两株乳酸菌对鸡新城疫HI抗体效价影响的研究
乳酸菌对水产养殖动物抗氧化应激与免疫力影响研究进展
乳酸菌对水产养殖动物抗氧化应激与免疫力影响研究进展邝哲师，赵祥杰，叶明强，罗国庆，曹俊明，黄燕华（广东省农业科学院农业生物技术研究所，广东广州510610）摘要：简述了在水产养殖动物中使用乳酸菌所具有的抗氧化应激与免疫力影响的研究现状和作用机理，并描述了其应用前景，以期为乳酸菌制剂在水产动物上的应用提供参考。
关键词：乳酸菌；抗氧化应激；免疫力；水产动物中图分类号：S963文献标识码：A文章顺序编号：1672-5190（2011）08-0039-03Research Advances on the Effects of Lactobacillus on the Anti-oxidative Stress and Immunity of Aquaculture AnimalsKUANG Zhe-shi ，ZHAO Xiang-jie ，YE Ming-qiang ，LUO Guo-qing ，CAO Jun-ming,HUANG Yan-hua（Bio-technical Research Institute ，Guangdong Academy of Agricultural Sciences ，Guangzhou 510610，China ）Abstract ：The research status and the mechanism of the effects of apllying lactobacillus on the anti-oxidative stress and immunity ofaquaculture animals were simply discussed and its application prospects were expounded,so as to provide reference for the application of lactobacillus preparations in the aquaculture animals.Key words ：lactobacillus ；anti-oxidative stress ；immunity ；aquaculture animals 乳酸菌（lactic acid bacteria ，LBA ）是一类群可发酵碳水化合物（主要指葡萄糖）产大量乳酸的细菌的通称。
不同浓度植物乳杆菌对肉鸡免疫机能的影响
饮 水 。舍 内光 照 、温 度 和湿 度 严格 按 照 常规 饲 养管 理 要求 进 行控 制 。每 日换食 换 水前 进 行 食槽 和饮 水 器 的清 洗 工作 。试验 期 间 详 细观 察 、检测 并记 录各 组试 验指 标及 试验鸡 的健 康 状况 。
菌群 形 成 阶 段 ，７ １ 日龄 雏 鸡 消化 道 内的 正常 菌 群 基本 完 成 ， －６ 而 在 此之 前 ， 有益 菌 群未 完 全 定植 于 肠道 上 皮 细胞 ，容 易受 到 外 界病 原菌 的侵 害 ，大 部分 的养 殖者 便 采 用饲 料 中添 加 抗 生素 来 预
８ ． ５ ，２ 日龄 时 ，Ⅳ 组 显 著高 于 对 照组 （＜ ． ５ 。３ 日龄 及之 Ｐ Ｏ０） ５ 后 ，各添 加 组 之 间 以及 与对 照 组之 间差 异均 不 显著 。从整 体 情况 来 看 ， 随着 日龄 的 不 断 增 加 各 组 的血 清 总蛋 白含 量 是 上 升 的 ， 以 Ｉ组 的 效 果 最 好 最 稳 定 ， 且 在 ２ 日龄 之 前 均 显 著 高 于对 照 组 Ｉ １
（ 东宝来利 来生 物工 程 股份 有限 公 司， 山东 泰 安 ２ １０ ） 山 ７００
摘要 ：本 试验 通 过 在 日粮 中添 加 不 同 水平 的 植 物 乳杆 茵 ，研 究其 对 肉鸡 免 疫机 能的 影 响 ，进 而 为确 定植 物 乳杆 茵在 肉鸡 生产 上 的 最 佳添 加 剂 量 提 供 科 学依 据 。 选 用 １ 日龄 健 康 爱拔 益 加 肉雏 鸡 ４ Ｏ ，随 机 分 成 ７ ，每 组 ３ 重 复 ，每 个 重 复２ Ｘ 鸡 。一 个 对 照 ２只 组 个 ０ 组 ：饲 喂 基 础 日粮 ；六 个 乳 酸 茵添 加 组 ： 分别 在 基 础 日粮 中添加 １０ ｏ ． ％ 、４ ０ ｏ ． ％ 、８ ０ ｏ １０ 的植 物 乳 杆 菌 。试 验 ． ％ 、２ ０ ０ ． ％ 、６ ０ ０ ．％ 、 ．％ 期 ４ 天 ， 乳 酸 茵制 剂 以饮 水 方 式 供 给 。 分别 在 １ 、２ 、 ２ 、 ３ 、４ 日龄 测 定并 记 录 各 组 的血 清 总蛋 白含 量 、 Ｉ Ｇ 量 ￣ Ｎ Ｖ 体 效 ２ ４ １ ８ ５ ２ ｇ含 ．Ｄ 抗 价 。结 果 表 明： 不 同添 加 水平 的 乳 酸 茵都 在一 定程度 上提 高 了肉鸡 的 免疫 性 能 ，整体 来看 ，２ ０ ｏ４ ０ ｏ 物 乳杆 菌添 加 组增 强 免疫 ． ％一 ．％ 植
#乳酸菌活菌制剂对动物免疫调节作用研究进展
乳酸菌活菌制剂对动物免疫调节作用研究进展黑龙江省科学院微生物研究所曹亚斌Fuller于1989年首次给益生菌下的定义是“益生菌是通过改善肠道菌群平衡而对宿主健康产生有益作用的活菌添加剂。
”FAO和WHO 给出益生菌的定义为“当摄人足够数量时可对宿主起有益健康作用的活的微生物。
”不少地方采用这一概念，但随着研究的进行逐渐发现了这个定义的局限性，不同的研究者也不断提出应对益生菌概念进行调整和完善。
在有益菌中，主角是乳酸菌，各国科学家对活性乳酸菌的研究取得诸多成果。
活性乳酸菌对动物机体有众多的有益作用，如协调和维持胃肠道微生态平衡；和病原体竞争肠黏膜的吸附位点，致使病原菌无法在肠黏膜上定植，促进营养成分的吸收，抗肿瘤作用，刺激免疫细胞的活性，提高机体的免疫力等，其中最引人注目的是活性乳酸菌对于机体免疫力的影响。
一、活性乳酸菌发挥免疫调节作用应具备的条件对于活性乳酸菌菌株的选择应建立在它能够促进肠内免疫反应而不会改变肠内动态平衡的基础上。
