《熔化和凝固》ppt+flash课件

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海波的熔化图像(图1)
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火山爆发
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冰山
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1、熔化: 《熔化和凝固》PPT课件-完美版 物质从固态变成液态 的过程。
2、凝固:
物质从液态变成 固态的过程
熔点—— 晶体熔化时的温度


晶体:具有一定熔化温度的物体


非晶体:没有一定熔化温度的物体


晶体和非晶体熔化规律
1、晶体熔化时温 度不变;非晶体在 熔化过程中温度始 终在升高
2、晶体熔化过程中 处于固液共存状态; 非晶体熔化是一个软 化的过程
3、晶体和非晶体 熔化时都要吸热
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熔化与凝固ppt课件

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熔化过程需要外界热量输入, 常见的熔化现象有冰融化成水 、雪融化成水等。
凝固的定义
凝固是指物质从液态转变为固态 的过程,需要释放热量。
在凝固过程中,物质的温度不断 下降,直到完全凝固成固态。
凝固过程需要向外释放热量,常 见的凝固现象有水结冰、热巧克
力冷却凝固等。
熔化与凝固的物理意义
熔化和凝固是物质状态转变的重要过 程,是物质热力学性质的重要体现。
筑物的结构和装修。
科学研究中的应用
物理研究
熔化与凝固是物理学中热力学的重要内容,对于理解物质 的状态变化、相变过程以及热力学基本规律具有重要意义 。
化学研究
化学反应过程中,有时会涉及到物质的熔化和凝固,这些 过程对于化学反应动力学和热力学的研究具有重要意义。
生物学研究
生物学中,一些生物体的生长和发育过程,如骨骼的发育 和牙齿的生成,涉及到物质的熔化和凝固。了解这些过程 有助于深入理解生物体的生长规律和机制。
05 熔化与凝固的实验研究
熔化实验
总结词:熔化过程观察 总结词:熔点测量 总结词:熔化热测量
详细描述:通过实验观察物质从固态到液态的转变过程 ,记录物质在熔化过程中的温度变化、相态变化以及伴 随的物理和化学现象。
详细描述:在实验中测量物质的熔点,了解不同物质熔 点的差异以及其对物质性质的影响。
详细描述:测量物质熔化所需的热量,理解熔化热对物 质能量状态的影响。
实验结果分析
总结词
数据整理与对比分析
详细描述
整理实验数据,将熔化和凝固 实验结果进行对比分析,探究 熔化和凝固过程的共性与特性 。
总结词
理论解释与验证
详细描述
结合熔化和凝固的理论知识, 对实验结果进行解释和验证, 深入理解熔化和凝固过程的机

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C.温 度 t/℃
D.温 度 t/℃
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15、 如图所示是海波的熔化图像,根据该图像能够获得合理 的信息有
信息一:海波的初温为25℃; 信息二: 海波是晶体 _____________________________________ ; 信息三: 海波的熔点是48℃ __________________________________________.
探究:松香的熔化和凝固过程
时间/ 分 温度/ ℃
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硫代硫酸钠(海波)熔化过程中的状态:
熔化始: 固态
熔化中: 固液共存态 熔化末: 液态
松香的熔化过程中的状态:
熔化始: 固态 熔化中: 软化
熔化末: 液态
4、上科学复习课时,老师写下了一副对联, 上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下 联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联 包含的物质变化是 熔化与凝固 ,反映一个共 性是 温度不变 。
5、给冰水混合物加热,则(D )
A、冰的温度升高,水的温度不变 B、冰的温度不变,水的温度升高 C、冰水的温度一起升高 D、冰在熔化成水时,冰、水的温度都不变
应该使用什么样的温度计?
答:不能使用水银温度计。因为水银的凝固点 是-39℃,水银早凝固了,测不出温度值。 从表中看出,应该使用甲苯或酒精做测温 物质的温度计。
1.人们常说“下雪不冷化雪冷”,这 句话是什么道理?

