《有机化学基础》讲学练答案20166

《有机化学基础》讲学练参考答案(2016、6)
专题一认识有机化合物
1—1—1有机化学的发展与应用
1、A
2、D
3、C
4、B
5、D
6、B
7、C
8、D
9、B 10、D 11、C 12、C 13、A
14、②③④⑨⑩⑪①⑤⑥⑦⑧
15.贝采尼乌斯、维勒、结晶牛胰岛素
16(1)①AgCNO＋NH4C1＝AgC1↓＋NH4CNO ②C
③CO(NH2)2＋2H2O →(NH4)2CO3 (条件:尿素酶)(2) 2NH3＋CO2CO(NH2)2＋H2O
1—2—1有机化合物组成的研究
1、D
2、D
3、C
4、D
5、B
6、D
7、C
8、A
9、D 10、A 11、D
12.6堆 13 72 C5H12 14. CH2O C2H4O2 15. 285 C17H19NO3
16.(1)避免残留在装置中的空气(主要就是氮气)对实验结果产生影响;(2)A、
D;D;(3)4CxHyOzNm + (4x+y-2z)O24xCO2 + 2yH2O + 2mN2 ;(4)除去未反应的O2;(5)量筒内液面与集气瓶内液面相平;读数时,视线平视凹液面最低点。

⑹A、B、D。

17.、(1)甲能,乙不能;(2)CH4;(3)不需要。

18、(1)CH2O (2) C2H4O2 CH3COOH
1－2－2 有机化合物结构的研究
1、 D
2、A
3、B
4、D
5、D
6、B
7、D
8、B
9、B 10、A 11、D 12、B
13、 (1)CH3—CH2—OH (2)不能(3)46 (4)羟基
14.(1)CH3OCH3 (2) 4 2:2:1:1 2 1:1
15、
1－2－3有机化学反应的研究
1、B
2、D
3、C
4、A
5、C
6、D
7、C
8、B
9、C 10、B 11、B
12 ②、①、③ 13、(1)①②③⑥(2)BC (3)ACD
14、(1)CH3-CH(OH)COOH (2) CH2OH-CH2COOH CH2=CH-COOH + H2O
(3) CH2=CH-COOH +CH3OH CH2=CHCOOCH3酯化反应
(4) 加聚反应
15 (1)C5H12O4
专题一认识有机化合物单元测试
1、C
2、C
3、B
4、C
5、A
6、A
7、C
8、B
9、B 10、D 11、B 12、B 13、C 14、B 15、B 16、B
17略
18、 (1)46 (2)C2H6O (3)能C2H6O (4)CH3CH2OH
19 (1)(2)(3)
20 (1)g、f、e、h、i、c、d(d、c)、a、b(b、a)(2)吸收水分,得干燥纯净的氧气。

(3)催化
剂,加快产生氧气的速率。

(4)使有机物更充分氧化生成二氧化碳与水。

(5)ＣＨ２Ｏ (6)测出有机物的分子量。

21、该有机物的分子式为:C2H6O; 可能的结构简式:CH3CH2OH或CH3—O—CH3。

22、 C2H6
专题2有机物的结构与分类
2－1－1有机物中碳原子的成键特点
1、B
2、C
3、C
4、C
5、B
6、D
7、D
8、B
9、D 10、A 11、D 12、D
13 (1)BDEF (2)A BDEF 14 O＝C＝C＝C＝O
15 、 (1)C16H16O5(2)12 2 (3)4
16(1) n+1 (2) n+3
17 2 ;50;126
18 C4H10O (CH3)3COH
2—1—2有机物结构的表示方法
1、D
2、D
3、C
4、A
5、A
6、C
7、D
8、A
9、C 10、D 11、D
12 略
13. (1)√(2)×(3)×HCOOCH2CH3
(4)×(5)√(6)×CH2－CHCl
14 、(1)(CH3)2C=C(CH3)2 (2)就是
15 (1)C原子不能形成5个共价键(2)C10H16
16、
2－1－3同分异构体
1、D
2、A
3、C
4、D
5、A
6、C
7、C
8、A
9、A 10、D 11、B 12、C
13、 CH3CH2CH2CH2OH (CH3)2CHCH2OH CH3CH2(CH3)CHOH (CH3)3COH
14、①与⑤、②与⑥;⑦与⑧ ; ③与⑤ 。