要胜任这个使命，乳酸菌应具有以下特点：①应具有较高的活性，必须能耐受低pH以及胆汁酸；②如果菌株不能在肠道内定植，应能够在肠道内持续存在（可通过持续摄人而满足）；③能够附着到肠上皮以抵抗肠蠕动的冲洗作用；④应该能够和肠相关的免疫细胞相互作用或者发出信号。
1、乳酸菌的活性一般认为活性乳酸菌要对免疫系统起作用，它们必须保证是存活状态的，可以在肠道内增殖并存活下去，包括FAO和WHO的概念中都认为益生菌应该是活的微生物。
试验证实和活性的德氏乳杆菌组相比，无活性的德氏乳杆菌组激活分泌细胞子的细胞数量要少。
另有一些试验结果明确地显示，被摄取的菌株并役有成为肠道正常菌群的固定成员而只是在摄取期间存在或者是在给料后维持相当短的一段时间。
另外，乳酸菌的代谢产物中的乳酸及一些可溶性因子也会发挥作用。
从8种冻干乳酸菌株组成的乳酸菌混合物VSL3中提取的DNA可引起上皮细胞和免疫细胞的非炎性反应。
乳酸菌制剂对肉鸡生产性能的影响
５ １ ６６５ｂ １ ７３２ａｂ １ ７７２ａ １ ７５０ａ １ ７１８ａｂ １ ７４１ａ １ ７３６ａｂ １ ７２２ａｂ
１．０８４ ２．０８６ ３．９４６ ７．４７０ ９．０３５
注： 同列肩标不同字母表示差异显著（ Ｐ＜０．０５） 。ＬＲ１、ＬＲ２ 分别表示
罗 伊 氏 杆 菌 （ Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｅｕｔｅｒｉ） 的 两 亚 种 ， ＬＣ 表 示 卷 曲 乳 杆
饲养试验
《饲料工业》·２００８ 年第 ２９ 卷第 ９ 期
乳酸菌制剂对肉鸡生产性能的影响
李洪龙 王智航 胡 闯
摘 要 为研究乳酸菌制剂对肉鸡生产性能及蛋品质的影响， 找到最佳的肉鸡适用的乳酸菌制 剂， 试验将从鸡盲肠内分离筛选出的 ３ 种乳酸菌单一或复合的添加到肉鸡日粮中， 将 ６００ 只雄性仔螺 丝鸡随机分为 ８ 组， 每组 ３ 个重复， 每重复 ２５ 只。８ 个试验组分别为对照组和 ＬＲ１、ＬＲ２、ＬＣ 单一供给 组及 ＬＲ１＋ＬＲ２、ＬＲ１＋ＬＣ、ＬＲ２＋ＬＣ、ＬＲ１＋ＬＲ２＋ＬＣ 四个混合供给组。饲料中乳酸菌的添加标准是 １０７ ｃｆｕ／ｇ。 结果表明， 添加 ＬＣ 对肉鸡增重有明显效果（ Ｐ＜０．０５） ； 乳酸菌制剂对盲肠内乳酸菌及酵母菌数量的影 响效果不显著（ Ｐ＞０．０５） 。综合各项结果显示， 肉鸡适用的最佳乳酸菌制剂是 ＬＣ。
表 １ 基础饲粮组成和营养水平
表 ２ 乳酸菌制剂对肉鸡体重影响（ ｇ）
项目 原料组成（ ％） 玉米 豆粕 玉米麸 大豆油 石灰石 磷酸三钙 蛋氨酸 赖氨酸 复合维生素 盐分 合计 营养水平 ＭＥ＊（ ＭＪ／ｋｇ） 粗蛋白质（ ％） 钙（ ％） 有效磷（ ％） 蛋氨酸 ＊ （ ％） 赖氨酸 ＊（ ％）
基础饲粮组成及营养水平见表 １， 分两期饲喂。 基础饲粮主要是以玉米为主， 不添加抗生素， 乳酸菌 按 比 例 混 合 到 饲 粮 中 ， 添 加 的 乳 酸 菌 的 量 利 用 Ｒｏ－ ｇｏｓａ ａｇａｒ（ Ｄｉｆｃｏ） ｐｌａｔｅ 周 期 性 测 量 ， 残 余 料 在 补 换 新 料时清除。
内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室简介
一、重点实验室简介内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室［ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＤａｉｒｙＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ（ＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉ－ｔｙ），ＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＥｄｕｃａｔｉｏｎ］是在原内蒙古乳品研究培训中心的基础上建设完成的。
内蒙古乳品研究培训中心是日本政府与内蒙古自治区人民政府于１９９４年合作建立的乳品研究中心，该项目于１９９３年经国家科委批准立项［（９３）国科字２７７号］，从１９９４年６月开始实施。
日方承担单位是日本国国际协力事业团（ＪａｐａｎｅｓｅＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＣｏｏｐｅｒａｔｉｏｎＡｇｅｎｃｙ，ＪＩＣＡ），无偿提供５亿日圆用于该项目的建设，中方承担单位为内蒙古农业大学。
１９９６年１月经内蒙古自治区人民政府批准成立了“内蒙古乳制品研究培训中心”，具体负责该项目的实施工作，１９９９年项目完成后全部移交内蒙古农业大学。
内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室于２００３年１１月２７日教育部批准立项建设（教技函［２００３］５６号）。
２００５年１１月２６日通过了教育部组织的专家验收。
“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室下设１个中试车间和３个研究室，总面积为３５００ｍ２的实验室和１２００ｍ２的中试车间，具有总价值３５００万元的仪器设备，达到了国际上较为先进的研究条件。
二、实验室各研究单元的构成及研究方向１乳品微生物与生物技术研究室主要研究内容与方向（１）乳酸菌的分离、鉴定、筛选及乳酸菌资源库的建立（２）乳酸菌分子生物学及基因多态性的研究及我国乳酸菌基因库的建立（３）乳酸菌生产性能及益生特性的研究（４）乳酸菌直投式发酵剂生产技术的研究（５）具有益生作用的发酵乳制品的开发研究（６）乳制品中酵母菌的分离、鉴定及分子生物学研究２乳品生物化学与营养研究室主要研究内容与方向（１）与乳品生产有关的生物化学（２）乳与乳制品中的生物活性物质（３）乳与乳制品的营养学及功能特性的评定３乳品工艺研究室，包括发酵乳工艺室、干酪工艺室、冰淇淋工艺室，主要研究内容与方向（１）乳品加工新技术及新工艺的研究（２）新型乳制品的开发研究（３）乳品生产共性技术的研究４乳品中试车间具有巴氏杀菌乳、ＵＨＴ灭菌乳、酸乳、炼乳、冰淇淋小型生产线各一条。
