植物生理学考研复习资料

考研资料
植物生理学
王忠主编·中国农业出版社
《植物生理学》考研复习资料
作者：一泓秋水
一、名词解释部分
一类.基本概念
1、胞间连丝：是指贯穿细胞壁、胞间层，连接相邻细胞原生质体的管状通道。 2、溶胶:胶粒完全分散在介质中，胶粒之间联系减弱，呈液化的半流动状态，胶 粒保持着一定的布朗运动。 3、细胞全能性：植物体每一个细胞都具有产生一个完整个体的全套基因，在适 宜的条件下，具有发育成完整植株的潜在能力。 4、渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于水溶液而言，就 是指水分子从水势高出通过半透膜向水势低处扩散的现象。 5、根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。 6、蒸腾系数：植物每植株 1g 干物质所消耗水分的克数，它是蒸腾效率的倒数， 又称需水量。 7、生理酸性盐：对于（NH4）2SO4 一类盐，根对吸收 NH4+多于和快于 SO22-，使得 溶液中留存许多 SO22-的同时，积累大量 H+，导致溶液 pH 下降变酸，故成这类盐 为生理酸性盐。 8、光补偿点：随着光强的增高，光合速率相应提高，当达到某一光强时，叶片 的光合速率等于呼吸速率，即净光合速率为零，此时的光强为光补偿点。 9、呼吸商：植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的量与吸收氧气的量的比值 叫做呼吸商，又称呼吸系数。RQ。 10、呼吸效率：每消耗 1g 葡萄糖可合成生物大分子物质（蛋白质、核酸、纤维 素）的克数。 11、呼吸跃变：在某些果实成熟过程中呼吸速率开始略有降低，随之突然升高， 然后又突然下降，果实进入成熟，这种果实成熟前呼吸速率突然升高的现象，称 为呼吸跃变。 12、源-库单位：在同化物供求上有对应关系的源与库以及它们之间的疏导组织 合称为源-库单位。 13、极性运输：物质只能从植物形态学的一端向另一端运输而不能倒过来运输的 现象。如植物体的茎中生长素向基性运输。 14、分化：来自同一分子或遗传上同质的细胞，转变为形态上、机能上、化学组 成上异质的细胞的过程。 15、外植体：用于离体培养进行无性繁殖的各种植物材料。包括供作培养用的器 官、组织、或其切段、细胞以及原生质体等。 16、光形态建成：光不但为植物光合作用提供辐射能，而且还作为环境信号调节 植物整个生命周期的许多生理过程。这种由光调节植物生长、分化与发育的过程 称为植物的光形态建成，或称光控发育作用。 17、临界暗期：昼夜周期中引起短日植物成花的最短暗期长度或引起长日植物成 花的最长暗期长度。 18、光周期诱导：植物在达到一定的生理年龄时，经过一定天数的适宜光周期处 理，以后即使处于不适宜的光周期下，仍能保持这种刺激的效果而开花，这种诱
底物水平的磷酸化：指底物脱氢（或脱水），其分子内部所含的能量重新分 布，即可生产某些高能中间产物，再通过酶促磷酸基团转移反应直接偶联 ATP
力”将无机碳（CO2）转化为有机碳（CH2O）。 13、希尔反应：1939 年英国剑桥大学的希尔发现在分离的叶绿体（实际是被膜 破裂的叶绿体）悬浮液中加入适当的电子受体（如草酸铁），照光时可使水分解 而释放氧气：
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三类.补充材料
1、生物膜：是指构成细胞所有膜的总称。分为处于细胞质外的质膜和细胞质中 构成各种细胞器的内膜。质膜可由内膜转化而来。 2、水势：指“每偏摩尔体积的水的化学势差”即体系中的化学势与处于等温、 等压条件下纯水的化学势之差（μ W-μ W），再除以水的偏摩尔体积（VW，m）。 3、小孔扩散率：指气体通过多孔表面的扩散速率，不与小孔的面积成正比，而 与小孔的周长或直径成正比的规律。 4、水分临界期：指植物在生命周期中对水分最敏感、最易受伤害的时期。一般 而言，植物水分临界期多处于花粉母细胞四分体形成期，此时若缺水，使性器官 发育不正常。 