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生物学实验
在生物学实验中,细胞和组织的培养需要特定的温度条件来维持其生 命活动,熔化和凝固在此过程中起到调节温度的作用。
05
熔化和凝固的特性与规律
熔化的特性与规律
01
02
03
熔化定义
物质从固态到液态的相变 过程,需要吸收热量。
熔化规律
熔化过程中,物质的温度 保持不变,直到熔化完成 。
熔化特点
熔化过程中,物质由固态 变为液态,物质状态发生 变化。
食品保存
在食品保存过程中,通过特定的凝 固或熔化操作,可以延长食品的保 质期,如酸奶、奶酪等。
在科学实验中的应用
化学实验
在化学实验中,常常需要将化学物质加热至熔化或冷却至凝固来进 行反应和分离操作。熔化和凝固是化学实验中的重要步骤。
物理实验
在物理实验中,熔化和凝固常被用于研究物质的热性质和相变特性 ,如热传导、相变潜热等。
中起到至关重要的作用。
玻璃制造
玻璃制造过程中,需要将沙子熔 化成液体,再经过冷却和固化, 形成各种形状和用途的玻璃制品 。熔化和凝固在此过程中是必不
可少的。
在日常生活中的应用
烹饪
在烹饪过程中,许多食材都需要 经过熔化或凝固来达到特定的口 感和质地,如糖浆、黄油、冰激
凌等。
制冰
制冰过程中,需要将水冷却并凝固 成冰,用于各种场合的制冷和降温 需求。
在熔化过程中,固体分子之间的距离逐渐增大,晶格结构逐渐消失,液态分子之间 的距离相等,运动速度相近,具有流动性。
熔化过程需要吸收热量,热量通过外界热源传递给固体分子,使其获得能量发生相 变。
凝固的微观解释
凝固是物质从液态到固态的相变过程 ,微观上表现为液态分子失去足够的 能量,无法克服分子间的引力,重新 形成固体晶格结构。

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新课导入
观察与思考 物质的物态之间发生什么变化?需要什么条件?
铁变成铁水水结成冰物质的三种状态及变化 1.物质有三态:固态、液态、气态。
在一定条件下可以发生转化 2.物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。
物质从固态变成液态的过程叫做熔化; 如冰熔化为水、蜡烛熔化成烛滴等。
物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 如水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
2.熔点和凝固点 晶体熔化时的温度叫做熔点。非晶体没有确定的熔点。 熔点
物质熔化时的温度变化曲线
液体凝固形成晶体时也有确定的温度,这个温度叫做凝固点。非 晶体没有确定的凝固点。 凝固点
物质凝固时温度变化曲线
同一物质的熔点与它的凝固点相同
在1标准大气压下几种晶体的熔点(凝固点)
晶体
钨 钢 铜 金 铝 锡
48
BC
固态
A
0
t/min
0
(1)AB段海波处于固态,吸热升温。
(2)BC段海波处于固液共存状态,
吸热,温度保持不变.
(3)CD段海波处于液态,吸热升温。
t/min
石蜡没有固定的熔化温度, 整个过程都在吸热,温度 持续上升。
1.晶体与非晶体 晶体:有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,温度却保持不变, 有固定的熔化温度。 如:冰、海波、各种金属等。 非晶体:有些固体在熔化过程中,只要不断吸热,温度就不断 上升,没有固定的熔化温度。 如:蜡、松香、玻璃、沥青等。
.
熔 化 图 像
47 46
.
. . 45
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. .42
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随着不断加 热,石蜡的 温度升高, 在此过程中, 石蜡变软、 变稀,最后 熔化为液体。
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晶体生长与凝固表面结构
晶体生长
在结晶过程中,晶体结构内部的分子、原子或离子通过扩散、迁移等过程不断调整位置和 排列方向,使晶体结构逐渐扩大和生长。
表面张力
在结晶过程中,液体表面受到表面张力的作用会形成球形或椭球形晶体结构,表面张力能 够使液体内部的分子、原子或离子向晶体内部聚集。
晶体缺陷
在结晶过程中,由于受到温度、压力、杂质等因素的影响,晶体内部可能会出现缺陷和裂 纹,这些缺陷和裂纹会对晶体的力学性能、光学性能和热学性能产生影响。
凝固热与焓变
凝固热
单位质量的液体凝固成固体时所放出的热量
焓变
反应在恒压条件下进行的热量变化
凝固点的变化及应用
凝固点
液体凝固成固体的温度点
应用
制冷、冷冻、防腐、化工
04
熔化和凝固的微观机制
熔化的微观过程
分子热运动
在熔化过程中,固体分子的热运动逐渐增强,当达到一定温度时,分子热运动能够克服原 子间的相互作用力,使固体发生熔化。
熔化和凝固在生物医学领域的应用
在生物医学领域,熔化和凝固过程也具有广泛的应用 。
在药物传递方面,熔化和凝固技术可以用来制备药物 载体和药物球,控制药物的释放速率和作用时间。
例如,利用熔化的金属或合金可以制作医疗植入物, 如人工关节、牙种植体等。
此外,在生物组织工程中,利用熔化和凝固的生物材 料可以制造人工器官、组织支架等。
课程目的
使学生了解熔化和凝固现象的基本概念和特性 理解熔化和凝固过程的热力学和动力学特性
掌握熔点和凝固点的测量方法和实际应用
提高学生观察和分析问题的能力,培养其科学素养和 创新精神
课程特色
内容系统、全面、深入浅出,符合学生的认知规律

