乳制品生产企业HACCP体系认证须知

乳制品生产企业HACCP体系认证须知
佚名
【期刊名称】《中国质量技术监督》
【年(卷),期】2009(000)005
【摘要】为规范乳制品生产企业危害分析和关键控制点（HACCP）体系认证工作，促进乳制品生产企业质量安全自控能力的提高，国家认监委根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》、《中华人民共和国认证认可条例》、《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证
管理规定》等，制定了《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系
认证实施规则（试行）》并已于近日公布，现将其中关于认证的申请、受理、审核、监督等具体要求刊登如下，供相关企业学习参考。

【总页数】4页(P70-73)
【正文语种】中文
【中图分类】F2
【相关文献】
1.乳制品生产企业危害分析与关键控制点体系认证的试点工作启动
2.乳制品发展与乳制品HACCP体系认证
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4.我
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布乳制品生产企业GMP和HACCP认证实施规则
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