黑蚂蚁的使用方法

蚂蚁的食用方法：1）长白山野生蚂蚁一般作泡酒饮用。

半公斤(500克)蚁干可泡白酒5公斤(5000)克，泡20天以上可慢慢饮用，饮时每次倒出半公斤，饮完之后再倒出半公斤，直至饮完为止。

每天饮用2—3次，每次饮50—100克，(酒的度数和饮酒量，视各人酒力和习惯而定)：饮完这5公斤蚁酒后，剩下的蚁干就不要了，要也无用了，因为蚁干中的有效成份，部通过酒“泡”之后，都释放到酒里了.
温馨提示：异性蛋白质过敏的人（如吃鱼虾等过敏，青霉素等过敏）或
有严重胃病者慎服。

2）把蚂蚁研末服用每10克于饭后加少许蜂蜜调服。

一定要50°左右的纯粮食酒泡制哦！
一袋蚂蚁（250克）可以泡5斤酒，20天左右就可以喝了，可连续或隔日晚饭时或晚饭后、睡前饮用，每次饮酒量半两至1两药酒左右（切勿贪杯），连续饮用两个个月以上
蚂蚁用法与用量
1、每公斤可浸白酒5-20公斤，密封，浸10-15天后可服用，每次半两或一两，每日三次；或取10克蚁干用纱布包好放入杯中，加入半杯100℃开水浸泡饮用。

2、配入菜肴蒸煮服用。

人参黑蚂蚁炸肉丸
原料：黑蚂蚁２０克人参１０克猪肉（肥三瘦七）２００克姜末５克葱末１０克鸡蛋清２个精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉、色拉油各适量
制法：
１ 黑蚂蚁洗净后，用温水泡透；人参用温水发透后，切成细末；猪肉剁成茸。

２ 将黑蚂蚁、人参末、猪肉茸共纳一盆，加入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉和鸡蛋清，顺一方向搅匀成蚂蚁肉茸。

３ 炒锅置火上，注入色拉油烧至六成热，用手将蚂蚁肉茸挤成丸子，下入油锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出装盘即成。

特点：色泽金黄，外酥内嫩，有补元气、祛风湿之功效。

黑蚂蚁银耳羹
原料：黑蚂蚁２５克干银耳４０克冰糖适量
制法：
１ 黑蚂蚁洗净；干银耳用温水发透后，除去杂质；冰糖研成粉末。

２ 将黑蚂蚁和银耳一同放入铝锅内，掺入适量的清水，置旺火烧沸后，转小火熬约２小时，至银耳 糯且汤汁浓稠时，放入冰糖粉末调匀即成。

特点：银耳香滑，汤汁浓稠，甜味纯正，有祛风湿、滋阴润肺、养胃生津之功效。

白果黑蚂蚁肉蟹
原料：白果仁３０克黑蚂蚁２０克肉蟹１只（约２５０克）姜片５克葱节１０克精盐、胡椒粉、料酒、白酒、味精、鸡精、干湿淀粉、鸡汤、化鸡油、色拉油各适量
制法：
１ 白果仁用温水泡透后去皮去芯；黑蚂蚁放入白酒中浸泡约３０分钟；肉蟹揭盖后治净，斩成块，用精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味，再拍匀干淀粉。

２ 炒锅置火上，注入色拉油烧至七成热，下入蟹块炸至色呈金红时，捞出。

３ 锅留底油，投入姜片、葱节爆香，烹入料酒，掺入鸡汤，下入白果仁、黑蚂蚁、肉蟹块，调入精盐、胡椒粉、味精、鸡精等，用小火 约１５分钟，至原料成熟时，用湿淀粉勾芡，淋入化鸡油，起锅装盘即成。

特点：咸鲜味美，蟹肉细嫩，有化痰止咳、敛肺气、祛风湿之功效
3、取20克蚂蚁，用纱布包裹煎汤早晚服用。

4、每100克蚂蚁泡2-10斤50度食用白酒，浸15～20天，为使口感好一些，可配少许桂圆、红枣、枸杞、红花，也可加一些中药材（按配比量）
可以将蚂蚁放到文火中烘干碾成粉，参蜂蜜调服，不宜饮酒者可用此法。

黑蚂蚁以其长寿、力大、生命力强、营养丰富等神奇特点，已得到人们的重视，食用药用蚂蚁在世界许多国家已有悠久的历史，在我国也有三千多年了。

长白山黑蚂蚁是优良蚁种，已被国家卫生部批准为新资源食品。

黑蚂蚁性味甘平无毒，有酸咸感，是一种温和滋补佳品。

壮肾阳
就是为人体的生殖系统提供充足的源动力。

肾阳为一身阳气之根，主人体生殖系统发育，脾胃的运化、肺气的宣降、三焦水道的通调等。

如肾阳不足，生殖系统紊乱，就会出现阳痿，生殖器萎缩，不育症等情况；生殖系统能量储备不足，就会出现畏寒怕冷，腰膝酸软，气短乏力，勃起无力，时间短，硬度差，无精，少精，死精的情况；蒸腾气化功能失常，水液代谢障碍，或气化不利，尿少、水肿，或肾不纳气，小便清长、夜尿增多、尿频、尿急。

益精血
就是为人体的生命活动提供充足的物质能量保证。

精血，就是肾精与气血的合称，是维持人体生命活动的基本物质。

血本源于先天之精，而生成于后天饮食水谷；精的形成，亦靠后天饮食所化生，故有“精血同源”之说，精血的盈亏决定人体的健康与否。

如果人体精血不足就会出现，头晕目眩，耳鸣健忘，腰酸腿软，面色苍白，神疲嗜睡，畏寒肢冷，夜尿频多，阳痿早泄，经少、经闭等症状。

强筋骨
就是消除人体骨骼的退行性病变。

中医论肾主骨生髓，能够加强骨质的合成与生长。

通过滋补肾脏，强壮筋骨，对中老年人出现的骨质疏松、关节炎、颈腰椎病都有非常明显的作用。

调冲任
就是指调节人体内分泌。

冲为太冲脉，任为任脉．着两条脉都属于经脉的奇经八脉。

任脉有调理气血，养护男性睾丸和阴茎和女性子宫和卵巢作用；冲脉为”十二经脉之海”与女子排卵及男性生精功能息息相关。

任冲失调就是指它们的功能出现障碍。

托疮毒
就是指排除人体内部蓄积的大量毒素，提高人体免疫力。

常备用法：
枸杞鹿茸酒材料：枸杞100-150克，鹿茸片40g，50度以上的白酒1升（2斤）做法：将枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。

用法：每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。

枸杞鹿茸茶材料：枸杞3-5克，鹿茸片2-3克。

做法：将枸杞鹿茸置杯中，加沸水，盖后5分钟饮用，反复冲服至无味红枣鹿茸茶材料：鹿茸片2-3克，红枣5个。

做法：红枣鹿茸置杯中，加沸水，盖后5分钟饮用，反复冲服至无味。

直饮鹿茸茶材料：鹿茸片2-3克做法：将鹿茸片（或研末）置杯中，加沸水，盖后5分钟饮用，反复冲服至无味。

鹿茸小米大枣粥配料：鹿茸2-5克，小米（或粳米）100克大枣10个。

做法：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）大枣洗净放入锅内，熬制成粥食用。

吃法：每日1次，早晨食用。

鹿茸老鸡汤材料：鹿茸片15克，大枣15个，200克鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）。

其它作料（如葱、姜、盐）做法：取茸片15克与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。