校园超市经营细节资料

培训资料
理货员
一、岗位职责
1.保障库存商品销售供给，实时清理端架、堆头和货架并实时增补货源；
2.保持销售地区的卫生（包含货架、商品、地面等）；
3.保持通道的顺畅，无货物、垃圾；
4.按要求陈设，做到排场齐整雅观，货架丰满；
5.实时回收零星物件和办理破包装商品；
6.保证销售地区的每一种商品都有正确的条形码和价钱签；
7.整理库存区，做到商品清楚，码放安全，分类有序；
8.先进先出，并检查保质期；
9.预先整理好退货物件，办妥退货手续；
10.浅笑服务，礼貌用语。

二、岗位要求
1.熟习自己责任区商品的名称、规格、用途、产地、保质限期、花费使用方法等；
2.恪守商场库房管理和商品发货的有关规定，按作业流程进行该项工作；
3.掌握商品标价的知识，正确标好价钱；
4.掌握商品陈设原则和方法，正确进行商品陈设，同时亲密凝视商品销售动向，实时增补商品；
5.搞好货架与责任区的卫生，保证洁净；
6.保证商品安全；
7.对顾客的合理化建议要实时记录，并向门店店长报告。

三、工作流程
（一）营业前
1.打扫责任地区内的卫生。

2．检查购物篮、车。

3．检查工作工具（笔、抹布等）。

4．查阅交接班记录。

5．理货员营业前工作自查项目：
（1）服饰干净齐整，佩戴好工号牌；
（2）办理交接；
（3）洁净整理货架；
（4）洁净责任区；
（5）商品标价、补货；
（6）洁净、整理商品；
（7）查对价签；
（8）整理增补必备物件：各样记录和笔、干净抹布；（ 9）整理库房；
（二）营业中
1．巡视责任地区内的货架，认识销售动向。

2．依据销售动向实时做好领货、标价补货上架、货架整理、保洁等工作。

3．方便顾客购货，回答顾客咨询，接受友好的责备和建议，主动向顾客介绍商品等。

4．辅助其余部门做好销售服务工作，如辅助收银、清除设施故障。

5．注意卖场内顾客的行为，用平和的方式防备或中断顾客的不良行为，以保证卖场内的良好气氛和商品的安全。

6．理货员营业中自查项目：
（1）站立服务，礼貌待客，热忱平和回答顾客的咨询；
（2）检查 POP招贴能否规范，书写能否规范；
（3）巡视商场，洁净货架；
（4）整理货架商品，落地陈设商品；
（5）检查冰箱温度；
（6）冷藏冰箱内的商品排场整理；
（7）查对价目牌及商品标签价钱；
（8）厂商进货验货、上货架；
（9）纸箱、空箱、空瓶收好；
（10）冷藏冰箱的准时补货；
（11）冷藏冰箱的禁止时补货；
（12）货架的准时补货；
（13）货架的禁止时补货；
（14）检视过期产品、变价、消耗商品；
（15）记录过期产品、变价、消耗商品；
（三）营业后
1．打扫责任区内的卫生。

2．整理购物蓝、车。

3．整理劳动工具。

4．整理商品票据，填写交接班记录。

5．理货员营业后自查项目：
（1）所实用品归位；
（2）所有票据整理归位；
（3）交接班时，填交接班日报表；
（4）辅助现场人员办理善后工作。

四、商品知识
（一）商品分类
1.大分类
大分类是超级市场最粗线条的分类。

大分类的主要标准是商品特点，如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。

为了便于管理，超级市场的大分类一般以不超出 10 个为宜。

2.中分类
中分类是大分类中细分出来的类型。

其分类标准主要有：
(1)按商品功能与用途区分。

如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻
食品等中分类。

(2)按商品制造方法区分。

如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包含咸
肉、熏肉、火腿、腊肠等。

(3)按商品产地区分。

如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。

3.小分类
小分类是中分类中进一步细分出来的类型。

主要分类标准有：
(1)按功能用途区分。

如“畜产”大分类中、“猪肉” 中分类下，可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分类。

(2)按规格包装区分。

如“一般食品” 大分类中、“饮料” 中分类下，可进一步细分出
“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。

(3)按商品成份分类。

如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下，可进一步细分出“皮
鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。

(4)按商品口胃区分。

如“糖果饼干” 大分类中、“饼干” 中分类下，可进一步细分出
“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。