《熔化和凝固》flash打包文打包文PPT课件

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(4)分析和论证。
总结出海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度变化特点
硫代硫酸钠(海波)熔化过 海波的熔化图象(温度) 程中的物态变化:
t/℃


吸热温度不变


D
固液共存 液态
48
BC

固态
热 升
A
温0
t/min
熔点:海波在熔化过程中, 保持不变的温度
熔化前: 固态 熔化中: 固液共存态 熔化后: 液态
的是 BC 段,AB段处于 固体 状态,BC段处
于 固液共存 状态,CD段处于 液体 状态,吸热的 是 AB、BC、CD 段,
3、 如图所示是海波的熔化图像,根据该图像能够获得合理 的信息有
信息一:海波的初温为25℃;
信__息__二__:_____海___波__是__晶___体________________; 信__息__三__:_____海___波__的__熔___点__是___4_8_℃______________.
2 (海波) 在熔化过程中,尽管不断吸 热,
但温度却保持不变,即有固定熔

化温度的固体。




在熔化过程中,只要不断吸热,
类 非晶体: 温度就会不断升高,即没有固定
(石蜡) 熔化温度的固体
3.熔化规律
固体熔 化 规 律
晶体
非晶体
持续吸热
熔化条件
达到固定熔点 没有固定熔点
温度变化 温度不变
规律
温度不断 升高
第五章 物态变化 第二节、 熔化和凝固
一、物态变化
气态
固态
液态
本节课内容
二、熔化和凝固

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固态
液态
固态
液态
固态、液态、固液共存都有可能
不能
海波是五水合硫代硫酸钠(Na2S2O3·5H2O) 的俗称
海波被人熟知的用途是作为照相中的定影剂。
海波在医药上可用作氰化物(如氰化钠NaCN)解毒剂。
海波在纺织及造纸工业上用作为脱氯剂。
海波还曾用来治疗某些皮肤病等。
水晶
石膏
明矾
松香
B
C
D
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2
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8
10
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A
B
C
D
海波的熔化图像
时间/分
比较两幅图像,你们能发现些什么?
海波的凝固图像
硫代硫酸钠温度随时间变化的图像
温度℃
同种物质的熔点和凝固点相同
1、上科学复习课时,老师写下了一副对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是______ 和 ,反映一个共性是 。
物质三态:
固态:液态:气态:
以水为例:
冰雨、白气、雾、露、霜、雪、冰雹 水蒸气
冰 霜 雪 冰雹
雨 雾 露 白气
水蒸气(人眼看不到)
炼钢
熔化
凝固
1、熔化:
物质从固态变成液态的过程。
2、凝固:
物质从液态变成固态的过程
3、物质熔化和凝固需要什么条件?不同的物质熔化和凝固的规律一样吗?
玻璃
橡胶
塑料
亲爱的同学们,再见!
48
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吸热
2、如图某晶体溶液的凝固图象,A t/℃
B段表示物质处于(液)态,在此过 程中物质(放)热,温度;BC段物
A C
质处于(固液共存)态,温度
B
(不变);物质的状态由( 液)态变
为(固)态,这时的温度叫该物质 0
D t/min
的(凝固点)。
(第2题)
3、根据表格可知,在-30 时水银为___态,氮为___态,萘为___态。
物质
冰 固态水银 固态酒精
固态氮 固态氢 固态氦
熔点
0 -39 -117 -210 -259 -272
4.熔化规律
熔化规律
晶体
非晶体
有固定熔点
没有一定的熔点
熔化过程中处于固液共存状态 熔化是慢慢软化的过程
熔化过程都需要吸收热量
5、晶体熔化的条件:⑴达到熔点 ⑵继续吸热
10温 8度
冰的凝
6 /oC 固图象
常见的晶体:海波、冰、食盐、奈、石英、 各种 金属等
几种常见非晶体
熔化、凝固的应用
熔化吸热降温的应用:
冷冻食品保鲜
高热病人利用冰袋降温
将固体工业原料制成生活、生产所需成品:
把塑料颗粒做成塑料盆
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
小结:
都需吸热
都需放热
在熔化时温度不 变,即有固定的熔 化温度——熔点
t/℃
0
t/min 0
A
B
t/min
0
t/min 0
C
t/min D
基本概念:
(1)熔化: 物质由固态变成液态的过程。 (2)凝固: 物质由液态变成固态的过程。 (3)晶体: 有一定熔化温度的固体。 (4)熔点: 晶体熔化时的温度。 (5)非晶体:没有一定熔化温度的固体。 (6)凝固点:晶体凝固时的温度。

