畜禽养殖场废弃物处理与资源化利用

Summarize and reviews | 综述与专论
148 ·2022.04
代化技术，高效控制、处理各类废弃物，实现养殖过程
减排的目的。

以养牛场为例，可规范配置自动刮粪板等设备设施，对粪污进行固液分离、发酵处理。

在生猪养殖过程中，则可借助于异味发酵床等技术干湿分离、降解处理粪污。

总之，养殖人员要坚持因地制宜的原则，应用符合实际情况的减排技术，以便保证废弃物处理效果。

第三，末端利用。

畜禽粪污具备较高的利用价值，通过应用末端利用技术，既可以控制污染问题，又能扩大畜禽养殖效益。

其中，种养结合是最主要的模式，畜禽粪便能够用于农作物施肥环节，而种植业又可以向畜禽动物提供饲料，有效推动了畜禽业、养殖业的共同发展[2]。

2.2 资源化利用模式
第一，肥料化利用。

此模式目前得到了较为广泛的应用，通过高温发酵处理畜禽粪污，将产生的复合肥应用于农作物生产中，这样不仅畜禽养殖粪污处理问题得到解决，农业施肥成本也可得到降低。

需注意的是，各类型畜禽的粪便具有差异化有机物含量。

以鸡粪便为例，其不仅营养含量较高，且较为干燥，只需进行收集即可在农作物生产中应用。

牛粪便含有较多的水分，难以直接进行运输，因此，可采用先收集再发酵的技术。

第二，能源化利用。

沼气利用是本种模式的主要形式，利用沼气池集中发酵处理收集到的畜禽粪污，即可将大量沼气生产出来。

近些年来，发电利用、乙醇利用等技术的应用范围逐步扩大。

第三，饲料化利用。

本模式先提取、纯化处理畜禽粪便中的微量元素，之后于饲料生产领域内进行应用。

一般情况下，可从干燥、发酵、青贮3个方面划分饲料化利用的主要方式[3]。

第四，生态化利用。

此种模式主要关注生态效益，农牧结合是最常见的形式。

此外，畜禽粪污也可在土壤修护领域内应用。

在具体实施中，向淤泥内添加经过干燥粉碎的畜禽粪便，之后进行高温溶解处理，将生成能够改良土壤土质的生物炭。

3 改进措施
3.1 加大资金投入与宣传力度
为持续提高畜禽养殖废弃物处理及资源化利用效率，要将广大畜禽养殖主体的积极性充分调动起来。

第一，设立专项资金。

由于很多基层畜禽养殖主体不具备良好的经济能力，即便认识到资源化利用的优势，也难以在技术更新、设备配置等方面投入足够的资金。

面对这种情况，职能部门要制定完善的引导帮扶政策，设立专项资金，从经济角度协助养殖主体探索应用资源化利用技术，减轻畜禽养殖主体的经济负担，激发参与热情。

第二，构建集中回收渠道。

为促使畜禽粪污处理利用效率得到提高，可引导小型养殖主体集中收集各种废弃物，之后向地区畜禽养殖规模主体、有机肥生产企业
等进行出售，这样养殖户的资源化利用压力得到减轻，又能够高效利用畜禽粪污资源。

同时，在畜禽废弃物出售过程中，基层养殖户能够获得相应的收益。

第三，做好宣传推广工作。

要奖励那些主动应用资源化利用技术的畜禽养殖主体，从免息贷款、农机补贴等方面进行激励，有效带动周围地区的畜禽养殖主体。

同时，将宣传教育工作深入实施下去，对畜禽养殖污染、资源循环利用等方面的政策法规、方法技术等进行广泛宣传，提升畜禽养殖主体的环保意识、资源化利用意识等。

为保证宣传教育成效，一方面要综合利用电视、网络、广播等多元化平台，另一方面又要引入真实的典型案例，增强宣传教育的生动性与直观性。

3.2 加强监管工作
在做好引导教育的基础上，还需要对乱排放废弃物的畜禽养殖主体进行惩罚和约束，逐步构建完善的长效监管机制。

如一些养殖场选址不合理，存在严重的废弃物乱排放问题，可责令搬迁、关停等，促使不规范的畜禽养殖行为得到彻底纠正。

针对新建、扩建的畜禽养殖场，要将当地环境承载力充分纳入考虑范围，科学评估建设方案的适宜性，督促畜禽养殖主体对废弃物处理技术、设备等进行积极引进和配置，避免出现严重的废弃物污染问题。

要贯彻谁污染谁负责的原则，做好养殖过程的污染监测工作，严厉惩处那些整改不彻底的养殖主体，综合运用通报批评、取消补贴等手段，给予地区畜禽养殖主体有效的震慑和引导[4]。

需注意的是，畜禽养殖污染监管执法的覆盖面较大，为提高监管执法效率，需构建部门联动机制，相关部门之间密切沟通与协调，形成监管合力。

4 结束语
畜禽养殖废弃物处理成效直接影响地区农业的可持续发展，关系乡村振兴战略的深度落实。

畜禽养殖主体要切实增强自身环保意识，积极应用现代技术与设施，严格管控养殖过程中的污染问题。

同时，引入符合养殖情况的资源化利用技术，循环利用粪污等废弃物资源。

参考文献
[1] 李亚龙，吴景贵．浅谈畜禽养殖废弃物无害化资源化利用模
式[J]．农村科学实验，2019（9）：59-60．
[2] 王德化．浅谈推进畜禽养殖废弃物资源化利用处理模式[J]．
中国畜禽种业，2020（5）：74．
[3] 刘桦．畜禽养殖废弃物处理及资源化利用模式创新[J]．畜牧
业环境，2020（9）：16．
[4] 刘富江．临沂市畜禽养殖废弃物处理与资源化利用[J]．饲料
博览，2019（3）：85-86．。