15、 (CH3)3CCH=CHCH3 (CH3)3CCH2 CH=CH2
16、(1) CH3CH3 CH3C(CH3)3 (CH3)3CC(CH3)3
17、(1)CH3OCH2CH3 (2)CH3CH2COOH (3)(4)CH3CH2OH
(5)HCOOCH3 (6)CH3CH2CH=CH2(等)
18、 C2H4O CH3CHO
2－2－1有机化合物的分类
1、A
2、A
3、B
4、C
5、C
6、B
7、C
8、B
9、A 10、A 11、D 12、A 13、A
14、(1)C20H14O4 (2)DBF
15、(1)②⑤ ; (2) ①④; (3)⑥⑦; (4)③⑦
16、(1) C4H6O (2) ①②、③
2－2－2有机化合物的命名(一)
1、C
2、C
3、D
4、C
5、C
6、D
7、A
8、B
9、A 10、A 11、D
12、(CH3)3CCH2CH(CH3)2 2,2,4—三甲基戊烷
13、 6 C13H28 (CH3)3CC(CH3)3 C8H18 CH(C2H5)3
14、 (1) 3,3,5－三甲基庚烷; 2,4,8－三甲基－6－乙基癸烷; 2,3-二甲基-1-丁烯
(2) 3,6－二甲基－9－乙基十一烷 3－甲基－3－乙基庚烷
15、(1)3―甲基已烷 (2)3,4―二甲基已烷(3)3—甲基—1—丁烯
16、略
17、(1)AC(2)2+c+2d(3)3
2－2－3有机化合物的命名(二)
1、A
2、D
3、B
4、D
5、A
6、D
7、C
8、B
9、C 10、B 11、C 12、B
13、 (1)C2H6乙烷 (2)C3H6丙烯 (3)C4H6 (4)C6H6苯
14、略
15、 C18H26O (2)ABCD (3)6
16、(1)β­甲基丁醛(2)α­氨基丁酸(3)α­甲基­β­苯基丙酸
专题二有机物结构与分类单元测试(一)
1、B
2、A
3、A
4、A
5、A
6、C
7、B
8、C
9、B 10、C 11、D 12、A 13、C
14、C
15、(1)羟基 (2)CH2=CH－CH2－OH
16、(1)3,4—二甲基—1—戊烯(2)2,2—二甲基—3—己烯
17、
18、(1)m(CO2)=6.6g,m(CO2+H2O)=9.3g,m(H2O)=9.3g—6.6g=2.7g;(2)n(CO2)=0、
15mol,n(H2O)=0、15mol
分子中n(C):n(H)=1:2;n(无色可燃性气体)=0、075mol,分子中C原子个数=0、15mol/0、
075mol=2;
分子中H原子个数=2×2=4,所以该气体的分子式就是C2H4。

