野生施氏鲟全人工饲料开口培育试验

投资。

同时,不断完善对休闲渔业的社会保障制度,为其提供商业保险等,使休闲渔业的发展
得到保障,进而增加投资吸引力。

6结语
休闲渔业具有较高的经济效益、社会效益与生态效益,但休闲渔业目前在闽北仍然处于起步阶段,有着极大的发展空间。

面对着巨大的消费市场,需通过丰富休闲渔业产品类型、加
大宣传推广、打造休闲渔业品牌,实施品牌战略、扩增投资渠道,增加多元投资这几个方面进
行实践改造,以充分扩大休闲渔业市场,带动休闲渔业产业蓬勃发展。

野生施氏鲟全人工饲料开口培育试验
姚德鑫1陈怀发2吕晓冬1李正伟1康萌3
(黑龙江省饶河大马哈鱼放流试验站黑龙江哈尔滨150018)
(黑龙江省萝北鲟鳇鱼试验站黑龙江哈尔滨150018)
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(黑龙江省渔业经济研究所黑龙江哈尔滨150018)
施氏鲟是濒危的珍稀淡水鱼类之一,其野生种主要分布在黑龙江,乌苏里江和松花江也有极少分布。

1997年被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录II目录,相当于国家二级
保护动物。

施氏鲟具有个体大、寿命长、生长速度快等特点,集观赏、美食于一体,具有极高的
养殖价值。

施氏鲟苗种的人工培育,一般先采用活饵(水蚯蚓段)开口,再进行人工饲料的驯
化转口,而直接采用全人工饲料开口技术性强、难度大。

黑龙江省水生野生动物救护中心于
2014年5月26日至7月11日,在其繁育车间就全人工饲料开口培育野生施氏鲟开展试验,
现将试验情况进行分析总结。

1材料和方法
1.1苗种来源
试验所用2万尾施氏鲟仔鱼是由黑龙江省水生野生动物救护中心进行孵化所得,其亲本为黑龙江抚远江段采捕的野生施氏鲟,分别为母本23.5kg和33.5kg的各1万尾。

1.2培育池
培育池采用玻璃钢制,圆形,直径2m,深度0.5m,笛式管注水,中央底层排水,水流量15～20L/min,保持水深0.25～0.3m。

1.3增氧设施
车间配有增氧机,每口玻璃钢池配置2-4个增氧沙滤头。

1.4环境条件
生产地环境质量符合NY/T391的要求。

养殖采用的地下水符合GB11607的规定,经过室外池塘日晒提温,再经储水罐调温曝气后进入培育池。

其透明度大于0.5m ,溶解氧高于6mg/L ,水温18～20℃,pH 值7.5,符合NY5051的规定。

1.5饲料
从仔鱼开口至试验结束,全部采用北京北欧玛生物科技有限公司代理的鲟鱼专用颗粒饲料,其营养成分见表1。

表1鲟鱼专用配合饲料成分表
1.6日常管理
于5月26日开始仔鱼培育阶段,期间做好日常管理,车间24h 有人值守,观察鱼苗活动和发育情况,监测水温、溶氧等理化指标。

培育池采用流水养殖方式,在开口投喂前注水口罩200目筛绢网兜过滤浮游生物,开口期撤掉。

调整注水管水流方向,使培育池内形成旋转微流,通常以2～3cm/s 为宜。

首次投喂3d 后进行排污,采用虹吸、黑色软毛刷推底等方式,每天彻底排污两次。

每5～10d 进行分池,达到降低养殖密度和区分规格的目的。

开口后每3～5d 使用药物“卫抗(Virkona )”进行静水消毒,并采用每千克饲料拌1g 土霉素和1g 卫抗制成药饵的方式防治鱼病。

1.7开口方法
1.7.1开口时间
确定首次投喂的时间,即开口时间是保证开口成功的关键。

一般认为投喂过早会造成饲料浪费并污染养殖水质,而投喂过晚则会造成鱼苗“老口”,影响鱼苗的生长发育。

根据多年培育鲟鳇鱼的经验来看,仔鱼卵黄囊尚未吸收完毕就已经开始摄食,属于混合营养阶段,这成分
组成含量蛋白质
42.00%脂类
12.00%碳水化合物
22.00%纤维
2.00%灰分
1.00%总磷
1.70%有效磷
1.30%蛋氨酸+
1.90%VitA
15000I.U/kg VitD
2400I.U/kg VitE
300m g /kg VitC 500m g /kg
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期间就应该保证提供适口饵料。

