描写嵊州小笼包的作文

描写嵊州小笼包的作文
嵊州小笼包是我最喜欢的小吃之一。

它具有皮薄馅足，鲜香不腻的特点。

嵊州小笼包的皮薄而有弹性，而且薄得刚刚好，轻轻一碰就破了。

包子里面的馅有肉馅和皮冻组成。

肉馅又是选用新鲜的猪后腿肉，肥瘦比例是3:7。

再把皮冻切成一小块一小块的，用肉
冻来和肉馅搅拌在一起，再加上调味品，最后做成包子馅。

刚出锅的小笼包皮是雪白雪白的，蒸过之后，上面会有一层薄薄的油，在阳光下闪闪发光。

而咬开皮就会看到里面的馅，那馅呈半透明状，似乎要把它吃进去才行呢！而味道也是非常鲜美。

小笼包的历史悠久。

相传在北宋时期，宋太宗赵光义曾微服私访到了嵊州，尝到了这一名闻天下的美食——小笼包后，对其赞不绝口。

从此小笼包便流传至今。

嵊州小笼包不仅皮薄馅足、鲜香不腻，而且汁多味美、营养丰富。

它是用优质面粉为皮、鲜猪肉或牛肉为馅制成的圆形包子。

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