_人教版化学九年级下册 9.1 溶液的形成第二课时

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思考：你观察到了什么现象？这可能是什么原因？
新知学习 【实验探究】溶解时的吸热或放热现象
➢ 活动目标：探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸 收热量。
➢ 实验用品：
试管 氯化钠
烧杯 硝酸铵 玻璃棒
氢氧化钠 温度计
新知学习
将三个烧杯盛等量冷水，用温度计测量冷水的温度，向三 个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌， 待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。
抢答
课堂小结
一、乳化现象 1.乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。
2.乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这些细 小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。 二、溶解时的放热和吸热现象 溶解时发生了两种热量变化：1.放热；2.吸热。 小结:吸收的热量小于放出的热量时就表现为温度降低；放出的热量大于吸 收的热量时就表现为温度升高。
新知学习
乳浊液
1.定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。 2.特征：不均一、不稳定
3.乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细 小的液滴，而不聚集成大的油珠。
新知学习
小试身手
➢ 衣服上不慎沾染了油漆，人们常 用汽油来洗，然后再用洗涤剂洗。 你知道是什么道理了吗？
衣服上不慎沾染了油漆，一般先用汽 油擦洗，这主要利用的是油漆能溶解 在汽油里形成溶液的原理。
水中加入的溶质
NaCl
加入溶质前水的温度/℃
溶解现象
溶质溶解后溶液的温度/℃ 结论
NH4NO3 NaOH
新知学习 实验结果
➢ NaCl溶于水，溶液的温度基本不变；
➢ NH4NO3溶于水，溶液的温度降低；
Hg
➢ NaOH溶于水，溶液的温度升高。
结论 物质在溶解过程中常伴随着热量的变化。 有些物质在溶解时会出现吸热现象； 有些物质在溶解时会出现放热现象。
新知学习
第一组 实验
第二组 实验
振荡
滴加洗 涤剂 振荡
静置 静置
新知学习
试管中加入 的物质
水和植物油
振荡前 分层
现象 振荡后
浑浊
静置后 分层
用水冲洗后 的试管是否
干净
不干净
水和植物油 及洗涤剂
分层
浑浊
不分层
干净
植物油不溶于水，震荡后得到的是乳状浑浊的液体混合物，是 乳浊液。这种乳浊液不稳定，经过静置，植物油会逐渐浮上来分为两 层；而加入洗涤剂的乳浊液比较稳定，静止后也不分层。
新知学习
同学们，你们帮妈妈洗过碗筷或衣服吗？
洗碗筷 洗碗筷或衣服时，最难做的是什么？
衣服上的油污
新知学习 【实验9-4】
【实验探究】在两支试管中各加入5ml水和几滴植物油，观察试 管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4～5滴洗涤剂。用 胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。 把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的 内壁是否干净。
课堂检测
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新知学习
新知学习
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散
成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳 化作用。） 2.修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手 上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去 油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？
新知学习 实验注意事项
1.为了便于比较，NaCl、NH4NO3、NaOH三种溶质和水的用 量应大致相等。（控制变量法）
2.NaOH有强烈的腐蚀性，使用时要十分小心。 3.温度计不能用作玻璃棒搅拌。
新知学习 溶液吸放热的微观解释
溶解过程
扩散过程--吸收热量 水合过程--放出热量
说明： （1）如果扩散过程吸收热量小于水合过程放出的热量，则表现为溶液 的温度身高。（如:NaOH、浓H2SO4溶于水，温度身高。） 反之，则溶液的温度降低。（如NH4NO3溶于水，温度降低。） （2）许多物质溶解时温度没有明显变化，但不能认为没有发生这两个 过程。（如NaCl溶于水，温度无明显变化。）
新知巩固
出题
3.要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是（ D ）
①硝酸铵和水；②铁和稀硫酸；③固体氢氧化钠和水；④生石灰和水； ⑤石灰石和稀盐酸 A．①②③④⑤ B．②④⑤ C．②③⑤ D．②③④⑤
新知巩固
同类型备选题
如图所示，向小试管中分别放入下列一定量的物质后：
A、氢氧化钠固体 B、浓硫酸 C、硝酸铵固体 D、氯化钠固体 （1）U形管右侧液面升高的物质是______A__B______； （2）U形管左侧液面升高的物质是 _______C_______； （3）U形管内液面未发生明显变化的物质是_______D_______；
汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中，形成溶液， 从而除去油污。
新知巩固
１． 将下列物质混合，充分搅拌后能形成无色溶液的是（ B ）
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
A．奶粉与水
B．酒精与水
C．植物油与水
D．氧化铁与稀盐酸
点名
２．溶液、乳浊液、悬浊液之间的相同点是（ B ）
A．都澄清透明
B．都是混合物
C．都是纯净物
D．都均一、稳定
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成 （第二课时）
新知引入 用洗衣粉洗衣服时有时会感到烧手，那是怎么回事？
植物油能溶于水吗?我这有两块沾有油污的手帕，你能帮我洗干净吗？
新知引入
首先，往100mL烧杯（烧杯底部用石蜡粘有一块塑料片）中 加入30mL水。
然后，向烧杯中加入25g氢氧化钠，等待1~2分钟观察现象？