鸡源乳酸菌对雏鸡生长性能和免疫性能的影响
响，为乳酸茵在雏鸡生产中的应用提供理论依据。选择１日龄从肉仔鸡１２０只，随机分成４组，每
组３个重复，每个重复１０只鸡，公母各半。对照组饲喂基础日粮，饮用清水；抗生素组饲喂基础日 粮＋０．０２％土霉素，饮用清水；试验乳酸茵组饲喂基础日粮，饮用清水＋试验乳酸茵液（１０８个活茵／
（只・ｄ））；商业乳酸茵组饲喂基础日粮，饮用清水＋商业乳酸茵液（１０８个活茵／（只・ｄ））。试验 期２１天。试验结果表明：ｌ一３周试验茵组雏鸡的平均日增重显著高于对照组（Ｐ＜０．０５），商业茵组
雏鸡料重比显著低于对照组（Ｐ＜Ｏ．０５）；两种来源的乳酸茵较对照组显著提高了２１日龄试鸡胸腺指
数（Ｐ＜０．０５），提高了血清ＩｇＡ和ＩｇＧ含量，组间差异不显著。 关键词：乳酸茵；雏鸡；生长性能；免疫功能 动物胃肠道内正常的菌群结构形成了一个生物学屏障，能够刺激和激活机体的免疫系统，促进免
疫功能成熟，提高机体的免疫防御机能。而初生健康雏鸡消化道通常是无菌的，易感染疾病。其机体
免疫系统刚刚发育，免疫功能和免疫应答也处于低水平状态…。目前主要是通过改善饲养管理和在 日粮中添加抗生素等措施保证雏鸡健康生长、提高饲料效率，但是抗生素的耐药性和残留问题日益引
起关注。研究表明乳酸菌能够帮助宿主建立肠道优势乳酸菌菌群，抑制有害菌的增长，促进营养物质
吸收，提高免疫力，促进机体健康成长。但在应用过程中发现，益生乳酸菌制剂的作用效果不稳定，
１．３试验日粮与饲养管理
肉仔鸡０—３周基础日粮配方及养分含量如表１。饲养试验在东北农业大学香坊农场育雏舍进行，
笼养，自由采食和饮水，乳酸菌液控制在２ｈ内饮完。鸡舍温度第ｌ周保持３３—３５＂Ｃ，之后每周下降
两度。免疫按从肉仔鸡常规程序进行。
表１ 肉仔鸡０－３周基础日粮组成及营水平 （风干基础，％）注：预混料可为每千克全价料提供：维生素Ａ
提高鸡新城疫抗体效价的试验、治猪瘟持续感染和隐性感染中的作用、防治鸡大肠杆菌病的新药科研题
提高鸡新城疫抗体效价的试验、治猪瘟持续感染和隐性感染中的作用、防治鸡大肠杆菌病的新药科研题（一）用冰丹散提高鸡新城疫抗体效价的试验。
（二）神州独霸的研制和在防治猪瘟持续感染和隐性感染中的作用。
（三）一种防治鸡大肠杆菌病的新药。
《神州独霸》在防治猪瘟“持续感染”和“隐性感染”中的作用猪瘟是猪传染病的头号杀手，是农业部法定一类传染病。
免疫是防制猪瘟的有效措施，但是近年来，猪瘟的发病特点和流行形式，发生了很大的变化，而且这种变化也是世界性的，这就是猪瘟的“持续感染”和“隐性感染”。
猪瘟的“持续感染”表现为对猪瘟疫苗免疫不应答。
猪瘟的“隐性感染”表现为免疫猪隐性携带猪瘟病毒。
以上两种情况，造成猪瘟或非典型性猪瘟在个别猪场延绵不断，为解决以上问题，特研制《神州独霸》，应用于猪场，取得显著的社会效益和经济效益。
1材料与方法：1．1《神州独霸》的研制：《神州独霸》是北京维德尔科研团队应生产需要而研制的，中西合一的新型药品，是一种低聚糖（由D-甘露醇，分子式C6H1406氨基葡萄糖酸衍生物）与蛋白质、植物多肽的复合物。
它可刺激T淋巴细胞增殖分化，产生大量CD4杀伤性淋巴细胞和细胞因子，提高机体免疫功能。
应用于防制猪瘟的持续感染和隐性感染，取得成效。
1.2《神州独霸》对猪瘟持续感染和隐性感染的疗效试验：1.2.1试验用猪：淮安市陆公如养猪场，饲养大梅二元母猪60头，所产仔猪自繁自养，淮安市袁集刘桂英猪场，饲养杂交母猪30头，自繁自养。
自繁仔猪，20日龄，60日龄免疫猪瘟，注射猪瘟兔化弱毒苗4—5头份。
连续3年，发生猪瘟“持续感染”和“隐性感染”，遭受很大的损失。
1.2.2试验方法：在专家的指导下，随机将猪分为用《神州独霸》试验组和对照组。
试验组和对照组均有猪瘟病史，每组为母猪三头及其所产仔猪。
1.2.2试验方法：两组均实行常规猪瘟免疫，试验组在免疫前2天和免疫后2天，注射神州独霸，母猪每天注射15ml,仔猪注射2ml,观察发病情况，检测猪瘟抗体。
实验一_鸡新城疫血凝(HA)和血凝抑制(HI)抗体水平测定法讲解
鸡新城疫血凝（HA）和血凝抑制（HI）抗体水平测定法1．本次实验的目的和要求掌握鸡新城疫血凝（HA）和血凝抑制（HI）抗体水平测定法，以便检查疫苗使用效果和制定合理免疫程序。
2．实验内容或原理某些病毒(如新城疫病毒，禽流感病毒等)能够与动物的红细胞发生凝集，此即为红细胞凝集现象(HA)。
这种红细胞凝集现象可于病毒悬液中加入特异免疫血清所抑制，即为红细胞凝集抑制试验(HI)。
3．需用的仪器或试剂等动物健康成鸡2-5只，被检鸡15-25只。
器材高压灭菌器、滤纸、试管、试管架、离心机、离心管、三棱针、内径2mm聚乙烯塑料管100cm、酒精灯、石蜡、96孔V型微量凝集试验板、0.025mm微量吸液器、微型振荡器、微量移液器、脱脂棉等。
药剂（1）浓缩抗原；（2）生理盐水或磷酸缓冲盐水（PBS）；（3）Alsever细胞保存液；（4）红细胞悬液；（5）待检血清4．实验步骤(1)发现与鉴定病毒：鸡新城疫和禽流感病毒分离后，这些病毒能凝集鸡的红细胞，又能被特异性的已知免疫血清抑制其凝集反应，即可鉴定此病毒。
(2)诊断病毒性疾病：如取同一发病的动物早期和恢复期血清进行红细胞凝集抑制实验，如抗体效价有4倍以上升高，即有诊断意义。
（3）免疫机体抗体效价的测定：3.鸡新城疫（ND）的HA和HI（1）试验准备①抗原：一般以鸡新城疫Ⅱ系或LaUra系冻干苗作为已知抗原，进行试验。
② 0.7％细胞悬浮液：由鸡翅静脉或心脏采血，放入含有抗凝剂的灭菌试管(按每毫升血加入3.8％灭菌柠檬酸钠0.2毫升做抗凝剂)内，迅速混匀。
如当时不用，可直接采血放入红细胞保存液内(保存液2份，血液1份)于4℃冰箱内可保存两周。
红细胞悬液的配制：将血液注入离心管中，经3000转／分钟，离心5-10分钟，用吸管吸去上清液和红细胞上层的白细胞薄膜，将沉淀的红细胞加稀释液(生理盐水)洗涤。
