厨房美食菜谱：炒面的做法_1

厨房美食菜谱：炒面的做法
小时候喜欢吃蒸面，但是老觉得麻烦，现在发现有卖蒸好的面条，嘿嘿！直接买来炒一下就可以了，跟小时候吃的蒸面一个味儿！
食材
主料：
面条适量
小白菜适量
西红柿1个
鸡蛋2个
大葱1颗
食用油适量
盐适量
酱油适量
花椒适量
步骤
1.准备好食材，西红柿一个，辣椒一个，鸡蛋2个，小白菜适量，绿豆芽适量，葱一颗。

2.热锅倒油
3.把鸡蛋打散倒入锅内划散盛出备用
4.西红柿切小块，辣椒切小块，小白菜梗与叶子分开切下，葱切碎
5.再次热锅倒油，放入葱花，花椒爆香
6.放入豆芽，淋入酱油，放盐，一次性把盐放够，这样待会儿放面条的时候容易炒均匀
7.放入西红柿
8.放入青菜梗
9.把准备好的蒸面放进去并搅拌均匀
10.放入青菜叶子，放入青椒，不喜欢吃辣的可以不放
11.放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，放入味精，起锅！完工！
小贴士：油要稍微大些，否则容易糊哦！。