专题二有机物结构与分类单元测试(二)
1、A
2、A
3、B
4、AD
5、C
6、C
7、CD
8、BD
9、C 10、AB 11、AC 12、C 13、
BD
14、C 15、C 16、A 17、D 18、 D 19、A 20、C 21、C 22、BD 23、C 24、 A
25、 CH3CH2CH=CH2 1－丁烯
26、(1)2,2,5-三甲基己烷 3,5－二甲基－4－乙基庚烷
2－甲基—2－丁烯间三甲苯(或1,3,5－三甲苯)
(2)
27、 BCD; ABC; BDF
28、 (1)AD (2)BrCH2CH2Br ; 2 ; 1:3
29、(1)乙醇 (2)CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O
(3)C9H10O3水解反应 (4) 3 或或
(5)CH2=CH2+H2O → CH3CH2OH(等)
30.(1)ab (2)C7H10(3)ad (4)4 (5)14
31、 (1)能 C3H8O (2)CH3CH2CH2OH 1—丙醇 CH3CH(OH)CH3 2—丙醇CH3OCH2CH3甲乙醚
专题3常见的烃
3-1-1脂肪烃(一)
1、C
2、B
3、D
4、B
5、A
6、C
7、B
8、B
9、B 10、B 11、B
12、 X≤4, 偶数, (X+Y)/4 mol,HC≡CH 13、 C5H10, CH2=C(CH3)CH2 CH3
( CH3)2C=CHCH3 CH2=CHCHCH3)2 CH3CH2CH2CH3 CH3CH(CH3)CH3
14、 CH3 CH=CHCH3 +HCl CH3 CH2CHClCH3 CH3 CH=CH2+ HCl CH3CHClCH3
15、 A: H 2S B:SO 2 C:Cl 2 D:O 2 E:CH 4
16、 4236.9332)(2)(CH Br CH B HBr CH B m +−−−−→−+的激光
μ
17、 (1) C 6H 14, (2)CH 3 (CH 2)4 CH 3 C(CH 3)3 CH 2 CH 3
3-1-2 脂肪烃(二)
1、B
2、C
3、C
4、B
5、A
6、B
7、D
8、D
9、B 10、D 11、A 12、A 13、A 14. CH 2=CH CN CH 2=CHCH= CH 2 CH 2=CH( C 6H ５)
15. CH 2=CHCH=CH 2＋Br 2 → CH 2BrCHBrCH=CH 2 CH 2=CHCH=CH 2＋Br 2 →CH 2BrCH=CHCH 2Br
CH 2=CHCH=CH 2＋2Br 2 → CH 2BrCHBrCHBrCH 2Br n CH 2=CHCH=CH 2→ [ CH 2CH=CHCH 2 ] n
16. (1) C(CH 3)2=C(CH 3)CH 2 CH 2 CH=CH CH 3 CH 3 CH= C(CH 3)CH 2 CH 2 CH=C (CH 3)2
17.(1)CH 2=C(CH 3)-CH=CH 2 (CH 3)2CH-C ≡CH (2)2-甲基-1,3-丁二烯 3-甲基-1-丁炔 18. (1) CH 4 C 3H 6 (2) n(CH 4) : n(C 3H 6) = 3:1
3-1-3 脂肪烃的来源与应用
1、D
2、D
3、A
4、D
5、D
6、A
7、D
8、D
9、A 10、C 11、B 12、C 13、B 14、( CH 3)3CCH 2CH( CH 3)2 15、 CH 3OC( CH 3)3
16、水溶液的红棕色褪去 Br 2+CH 2=CH 2→
BrCH 2CH 2Br
n CH 2=CH 2→ [ CH 2-CH 2 ] n 聚乙烯 催熟 17、 (1)正四面体形 (2)8
(4)H 2 18、(1) CH 3CH 2CH 2CH 3 CH 3CH( CH 3)2 (2) 甲烷与丙烯;乙烷与乙烯;
3-1-4 脂肪烃小结
1、B
2、B
3、C
4、B
5、B
6、A
7、B
8、A
9、C 10、A 11、B 12(1)B (2)A (3)E (4)C (5)D
13、 CH 2BrCH 2Br CH 2BrCH 2Cl CH 2BrCH 2I 14、(1)C 10H 20 (2) (3) 4
15、(1)分子中的氢原子个数为8 (2)C 3H 8 C 4H 8 (3) a 大于等于13、5
3-2-1苯的结构与性质
1、C
2、A
3、B
4、C
5、A
6、C
7、C
8、A
9、D 10、A 11、C 12、B 13、D 14、(1)Fe Br 3 2 Fe + 3 Br 2 = 2 Fe Br 3 (2)冷凝回流 导气冷凝 有白雾生成 产生的溴化氢与水蒸气形成白雾 (3)溶有溴的溴苯 加Na OH 溶液洗涤后再分
(4)无重
15、(1)将浓硫酸缓慢注入浓硝酸中,并及时搅拌与冷却催化剂,吸水剂
(2)将反应器放在50℃～60℃的水浴中加热防止苯挥发,硝酸分解
(3)分液漏斗
(4)除去粗产品中残留的硝酸与硫酸
(5)大苦杏仁
16.Na OH 溶液 ,分液; 水 ,分液; 分液; 蒸馏; 水,萃取分液、
17.A : B: HC≡CH
3-2-2 芳香烃的来源与应用(一)
1、B
2、B
3、B
4、A
5、D
6、D
7、A
8、C
9、A 10、A 11、B 12、B 13、A
14、(1)D (2) B C (3)A
15、C6n+6H4n+6 94、7% 12
16、 C9H12
3-2-3 芳香烃的来源与应用(二)
1、D
2、C
3、D
4、D
5、D
6、B
7、B
8、D
9、C 10、C 11、D
12、 (1)C6H5NO2+CH3Cl →HCl + 间硝基甲苯
(2) (3) 6
13、(1)C4H8 (2)CH3CH=CHCH3 CH2=C(CH3)2
14、 C8H
专题3 常见烃单元测试
1、D
2、D
3、D
4、D
5、A
6、B
7、D
8、B
9、B 10、C 11、C 12、C 13、D
14、B
15、A 16、C 17、D 18、A 19、C 20、D 21、B 22、B 23、B 24、C 25、B 26、②; ①;③;①;⑤⑥ 27(1)干馏 (2)蒸馏(3) 裂化 (4)裂解
28、㈣方程式略取代反应; 加成反应;加聚反应。