5、生理碱性盐：对于 NaNO3 一类盐，植物根选择性吸收 NO3-多于阳离子 Na+，使 得溶液中留存许多 Na+的同时，积累大量 OH-或 HCO3-，导致溶液 pH 升高呈碱性， 故称这类盐为生理碱性盐。 6、生理中性盐：如供给植物 NH4NO3，则会因为根系吸收其阴、阳离子的量很相 近，而不改变周围介质的 pH，所以称为生理中性盐。 7、离子颉颃：若在单盐溶液中加入少量的其他盐类，将会使单盐毒害现象消除。 这种离子间能够相互消除毒害的现象，称离子颉颃（音 xie hang），也称离子对 抗或离子拮抗。 8、平衡溶液：在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除， 植物可以正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液。 9、荧光现象：叶绿素溶液在透射光下呈绿色，反射光下呈红色的现象。 10、光和反应中心：指发生原初反应的最基本的色素蛋白结构，至少包括一个中 心色素分子、一个原初电子受体、一个原初电子供体。 11、光合膜：即为类囊体膜，这是因为光合作用的光反应是在叶绿素中的类囊体 膜上进行的。光合膜有脂类的双分子层组成，其中含有光合色素和多种蛋白质分 子。 12、碳同化：植物利用光反应中形成的 NADPH 和 ATP 将 CO2 转化成稳定的碳水化 合物的过程，称为 CO2 的同化或碳同化。
4Fe3++2H2O—光破碎的叶绿体→4Fe2++4H++O2 这个反应称为希尔反应。 14、乙烯的“三重反应”：乙烯对植物生长的典型效应是：抑制茎的伸长生长、 促进茎或根横向增粗及茎的横向生长（即使茎失去负向重力性），这就是乙烯所 特有的“三重反应”。 15、单盐毒害：任何植物，假若培养在某一单盐溶液中，不久即呈现不正常状态， 最后死亡。这种现象称单盐毒害。 16、渗透调节：多种逆境都会对植物产生水分胁迫。水分胁迫时植物体内积累各 种有机和无机物质，以提高细胞液浓度，降低其渗透势，这样就可保持其体内水 分，适应水分胁迫环境。这种通过提高细胞液浓度，改变渗透势而表现出的调节 作用称为渗透调节。 17、光合磷酸化：1954 年阿农等人用菠菜叶绿体，费伦克尔用紫色细菌的载色 体相机观察到，光下向叶绿体或载色体体系中加入 ADP 与 Pi 则有 ATP 产生。从 此人们把光下叶绿体（或载色体）中发生的由 ADP 与 Pi 合成 ATP 的反应称为光 合磷酸化。
二类.真题考点
1、光呼吸：植物的绿色细胞在光照下有吸收氧气，释放 CO2 的反应，由于这种 反应仅在光下发生，需叶绿素参与，并与光合作用同时发生，故称为光呼吸。 2、CO2 补偿点：光合速率随 CO2 浓度增高而增加，当光合速率与呼吸速率相等时， 环境中的 CO2 浓度即为 CO2 补偿点。 3、共质体与质外体： 共质体：由于胞间连丝使组织的原生质体具有连续性，因而将由胞间连丝把原生 质体连成一体的体系称为共质体。 质外体：指由细胞壁、质膜与细胞壁间的间隙、以及细胞间隙等空间（包含导管 与管胞）组成的体系。 4、识别反应：在植物生理中指花粉粒与柱间的辨认反应，其结果表现为亲和或不亲和。 5、活性氧：是化学性质活泼，氧化能力很强的含氧物质的总称。生物体内的活 性氧主要包括氧自由基、单线态氧（1O2）和过氧化氢（H2O2）等。 6、植物的交叉适应：植物也像动物一样，存在着交叉适应现象，即植物经历了 某种逆境后，能提高对另一逆境的抵抗能力，这种对不良环境之间的相互适应作 用，称为交叉适应。（例：低温处理能提高水稻幼苗的抗寒性；冷训化和干旱增 加冬小麦的抗冻性。） 7、代谢源：指产生或提供同化物的器官或组织，如功能叶、萌发种子的子叶和 胚乳等。 代谢库：指消耗或积累同化物的器官或组织，如根、茎、果实、种子等。 （源与库的概念是相对的，可变的，如幼叶是库，但当叶片长大时，它就成了源。） 8、生物自由基：是通过生物体内自身代谢产生的一类自由基。生物自由基包括 氧自由基和非含氧自由基。 9、原初反应：指光从光和色素分子被光激发到引起第一个光化学反应为止的过 程，它包括光能的吸收、传递与光化学反应。 10、脱分化：外植体在人工培养基上经过多次细胞分裂而失去原来的分化状态， 形成无结构的愈伤组织或细胞团。 11、蒸腾效率：指植物每蒸腾 1g 水时所形成的干物质的 g 数。常用单位：g·kg-1。 一般植物的蒸腾效率为 1-8 g·kg-1。 12、同化力：由于 ATP 和 NADPH 是光能转化的产物，具有在黑暗中同化 CO2 为有 机物的能力，所以被称为“同化力”。 （光反应的实质在于产生“同化力”去推动暗反应的进行，而暗反应的实质在于利用“同化
