日龄对雏鸡养分消化率的影响

率 随着 雏 鸡 日龄 的增 加 而提 高 ； 出雏 后 即刻 ， 萄糖 葡
一
酪蛋 白 日粮 的 ＭＥ ｎ和 Ａ Ａ消 化率 很 多 ，因此 ，葡
萄糖 一酪 蛋 白对 日龄 很 小 的雏 鸡 有益 的作用 。
（ 张树金 编 译 自 Ｐ ｕ．ｃ． ０ ２ ８ ： ０ ｏ １ｓｉ ２ ０ ， １４ ０～４ ） ， ０
率都 随 日龄增 加 而提 高 。 断线 回归 方程 分 析预 测 ，４ １ 日龄 时 ＭＥ ｎ有一 个最 高 值 ， ０ 日龄 时 Ａ １ Ａ消 化 率 有
一
个 最 高 值 。如 ， ０～１ ４日龄 ， ｎ从 ２ ７ ｃ ｌ ｋ ＭＥ ９ ０Ｋ ａ／ ｇ
Ｄ 提 高 到 ３ ３ ｃ ｌ ｋ Ｍ， 氨 酸 消化 率从 ７ ％ Ｍ ４ ０Ｋ ａ／ ｇＤ 赖 ８ 提 高 到 ８ ％ 。 验 ２ 评 价玉 米 一淀粉 一结 晶 Ａ 葡 ９ 试 ， Ａ、
（ 闫兴 才 编译 自 日《 鸡 研 究》 １ ９ ， ，２～６ ） ，９ ９ ２ ６ ３
商 品 肉用 雏 鸡 的 试验 结 果 表 明 ，随着 日龄 的增 加 ，
ＭＥ ｎ和 Ａ Ａ消化 率 显著 提 高 （ ＜ ． ５ 。表 明 ， Ｐ ００ ） 玉米
一
Ｓ Ｍ 和 玉 米 一堪 诺 拉 饼 粉 日粮 ＭＥ Ｂ ｎ和 Ａ 消 化 Ａ
１ ５ １ ｇ。
和～ 日龄 、 ２ ３～４
日龄 、 日龄 、４ 日龄 和 ２ ７ １ １日龄 ， 集试 验 鸡 的排 泄 收
在试 验 ２中 ，根 据 肉仔 鸡 发 育分 设 了 ３个 区 。 即 ：从试 验 开 始 到试 验 结束 一 直 使用 马铃 薯浆 饲 料 区 ， 中分 别 在 ２ 、 ５ ４ 日龄 ， 中再 分 两 区开 始 其 ２ ３ 、２ 从 使 用 颗粒 料 到 试验 结 束 ，使 用 的颗 粒料 均 为 高能 量
萄糖 一酪 蛋 白、玉 米 一Ｓ Ｍ 和 玉米 一堪诺 拉 饼 粉 日 Ｂ 粮 。 ０ 日龄 到 １ 日龄 ， 米 一 Ｂ 玉 米 一堪 诺 拉 从 ４ 玉 Ｓ Ｍ，
１２ ， 料 报 酬提 高 ４ 。 马铃 薯 浆 饲 料饲 育 到 ２ ９ｇ饲 ％ 用 ２
日龄 或 ３ ４ ５～ ２日龄再 换 成 颗 粒饲 料 饲 育 以 ４ ９日龄
颗料 饲 料 。据统 计 分 析 ，使 用 马铃 薯 浆 饲料 饲 养 到 ４ ９日龄 的试 验 鸡 群 ， 与对 照 比体 重相 差 １ ２ ， 料 ８ｇ 饲
报 酬 提 高 ６ 。在 整 个 试 验 期 的最 后 一 周 使 用 高 能 ％
量 颗粒 饲 料 ，体 重增 加 了 ４ ９ 。单纯 使 用 马铃 薯 浆 ７ｇ 饲 料 的 试 验 鸡 群 ， 同期 体 重 增 加 ３ ４ ，二 者 相 差 ６ｇ
结 束 ， 者 体重 明显差 异 。 二 试验 结 果 表 明 ，、 饲 养 肉鸡 时 ， 期 用 马铃 薯 １在 前
浆作 饲料 饲 养 到 ４ 日龄 ， 改换 使 用 颗粒 饲 料饲 养 ２ 再 到４ ９日龄 ， 全期 用 颗 粒饲 料 比 ， 重 有差 别 。 、 与 体 ２ 从
