百合莲子粥

百合莲子粥：：
原料：原味大米粥、莲子(宜选个大、饱满、味甘淡微涩者)、干百合瓣、白糖适量。

制作：将莲子、百合用清水浸泡数小时，莲子去心备用。

原味大米粥加适量水煮沸，加入泡好的莲子、百合及白糖，搅拌调匀即可。

猪腰枸杞粥：
原料：原味大米粥、鲜猪腰、枸杞、精盐、味精、鸡粉、料酒、香芝。

制作：鲜猪腰去腰臊腺，片成片，加盐、料酒码入味，沸水泡好。

枸杞用清水泡好。

原味大米粥，加少许开水煮沸，再加入泡好的腰片、枸杞子、盐、味精、鸡粉、香芝末再蒸沸即可。

红枣干贝粥
原料：原味大米粥、金丝小枣、干贝、盐、味精、鸡粉、香芝。

制作：金丝小枣用温水浸泡好。

干贝用温水泡透蒸好成丝，原味大米粥加少许凉开水、小枣、干贝、生盐、味精，熬开，撒上香芝即可。

五果养生粥：
原料：胡萝卜、白萝卜、牛蒡根、香菇、大枣、精盐、味精
制作：将胡萝卜、白萝卜、牛蒡根、香菇、大枣切丁，加适量粳米一起熬熟即可。

丹参山楂粥
原料：丹参20克，山楂40克，梗米100克，白糖适量。

制作：先将丹参、山楂放入沙锅煎取浓汁，去渣待用。

在锅中放入梗米熬粥，煮沸时放人丹参和山楂汁，出锅时放入适量的白糖。

百合南瓜粥
制作：糙米先浸水4小时，然后用搅拌机绞成粉末（这样口感更柔滑）。

百合洗净。

将去皮切块的南瓜放入锅内，加水煮滚后慢火熬成茸状，加百合、适量的冰糖再煲一会即可。

最后可加入芝麻或其他果仁碎口感觉更佳。

健脑核桃粥
原料：粳米100克，核桃仁50克。

制作：将核桃仁捣碎与粳米100克煮粥。

红豆薏仁粥
红豆薏仁分别洗净，提前浸泡几小时。

锅中加足够的水，将浸泡过的红豆、薏仁一起倒入锅中，记得水一次要加足，中途不要再加水了。

大火烧开转小火慢煮，煮到食材煮烂开了花即可。

功效：健脾化湿，益气活血
山药黑芝麻粥
制作：大米淘洗干净．山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块，将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子
大火烧至上汽后，转小火煮10分钟
甘草红薯粥
制作：将甘草煎汁备用
把大米和糯米混合冲洗干净后倒入砂锅，加入约10倍的清水，大火煮开后转最小火煮半个小时，期间不时的用勺子搅拌一下以防粘锅。

把红薯洗干净去皮后切成块放在水里防止氧化变黑，待大米煮到微熟时放入红薯和甘草汁搅拌均匀后盖上盖子，一起用小火煮约20分钟即可。

百合雪梨粥
原料：原味大米粥、鲜百合瓣、雪梨罐头、白糖适量。

制作：将雪梨切小片、百合瓣洗净备用。

原味大米粥加适量水煮沸，加入雪梨片、百合瓣及白糖烧沸，搅拌调匀即可。

功效：此粥具有补中益气，养心安神，润肺止咳等功效。

甘草茯苓粥
原料：干姜2克，甘草2克，茯苓8克，粳米50克。

制作：先将干姜、甘草和茯苓放适量的水煎好，然后去渣取汁待用。

再用药汁与粳米煮成稀粥服用。

功效：茯苓性平味甘，能够健脾和胃、宁心安神，用于脾虚不能运行、大便泄泻等症。

配伍干姜、甘草，可以温肺散寒、和中健脾，适用于治疗寒性哮喘、咳嗽气急、痰白清稀等症。

莲子红豆粥
原料：原味红豆粥、莲子、白糖适量。

制作：莲子用清水泡透去掉莲心备用。

原味红豆粥加适量水烧开，加入莲子及适量白糖烧沸，搅拌调匀即可。

功效：此粥补肾益心、养神增血，具有较高营养价值。

山药枸杞粥
原料：原味大米粥、山药、枸杞、盐、味精、鸡粉。

制作：山药切成片，用开水焯透，枸杞泡好。

原味大米粥加少许开水，再加入焯好水的山药、枸杞、盐、味精、鸡粉搅拌均匀，煮沸即可。

功效：此粥补脾胃，益肺肾，祛风，适用于肾虚、腰膝酸痛、视力减退等症。

参莲百合粥
原料：党参片、莲子、鲜百合瓣、白糖、原味大米粥。

制作：将党参片洗净加开水熬成汁备用；莲子浸泡透去掉莲心；百合瓣洗净。

原味
大米粥加入党参汁烧沸加入莲子、白糖及鲜百合瓣烧沸调匀。

功效：此粥有健脾、益气、补虚之功效。

补肾栗子粥
原料：栗子、原味大米粥、黄精、枸杞、盐、味精、鸡粉。

制作：黄精加清水煎熬成黄精水，枸杞泡好待用。

原味大米粥加适量的黄精水、枸杞、栗子、盐、味精、鸡粉熬开即可。

功效：此粥补肾壮腰，能健脾、养胃。

桂圆姜汁粥
原料：:大米1/2杯、清水龙头杯、桂圆100克、黑豆适量、鲜姜25克
调味料:蜂蜜1大勺
做法：1.桂圆，黑豆泡水洗净，鲜姜去皮磨成姜汁备用。

2.大米浸30分钟，捞出沥干水分放入锅中，加清水旺火煮沸，转小火，加入桂圆黑豆及
调味料搅匀煮至软烂即可
功效：解毒杀菌、补血安神，健脑益智，补养心脾
陈皮核桃粥
配方：陈皮6克核桃仁20克冰糖10克
制作：1．将陈皮润透，切丝；核桃去壳留仁，用素油炸香，捞起放入碗中待用；冰糖打碎。

2．大米淘洗干净，放入锅内，加水600毫升，置武火烧沸，再用文火熬煮至八成熟时，加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀，继续煮至粥熟即成。

功效：祛气滞，补肝肾
四红紫米粥
原料：紫糯米100克、红枣7枚，红豆50克，花生20克、红糖适量
做法：1、将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前8小时浸泡；
2、锅中加水，放入原料，煮烂即可。

功效：补血养肝、清热健脾
绿豆薏米芡实粥
原料：绿豆、薏米、芡实（我用的是冷冻芡实）
做法：1、绿豆、薏米洗净，浸泡1-2个小时。

2、绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。

功效：健脾开胃、清火、美白
红萝卜麦米粥
原料：新鲜胡萝卜250克，麦米150克。

制作：将胡萝卜洗净，刮去外皮，切成碎粒。

将麦米淘洗干净，与胡萝卜碎粒一同放人锅内，加入适量的清水，置大火上煮，水沸后，改小火煮至麦米开花，粥稠即可。

功效：明目养神，调节新陈代谢，增强自身抵抗力。

红枣黑木耳粥
原料：大米50克，黑木耳5克，红枣10枚，调味品适量。

制作：黑木耳洗净泡发，加水、大米和红枣常法煮粥，稍加细盐、味精后适口服饮。

早晚或上午各服1次，连服15天。

功效：红枣含丰富的维生素C，对血管有保护作用。