再用离心机3000转／分钟离心5-10分钟，弃上清，再加稀释液洗涤，如此反复洗涤三次，将最后一次离心后的红细胞泥，按0.7％的稀释度加入稀释液(0.7毫升红细胞泥加99.3毫升稀释液)。
影响鸡新城疫抗体效价原因分析及防制措施
影响鸡新城疫抗体效价原因分析及防制措施作者：郭玉风郑化宇熊六斌，等来源：《养殖与饲料》 2014年第9期郭玉风郑化宇熊六斌李俊湖北省十堰市动物卫生监督所，湖北十堰442000收稿日期：2014-07-15郭玉风，女，1968年生，本科，高级兽医师。
鸡新城疫（ND）是由新城病毒引起的一种主要侵害鸡和火鸡的急性、烈性、高度接触性传染病。
本病于1926 年最早发现于印度尼西亚，同年在英国新城也发生流行，因此而被命名为鸡新城疫，又名亚洲鸡瘟或伪鸡瘟，在我国俗称为“鸡瘟”。
新城疫在世界各国均有发生，而我国对本病的报道最早记载于1928 年。
由于该病发病急、病程短、传播迅速、死亡率高等特点，被我国定为一类传染病，现如今疫苗预防仍是我国控制鸡新城疫的主要手段。
随着我国人民生活水平的不断提高，养禽业规模和技术水平也迅速提高，各级政府及广大养殖户对鸡新城疫防疫工作也越来越重视，使该病在很大程度上得到了控制，但受饲养管理技术、母源抗体、疫苗管理及使用方法、免疫程序以及各种应激等诸多因素的影响，使鸡新城疫在防疫条件和管理水平不够科学、严谨的中小型鸡场和农村散养鸡群中时有发生，给养殖户带来很大的经济损失。
为了确保鸡新城疫免疫抗体效价，提高免疫保护率，我们通过对十堰市5 家中小规模养鸡场及十堰市周边农村———郧县、郧西、丹江部分农户散养的鸡群进行ND 抗体效价监测、流行病学调查、临床症状观察及病理剖检等多方面综合影响ND 免疫抗体效价的原因分析，得出影响ND 免疫抗体效价的主要原因，并针对这几项影响因素制定防制措施，经过一年多的试验有效地控制了ND 的发生，提高生长效率，保障了十堰市养禽业的健康快速发展。
1 流行病学基本特点很多家禽和鸟类都可以感染ND，在所有ND 易感禽类中鸡最为敏感，而且不分日龄均可感染，其中雏鸡和中鸡易感性最高，并且发病急、死亡率高。
ND 不分季节全年都可以发生，但是对于农村散养的鸡群以春秋两季较为多发。
2022年鸡新城疫抗体水平测定赛项理论竞赛试卷6
全国职业院校技能大赛鸡新城疫抗体水平测定赛项理论竞赛试卷（六）工位号：考试时长：120分钟一、填空题（每空0.5分，共10分）1. 病毒衣壳的主要成分为。
2. 中枢免疫器官又称初级免疫器官，包括骨髓、法氏囊和。
3. 哺乳动物再次免疫应答后血清中含量最高的免疫球蛋白成分是。
4. 细菌在生长繁殖过程中产生和释放的具有损害机体组织、器官并引起生理功能紊乱的毒性成分是。
5. 当两种病毒感染同一细胞时，可发生一种病毒抑制另一种病毒复制的现象，称为病毒的现象。
6. 疫苗用量超过了一定限度后，免疫效果不但不增加，还可能导致免疫受到抑制，称为。
7. 侵入动物机体的病毒不能杀死宿主细胞，二者形成共生平衡，使动物长期处于感染状态，并且经常或不定期地排出病毒，但常无症状，称为感染。
8. 口蹄疫病以口腔粘膜、蹄部、乳房发生和糜烂为特征。
9. 蓝舌病的传播媒介是。
10. 常用于分离鸡新城疫病毒所用鸡胚日龄是。
11. 传染性法氏囊发病2~3天，病毒含量最高的器官是。
12. 绦虫虫体可分头节、体节和。
13. 猪囊尾蚴寄生于猪的，其成虫寄生于人的小肠。
14. 某1000只肉鸡群，4周内发病500只，死亡300只，该病的病死率是 %。
15. 动物出现某病特有症状的感染称为感染。
16. 急性猪瘟的典型淋巴结病理变化是。
17. 容易形成长久疫源地并难以根除的疫病是。
18. 病毒的增殖方式是。
19. 病毒是自然界中最小的微生物，测量单位为。
20. 吸虫幼虫的发育一般包括毛蚴-包蚴- -尾蚴-囊蚴五个时期。
二、单项选择题（每小题1分，共10分）1. 基因组有8个节段的病毒是（）。
A.马立克氏病病毒B.禽流感病毒C.新城疫病毒D.禽传染性支气管炎病毒2. 引起母猪繁殖障碍的疱疹病毒是（）。
A.猪传染性胃肠炎病毒B.猪细小病毒C.猪圆环病毒I型D.伪狂犬病病毒3.鸡群暴发传染性法氏囊病时，控制该病最好紧急注射（）。
A.疫苗B.中药制剂C.抗生素D.高免卵黄抗体4.动物传染病的预防措施中，属于预防接种的措施是（）。
饲料中添加乳酸菌对肉鸡免疫器官的影响
饲料中添加乳酸菌对肉鸡免疫器官的影响李旺;刘永磊;孙二刚;程传红【摘要】乳酸菌是微生态制剂中的主要菌种,作为饲料添加剂具有促进动物生长、减少动物发病率和死亡率、增加动物抗应激能力等作用.试验采用单因素随机分组设计,将1日龄AA肉仔鸡96只随机分为4组,试验1组为对照组,试验2、3、4组为试验组,每组设3个重复,每个重复8只鸡.每隔10d分别灌服乳酸菌培养液0、200、300、400μL·只-1.对照组和试验组采用完全相同的日粮,自由采食和饮水.饲养至20和40d时分别宰杀.通过对免疫器官胸腺、脾脏和法氏囊重量、尺寸和发育情况判断添加重组乳酸菌对肉仔鸡免疫功能的影响.结果表明,20日龄时试验组免疫器官指标有所增加,但各免疫器官指标组间差异不显著(P＞0.05).而40d时第2组法氏囊重与其他各组间差异显著(P＜0.05),第2组法氏囊指数与第3、4组相比差异显著(P＜0.05).第3、4组脾脏直径与第1组间差异显著(P＜0.05).试验结果表明,添加乳酸菌能够促进肉鸡后期的免疫器官发育.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2013(000)006【总页数】3页(P1-3)【关键词】乳酸菌;肉鸡;免疫器官【作者】李旺;刘永磊;孙二刚;程传红【作者单位】河南科技大学宏翔发酵饲料实验室,河南洛阳 471003;河南宏翔生物科技有限公司,河南汝州 467500;河南宏翔生物科技有限公司,河南汝州 467500;河南宏翔生物科技有限公司,河南汝州 467500;河南宏翔生物科技有限公司,河南汝州467500【正文语种】中文【中图分类】S816.8;S831乳酸菌是一类可以分解糖类产生乳酸的菌类总称，是应用最早、最广泛的添加剂之一。
