卤蛋的做法

卤蛋的做法
卤蛋的做法一：材料准备五香花椒，八角，桂皮，丁香，茴香，肉蔻，白芷，甘草，干红辣椒，草果。

将它们混合在一起并炒熟。

卤蛋的做法二：主要材料：鹌鹑蛋8个、卤料包1袋调味料：大葱、姜、盐做法： 1。

将盐、老抽、酱油、冰糖放入锅中，加入清水和所有卤料包，煮开。

2。

把鹌鹑蛋冷水下锅，开火煮10分钟，关火，焖着。

3。

卤好的蛋捞出，放入保鲜盒中，加盖，冰箱冷藏过夜即可食用。

卤蛋的做法三：卤蛋做法的全部材料：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、丁香、山奈、陈皮、小茴香、草果、甘草、砂仁、豆蔻、干辣椒、生姜、精盐、味精、香叶。

制作方法： 1、鸡蛋洗净外壳。

2、用铁锅将鸡蛋煮熟后浸泡在凉水里，剥去蛋壳。

3、把鸡蛋和所有卤料装入卤料包，封好口后放入锅中，加适量清水，用小火煮约40分钟。

4、鸡蛋取出晾凉，即可切块食用。

卤蛋的做法四：材料：鹌鹑蛋20个。

香料：八角5克，桂皮6克，草果5克，丁香2克，白蔻2克，山柰2克，小茴香3克，香茅草1克，香叶1克，甘草1克，花椒5克，干辣椒10克，香菜籽2克，排草1克，蛤蚧1只，白豆蔻2个，砂仁2个，罗汉果1个。

第一步，卤蛋做法的材料准备五香花椒，八角，桂皮，丁香，茴香，肉蔻，白芷，甘草，干红辣椒，草果。

将它们混合在一起并炒熟。

第二步，将这些调料放进纱布中，缝好口。

用来煮鹌鹑蛋。

第三步，把鹌鹑蛋放进清水中煮熟。

第四步，把煮熟的鹌鹑蛋放进高压锅中，倒入调好的香料。

加入适量的水，没过鹌鹑蛋。

第五步，上汽后，转
为小火，蒸30分钟。

第六步，取出后自然晾凉。

第七步，最后一步，把鹌鹑蛋泡在卤汁中。

过两天就可以吃了。

卤蛋的做法五：卤蛋的做法一：材料准备五香花椒，八角，桂皮，丁香，茴香，肉蔻，白芷，甘草，干红辣椒，草果。

将它们混合在一起并炒熟。

卤蛋的做法二：主要材料：鹌鹑蛋8个、卤料包1袋调味料：大葱、姜、盐做法： 1。

将盐、老抽、酱油、冰糖放入锅中，加入清水和所有卤料包，煮开。

2。

把鹌鹑蛋冷水下锅，开火煮10分钟，关火，焖着。

3。

卤好的蛋捞出，放入保鲜盒中，加盖，冰箱冷藏过夜即可食用。

再加入干辣椒。

烧开后关火。

再闷上半个小时。

（卤蛋的做法六）卤蛋的做法七：材料准备五香花椒，八角，桂皮，丁香，茴香，肉蔻，白芷，甘草，干红辣椒，草果。