29、⑴3－氯－1－丁烯
30、(1)C6H12 (2)42 100、8 (3)(4) (5) 3
31、 C2H6
32、 A 、C 3H 4 CH 3 C ≡CH B 、C 9H 12
专题4烃的衍生物
4-1-1 卤代烃(一)
1、D
2、C
3、C
4、C
5、C
6、D
7、A
8、A
9、D 10、D 11、D 12、C 13、B 14、B
15、C 16、B 17、C 18、C 19、A 20、A 21、 HC≡CH + HBr
CH 2=CHBr
+ Br 2
-Br+HBr
CH 2=CHBr + 2Na + -Br + NaBr +
22.(1) CH 3CH 2SH ＋NaBr (2)CH 3OCH 3＋NaI(3)CH 3CH 2OCH 3＋NaCl (4)CH 3CH 2OCH 2CH 3＋NaCl
4-1-2 卤代烃(二)
1、D
2、B
3、A
4、C
5、C
6、D
7、D
8、B
9、C 10、D 11、C 12、B 13、 B 14、 A 15D 16、D
17、⑴白色沉淀;Cl - + Ag +
= AgCl↓ ⑵分层;有机溶剂不溶于水 ⑶白色沉淀;CH 3CH 2CH 2Cl + NaOH CH 3CH 2CH 2OH + NaCl; NaCl + AgNO 3 = AgCl↓+ NaNO 3 18、 CH 3CH 2CH 2Cl + NaOH
CH 3CH=CH 2 + NaCl + H 2O
CH 2=CH-CH 3 + Cl 2 −−
→−C
O
500 CH 2=CH-CH 2-Cl CH 2=CH-CH 2-Cl + Cl 2 → CH 2ClCH 2ClCH 2Cl
CH 2ClCH 2ClCH 2Cl + 3NaOH CH 2OHCHOHCH 2OH + 3NaCl
4-2-1醇的性质与应用(一)
1、D
2、C
3、B
4、D
5、D
6、B
7、C
8、D
9、C 10、B 11、A 12、C 13、 酒精,小,任意比,75%;蒸馏
14、 C 2H 6O 、 CH 3CH 2OH
15、 2CH 3CH 2OH+2Na →2CH 3CH 2ONa+H 2↑ 16、R-OH+HX →R-X+H 2O 17、 (1) 羟基 醇 4 2 (2) 浓硫酸 加热 溴水或溴的四氯化碳溶液 (3)消去反应 加成反应
(4)B
18、(1)C 2H 5OH+NaBr+H 2SO 4
NaHSO 4+C 2H 5Br+H 2O
(2)Br 2 (3)水浴加热 (4)有油状液体生成
(5)c 分液漏斗 (6)④①⑤③②
△
19、 C2H6O CH3CH2OH CH3OCH3
4-2-2醇的性质与应用(二)
1、B
2、D
3、C
4、C
5、D
6、B
7、B
8、A
9、C
10. (1) (2)
(3) (4)
11、(1)Ⅰ由实验结果可知1 mol乙醇分子中有1 mol氢原子可被Na取代,有5 mol氢原
子不能被Na取代,说明在C2H6O分子中有1个氢原子的位置与另5个氢原子位置不同,故对照(Ⅰ)式与(Ⅱ)式可知(Ⅰ)式合乎实验结果.
(2)不正确广口瓶与量筒间玻璃导管中水柱体积未算;或反应放热,乙醇蒸发.
(3)①②③⑤(4)所用乙醇的密度(5)大于n mol(或大于23n g)
12、(1)58 (2)C3H6O (3)CH2=CHCH2OH
13、A:甲醇: 41% B:乙醇: 59%
4-2-3酚的性质与应用(三)
1、C
2、B
3、B
4、A
5、D
6、D
7、A
8、B
9、D 10、A 11、A 12、D
13、浓溴水
14、无色,部分被氧化,水,任意比互溶
15、碳酸,C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2O,C6H5ONa+H2O+CO2→C6H5OH+NaHCO3,
C6H5ONa+HCl→C6H5OH+NaCl;
16、白, 2-4-6-三溴苯酚
17、(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
18、(1)CH 3COOH+CO 32-→2CH 3COO -
+CO 2+H 2O;
(2)饱与NaHCO 3溶液;除去CO 2中混有的CH 3COOH; (3)C 中溶液变浑浊
4-2-4基团间的相互影响
1、B
2、A
3、C
4、D
5、C
6、B
7、C
8、D
9、A 10、(1)羟基 (2)
(3)
11、(1)C8H10O (2)6 、 3(3) 3 、 6 (4) 不、 1 。

