《改变历史进程的50种植物》

《改变历史进程的50种植物》
这本书介绍了50种植物，包括龙⾆兰、洋葱、菠萝、⽵⼦、⽢蓝、茶树、⼤⿇、辣椒、⾦鸡纳树、、甜橙、椰⼦、咖啡、芫荽、藏红花、纸莎草、⽑地黄、薯蓣科植物、⼩⾖蔻、古柯、桉树、蕨类植物、⼤⾖、陆地棉、向⽇葵、橡胶树、⼤麦、啤酒花、⽊蓝、⾹豌⾖、薰⾐草、苹果、⽩桑、⾁⾖蔻、烟草、橄榄、稻⼦、罂粟、⿊胡椒、夏栎、狗蔷薇、⽢蔗、⽩柳、马铃薯、可可、普通⼩麦、郁⾦⾹、⾹荚兰、酿酒葡萄、⽟⽶、姜。

《改变历史进程的50种植物》介绍了50种影响⼈类历史的植物，包括养活全⼈类种族的稻⽶与⼩麦、因医疗价值受到⾼度重视的⾹料与药⽤植物，以及如罂粟、⾼地棉花等挟持历史急转前往不同道路的作物，这些植物带给⼈类⽂明重⼤冲击影响，和⼈类的经济、政治、产业的历史密不可分。

茶叶引发的“波⼠顿倾茶事件”导致美国独⽴战争爆发，最终建⽴了美国；柑橘让⼈类战胜了败⾎病，保障了海上远航，从⽽把东西⽅通过海洋连接起来；桑树⽀撑的养蚕和丝绸业导致丝绸之路的诞⽣，不仅加速了东西⽅物质交流，还直接将新诞⽣的宗教传到东⽅，造就了藏传 ...
⽐尔·劳斯所著的《改变历史进程的50种植物》介绍了50种影响⼈类历史的植物，包括养活全⼈类种族的稻⽶与⼩麦、因医疗价值受到⾼度重视的⾹料与药⽤植物，以及如罂粟、⾼地棉花等挟持历史急转前往不同道路的作物，这些植物带给⼈类⽂明重⼤冲击影响，和⼈类的经济、政治、产业的历史密不可分。

《改变历史的50种植物》是⼀本美丽动⼈的书，娓娓道来伴随著我们⽣活的植物：⼈们喜欢早起拨点时间照顾阳台或后院裡的绿⾊⽣命，穿上⽤⽊蓝染成的⽜仔裤，再泡杯沁⼈⼼脾的热茶，甚⾄出门后缓缓驶来载你抵达⽬的地的公车，背后都有⼀株株默默付出的植物，与⼀则则精彩的故事。

植物甚⾄带给⼈类⽂明重⼤衝击影响：想想养活全⼈类种族的稻⽶与⼩麦、因医疗价值受到⾼度重视的⾹料与药⽤植物，以及如罂粟、⾼地棉花等挟持历史急转前往不同道路的作物，每种植物都与经济、政治、产业的历史脉络密不可分。

《改变历史的50种植物》作者以⽣动迷⼈的视⾓，重新检视这些与我们⼀同造就历史、孕育⽂明不可或缺的关键⾓⾊──植物。

「这是⼀本能增长历史知识的故事书，也是内容、照⽚、图画都很丰富的百科图鑑，对于各种植物（作物）的发现经过、利⽤⽅式与传播路径等皆有清晰的描述，漫游其中，可以吸收许多知识。

类似题材的书籍在国内尚属少见，值得推荐。

」
⽐尔·劳斯，出⾝英国西威尔斯地区的⾃由作家，经历包括记者、⽼师、酒保、园丁以及乡村发展⼯作者，热爱徒步与脚踏车旅⾏。

也是⼀名园艺艺术家，同时专长于乡村农园植物的历史。

主要出版著作以乡村⽂化与农园艺植物为主，并为包括英国国家⼴播公司（BBC）在内的新闻媒体製作专题节⽬。

近年则开始钻研街头⾳乐的历史沿⾰与发展。

⼀本结合绿⾊世界与⼈类历史， 告诉你植物与⽂明如何相互影响、密不可分的动⼈故事集！ 超过150幅精緻绘图、史实照⽚与艺术作品； 超过15万字⽣动活泼的论述与有趣迷⼈的故事； 从⾷⽤、医疗、商⽤与实⽤四个⾯向，标记⼈类如何与植物共写历史； 50种植物依学名排序，由龙⾆兰开场，姜收尾，精彩可期。