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海波-----晶体
玻璃

橡蜡胶
塑料
玻璃----非晶体
沥青------非晶体
“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是
“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联包含
的物质变化凝是固 熔和化 共性温是度不变 。
,反映一个
阅读思考一些物质的熔点/℃(在标准大气压下)
(1)为什么用钨做灯丝?
(2)能否用铝锅炼铁?
(3)铁、铜、铝在常温下是 态,水银在-30℃时是

(4)酒精在-100℃时是
态,氢在 -260℃时是
熔点
1064 962 660 327 232 48
物质
冰 固态水银 固态酒精
固态氮 固态氢 固态氦
熔点
0 -39 -117 -210 -259 -272
4.熔化规律
熔化规律
晶体
非晶体
有固定熔点
没有一定的熔点
熔化过程中处于固液共存状态 熔化是慢慢软化的过程
熔化过程都需要吸收热量
5、晶体熔化的条件:⑴达到熔点 ⑵继续吸热

(2)同种物质的熔点和凝固点 相同 ,不同物质的
熔点 不同 。
(3)熔化 吸热 ,凝固 放热 。
基本技能: (1)酒精灯、温度计的使用技能; (2)组装垂直组合实验器材的技能。
基本方法:利用实验数据绘制图象来分析问题的方法
水晶
金属
石 膏
明 矾 矿 石
金属------晶体
冰------晶体

(1)由图判断出

图线 240
D乙
是晶体,该晶体的熔点
是 210℃ ,熔化时间 220 B
C
200
是 3 分钟,另一图线的物 质可能是 非晶体 。 180A 1
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把塑料颗粒做成塑料盆
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
小结: 熔化
共同 点 都需吸热
在熔化时温度不 变,即有固定的熔 化温度——熔点
凝固
都需放热
在凝固时温度不变, 即有固定的凝固温 度——凝固点
晶 不 体 同 点 非 晶 体
在熔化时温度改 变,即没有熔点
在凝固时温度改 变,即没有凝固点
阅读思考一些物质的熔点/℃(在标准大气压下)
C
):
8、在下图中,属于非晶体凝固图象的是(
A.
温度t / ℃
D
):
B.
温度t / ℃
0
时间t / m i n
0
时间t / m i n
C.
温度t / ℃
D.
温度t / ℃
0
时间t / m i n
0
时间t / m i n
海波的熔化条件: 吸热,达到熔点
实验总结:
海波熔化时,温度 温度不变 ,需要 松香熔化时,温度
不断上升 ,需要
吸热

吸热 。
固 体 物 质 分 类
晶体:在熔化过程中,尽管不断吸热, 但温度却保持不变,即有固定熔 化温度的固体。 非晶体: 在熔化过程中,只要不断吸热, 温度就会不断升高,即没有固定 熔化温度的固体。
6、晶体凝固时也有一定的温度,叫做凝固点。 7、同种晶体的熔点和凝固点相同,而非晶体 同样也没有凝固点。 8、晶体凝固的条件:(1)、达到凝固点 (2)、继续放热
几种常见晶体
几种常见非晶体
熔化、凝固的应用

