幼儿园科学教案公开课：《炒豆豆》

幼儿园科学教案公开课：《炒豆豆》
教学目标：
1. 让幼儿了解豆子是由种子发芽而来的。

2. 培养幼儿的观察和探索能力。

3. 帮助幼儿理解种子发芽的过程。

4. 培养幼儿的团队合作和交流能力。

教学准备：
1. 干净的小豆子
2. 干净的容器
3. 水
4. 展示画板或幻灯片
5. 一次性塑料袋
6. 颜料和画笔
教学过程：
1. 热身活动（5分钟）：
和幼儿一起唱一首与豆子有关的儿歌，如《种瓜》，以引起幼儿的兴趣。

2. 导入主题（5分钟）：
通过展示一些干净的小豆子，问幼儿这是什么。

引导幼儿发表关于豆子的想法和猜测。

3. 实践探索（15分钟）：
分成小组，每个小组给予一些豆子和容器。

告诉幼儿，他们将通过观察和实验来了解豆子发芽的过程。

引导幼儿用水将豆
子浸泡一段时间，并观察豆子外观的变化。

然后，将豆子放入容器中，给予足够的水，并放置在充足的阳光下。

鼓励幼儿记录下每天的观察结果。

4. 分享观察结果（5分钟）：
邀请每个小组分享他们的观察结果。

引导幼儿用自己的语言
描述豆子发芽的过程，并回答其他幼儿的问题。

5. 组织绘画活动（15分钟）：
给幼儿展示豆子的不同部分，并引导他们用颜料和画笔绘制
出来。

鼓励幼儿发挥想象力，表达他们对豆子发芽过程的理解。

6. 结束活动（5分钟）：
邀请幼儿汇报他们的绘画作品，并让他们讲述一下自己绘制
的豆子的不同部分。

之后，引导幼儿总结并分享他们对豆子发芽过程的新发现。

教学延伸：
1. 播放豆子发芽的视频，加深幼儿对豆子发芽过程的理解。

2. 鼓励幼儿观察周围其他种子的发芽过程，并记录下他们的观察结果。

3. 家庭作业：要求幼儿带回家一些豆子并观察它们的发芽过程，并报告给老师和同学们。

评估方法：
1. 观察幼儿在实践探索和绘画活动中的参与程度。

2. 评估幼儿通过言语表达和分享观察结果的能力。

3. 对幼儿的家庭作业进行评估，包括观察报告和书面反馈。

教学延伸：
1. 播放豆子发芽的视频，加深幼儿对豆子发芽过程的理解。

在室内幼儿园教室中，老师可以准备一个投影仪或电视，播
放豆子发芽的视频给幼儿观看。

这样可以加深他们对豆子发芽过程的理解，并进一步巩固他们的知识。

2. 鼓励幼儿观察周围其他种子的发芽过程，并记录下他们的观察结果。

在室内幼儿园教室中，老师可以引导幼儿观察周围其他种子
的发芽过程。

可以在教室中种植一些其他种子，比如小麦、玉米等，并鼓励幼儿密切观察它们的发芽过程。

幼儿可以记录下他们的观察结果，比如观察每天的变化，绘制观察结果的图表等。

这样可以培养幼儿的观察力和记录能力，并且帮助他们了解不同种子的发芽过程。

3. 家庭作业：要求幼儿带回家一些豆子并观察它们的发芽过程，并报告给老师和同学们。

老师可以布置家庭作业，要求幼儿带回家一些豆子，并观察
它们的发芽过程。

家长可以帮助幼儿进行观察和记录，并在下一堂课中让幼儿向同学们分享他们的观察结果。

这样不仅可以加深幼儿对豆子发芽过程的理解，还可以增强家校合作，促进家庭与幼儿园之间的互动。

评估方法：
1. 观察幼儿在实践探索和绘画活动中的参与程度。

在实施实践探索和绘画活动时，老师可以观察幼儿的参与程度。

评估幼儿是否积极参与到活动中，是否能够按照要求完成实验和绘画任务，并且是否能够在小组合作中表现出有效的沟通和合作能力。

2. 评估幼儿通过言语表达和分享观察结果的能力。

在分享观察结果的环节中，老师可以评估幼儿的言语表达能力。

评估幼儿是否能够用自己的语言描述豆子发芽的过程，并回答其他幼儿的问题。

评估幼儿是否能够清晰地表达自己的想法，并且是否能够倾听并理解其他幼儿的观点。

3. 对幼儿的家庭作业进行评估，包括观察报告和书面反馈。

对幼儿完成的家庭作业进行评估时，老师可以根据观察报告和书面反馈进行评估。

观察报告可以评估幼儿在观察过程中的细致程度和观察结果的准确性。

书面反馈可以评估幼儿对观察结果的总结能力和书面表达能力。

通过上述的教学活动和评估方法，可以帮助幼儿在科学教学中获得全面的发展。

幼儿通过实践探索和观察，可以培养他们的观察和探索能力，并且学会通过言语和图画表达自己的观点。

同时，幼儿还可以通过集体讨论和分享的方式，建立团队合作和交流的能力。

通过这样的科学教学，幼儿可以在快乐的学习氛围中积极参与，提高他们的学习兴趣和学习效果。