乳酸菌包括乳酸杆菌属、双歧杆菌属、肠球菌属和片球菌属等，以乳酸杆菌属最为常见。
作为一种微生物制剂主要依靠数量优势抑制病原菌，维持体内微生态平衡[1-2]。
乳酸杆菌以某种免疫调节因子的形式起作用，刺激肠道某种局部型免疫反应，提高机体抗体水平或巨噬细胞的活性，增强机体免疫功能；芽孢杆菌能促进肠道相关淋巴组织，使之处于高度反应的“准备状态”，同时使免疫器官的发育增快，免疫系统的成熟快而早，T、B淋巴细胞的数量增多，动物的体液和细胞免疫水平提高，增强机体抗病能力。
两株乳酸菌对鸡新城疫HI抗体效价影响的研究
两株乳酸菌对鸡新城疫HI抗体效价影响的研究阿木尔吉日嘎拉;任贵强;张七斤;张和平;孟和毕力格【期刊名称】《中国畜牧兽医》【年(卷),期】2006(33)3【摘要】本研究利用两株乳酸杆菌L casei zhang和MG2-1制成乳酸菌液和发酵乳以不同的剂量给雏鸡灌服,在10日龄和28日龄进行2次新城疫疫苗(Ⅳ系)滴鼻点眼免疫,在二免后的第7 d和14 d检测血凝抑制效价.结果表明,与对照组相比,试验各组抗体水平均达到显著或极显著水平,可提高抗体水平0.61～1.77(log2).由于菌株、剂量等的差异,各试验组在提高抗体水平上也有所不同.两株乳酸杆菌制成乳酸菌液和发酵乳对雏鸡免疫机能均有促进作用.【总页数】3页(P62-64)【作者】阿木尔吉日嘎拉;任贵强;张七斤;张和平;孟和毕力格【作者单位】内蒙古农业大学动物科学与医学学院,呼和浩特,010018;内蒙古农业大学动物科学与医学学院,呼和浩特,010018;内蒙古农业大学动物科学与医学学院,呼和浩特,010018;乳品生物技术与工程教育部重点实验室,呼和浩特,010018;乳品生物技术与工程教育部重点实验室,呼和浩特,010018【正文语种】中文【中图分类】S852.4+3【相关文献】1.乳酸菌制剂对鸡新城疫HI抗体效价影响的研究 [J], 温建新;邵峰;李志辉;宋明慧;刘光辉;黄保远;任慧英;刘文华;邹玲;李建臻2.两株乳酸杆菌对鸡新城疫HI抗体效价影响的研究 [J], 任贵强;张七斤;张和平;孟和毕力格;阿木尔吉日嘎拉3.鸡新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合征、禽流感(H9亚型)四联灭活疫苗(LaSota株+M41株+HS25株+HZ株)安全性评价 [J], 崔艳丽4.乳酸菌制剂对鸡新城疫HI抗体效价影响的研究 [J], 张七斤;孙天松;孟和毕力格;任贵强;阿木尔吉日嘎拉;张和平5.鸡新城疫、禽流感(H9亚型)、禽腺病毒(Ⅰ群,4型)三联灭活疫苗(La Sota株+TJ 株+HY株)抗体效价与鸡攻毒保护相关性试验 [J], 柴华;宋扬;李贽;藏玉婷;刘鑫莹;李应鹤;武啸因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
鸡新城疫抗体水平测定理论竞赛试卷9
全国职业院校技能大赛鸡新城疫抗体水平测定赛项理论竞赛试卷（九）工位号：考试时长：120分钟一、填空题（每空0.5分，共10分）1. 细菌细胞壁结构中，为革兰阴性菌所特有，位于外壁层的最表面。
2. 是病毒增殖的唯一场所。
3. 是细菌的运动器官。
4. 外毒素经甲醛溶液处理后失去毒性，但仍保留很强的抗原性，称为，其可作为疫苗进行免疫接种。
5. 细菌毒力因子主要有和两个方面。
6. 垂直传播包括、和经产道传播三种方式。
7. 在动物传染病的流行过程中，根据在一定时间内发病率的高低和传播范围的大小，可分为________、________、________和大流行四种表现形式。
8. 破伤风又称为强直症，俗称______，是______经伤口厌氧感染引起的一种急性、创伤性、中毒性人兽共患病。
9. 免疫效应分子包括抗体、和。
10.既有免疫原性又有反应原性的抗原称为。
11.B细胞介导的免疫应答为免疫应答。
12.病毒的复制过程可分为吸附、、、生物合成、五个主要阶段。
二、单项选择题（每小题1分，共10分）1.细菌摄取钠离子的方式是（）。
A. 单纯扩散B. 促进扩散C.主动运输D. 基团转位2. 以下微生物中，引发强直症的病原为（）。
A.肉毒梭菌B.产气荚膜梭菌C. 破伤风梭菌D.炭疽杆菌3. 酒精的有效杀菌浓度是（）。
A.60%~65%B.70%~75%C. 80%~85%D. 90%~95%4. 我国饮用水的卫生标准是，每毫升水中细菌总数不超过（）。
A. 50个B.100个C.150个D.200个5. 没有抗体参与的变态反应是（）型变态反应。
A.ⅠB.ⅡC.ⅢD.Ⅳ6.不是免疫应答的特点的是（）。
A.特异性B.免疫记忆C.有免疫期D.遗传性7. 下列物质中，（）可以激活补体。
A.抗原B.抗体C.抗原抗体复合物D.半抗原8.血清学反应中的两阶段比较，（）。
A.第一阶段快B.第二阶段快C.两阶段一样快D.不一定9. 《中华人民共和国动物防疫法》将动物疫病分为（）。
2株乳酸菌对小鼠血清中IgG及IgA含量影响的研究