4-3-1 醛的性质与应用(一)
1、A
2、A
3、B
4、C
5、D
6、D
7、C
8、C
9、A 10、B 11、C 12、B
13、 黑 恢复成红色 氧化 乙醛 砖红色物质
CH 3CHO ＋2Cu(OH)2CH 3COOH ＋Cu 2O ↓＋2H 2O
14、 羟; A:CH 3CH 2CH 2OH; B:CH 3CH=CH 2; C:CH 3CH 2CHO
15、(1)RCHO ＋H 2−→−
Ni
RCH 2OH 还原 (2)a 、2RCHO ＋O 2−→−
∆
2RCOOH ; b 、RCHO ＋2Ag(NH 3)2OH −→−
∆
RCOONH 4＋2Ag ↓＋3NH 3＋H 2O; c 、RCHO ＋2Cu(OH)2−→−
∆
RCOOH ＋Cu 2O ↓＋2H 2O;氧化;b 与c 。

16、 ⑴ C n H 2n O ⑵ 醇分子里含有一个碳碳双键或一个碳环
⑶
; CH 2=CHCH 2CH 2CH 2OH
17、 (1)CH 2=CH-CH 2OH
(2)CH 3CH 2CHO
CH 3CH 2CHO+H 2
CH 3CH 2CH 2OH
CH 3CH 2CHO + 2Cu(OH)2
CH 3CH 2COOH + Cu 2O ↓ + 2H 2O
△ △ △
4-3-2 醛的性质与应用(二)
1、D
2、A
3、B
4、A
5、C
6、D
7、C
8、D
9、D 10、D 11、B 12、C
13、 甲醛 气 福尔马林 甲醇 14、 ⑴冷凝、回流 (2)
(3)乙醇
15、 (1)空气(或O 2) 2CH 3OH + O 2 Cu 2HCHO + 2H 2O
(2)CuO(或Ag 2O) CH 3OH + CuO HCHO + H 2O + Cu
(3)试管内壁产生光亮的银镜
HCHO + 4Ag(NH 3)2OH (NH 4)2CO 3 + 4Ag ↓+ 6NH 3 + 2H 2O
(4)A 、B
(5)实验过程中贮存气体,缓冲气流,实验结束时防止液体倒吸 (6)甲
16、(1)银镜:加入新制银氨溶液水浴加热,若有银镜生成,则证明原溶液中有醛基(2)在加银
氨溶液氧化醛基后,调PH 至中性,再加入溴水,若溴水褪色,则证明有双键(3)先检验醛基:由于Br 2也能将醛基氧化,故必须先用银氨溶液氧化醛基,而氧化后溶液显碱性,所以先加酸调PH 为中性后再加溴水检验双键 17、 C 3H 6O
4-3-3 羧酸的性质与应用
1、D
2、C
3、B
4、D
5、B
6、B
7、B
8、D
9、D 10、B 11、C 12、B 13、 甲酸,软脂酸,硬脂酸,油酸,HOOC-COOH,C 6H 5COOH,HOOCC 6H 4COOH
14、(1) 羟基 羧基 H 3C
C H
COOH
OH
(2)CH 3CHCOOH + 2Na CH 3CHCOONa + H 2↑
15、(1)②③ (2)①② (3)⑤ (4)② (5)④ 16、 新制Cu(OH)2悬浊液 17、Ⅰ D ;Ⅱ E ; Ⅲ B 。

