精细化管理，让仔猪在愉悦中成长

精细化管理，让仔猪在愉悦中成长
周美芳，何少梅
（肇庆市种畜繁育场，广东 肇庆 526000）
养猪的农户数量一年比一年少，养猪的规模化企业一年多过一年，为什么会如此呢？除去国家扶农政策与经济实力因素外，跟养猪者的管理水平有关，一般而言，上规模上档次的猪场能真正做到精细化管理，让猪群在愉悦中成长，保证了猪的出栏率，那么何为精细化管理呢，这个问题有些老生常谈，但能结合实际，详细记录下来的却不多，笔者在此姑且抛砖引玉吧。

1 做好小猪的日常管理工作
1）断脐带:小猪出生后在离肚脐4～5 cm处用消毒线条绑扎，剪断，消毒。

用卫生胶布把脐带固定在腹下。

切记剪刀和脐带断口要处理每头猪时均消毒！！
2）剪牙：注意不要损伤牙床，剪牙钳要锋利，避免把牙根剪碎而造成感染。

3）断尾：电切刀的温度要能使断切面形成保护性的结痂，避免流血和感染。

4）剪耳号：必须做好工具和伤口的卫生消毒工作。

5）阉割：必须做好工具消毒和局部消毒消炎工作。

6）预防小猪肢蹄损伤感染。

产后5 d内的小猪在母猪两旁添加柔软布垫和用胶布包扎肢蹄容易损伤的部位，避免小猪吃奶时四肢与栏舍磨擦造成损伤。

7）补铁：刚出生小猪先天性缺铁，不及时补铁会出现缺铁性贫血症状，抵抗力下降和容易患病。

一般分2次补铁效果更好，出生第1天注射铁剂1 mL 和第7天注射1.5 mL/头。

8）预防渗出性皮炎：小猪轻度渗出性皮炎较常见，因此造成皮肤感染使抵抗力下降而继发其他病原体致死的病例也不少，应引起重视。

渗出性皮炎除了某些疫病的症状表现外，与维生素有一定的关系，当这种现象比较多见时，在饲料中增加适当量的复合VitB和
VitAD，可减少发生。

9）保温：保温工作很重要，尤其
是有猪圆环病毒病（PCV2）和猪繁
殖与呼吸综合征（PRRS）存在的猪
场，猪的抵抗力普遍较低的情况下，
良好的保温措施对控制疫病起到非常
重要的作用。

刚出生小猪要求温度达
33～35 ℃，1周后可降至28～30 ℃，
刚断奶和刚转栏的小猪要求温度达
28～30 ℃。

温差过大对小猪应激很
大，容易诱发潜伏病原体致病。

猪舍内
要求安装高低温度计以便于检查每天温
差情况，把保温工作做得更好。

管理人
员和饲养员要随时关注气温变化情况，
尤其注意夜晚的温度变化，采取一切应
变措施，保证把保温工作做好。

注意猪
舍不能有贼风。

保育小猪温度要求达
24～26 ℃（如果猪群健康状况欠佳时，
温度要达到26～28 ℃）。

10）保持环境卫生、猪舍干燥、通风。

环境卫生差、通风不良、湿度高是病原
体生长繁殖的培养基，它们使猪的感染
发病率明显提高，不良的空气更易导致
小猪的呼吸道病和加重病症，故猪场应
重视改变这些不良因素。

栏舍消毒应做
到彻底，尽量减少卫生死角。

分娩舍每
批小猪出栏前尽量不冲洗栏舍和带猪消
毒，保育舍和肥育舍120日龄内的小猪
如需冲洗栏舍时应避免淋湿小猪身体，
以减少应激。

气温低时更应注意。

冬天
由于保温猪舍密封，容易造成空气质量
下降，有害气体浓度过高，致使小猪容
易发生眼疾和呼吸道疾病。

应做好通风
排气工作，勤冲洗沟渠，或饲料中添加
除臭气的化学药物。

11）断奶。

断奶是小猪生后的第一
道难关，对小猪应激很大。

①小猪离开母体后要求温度比前
高，此时保温对小猪很重要，低温会促
使疫病发生。

②断乳对小猪的心理影响很大，断
乳前2天让其与邻近栏的健康小猪互
相串门交朋友，可降低断奶时小猪心
理应激。

③提早教槽和供给适口性好、易消
化吸收的教槽料，使小猪断奶前便能充
分吃料，是减少断奶应激的重要手段。

④适当限饲。

过食容易引起消化
不良而腹泻；断奶1周内每次喂量不
要过饱，每天分4～6次投喂，日饲
喂量约为体重的1/20；以后逐渐增
加，转换饲料时要逐渐过渡（转料应逐
步进行，不能采用一刀切的方法。