据此于6月2日8时和20时,分别对两个试验池开始了首次投喂。

1.7.2饲料粒径
不同品种的鲟鱼开口时,其适口的饲料粒径是不同的,用作开口的饲料最好经过人工筛选后再使用,以确保投喂饲料的适口性。

对于施氏鲟开口我们采用的方法是,将粒径0.2mm 的饲料粉碎后用80目和60目筛网筛选,先投喂80目筛选出的饲料,然后再逐步添加60目筛选出的饲料。

1.7.3投喂方法
开口初期仔鱼主动摄食能力差,要尽力提高鱼苗与饲料相遇的概率。

首先将饲料在投饵容器中用水搅拌均匀,然后分两轮沿池壁均匀投下,这样做达到了让饲料入池后尽快均匀沉底的目的。

1.7.4开口期的其它措施
首次投喂前可排污清理1次池底,注意不要碰伤鱼苗,用刷子将没有鱼苗分布的区域刷干净。

开口投喂后3d 内则不要排污,避免鱼苗受惊。

开口期间保持培育池低水位,还要注意防止排水口吸苗伤鱼。

2结果与讨论2.1结果
试验数据见表2。

表2试验数据表
开口期指的是6月2日至6月12日;开口率统计的是截止至6月12日分池时,在池数
1号池(母本23.5kg )2号池(母本33.5kg )
初始放养数量(5月26日)1万尾/池1万尾/池
开口期投饵量 1.5～3g /h 1.5～3g /h
开口期日投喂间隔24次(每小时1次)24次(每小时1次)在池数量(6月12日)7677尾9471尾
开口率
76.77%94.71%培育期的日投饵率15%～20%15%～20%
培育期的日投喂次数12次(每2小时1次)12次(每2小时1次)正常生长数量(6月17日)5639尾9205尾
摄食成功率73.45%97.19%
正常生长数量(7月11日)5187尾8593尾
培育成功率51.87%85.93%
截止到7月11日,累计投喂饲料15kg ,共获得施氏鲟幼鱼总重28.88kg ,饵料系数为0.519。

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量占初始放养数量的比例;培育期指的是6月12日分池后至7月11日试验结束;摄食成功
率统计的是6月17日正常生长的鱼苗数量占6月12日分池后数量的比例;培育成功率统计
的是截止至试验结束,正常生长的鱼苗数量占初始放养数量的比例。

6月13日至6月17日,人工挑选出非正常生长的“闭口”鱼苗。

闭口是指一部分施氏鲟虽然已经开口摄食到饵料(可能是饲料也可能是浮游动物),之后却不再摄食饲料,头大,身
体瘦弱呈线状。

这些闭口鱼苗经水蚯蚓段复壮仍可正常生长,到试验结束时累计有近1900尾
成活,不计入摄食成功率和培育成功率统计。

2.2讨论
2.2.1确定开口投喂的首次投喂时间,需要仔细地观察仔鱼发育情况。

我们认为观察到
仔鱼口须形成24h后即开始首次投喂为宜,这样让仔鱼有更多机会接触到饵料,通过触碰和
吞吐来熟悉饵料,确保较好的开口效果。

2.2.2试验结果说明野生施氏鲟全人工饲料开口是可行的,但是在相同开口时间、方法
和措施的条件下1号池的开口率和摄食成功率与2号池相差较大,达到了20个百分点左
右,说明了这种培育方式的难度较高,技术还需要进一步研究。

我们分析这主要是由于饲料
粒径调整不及时所致,在试验过程中1号池饲料从80目向60目调整过晚,直接影响了鱼苗
的摄食和生长。

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2.2.3不同施氏鲟亲鱼所产的卵有重量等方面的差异,其仔鱼也应该有所差异,那么其
开口积温和适口的饲料粒径都会有所差异,所以对每一批鱼苗的开口情况(尤其是饲料粒
径)都要灵活掌握才能保证较高的开口率。

仔鱼发育速度很快,饲料粒径调整必须及时准确。

全人工饲料培育野生施氏鲟及时做好饲料粒径调整工作,尤其是开口期阶段的饲料粒径调
整工作乃是关键之一。

2.2.4全人工饲料开口培育野生施氏鲟还要注重及时分池,观察测量培育池鱼苗的摄
食和生长情况,及时将不同规格的鱼苗区分开,对饲料粒径的调整工作也更为便利。

同时将
闭口的鱼苗淘汰,并适当降低养殖密度,这是保证较高培育成功率的另一个关键。

2.2.5以水蚯蚓作为施氏鲟苗种培育的饵料时,由于其一般来自受污染的水体,所携带
的病原菌多,切碎后产生的“血水”也污染着培育池水质,并且使得施氏鲟更具野性,易咬尾
互残,这些都会造成病害发生。

采用全人工饲料开口培育则避免了这些缺点,同时也省去了
驯化转口过程的人工支出。

掌握全人工饲料开口培育野生施氏鲟的技术关键点,同时选择高
品质的人工饲料,其饵料方面的成本一般可以节约30%,是值得进一步深入研究的一项技术
措施。