18、M B /M A =3:2;A 就是CH 3COOH,B 就是HOOC-COOH 。

4-3-4 重要有机物之间的相互转化
1、C
2、C
3、D
4、C
5、C
6、D
7、B
8、B
9、D 10、A 11、(1) 环己烷 (2)取代反应 加成反应 (3)＋2NaOH −−→
−∆
乙醇，＋2NaBr ＋2H 2O
12、(1)
OH ONa
(2)消去反应
(3) 酯化反应
13、(1)C2H4O3 (2)HOCH2COOH
14、(1)A:CH3OH B: CH3CH2O (2)2:1
专题四《烃的衍生物》单元测试题参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 答案 C B C C B A C 题号8 9 10 11 12 13 14 答案 C B D C B C C 题号0
答案 C B C C B B
21、(1) CH2=C-COOH
CH3
(2)CH2=CH-CH2-COOH CH3-CH=CH-COOH
(3)
(4)
22、 (1)CH3CH2CH2CH(CHO)CH3 (2)CH3CH2CH(CHO)CH2CH3
(3)CH3CH(CH3)CH2CH2CHO (4)CH3CH2CH(CH3)CH2CHO
23、 (1)
(2)HCOOCH2CH3 (3)CH3COCH2OH,CH3CH2COOH (4)CH3COOCH3
24、(1)nCH2＝C(CH3)COOCH2CH2OH−
−→
−催化剂
(2)CH 2=C(CH 3)COOH+CH 2(OH)CH 2(OH)
CH 2=C(CH 3)COOCH 2CH 2OH+H 2O
(3)CH 2＝CH 2＋Br 2→CH 2Br －CH 2Br CH 2Br —CH 2Br ＋2NaOH →HOCH 2CH 2OH ＋2NaBr
25、(1)a;78.4℃;停止加热,待蒸馏烧瓶中的残液冷却后,向其中缓缓加入18、4mol/LH 2SO 4
至过量．．(1分),再加热至118℃,收集馏出物。

(2)将乙酸中与生成乙酸钠,使乙酸乙酯在蒸馏时水解生成乙酸钠与乙醇;方程式略 (3)加热至65.7℃,收集甲醇 26、(1)8.16g (2)C 7H 8O
(3)
27、(1)285;分子式就是C 17H 19N03 (2)369;C 21H 23NO 3。

专题5生命活动的基础
5-1-1糖类(一)
1、D
2、B
3、B
4、D
5、C
6、C
7、D
8、B
9、B 10、C 11、A 12.多羟基醛,多羟基酮,丙糖,丁糖,戊糖,己糖;醛糖,酮糖,甘油醛
13.C 18H 32O 16, 半乳糖,葡萄糖,果糖;C 6H 12O 6,不能发生水解反应C 12H 22O 11, 二糖 14、(1)蔗糖不含醛基,不加催化剂不水解,不与新制Cu(OH)2悬浊液反应 (2)①产生(砖)红色沉淀
②蔗糖在稀硫酸催化下水浴加热水解生成葡萄糖,加碱中与硫酸后与Cu(OH)2发生反应生成Cu 2O 红色沉淀
③中与硫酸,以免硫酸影响实验
④HOCH 2(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2+NaOH
HOCH 2(CHOH)4COONa+Cu 2O ↓+3H 2O
15.(1)消去,加成,氧化(2)CO 2 (3)A,C 16.(1)A 甲醛,B 葡萄糖,C 果糖,D 蔗糖, (2) C 12H 22O 11+H 2O
2C 6H 12O 6
5-1-2糖类(二)
1、C
2、B
3、A
4、B
5、A 6C 7、B 8、B 9、C 10、C 11、D 12、D 13、 (C 8H 13O 5N)n; (C 6H 11O 4N)n
14、 (C 6H 10O 5)n ;不 ;多;甜;不能;水解;葡萄糖; (C 6H 10O 5)n(纤维素)+ nH 2O
催化剂 △
nC 6H 12O 6(葡萄糖) 15、 ① (C 6H 10O 5)n(淀粉) + nH 2O 催化剂 △
nC 6H 12O 6 (葡萄糖)
② C 6H 12O 6(葡萄糖)
催化剂
2C 2H 5OH + 2CO 2↑
③ CH 3CH 2OH+O 2 2CH 3CHO + 2H 2O
—CH 2－OH HO － CH 3 CH 3
OH CH 3 —O －CH 3 Cu
△
④2CH3CHO + 2O2催化剂2CH3COOH
往其中加入碘水,观察就是否变蓝,若变蓝说明含有淀粉。

