不良环境对植物的影响(电导法)

实验八不良环境对植物的影响（电导法）
一、技能目标：
了解不良环境对植物细胞的伤害与电导率的关系。

二、原理
当植物受低温、高温等不良条件影响时，会引起细胞膜选择透性的丧失，使细胞内的盐类和有机物外渗到周围介质中。

电解质的外渗，可以很容易用电导率仪测出。

三、用品与材料
柳树枝条、冰箱、烧杯、剪刀、电导仪、天平、真空泵蒸馏水或无离子水、量筒、镊子。

四、方法与步骤
(一)电导率的测定
称取经冰冻和未冰冻的清洗材料各1份，叶子为2．0g(不含粗叶脉)，枝条3.0g。

叶片剪成1㎝2左右的方块，枝条剪成1cm长的小段，放人干净烧杯内。

先用自来水反复和浸洗几分钟，以便洗去伤口表面的电解质，再用去离子水清洗三四遍，最后用50ml去离子浸泡，加盖，放置1h后，测出电导率。

同时用蒸馏水作空白对照，测出电导率。

将上述材料煮沸1～2min，静置1h，测定电导率。

同时用蒸馏水作空白对照，测出电导率。

分别计算受冻与未受冻材料电解质外渗的百分率。

(二)植物受伤害的百分率的计算
受冻与未受冻材料电导率，分别为A与B，煮沸后电导率分别为C与D，一般情况下(当两份材料非常均匀时)，C与D大致相同，单位均为μS/cm。

受冻材料的相对电导率（%）=A／C×l00
未受冻材料的相对电导率（%）=B／D×l00
植物受伤的百分率（%）(A－B)／(C－B)×100
比较受冻材料与未受冻材料的相对电导率的大小，相对电导率越大，受害程度越大，看看与植物受伤的百分率结果是否相符。

五、作业
1．当测定出的电导率C与D的值相差较大时，说明了什么问题？
2．简述电导率仪的使用方法及注意事项。