2株乳酸菌对小鼠血清中IgG及IgA含量影响的研究吕天星;于晨龙;陈光明;杨晓宇;苏日娜;张七斤【摘要】本试验以2株乳酸菌(LJ2和LZ1)按不同剂量分别对小鼠连续灌服30 d,在10、20、30 d检测各组小鼠血清中IgG和IgA的含量.结果表明,灌服不同剂量的LJ2和LZ1菌液均能提高小鼠血清中IgG、IgA含量,且随灌服时间的不断增加,低、中剂量组有超过高剂量组的趋势.整体上看,灌服LZ1菌液对提高血清中IgG、IgA含量的效果优于LJ2菌液,其中LZ1的低剂量组对于提高机体免疫力效果最好,中、高剂量组次之,最后是低剂量LJ2.【期刊名称】《中国畜牧兽医》【年(卷),期】2014(041)006【总页数】4页(P117-120)【关键词】乳酸菌液;小鼠;IgG;IgA【作者】吕天星;于晨龙;陈光明;杨晓宇;苏日娜;张七斤【作者单位】内蒙古农业大学兽医学院,农业部动物临床诊疗技术重点实验室,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学兽医学院,农业部动物临床诊疗技术重点实验室,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学兽医学院,农业部动物临床诊疗技术重点实验室,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学兽医学院,农业部动物临床诊疗技术重点实验室,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学兽医学院,农业部动物临床诊疗技术重点实验室,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学兽医学院,农业部动物临床诊疗技术重点实验室,内蒙古呼和浩特010018【正文语种】中文【中图分类】S852.4+32008年12月，中国农业部1126号公告《饲料添加剂品种目录（2008）》中规定，可直接饲喂动物的饲料级微生物添加剂菌种有16种，其中两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸性乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌和保加利亚乳杆菌等都属于乳酸菌。
乳酸菌作为应用最早、目前应用最广泛、种类最多的微生态制剂在改善畜禽饲料利用率、增强免疫功能及改善肠道环境等方面发挥着重要作用（Higgins等，2008），故检测乳酸菌对机体免疫功能的影响至关重要。
规模养殖场鸡新城疫不同免疫程序抗体水平测定
规模养殖场鸡新城疫不同免疫程序抗体水平测定黄海明;贺海萍【摘要】为了解某鸡场鸡群中不同免疫程序下鸡新城疫免疫抗体水平的变化及免疫合格率,设计A、B组为试验组,进行不同免疫;C组为对照组,不免疫.分别给每组5日龄和28日龄的鸡进行疫苗免疫,并分别在第26d和第49d采集血清检测鸡新城疫的HI抗体水平.结果表明,该鸡场免疫合格率超过70％,达到预期效果.第26日龄A、B两组免疫合格率基本一致,第49日龄时合格率比第26日龄时高,不免疫鸡群合格率较低,第49d时未检出任何抗体.【期刊名称】《青海畜牧兽医杂志》【年(卷),期】2018(048)002【总页数】2页(P33-34)【关键词】新城疫;抗体水平;监测【作者】黄海明;贺海萍【作者单位】青海省西宁市畜牧兽医站,西宁, 810003;青海省畜牧兽医职业技术学院,湟源, 812100【正文语种】中文【中图分类】S852.6鸡新城疫又叫伪鸡瘟或亚洲鸡瘟，是由鸡新城疫病毒引起的禽的一种急性、热性、败血性和高度接触传染性疾病。
以高热、呼吸困难、神经紊乱、粘膜和浆膜出血为特征[1]。
随着近年来免疫程序的不断完善，养禽业发展越来越规模化，总体得到了一定的控制，但在部分地区仍有鸡群带毒，污染环境，造成免疫失败[2]。
在鸡的大规模集约化养殖过程中制定良好的免疫程序是预防本病的关键，王玉珠[3]、程相朝等[4]已经证实免疫接种不同的疫苗抗体水平几乎相似，即使抗体水平为6 log2攻毒时也会出现100%死亡的情况。
本文结合该养殖场免疫试验设计，通过对比两种不同的免疫程序测定抗体水平。
1 材料1.1 疫苗鸡新城疫、鸡传染性支气管炎二联活疫苗(简称ND+IB)，鸡新城疫灭活油苗(简称ND油苗)，批准文号：兽药生字(2016)130132018，均购自青岛易邦生物工程有限公司。
1.2 试剂鸡新城疫标准抗原、标准阴阳性血清，批号(2012)150138082，均购自中国兽医药品监察所。
实验一_鸡新城疫血凝(HA)和血凝抑制(HI)抗体水平测定法
鸡新城疫血凝（HA）和血凝抑制（HI）抗体水平测定法1．本次实验的目的和要求掌握鸡新城疫血凝（HA）和血凝抑制（HI）抗体水平测定法，以便检查疫苗使用效果和制定合理免疫程序。
2．实验内容或原理某些病毒(如新城疫病毒，禽流感病毒等)能够与动物的红细胞发生凝集，此即为红细胞凝集现象(HA)。
这种红细胞凝集现象可于病毒悬液中加入特异免疫血清所抑制，即为红细胞凝集抑制试验(HI)。
3．需用的仪器或试剂等动物健康成鸡2-5只，被检鸡15-25只。
器材高压灭菌器、滤纸、试管、试管架、离心机、离心管、三棱针、内径2mm聚乙烯塑料管100cm、酒精灯、石蜡、96孔V型微量凝集试验板、0.025mm微量吸液器、微型振荡器、微量移液器、脱脂棉等。
药剂（1）浓缩抗原；（2）生理盐水或磷酸缓冲盐水（PBS）；（3）Alsever细胞保存液；（4）红细胞悬液；（5）待检血清4．实验步骤(1)发现与鉴定病毒：鸡新城疫和禽流感病毒分离后，这些病毒能凝集鸡的红细胞，又能被特异性的已知免疫血清抑制其凝集反应，即可鉴定此病毒。
(2)诊断病毒性疾病：如取同一发病的动物早期和恢复期血清进行红细胞凝集抑制实验，如抗体效价有4倍以上升高，即有诊断意义。
（3）免疫机体抗体效价的测定：3.鸡新城疫（ND）的HA和HI（1）试验准备①抗原：一般以鸡新城疫Ⅱ系或LaUra系冻干苗作为已知抗原，进行试验。
②0.7％细胞悬浮液：由鸡翅静脉或心脏采血，放入含有抗凝剂的灭菌试管(按每毫升血加入3.8％灭菌柠檬酸钠0.2毫升做抗凝剂)内，迅速混匀。
如当时不用，可直接采血放入红细胞保存液内(保存液2份，血液1份)于4℃冰箱内可保存两周。
红细胞悬液的配制：将血液注入离心管中，经3000转／分钟，离心5-10分钟，用吸管吸去上清液和红细胞上层的白细胞薄膜，将沉淀的红细胞加稀释液(生理盐水)洗涤。
再用离心机3000转／分钟离心5-10分钟，弃上清，再加稀释液洗涤，如此反复洗涤三次，将最后一次离心后的红细胞泥，按0.7％的稀释度加入稀释液(0.7毫升红细胞泥加99.3毫升稀释液)。
乳酸菌及其培养物对鸡致病性大肠杆菌的抑菌试验
乳酸菌及其培养物对鸡致病性大肠杆菌的抑菌试验[摘要] 本试验研究了乳酸菌、乳酸菌上清液、抗生素及MRS 对照液对鸡致病性大肠杆菌的体外抑菌作用。