16 、B、C、A
17、(1)90 (2)C3H603 (3)CH3CH(OH)COOH
(4)
(5)
5-1-3油脂
1、C
2、A
3、C
4、D
5、D
6、B
7、A
8、A
9、B 10、D 11、
取代反应
皂化反应加成反应
油脂的氢化水解反应
还原反应
12 、甲、 HCHO 乙、 CH3COOH 丙、 HCOOCH3
丁、HOCH2CHO 戊、 CH3CH(OH)COOH 己、CH2OH(CHOH)4CHO
13.(1)CH2O, (2)HCHO, (3)C2H4O2, (4)CH2OH(CHOH)4CHO
14、 (1) C18H32O2 (2)C17H35COOH 硬酯酸
(3) CH3CH2CH2CH2COOH (CH3)2CHCH2COOH CH2CH2CH(CH3)COOH (CH3)3CCOOH 15、(1)用热碱液洗涤(也可用热碳酸钠溶液)。

(2)向油酸中加入滴有酚酞的NaOH分振荡,红色变浅或褪去,说明油酸有酸性。

16、
5-2-1氨基酸
1、B
2、B
3、C
4、C
5、D
6、C
7、A
8、A
9、C 10、C 11、(1)碱性;氨基;羧基;氨基;羧基;两性离子
(2)
12、(1) C,D,E,I,J,K(羧基) (2) C (3) E,G,H
(4)C,I,K (5)A,F,G
5-2-2蛋白质(一)
1、D
2、A
3、D
4、A
5、A
6、A
7、B
8、D
9、C 10
实验内容实验现象解释与结论
加入少量饱与的(NH4)2SO4溶液。

