中草药饲料添加剂生产遇到的问题及解决方法

饲料与种植誄
中草药饲料添加剂是指应用我国传统的中兽医理论（正气内存、邪不可干）和中草药的物性（阴阳寒凉温热）、物味（酸辣苦甘咸）及物间关系，在饲料中加入一些具有益气健脾、消食开胃、补气养血、滋阴生津、镇静安神等扶正祛邪、调节阴阳平衡的中草药，而制成的饲料添加剂。

具有天然性、多能性、毒副作用较小、无抗药性等特点。

中草药本身就是天然有机物，取自植物、动物、矿物及其产品，并保持了各种成分结构的自然状态和生物活性。

这些物质原本就是地球生物机体的组成和维护生态平衡不可缺少的物质。

同时，又经过长期实践筛选保留下来的，对人和动物体有益无害。

此外，这些物质在用于机体之前，又经过中国创立的自然炮制法去其无益于机体的因子，而保持纯净的天然性。

但在使用和推广中也遇到了许多问题，现将所遇问题及解决方法介绍如下。

1有效成分不稳定
现在应用的中草药大部分为野生的，药源有限，而且中药材的有效成分会因产地环境、气候条件、采收季节、时间不同而有所变化。

因此，在考虑中草药的药源时，应在满足提供量的同时，尽可能的保证中药材成分的相对稳定，从而保证作用的稳定性。

另外，应用生物技术（如细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程）来解决中草药资源问题也是很好很重要的方法。

现在已经取得很多成效的植物细胞组织培养技术，在中草药饲料添加剂上应该大有可为。

2药用机理模糊
中草药作为饲料添加剂的药用机理、安全性研究等还需要进一步的加强。

在研究上，应结合动物生理学、免疫学、生物化学、分子生物学、微生物学、现代医学及营养学等，开展更深入的、多学科协作的研究，弄清中草药饲料添加剂的机理。

同时，要研究如何利用现代植物化学理论和仪器分析，对中草药的有效成分进行分析，明确安全使用中草药饲料添加剂的理论及质量控制方法，从而确保有效性和安全性。

3配方依据不明确
大多数生产企业制定中草药添加剂配方的依据是借助中医资料记载优选，根据中草药的用途、功能进行组方，再通过饲养试验，检验其效果后优选，只注重添加剂的使用效果。

组方中发挥作用的是哪些主要化学成分，对药物在动物机体内的变化、作用结果没有更深入研究，甚至忽视组方中有弊的一面，片面追求作用效果。

合理的配方设计应针对不同动物的特性和生长阶段的需要，再借助现代方法和仪器分析手段，测定中草药中的有效成分和营养成分，再进行组方，经饲养试验后选择最佳配方进行生产。

4制作工艺粗糙
虽然现在进行中草药饲料添加剂生产的企业不少，产品的种类也很多，但真正疗效过硬、用户信赖、经济效益好、并经得起长期考验的产品并不多。

大多数企业生产中草药饲料添加剂的工艺简单粗糙，主要以原始的散剂和煎剂居多，而浓缩或精制剂很少。

从长远的发展看，中草药饲料添加剂企业应在产品的深加工上下工夫，采用先进的生产工艺，针对单方或复方采取不同的方法分离提纯、萃取或精制，获得其有效成分或生物活性物质，制成预混粉剂、溶粉剂、颗粒剂、口服液、包衣剂和微囊剂等，使中草药饲料添加剂朝规模化、产业化的方向发展。

5小结
从饲料添加剂工业的发展上看，美国和西欧等发达国家，其饲料添加剂年消费数量约占配合饲料年产量的5%，我国仅为2%，而且其中的85%以上是价格较低的矿物质，价格高昂的氨基酸与维生素70%以上依靠进口。

美国和西欧各国饲料添加剂批准使用的品种都在300种以上，而且经常有品种的更新。

目前我国批准使用的饲料添加剂品种尚不足200个，其中还有不少是属于进口品种，国内尚未能生产供应。

因此，我国饲料添加剂具有广阔的发展空间，前景是美好的，是大有可为的。

虽然中草药饲料添加剂的发展还存在一些问题，但是随着研究的深入，必将在不断发展的畜牧生产和兽医实践中得到完善，为饲料工业和饲养业的发展做出贡献，为中兽医学的应用开辟新的研究领域。

中草药饲料添加剂生产遇到的问题及解决方法
冯晓波1崔德显2
（1.黑龙江省绥化市北林区东津镇农牧业技术综合服务中心152000，
2.黑龙江省绥化市北林区绥胜镇农牧业技术综合服务中心152000）
輨輳訝
养殖技术顾问2011.2。