结果表明，乳酸杆菌菌液及培养后的无菌上清液都有较强的抑菌活性，其抑菌圈的直径显著大于对照组（P < 0.05）；且随着乳酸菌培养时间的不同，乳酸菌培养液的pH 值逐渐降低，对致病性大肠杆菌的抑制作用也逐渐增强。
[关键词] 乳酸菌；鸡致病性大肠杆菌；体外抑菌试验乳酸菌是机体肠道正常菌群中的优势菌，能够产生有机酸（如乳酸、乙酸、丙酸等）、双乙酰、过氧化氢等化合物，能够抑制腐败菌和病原菌。
大肠杆菌在正常条件下是机体肠道的正常菌群，但在异位时或当机体抵抗力下降时又可能成为条件致病菌，引起各种感染（凌代文，1991；Sorrels 和Speck，1970）。
研究表明，乳酸菌通过自身的生长繁殖及其所产生的代谢物等，达到改善动物胃肠道内部微环境、降低pH 值和抑制有害菌生长，对肠道细菌如大肠杆菌、沙门氏菌引起的疾病有治疗和保健作用（Blomberg 等，1993）。
本文旨在通过乳酸菌的体外抑菌试验，探讨乳酸菌菌液及其代谢产物对致病性大肠杆菌的抑制特性。
1 材料与方法1.1 试验菌株及培养条件乳酸杆菌为乳酪杆菌，鸡致病性大肠杆菌为鸡志贺氏大肠杆菌。
培养乳酸菌专性培养液（MRS）组成为：胰蛋白胨10 g，牛肉蛋白胨10 g，酵母浸出物5 g，葡萄糖20 g，吐温（80）1 mL，磷酸氢二钾2 g，乙酸钠5 g，柠檬酸钠2 g，硫酸镁200 mg，硫酸锰50 mg，定容至1L，pH 为6.2 ～6.6。
培养条件为37 ℃，厌氧静止培养18 ～24 h。
LB 培养基的组成为：胰蛋白胨10 g，酵母浸出物5 g，氯化钠10 g，定容至1 L，pH 为7.0。
培养条件为37 ℃，摇床培养（150 r/min）18 ～24 h。
1.2 根据抑菌环直径大小判定抑菌能力的强弱1.2.1 乳酸杆菌菌液的制备取0.1 mL 乳酸菌接种在200 mL MRS 液体培养基中，37 ℃厌氧培养24 h，然后进行抑菌试验。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
两株乳酸菌对鸡新城疫H I抗体效价影响的研究阿木尔吉日嘎拉1,任贵强1,张七斤1,张和平2,孟和毕力格2(1.内蒙古农业大学动物科学与医学学院,呼和浩特 010018;2.乳品生物技术与工程教育部重点实验室,呼和浩特 010018)摘要:本研究利用两株乳酸杆菌L casei zhang和M G221制成乳酸菌液和发酵乳以不同的剂量给雏鸡灌服,在10日龄和28日龄进行2次新城疫疫苗(I V系)滴鼻点眼免疫,在二免后的第7d和14d检测血凝抑制效价。
结果表明,与对照组相比,试验各组抗体水平均达到显著或极显著水平,可提高抗体水平0.61～1.77(log2)。
由于菌株、剂量等的差异,各试验组在提高抗体水平上也有所不同。
两株乳酸杆菌制成乳酸菌液和发酵乳对雏鸡免疫机能均有促进作用。
关键词:乳酸杆菌;鸡新城疫;H I中图分类号:S852.4+3 文献标识码:A 文章编号:167127236(2006)0320062203 目前疫苗接种结合抗生素、化学药物的综合防制措施仍为养殖业疾病防控的主要手段,但由于部分疫苗免疫力不强、免疫保护期短等原因致使对某些病原性疾病的预防效果一直不甚理想,还出现了抗生素、激素和兴奋剂类等残留问题并对人类健康造成严重威胁,针对这些问题科学家们将动物药品添加剂、免疫增强剂的研究方向投向了具有生长促进作用和增强免疫效果的微生态制剂以及中草药(姚金水等,1994;孟凡生,2003;孙忠良等,2005)。
乳酸菌制剂在免疫协同作用方面国内外学者做了许多研究,如嗜酸乳杆菌对寄主的免疫系统有较强的调节作用。
我们用内蒙古传统乳制品中分离的抗酸性强的乳酸杆菌L casei zhang和蒙古国酸马奶中分离的干酪乳酸杆菌M G221制成乳酸菌液和发酵乳,对其进行小鼠T淋巴细胞亚群及机体IgG、肠道内S IgA的影响等方面进行研究,证明两株菌能增强机体的体液免疫和细胞免疫,在此基础上,本试验将乳酸菌L casei zhang和M G221制成活的乳酸菌液和发酵乳以不同剂量灌服雏鸡,在进行新城疫疫苗免疫后,观察其对鸡免疫功能的影响及协同作用,为两株菌的开发利用提供理论依据。
1 材料与方法1.1 材料1.1.1 试验动物 1日龄的迪卡雏鸡,购自内蒙古畜牧科学院种鸡场。
1.1.2 菌株 L casei zhang、M G221:内蒙古农业大学乳品生物工程与技术教育部重点实验室分离保存。
收稿日期:2005209212作者简介:阿木尔吉日嘎拉(19792),男,内蒙古人,硕士生,研究方向:预防兽医学。
1.1.3 新城疫疫苗 L aSo ta(I V)系弱毒苗,批号: 5544003。
1.1.4 新城疫种毒(ND) 内蒙古农业大学动物科学与医学学院家畜传染病学教研室保存。
1.1.5 饲料 正大公司的小鸡、中鸡颗粒饲料。
1.2 方法1.2.1 试验菌的活化、悬浮液与发酵乳的制作 ①试验菌液的制备:将菌株接种于M R S培养液,37℃培养18h,经离心(3000r m in,10m in)收集菌体,用灭菌生理盐水离心洗涤后,在菌体沉淀上加入10%灭菌脱脂乳液,并调整其菌数为2.0×1010cfu m l,混匀后倾注培养,计活菌数确认后备用。
②发酵乳的制备:将菌株接种M R S培养液,37℃培养18h,再接种10%的脱脂乳(加了5%的蔗糖)活化3代,按2%接种10%脱脂乳(加了5%的蔗糖),37℃培养8h(凝乳),调整其菌数为3×109cfu m l,pH 为4.4～4.6放于4℃备用。
1.2.2 分组与饲喂方式 分组与饲喂方式见表1。
