2021_2021学年七年级科学上册第4章物质的特性第6节汽化与液化教学课件(新版)浙教版

在一样条件下，不同液体蒸发快慢 一样吗?
在两块玻璃板上分别滴一滴水和一滴酒精 观察哪个先蒸发完。
不同液体在一样条件下蒸发快慢不同。
液体蒸发时，是向外界放热，还是从外界吸热？
１.温度计置于空气中，读数是_____。 ２.温度计插入酒精中，读数是_____。 ３.温度计从酒精中取出后，读数怎么
变化？_先__变__小__，__后__变__大__，__最__后__不__变_。 最低的温度是________。
液氢箱 液氧箱
气体打火机
液化石油气
火箭
教学课件
科学 七年级上册 浙教版
第4章 物质的特性
第6节 汽化与液化
湿布擦过桌面一会儿就会变干，水烧开后继续烧， 锅里的水就会变少。这些不见的水跑到哪里去了呢？
它们都变成水蒸气跑到空气里去了。
（水）
（水蒸汽）
汽化：物质由液态变成气态的过程。 液化：物质由气态变成液态的过程。 你能举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例吗?
2.扇扇子为什么会使人感到凉快？用 电风扇对着枯燥的温度计扇，温度 计的读数会不会降低？为什么？
水分的蒸发吸热 不会降低，没有液体蒸发吸热
沸腾
观察现象 纸锅烧水?
1.冷水变成了热水,有可能会烧开 问题一：纸锅为什么没有烧着？
2.纸盒上方有白气出现
问题二：①“白气〞是什么？ ②“白气〞是怎样形成的？
液体蒸发要从外界吸热
某同学们用酒精棉花往手臂上涂，有什么感觉？ 再对着涂酒精的皮肤上吹一口气，又有什么感觉呢？
这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上吸热，使皮 肤感到 凉，吹一口气时，酒精蒸发加快，吸热更 多，感觉更凉些。
1.在大热天，狗常会伸出长长的舌头。 你知道这是为什么吗？
狗没有汗腺，它通过舌头上的 水分的蒸发吸热来加速身体散 热的过程。
可选择的实验材料有： 磨砂玻璃板两块、酒精、滴管、酒精灯、扇子等
探究：
实验目的：①研究蒸发快慢与液体的温度上下的关系 实验器材：酒精1瓶、蒸发皿２个、酒精灯、火柴、滴管、 实验方案：三角架 实验结果：液体的温度越高，蒸发越快
实验目的：②研究蒸发快慢与液体的外表积的关系 实验器材：酒精1瓶、滤纸 实验方案： 实验结果：液体的外表积越大，蒸发越快
探究：水的沸腾
设计实验观察 沸腾有何特点？ 水的沸腾实验装置 1.酒精灯 2.铁架台 3.石棉网 4.烧杯 5.温度计 6.火柴 注：自下而上安装
物态变化的微观解释
1.水沸腾前及沸腾过程中加热过程 时， 水温如何变化？
水中气泡如何变化？ 水未沸腾时，水的温度_升__高___ 沸腾时水温_保__持__不__变_
影响蒸发快慢的因素有哪些呢？
以晾衣服为例，猜测影响 蒸发快慢的因素有哪些 ， 并说出你的理由？
1.夏天晾衣服比冬天干得快。 2.把衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快。
3.衣服在有风时晾比无风时晾干得快。
液体蒸发的快慢可能跟温度，外表积，外表 空气流动有关
1.可能与液体温度的上下有关 2.可能与液体外表积有关 3.可能与液体外表空气流动快慢有关
液化是一种十分常见的现象,日常生活中你还见过哪些 液化现象?
大雾弥漫 高速公路封闭
我们想要使水蒸气液化时,可以采取哪些方法?