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导效应叫做光周期诱导。 19、春化作用：一些植物的开花需要经过一定的低温阶段，这种低温诱导促使植 物开花的作用称为春花作用。如冬小麦、东黑麦、白菜、甜菜、甘蓝等。 20、逆境：指对植物生存和生长发育不利的各种环境因素的总称。 21、生理干旱：由于土温过低、土壤溶液浓度过高或积累有毒物质等原因，妨碍 根系吸水，造成植物体内水分亏缺的现象。
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13、CO2 饱和点：光合速率随 CO2 浓度增高而增加，当光合速率达到最大值时 CO2 浓度即为 CO2 饱和点。 14、生长呼吸：呼吸作用所产生的能量及中间产物主要用来合成植物生长的物质 以及离子的吸收等，这种呼吸称为生长呼吸。 15、呼吸速率：是最常用的代表呼吸强弱的生理指标，它可以用单位时间单位重 量（干重、鲜重）的植物组织或单位细胞所放出 CO2 的量或吸收氧气的量来表示。 16、压力流动学说：该学说认为从源到库的筛管通道中存在着一个单向的呈密集 流动的液流，其流动动力是源库之间的压力势值。 17、第二信使：如果将胞外各种刺激信号作为细胞信号传导过程中的初级信号或 第一信使，则可以把由胞外刺激信号激活或抑制的、具有生理调节活性的细胞内 因子称细胞传导过程中的次级信号或第二信使。 18、生长延缓剂：抑制植物亚顶端分生组织生长的生长调节剂，它能抑制节间伸 长而不抑制顶端生长，其效应可被活性 GA 所解除。 19、植物激素：指在植物体内合成的、通常从合成部位运往作用部位、对植物的 生长发育产生显著调节作用的微量生理活性物质。 20、生长：在生命周期中，生物的细胞、组织和器官的数目、体积或干重的不可 逆增加的过程称为生长。它通过原生质的增加、细胞分裂和细胞体积扩大来实现。 21、发育：在生命周期中，生物的组织、器官或整体在形态结构和功能上的有序 变化称为发育。 22、顶端优势：植物的顶芽长出主茎，侧芽长出侧枝，通常主茎生长很快，而侧 枝或侧芽生长较慢或潜伏不长。这种由于植物的顶芽生长占优势而抑制侧芽生长 的现象，称为顶端优势。 23、花熟状态：植物经过一定的营养生长期后具有了能感受环境条件而诱导开花 必须达到的生理状态称为花熟状态。 24、去春花作用：在植物春化过程结束之前，如将植物放到较高的生长温度下， 低温的效果就会被减弱或消除，这种现象称去春化作用。 25、集体效应：在一定的面积内，花粉数量越多，花粉的萌发和花粉管的生长越 好的现象。 26、单性结实：一般情况下，植物通过受精才能结实。但是有些植物也可不经受 精即能形成果实，这种现象称为单性结实。单性结实的果实里不产生种子，形成 无籽果实。分为天然单性结实和刺激性单性结实。 27、自由基：又称游离基，它是指带有未配对电子的原子、离子、分子、基团和 化合物等。 28、休眠：是植物整体或某一部分生长暂时停顿的现象，是植物抵制不良自然环 境的一种自身保护性的生物学特性。分强迫休眠和生理休眠。 29、逆境忍耐：植物组织虽经受逆境对它的影响，在可忍耐的范围内，但它可以 通过代谢反应阻止、降低或修复由逆境造成的损伤，使其自身仍保持正常生理活 动的抗性方式。 30※、光合链：是指定位在光合膜上的，由多个电子传递体组成的电子传递的总 轨道。 31※、磷酸化：生物氧化过程中释放的自由能，促使 ADP 形成 ATP 的方式一般有 两种，即底物水平的磷酸化和氧化磷酸化。