表1 分组与饲喂方式组别对照饲喂量(m l 羽・d)数量(羽)饲喂方式L casei zhang菌液A组0.110菌液+自由采食饮水L casei zhang菌液B组0.210菌液+自由采食饮水L casei zhang菌液C组0.510菌液+自由采食饮水L casei zhang发酵乳D组0.110发酵乳+自由采食饮水L casei zhang发酵乳E组0.210发酵乳+自由采食饮水L casei zhang发酵乳F组0.510发酵乳+自由采食饮水M G221菌液G组0.110菌液+自由采食饮水M G221菌液H组0.210菌液+自由采食饮水M G221菌液M组0.510菌液+自由采食饮水M G221发酵乳N组0.110发酵乳+自由采食饮水M G221发酵乳O组0.210发酵乳+自由采食饮水M G221发酵乳P组0.510发酵乳+自由采食饮水・26・疾病防治中国畜牧兽医 2006年第33卷第3期1.2.3 ND的免疫与H I效价的检测 在鸡10日龄时用L aSo ta(I V)系弱毒苗滴鼻点眼进行新城疫首免,在第28日龄时进行第二次加强免疫,在二免后的第7d(35日龄)和二免后的第14d(42日龄)时,随机抽取每组6羽鸡,翅静脉采血,分离血清,参照(郑明球,1999)有关方法测定血凝抑制(H I)效价。
1.2.4 统计方法 采用SPSS统计软件11.0,进行方差分析。
表2 饲喂L case i zhang乳酸菌制剂后鸡新城疫疫苗免疫H I效价(log2)组别对照A B C D E F平均抗体水平(7d)6.56±0.50c B7.95±0.65A7.61±0.98A7.56±0.62b BA7.78±0.40A8.33±0.52a A7.83±0.78A 平均抗体水平(14d)7.06±0.33c B8.83±0.41a A8.00±0.89b7.94±0.71b7.95±0.65b8.50±0.84abA7.95±0.90ab 注:①同行肩标小写字母不同表示差异显著(P<0.05),大写字母不同表示差异极显著(P<0.01)。
下同。
表3 饲喂M G2-1乳酸菌制剂后鸡新城疫疫苗免疫H I效价(log2)组别对照G H M N O P平均抗体水平(7d)6.56±0.50b B7.67±0.52A7.50±0.55A7.33±0.52a8.0±1.09A7.78±0.27A7.67±0.30A 平均抗体水平(14d)7.06±0.33cC7.89±0.17bBA7.78±0.45bB7.67±0.47bCB8.50±0.46a A7.83±0.28bB7.78±0.45bB2 结果2.1 L casei zhang乳酸菌制剂对鸡新城疫疫苗免疫后血凝抑制抗体效价的影响 从表2可见,在第二次免疫后的第7d试验组的新城疫血凝抑制效价(H I),C组显著高于对照组(P<0.05),其它组明显高于对照组,差异极显著(P<0.01),试验组与对照组相比,可提高抗体水平1～1.77(log2)。
在试验组中E组显著高于C组(P<0.05),E、C组与其它各组差异不显著。
第14d新城疫血凝抑制效价,B、C、D、F组显著高于对照组(P<0.05),A组和E组极显著高于对照组(P<0.01),与对照组相比,试验组可提高抗体水平0.88～1.77(log2)。
E组和A组显著高于其它试验组(P<0.05)。
2.2 M G221乳酸菌制剂对鸡新城疫疫苗免疫后血凝抑制抗体效价的影响 从表3可见,在第二次免疫后的第10d试验组的新城疫血凝抑制效价,M组显著高于对照组(P<0.05),其它组明显高于对照组,差异极显著(P<0.01),与对照组相比,试验组可提高抗体水平0.77～1.44(log2)。
而试验组间差异不显著。
在二次免疫后的第14d试验组中M组显著高于对照组(P<0.05),其它各组均极显著高于对照组(P<0.01),试验组可提高抗体水平0.61～1.44(log2)。
在试验组中G组与其它各组差异均不显著,N组极显著高于H、M、O、P组(P<0.01)。
3 讨论国内外关于乳酸菌对免疫机能的促进作用的报道很多。
L idbeck等(1992)证实了嗜酸乳杆菌能预防人类放疗引起的腹泻。
傅锦楠等(1998)从健康鸡的新鲜粪便中分离到乳酸杆菌和粪链球菌,佐以地衣芽孢杆菌,按不同比例制成活菌制剂。
用此复合菌培养物预防人工感染的雏鸡白痢病,其预防保护率为85%。
王会娟等(1998)用乳酸菌培养后分别稀释成不同比例给雏鸡饮水,攻大肠杆菌后,在以后的成活率和日增重上,试验组与对照组相比均有不同程度的提高,尤其0.1%的处理效果最好。
夏兆刚等(2001)报道在肉仔鸡日粮中添加活菌制剂在提高肉仔鸡生长速度和饲料转化率、降低死淘率等方面,可以取得替代金霉素等抗生素的使用效果。
张春杨等报道用一株产蛋白酶的益生菌制备成益生菌剂,分别在日粮中添加1%(W W)、0.5%(W W)和0. 1%(W W)饲喂鸡,在二次免疫新城疫后第8d检测血凝抑制价,能明显提高循环血液中的抗体水平,最高可提高抗体水平0.625(log2)。
四川农业大学的潘康成等用BL38芽孢杆菌制剂以0.1%的量向试验组日粮中添加,用新城疫I V系弱毒苗免疫二免后第14d,检测抗体水平试验组比对照组平均提高了1.625(log2)。
本研究中,试验各组在二免后的第7d 和第14d的血凝抑制效价与对照组相比均达到显著水平以上,可提高抗体水平0.61～1.77(log2)。
上面两个试验抗体提高的水平均在此范围之内。
与前面的试验相比,对于抗体水平提高的程度来说,与所选菌种的不同以及菌制剂的制备方法、日粮的不同、所选用疫苗的种类、鸡的品种等都有关系。
由表2、3可知L casei zhang乳酸菌的悬浮液按0.1m l 羽而发酵乳按0.2m l 羽的量灌服效果好,M G221乳酸菌的悬浮液和发酵乳按0.1m l 羽的量灌服效果好。
我们不难看出,抗体水平的提高因所选菌株、制备方法以及饲喂剂量、检测时间的不同而有所不同。
乳酸杆菌可以刺激获得性免疫系统,包括激活淋巴细胞及抗体的产生。
M alin曾报道干酪乳杆菌可提高哺乳小鼠体内针对B乳清蛋白的抗体水平。
干酪乳杆菌及嗜酸乳杆菌可以增加对于SRBC敏感的小鼠体内的Ig M(潘康成,1999;尤新,1999)。
乳酸・36・中国畜牧兽医 2006年第33卷第3期疾病防治菌及其产物的作用与佐剂相似,能诱导干扰素产生,促进免疫细胞分裂、体液及细胞免疫,对肠粘膜有非特异性的免疫刺激作用,能刺激肠粘膜细胞分泌IgA (张英春等,2003)。