熔化吸热降温的应用:
冷冻食品保鲜
高热病人利用冰袋降温

将固体工业原料制成生活、生产所需成品:
C
)
4、上科学复习课时,老师写下了一副对联, 上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下 联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联 包含的物质变化是 熔化与凝固 ,反映一个共 性是 温度不变 。
5、给冰水混合物加热,则(D )
A、冰的温度升高,水的温度不变 B、冰的温度不变,水的温度升高 C、冰水的温度一起升高 D、冰在熔化成水时,冰、水的温度都不变
熔化和凝固
气 物质三态
气态
固态
本节课内容
液态
铁“水”
1、熔化——物质从 固态变成液态的过 程。
冰山
2、凝固——物质从 液态变成固态的过 程。
进行实验: (1)探究海波的熔化时温度的变化规律。 (2) 探究松香熔化时温度的变化规律。 (3)记录数据。
探究:硫代硫酸钠(海波)熔化和凝固过程
时间/ 分 温度/ ℃
0
0.5 1
1.5 2
2.5 3
3.5 4
4.5 5
5.5 6
40 41 42 44 45 46 48 48 48 48 49 50 52
探究:松香的熔化和凝固过程
时间/ 分
温度/ ℃
0
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0.5
40.5
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3.5
4
4.5
52.5
5
54
5.5
56
6
58
46.5 49
固态氢
固态氦
-259
-272
4.熔化规律
熔 化 规 律
晶体
有固定熔点
非晶体
没有一定的熔点
熔化过程中处于固液共存状态 熔化是慢慢软化的过程 熔化过程都需要吸收热量
5、晶体熔化的条件:⑴达到熔点 ⑵继续吸热
(请记录) 温度(℃)
(固液共存) 吸热温度不变 固态
熔点 0
B C
D
吸热升温 (液态)
液态 吸热升温 (固态)
C A.任何固态物质熔化时,都要吸热
6、下列说法中不正确的是( B.晶体在熔化时,温度不变 温度叫做该物质的熔点
):
C.任何固态物质都有一定的熔化温度,这个
D. 晶体在熔化过程中,温度虽不变,但仍然
要吸收热
7、物体在吸收热后,它的温度将( A.一定上升 B.一定不变 C.有可能上升,也有可能不变 D.以上说法都不对
3、熔点—— 晶体熔化时的温度
几种晶体的熔点/ ℃ (在标准大气压下)
物质
金刚石
熔点
3550
物质

熔点
1064
物质

熔点
0

纯铁 各种钢
3410
1535 1300-1400

铝 铅
962
660 327
固态水银
固态酒精 固态氮
-39
-117 -210
各种铸铁

1200左右
1083

硫代硫酸钠
232
48
冰比水多了一个熔化吸热的过程
2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快 融化,常在路面上喷洒盐水,这是因为:( A ) A.盐水使冰的熔点降低 B.盐水使冰的熔点升高 C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化 D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃
3.下列现象中,不属于熔化的是:( A.-40℃的水银变成0℃的水银 B.冰变成水 C.食盐放入水中化成盐水. D.玻璃在高温下变成液态玻璃
A 2 4 6 8 10 12 14 时间/分
冰的熔化曲线
10温 8度 6 / oC 4 2
冰的凝 固图象
10
时间 /min
80 温度 / oC 70
蜡的凝 固图象
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 -2 -4 -6 -8 -10
60
50 时间 40 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 /min
态 态
不同的晶体熔点一般不同,即熔点是晶体本身的一 种特性,可以用它来鉴别物质.
1.人们常说“下雪不冷化雪冷”,这 句话是什么道理?
雪熔化吸热
2.北方的冬天,菜窖里放几桶水, 可以防止才被冻坏,为什么?
凝固放热
1、要使食品冷却,用质量相 等的0℃的冰比0℃的水效果 好一些,这是为什么?
答:0℃冰变成0℃水熔化过 程要吸热,0℃冰和0℃水升 高相同的温度,0℃冰要吸收 更多的热,制冷效果好。
硫代硫酸钠(海波)熔化过程中的状态:
熔化始: 固态
熔化中: 固液共存态 熔化末: 液态
松香的熔化过程中的状态:
熔化始: 固态 熔化中: 软化
熔化末: 液态
海波的熔化图象
松香的熔化图象
t/℃
D
液态
t/℃
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
48
A
固液共存
B
固态
C
熔点:海波在熔化过程中,
0
t/min
0
松香熔化的条件:吸热
t/min
保持不变的温度
钨 3410 纯铁 1535 钢 1515 灰铸铁 1177 铜 1083 金 1064 铝 660 铅 328 锡 232 萘 80.5 硫代硫酸钠 48 冰 0 固态水银 固态甲苯 固态酒精 固态氮 固态氧 固态氢 -39 -95 -117 -210 -218 -259
(1)为什么用钨做灯丝? (2)能否用铝锅炼铁? (3)铁、铜、铝在常温下是 态,水银在-30℃时是 (4)酒精在-100℃时是 态,氢在 -260℃时是 ( 5) 水在-2℃时是__________________ 态.
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