饼 粉 和 玉 米 淀 粉 一 晶 Ａ 日粮 的 ＭＥ 结 Ａ ｎ增 加 。 相 反 ， 葡 萄 糖 一酪 蛋 白 日粮 的 ＭＥ ， 出雏 时 为 ３ ０ ｎ ８０ Ｋ ａ／ ｇＤＭ。 随着 日龄 的增加 ， 会 提 高很 多 。 ｃｌ ｋ 但 不 玉 米 ～Ｓ Ｍ 和 玉 米 一堪 诺拉 饼 粉 日粮 的 Ａ Ｂ Ａ消 化 率 随 着 日龄 的增加 而 提 高 。 线 回归 分 析预 测 大约 １ 日 断 ０ 龄 时有 一 个最 高 值 。 反 ， 萄糖 一酪 蛋 白和 玉 米淀 相 葡 粉 ～结 晶 Ａ 日粮 的 Ａ 消化 率 ，出雏 后 即刻 较 高 Ａ Ａ （ ３ ～ ６ ） 并 随着 日龄增 加 略有 提 高 。试 验 ３ ９％ ９％ ， ，
试 验 ２可 以看 出 ， 期 使 用 马铃 薯 饲料 ２～ 前 ４周 ， 其
它大 部分 时 间使用 高 能 量颗 料 饲 料 ，对 肉仔鸡 的发 育有 促进 作 用 。３ 试验 期 间鸡 的死 亡率 与 使用 颗 粒 、 饲料 之 间是 正 相关 ， 没 有 发 生腹 水症 。 、 试验 还 但 ４从 可 以看 出 ，肉雏鸡 使 用 马铃 薯 浆 饲 料 时体 重 减少 的 并 不 多 ，还 能 提高 饲 料报 酬 ４～６ ，这 说 明使用 马 ％ 铃 薯 饲料 是 可行 的 。关 于何 时 由马铃 薯 饲料 改换 成 颗 粒 饲料 更 有 益 ，笔 者认 为 要 根 据饲 料 能 量水 平 和 管理 环境 来 确定 。
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１ ３龄对雏鸡 养分消 化率的影响
伊 利 诺 伊 大学 科 研人 员 做 了 ３个 试 验 ，确 定 日
龄 对 喂不 同 日粮新 汉 夏 ×浅 花公 鸡 （ 验 １ ２ 和 试 和 ） 商 品 肉用 公 雏 鸡 （ 验 ３ 表现 氮 校 正代 谢 能 （ ｎ 试 ） ＭＥ ）
饲料 。 析全 期 试验 结 果 可 以看 出 ， 分 全期 用 马 铃薯 浆 饲 料 的 鸡 群 与 用 颗 粒 饲 料 的 鸡 群 比 ，体 重 相 差
物 ， 用 酸 不 溶性 灰 分作 标 记 物确 定养 分 消 化 率 。 采 试
验 １ 评 价 玉米 一豆粕 （Ｂ 日粮 。ＭＥ ， Ｓ Ｍ） ｎ和 ＡＡ消化
使鸡 肉更有品味 的六种饲喂法
１使鸡 肉更香 郁 。 成 鸡 肉香 味 的 主要 成 分 物 、 构
用马铃薯浆养肉仔鸡的效果
以 色列 在 饲养 肉仔 鸡 时 ，有全 期 使用 马铃 薯 浆
作 饲 料饲 育 的 ，也 有前 期 用 马铃 薯 浆 饲料 后 转 换 成 普通 颗 粒 料 饲育 的 。为 明确 全期 使用 或 分 阶 段 使用 的最 佳 用 量和 最佳 换 料 时 间 ， 高饲 料报 酬 ， 提 养鸡 研 究 所 进行 了 比较试 验 ， 果理 想 。 效 在 试验 １中 ，对 照 组使 用 粉状 饲 料 到 ２ ５日龄 ， 后 改换 成 颗 粒饲 料 到 ４ ２日龄 ，到 试验 结 束 的 ４ ９日 龄期 间使 用 了高能 量颗 粒 饲 料 。从 试 验开 始 到试 验 结束 的 ４ ９日龄期 间 ，４群 鸡 营 养相 同 ，使 用 马铃 薯 浆饲 料 的 ４群鸡 在 ４ ４ ２～ ９日龄 期 间使 用 了高 能 量