 豆 中大 豆黄 素 的产 ２ 张炳文， ．１ ４ 宋永生， 赫征红， 发酵处理对大 等． 豆制品中大豆异黄酮 量 达到 ５ ５ ８ ｇ 。 未 发酵大 豆 的 ５３ 倍 。这 表 明 ６． １ ／ 是 ９ｘｇ ．１ 含量与组分的影响・ 食品与 发酵工 ２０（ ） 业， ２２ ： ０ ８
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《 喵越工业》２ ０ －０６年■ ２ ■■ ８ ７ 期
虐回国
摘 要
铷画痞售 国＠ 磨 囝霭
魏凤仙 李绍钰 李春 群 孔祥书 王琳皴
选择 日龄相 近 、 均体 重（ ．＋ ．） ｇ的杜× 大三元 杂 交 小母 猪 ２ 平 ３ ０ ０５ ｋ ０ 长× ０头 ， 随机 分为 ２个
１１ 试 验地点及 试验 动物 ．
魏凤仙 ， 河南省农业科学院畜牧兽 医研 究所 ， 助理研 究员， ４ ００ 。 南省郑 州市农业路 １ ５０２河 号。
试验 在河南 省黄泛 区农场第 一猪 场进行 。 择 选日龄 相 近 、 平均 体 重 （０ ￣ ．）ｇ的杜 × 大 三元 杂 ３ ． ０５ ｋ ０ 长× 交小母 猪 ２ Ｏ头 ， 随机分 为 ２个处 理 ， 每个处 理 １ Ｏ头 ， 对照组 为基础 日粮 组 ， 理组为 基础 日粮＋ 处 有机硒 （ 硒
酵 母 ０ ２ ） ．％ 。 ０
李绍钰（ 通讯作者）王琳吏 ， 、 炎 单位厦通讯地址 同第一作者。
李舂群、 孔祥书， 河南省黄泛区欣鑫牧业有限公司。
收 稿 日期 ：０ ６－１ｏ ２０－ 一４ ０
通 过 上 述 正 交 实 验 条 件 确 定 最 佳 组 合 为 麸 皮 ０１ ． ％。发酵条件 为温 度 ４ ｑ 、转 速 １０／ ｎ Ｏ【 ＝ ８ｒ 、装液量 ｍｉ
亚硒酸 钙 ： 机硒包 括硒 酵母 、 代蛋 氨酸 、 代胱 氨 较 少 ， 有 硒 硒 为寻求抗 生 素替代 品 ， 提高 生长猪 自身 免疫力 ，
旨在 探 酸 等。有机硒 的生 物利用 率高 于无机硒 ， 于动 物吸 以生产 优质无 公害 猪 肉而 开展 了本试 验研究 。 易
收利用 。 有机硒 毒 性小 ， 会对 人 和环 境 造成 不 良 讨 有机 硒对 生长育 肥猪 免疫性 能 的影响 ， 且 不 为今 后指 导 影 响【 硒与 动物的免 疫状况密切相 关 ， 称为免 疫促 生 产提供 参考 。 ” 。 被 进剂阁 硒能刺激 免疫球蛋 白及抗 体 的生成 ， 高机体 １ 试 验 材 料 及 方 法 。 提
００ ） ．５ 及植 物血球凝 集素（ Ｈ 刺激 皮褶厚度 增加值 。 Ｐ Ａ）
关键词
有 机硒 ； 生长猪 ； 生产性 能 ； 免疫性 能
￥５ ． ８２ ４
中图分类号
细 缺硒 可 导致 硒 是动物必 需 的微量元 素之 一 ，它 与动物 生 长 、 体 液 免疫 、 胞免 疫 和非 特异 免 疫功 能 ；
处理。 每个处理 ｌ Ｏ头， 对照组为基础 日 粮组， 处理组为基础 日 粮＋有机硒 （ 硒酵母 ２０ ｇ ｇ ， ０ｍ／ ） ｋ 研究有机 硒替代抗生素对生长猪免疫性能的影响。 试验结果表明： 在饲料 中添加有机硒 ， 能够提 高生长猪血清中 球蛋白与白蛋 白比值 ， 高牛血清白蛋 白 （Ｓ 提 Ｂ Ａ）免疫抗体 Ｏ Ｄ值 （ 免疫第７ 时差异达显著水平 ，＜ ｄ Ｐ
发育和 疾病发生有 着密 切的关系 。 以无机 硒和 有机 免疫 能 力低下 ， 硒 而补 硒可 提高机 体免疫 力 。 Ｅ前有 机 ｔ 硒形 式存 在 。 无机 硒 包括 亚硒 酸钠 、 酸 钠 、 硒 硒化 钠 、 硒 对促 进 生长 猪 免疫 机能 方 面 的研究 在 国内外 报 道
一
、
与大 豆黄 索理 化 性质 差异 较大 的 ， 且能 提 高产 而
（ 编辑： 孙崎峰，ｆ ５＠１６ ０Ｉ ｓ０ ２ ２．Ｉ） ｑ４ ｃＴ
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魏凤仙等： 免疫增 强荆有机硒在生长猪上的应 用研 究
１ 试验饲料及 饲养管 理 ． ２
的 左 大 腿 内侧 腹 骨 沟 皮 下 注 射 ０５ ｌＰ Ａ（５ ， ． Ｈ ２０ ｇ ｍ
量 的材 料作 为营养 条件 。 这样 可 以大大地 降低下游 分 甙元 成为可 能。
０ ％、酵母 膏 ０ ％、大 豆 ０ ％、 ａ １ ． ％ 、 ２ Ｐ ４ 离纯 化 的成本 ， 工业 化利用 生物 法制备 大豆异 黄酮 ． ５ ． ２ ． Ｎ Ｃ ０ ５ ０ ４ ＫＨ Ｏ 使 ４ ｍ 、Ｈ值 ７ 、 ５ ｌｐ ． 发酵 时间 ４ ｈ 在此条件下大 豆黄素 的 ５ ８， 参考文献