秸秆的微生物利用

秸秆的微生物利用
秸秆的微生物利用主要是通过高效生物因子（各种分解酶、多种微生物活菌）的作用，将秸秆里的粗纤维（纤维素、半纤维素）、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料。

此外，多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成分较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料。

同时，多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素。

在实际应用中，还需要注意，作物秸秆的粗蛋白含量一般在3%~4%之间，因此一般只能维持家畜的通常生长发育需要。

另外，有些研究还表明，利用包含纤维素降解酶和淀粉合成酶的体外多酶分子体系，与酿酒酵母进行生物转化，可以把玉米秸秆中的纤维素高效酶水解合成人造淀粉，同时在有氧条件下低成本发酵生产微生物蛋白。

以上内容仅供参考，建议查阅关于秸秆的微生物利用的文献或咨询农业专家以获取更多信息。