由
7:3→5:5→3:7→全部过渡）。

在猪饲
料中添加3%的柠檬酸，或在饮水中添
加600 g/t（pH3.5～4.5)可提高断奶
仔猪采食量和日增重。

12）小猪合群、转栏、驱赶是小猪
生后的第二道难关，混群和转栏改变了
小猪的生活环境，使小猪原有的共处平
衡打破，小猪互相撕咬、打架，最后重
建新的生活秩序。

这个过程造成小猪心
理上和生理上很大的应激，诱发疾病；
另外，小猪体内的母源抗体逐渐下降，
抵抗力降低，此时最易暴发各种疫病。

①小猪转栏时应把健康猪、残弱猪、
病猪分群分舍饲养，病猪舍专人护理；
兽医、管理人员、饲养员应避免在病猪
舍与健康猪舍之间串走和共用任何生产
工具。

及时将病情较严重的患猪淘汰或
扑杀，作无害化处理。

做好保温、通风，
保持干燥、卫生、安静的生活环境，排
除一切应激因素，喂湿料，饲料或饮水
中添加适量的抗菌素、维生素、抗应激
物质等，对防病控病具有重大作用。

②驱赶小猪应尽量使用木板、网栏
等，不应使用棍棒、铁条等暴力工具；
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110猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2013年 第4期
生产管理
PRODUCING AND MANAGEMENT
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 2013年 第4期 SWINE INDUSTRY SCIENCE 猪业科学运装小猪的中转车、称重磅称等应根据实际容纳数量进行操作，不能造成叠堆而增加小猪应激。

③全进全出是猪场控制疫病最有效的方法。

采取一切可行办法，尽可能地做到全进全出，对猪舍和生产工具彻底清洁、消毒、净化，空栏5 d 后再转入新的猪群。

千万不能遗留残病猪与新猪共养一舍，这样会造成恶性循环，后患无穷。

在猪群断奶、混群、转栏、运输等前后几天饲料中添加维生素C 300 mg/kg 能降低猪群应激。

13）饲料霉菌毒素的危害:猪对霉菌毒素敏感，小猪采食了受霉菌毒素污染的饲料时，常常可见有八字腿、外阴红肿、腹泻、脱肛、生长发育缓慢、皮肤苍白、免疫功能和抵抗力下降，从而继发某些传染病。

14）合理地进行疫苗接种。

目前大部分猪场疫病主要为“呼吸道综合征”，由于PCV2、PRRSV、SIV、PRV 的感染对宿主的免疫细胞具有很大的杀伤力，导致猪群机体抗病能力降低或丧失，猪体内潜伏的病原体迅速增殖，并分泌毒素造成严重的二次性细菌感染，导致猪只死亡。

疫苗接种以HC、PR、PRRS、FMD 为主要控制点，对其他疫病如PM（猪肺疫）、支原体等也不能忽视。

免疫接种也是对机体的重大应激，所以应尽量地减少免疫次数。

在疫病窗口期的猪应避免疫苗接种。

免疫间隔应为1周以上。

疫苗接种要规范操作，注射工具必须严格消毒，接种部位正确，发现疫苗回流应及时补注。

15）合理的药物预防:产房仔猪得咪先3针保健计划，断奶、转群前后保健计划，饲料中长期添加保健计划，饲料或饮水中脉冲式投药保健计划，疫病发生期前3～5 d 投药保健计划。

16）疫病发生期间投药措施：以准确的疫病诊断和药敏试验结果为指导，确保投药效果，避免盲目用药和滥用药物。

17）环境综合治理: 猪场内外环境对猪场的疫病控制也起很大作用，良好的卫生环境能抑制病原的滋生，降低环境中病原的数量，减少猪群发病机率。

良好的环境能提高员工的工作效率和生活质素，使员工的健康更好。

2 做好小猪精细化管理的必要性
大部分猪场的疫病都以保育舍小猪发病严重，死亡率高为主要特征。

大多数保育小猪发病都是源于分娩舍仔猪的病原潜伏感染，由于受到各种外来因素的应激，而暴发了多种不同的疫病。

小猪潜伏感染主要来源于母猪带毒和饲养管理不善造成。

种猪的健康水平是直接影响猪群健康的关健。

因此，建立一个高质量、高健康水平的种猪群是猪场的管理重点。

建立合理的免疫程序、生物安全体系、疫病警报体系是猪场正常生产的保证。

科学的管理技术、完善的管理制度、精细的饲养管理规程和具有团队精神的员工是提高猪场生产效益的基本条件。

(收稿日期：2013-03-07)
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