液化的方法： 1.降温 气体在温度降到足够低时可以液化。
我国自行研制的“长 征3号〞运载火箭是一 种多用途的大型运载火 箭，第三级采用了液氢 箱和液氧箱共底的方案， 技术居于世界领先地位。
2.水沸腾后继续加热，其内部出现了 什么现象？ 大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅 速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来 放出蒸气。 3.沸腾是在任何温度下都能进展吗？是不是一加热就 马上就会沸腾呢？沸腾的条件？
记录数据填表并绘图
时间/ 0 1 2 3 4 5 …
分
温度
讨论
1.水在沸腾过程中，温度 的变化有什么特点？ 2.AB段、BC段曲线对应 的一段时间内，水的温 度怎样变化？
降温液化有缺陷： 〔1〕低温技术要 求很高，实际上 不容易获得低温； 〔2〕许多物质不 可能在低温环境 下使用，如液化 石油气
它里面是水吗? 里面的液体是怎样 装进去的?
液化的方法： 2.加压 用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。
乙 醚 的 液 化
液化的实际应用
应用: 便于运输和储存。
2.表头所列“在标准大气压下〞是说明液体的沸点与液面 的“气压 〞有关，气压不同，同一液体的沸点也不同； 3.标准大气压下水的沸点是：100 ℃
4.低沸点物质：液态氨、氧、氮、氢、氦常温下呈气态。
液化
你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的 现象吗？ 物质从气态变为液态的过程叫做液化。
热的水蒸气遇到冷的玻璃凝 结成小水滴
沸腾的条件 ②继续吸热
几种液体在标准大气压下的沸点/℃ 物质 沸点 物质 沸点 物质
沸点
液态铁 液态铅
水银 液态萘
2750 水
100 液态氧 -183
1740 酒精 78 液态氮 -196
357 乙醚 35 液态氢 -253
218 液态氨 -33 液态氦 -268.9
仔细阅读表格，你有何发现？
1.不同的液体沸点不同，沸点也是物质的一种特性；
湿衣服晾干
“湿衣服晾干〞和“玻璃 上的水珠干了〞与“水烧 开〞有什么不同？
玻璃上的水珠干了 水烧开
汽化
汽化
1.液态
气态
2.汽化2种方式：
蒸发：外表、缓慢、任何温度 沸腾：内部和外表、剧烈、一定温度
蒸发 像这种在任何温度下都能进展的汽化现象叫做蒸发。
蒸发的微观〔分子角度〕解释
分子不断地做无规那么运 动，外表的分子抑制其他分子 对它的引力，离开液面进入空 气中
温度℃
102 100
98 96 94 92
90 0A
B
2 46 8 水沸腾的图像
C
10 12 14 时间/分Fra bibliotek沸腾过程
沸腾前
观察阶段
观察要求 气泡 温度 声音
观察水的沸腾 水在沸腾前 水在沸腾时
由大变小 逐渐升高
大
由小到大 保持不变
小
沸腾 概念：是在一定温度下进展的剧烈的汽化现象。
沸点：液体沸腾时的温度。 ①到达沸点
饭店里的干手器是通过什么方式来加 快水分蒸发？
盐场是怎样加快盐水中的水分 蒸发的？
保鲜膜是怎样减小食物中的水 分蒸发的？
喷灌
滴灌
喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射 到空中，变成雨点洒落到地面进展灌溉。滴灌是指用滴灌 带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物 “挂盐水〞。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸 发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水 方式相比省水60-70%。
实验目的：③研究蒸发快慢与液体外表空气流动快慢的关系 实验器材：酒精1瓶、滤纸、扇子 实验方案： 实验结果：液体外表的空气流动越快，蒸发越快
实验结论：液体温度越高，液体的外表积越大，液体 的外表空气流动越快，蒸发越快。
蒸发与我们生活息息相关，有时我们要尽量增大或加 快蒸发，有时那么要尽量减少或减缓蒸发。你能举出 一些生活中加快蒸发或者减小蒸发的例子吗？