把少量有沉淀的液体倒入另一个盛有蒸馏水的试管里。

有沉淀产生
沉淀的蛋白质重新
溶解
浓的无机轻金属盐可以降低蛋白
质的溶解度,从而析出蛋白质。

盐析就是一个可逆过程,盐析后
的蛋白质仍具有活性。

盐析可用
于分离与提纯蛋白质。

加热。

蛋白质凝成絮状沉
淀加热到一定温度可以使蛋白质发生变性。

变性就是不可逆的。

加入几滴醋酸铅溶液。

将少量沉淀放入盛有蒸馏水的试管里。

蛋白质凝结成沉淀
析出
沉淀不再溶解
醋酸铅可以使蛋白质发生变性。

重金属盐(如硫酸铜等)可以使蛋
白质发生变性。

加入2mL甲醛溶液。

将少量沉淀放入盛有蒸馏水的试管里。

蛋白质凝结成沉淀
析出
沉淀不再溶解
甲醛可以使蛋白质发生变性。

三
氯乙酸、乙醇、丙酮等有机物也
能使蛋白质发生变性。

滴入几滴浓硝酸,微热。

开始有白色沉淀,
加热后沉淀变成黄
色浓硝酸能使含有苯基的蛋白质发生变性,称为“黄蛋白反应”,可用于鉴别蛋白质。

在试管中加入少量豆腐
渣,滴加少量浓硝酸,加
热。

豆腐滤渣变黄色豆腐中含有蛋白质
11、(1)蛋白质、脂肪
(2)脂肪水解高级脂肪酸与甘油葡萄糖氨基酸 (3)B
12、0.025g
5-2-3 蛋白质(二)
1、A
2、C
3、C
4、C
5、C
6、C
7、D
8、B
9、D 10、B 11、B 12、C 13、C
14、 (1) (2)
15、 941, 6
16、(1)蛋白质,氨基酸肽键 (2)淀粉,葡萄糖
17、(1)酸 ,碱
(2)小孩偏爱豆类食物,不爱吃动物类食物,蛋白质种类过于单一,蛋白质分解形成
的氨基酸种类少,导致出现营养不良、
18、分子式为C2H5O2N 结构简式名称为甘氨酸
5-2-4核酸
1、A
2、D
3、C
4、D
5、D
6、B
7、A
8、C
9、A10、C
11、核苷酸,碱基,戊糖,磷酸,RNA,DNA,鸟嘌呤,腺嘌呤,胞嘧啶,胸腺嘧啶,尿嘧啶
12、沃森,克里克,双螺旋,胸腺嘧啶,鸟嘌呤
△
13、(1)2O 2-＋2H
+
催化剂 H 2O 2+O 2↑ (2)2H 2O 2 催化剂
2H 2O+O 2↑ 14、(1)氧化 -SH
(2)CH 3CH 2CH(NO 2)CH 2COOH O 2NCH 2CH 2CH(CH 3)COOH CH 3CH(NO 2)CH 2CH 2COOH CH 3CH(CH 2NO 2)CH 2COOH
专题5 生命活动的物质基础单元测试 1、A 2、D 3、D 4、C 5、A 6、A 7、B 8、C 9、C 10、A 11、B 12、C 13、D 14、B
15、C 16、A 17、C 18、A 19、C 20、D
21、(8分)(1) C 17H 35COOCH 2C 17H 35COOCH
C 17H 35COOCH 2
+NaOH
3 C 17H 35COONa 3+
CH 2OH
CHOH CH 2OH
(2)
C 12H 22O 11 +H 2O
H 2SO 4
C 6H 12O 6C 6H 12O 6+葡萄糖
果糖
(3)2HCOOH + Cu(OH)2
(HCOO)2Cu + 2H 2O
(4)
HCOOH 2Cu(OH)2
CO 2
Cu 2O
H 2O
3+++
22.(8分)(1)① A D ② E F ③ B C
(2)① A ② C ③ D ④ B
23.(9分)
加入试剂 分离方法 主要仪器 ⑴ N a OH 溶液 分液
分液漏斗 ⑵ 饱与Na 2CO 3溶液 分液 分液漏斗 ⑶
NaCl
盐析、过滤
漏斗、烧杯
24.(12分)(1)
CH 2OH
CH 2OH
COOH
COOH
CH 2Cl
CH 2Cl
(2)
CH 2OH
CH 2OH
+
O 2
Cu
CHO
CHO
+ H 2O
2
CH 2Cl CH 2Cl
+2NaOH
H 2O
CH 2OH
CH 2OH
+2NaCl
COOH
COOH
n CH 2OH CH 2OH
n
+ [O CH 2
H CH 2O C
O
C O
]n
OH ＋ (2n -1)H 2O 25、(7分)(1)淀粉 葡萄糖 甲酸甲酯 蔗糖 (2)①C 12H 22O 11 + H 2O C 6H 12O 6 + C 6H 12O 6
(蔗糖) (葡萄糖) (果糖)
②CH2OH(CHOH)4CHO +2[Ag(NH3)2]+ +2OH-CH2OH(CHOH)4COO- +NH4+ +2Ag↓+H2O+3NH3
↑
③HCOOC 2H5 + H2O HCOOH + C2H5OH
26.(6分)(1) C9H9NO3
(2)
《有机化学基础》模块专题检测
一、选择题(每小题只有一个正确选项,每小题3分,共54分)
1、D
2、D
3、C
4、B
5、D
6、D
7、B
8、D
9、D 10、C 11、A 12、C 13、A 14、D 15、C
16、A 17、A 18、B
二、填空题(28分)
19.(6分)(1)2,2,6-三甲基-4-乙基辛烷; (2) ②⑧ (3)CH2=C(CH3)CH2OH;
20、(7分)(1)a c (2)C 6H 12O 6 消去反应
(3)
(4) C 6H 6 + CH 3CH 2Cl
催化剂
C 6H 5CH 2CH 3 + HCl
21、(15分)(1)C 4H 10 (2分)
(2) B:(CH 3)2
CHCH 2Cl (2
分) C:(CH 3)3CCl (2分)
(3)(CH 3)2CHCH 2Cl+ NaOH CH 2=C(CH 3)2+ NaCl + H 2O (2分) 消去反应(1分) (4)
(2
分)
(5) 下列4个同分异构体每个1分
、
、 、
三、实验题(11分) 22、
四、计算题(7分) 23
、
△ 醇。