4.单品
单品是商品分类中不可以进一步细分的、完好独立的商品品项。

如上海申美饮料有限公司
生产的“ 355 毫升听装爽口可乐”、“1．25 升瓶装爽口可乐”、“ 2 升瓶装爽口可乐”、
“ 2 升瓶装雪碧”，就属于四个不一样单
品。

（二）商品分类
校园商场商品分类表
大分类 (9 项）中分类（ 22 项）小分类（ 52 项）单品
1.膨化食品
1.休闲食品
2.干果
1.饼干
2.饼干糕点
2.派类食品
1.糖果口香糖
一、包装食品 3.糖果 2. 果冻类
3.巧克力
1.奶粉、豆奶粉
2.麦片餐糊
4.冲调食品
3.茶叶、咖啡
4.固体饮料
1.碳酸饮料
二、饮料类 1.水饮 2. 饮用水
3.茶饮、咖啡
4. 果汁
5. 低温奶品
6. 酸奶
2.奶饮
7. 常温奶品
8. 冰品类
1. 罐头 1. 水果罐头
2. 酱菜 2. 酱菜
1. 方便面
3.速食品
三、副食 2. 方便粥饭
4. 面包主食 1. 面包
1. 熟食制品
5.熟食速食
2. 豆制小菜
1. 散装炒货
1.散装食品
四、生鲜类 2. 独立小包装
2. 水果类进口、国产水果
五、文体办公 1. 文化办公 1. 文具
2.纸张本册
3.笔
2.体育娱乐球类、运动器械
1.不锈钢制品
2.玻璃制品
六、家居百货家居用品 3. 塑料制品
4.家用杂货
5.小百货
1.沐浴用品
1.个人洁护
2.牙膏洁净
1.洗衣用品
2.家用洁净
2.衣物护理
七、清洗日化
1.面巾纸、餐巾纸
3.家用纸品类 2. 卫生纸
3.卫生巾
4.杀虫芬芳类 1. 蚊香、杀虫片（剂）
2. 幽香剂
1. 男女内衣裤
2. 男女袜
八、针织衣饰针织品
3. 毛巾
4. 其余棉织品
九、联营专柜联营招商、专柜联营招商、专柜
（三）商品条形码
商品条码是商品的“身份证”，是商品流通于国际市场的“共同语言”。

商品条码是将表示商品信息的数字代码变换成由一组规则摆列的平行线条组成的特别符号（以 690、 691、 692、693、694 开头为中国生产商品）。

如，
690 1028 197225
国代码厂商朝码商品代码查验吗
五、商品价签
1.商品价签起码包含“六标一盖印” ：品名、条形码、规格、单位、场所、售价、物价局盖印。

2.商品价签“靠左”摆放，做到“一货一签，货签对应” 。

3.保持价签干净整齐。

4.自贴商品标价
标价地点要一致，让顾客简单看到，且方便收银员计价，一般商品的标签均打在商品的
正面右上角。

几种特别商品标签的打贴地点：
（1）罐装商品标签打贴在罐盖上方，应避开饮孔、拉环或扯破口处。

（2）瓶装商品标签打贴在瓶肚与瓶颈的连结处。

（3）礼盒不要直接标价在包装盒上。

六、商品陈设
1.陈设原则
（1）不言而喻的原则
（2）让顾客伸手可取的原则
a注意商品陈设的高度。

b商品放回原处也方便的要求。

（ 3）货架要满陈设的原则
a满陈设能够给顾客商品丰富的好印象，吸引顾客注意力，又能够减少内库房存，加快商品周转。

b如货架不满陈设，对顾客来说是商品自己的表现力降低了。

（ 4）商品陈设先进先出的原则（行进梯状原则）
指货架陈设的前层商品被买走，会使商品凹到货架的里层，这时商场理货员就一定把凹到里层的商品往外移，从后边开始增补陈设商品，这就是先进先出。

（ 5）商品陈设的关系性原则
关系性商品应陈设在通道的双侧，或陈设在同一通道、同一方向、同一侧的不一样组货架上，而不该陈设在同一组双面货架的双侧。

（ 6）同类商品纵向（垂直）陈设的原则
a同类商品纵向陈设，会使同类商品均匀享遇到货架上各个不一样段位的销售。

b同类商品横向陈设，会顾客精选时感觉不方便。

c横向陈设用于陈设变化的增补。

（7）陈设商品要与上隔板间应有 3-5 厘米的缝隙，让顾客的手简单伸入。

（8）安全原则
2.陈设的技巧
（1）梯形陈设——合用于牙膏、香皂类。

（2）端架陈设——陈设有关系性的商品组合。

如：烤肉酱、酱肉烤锅专区（一般组合不超出 5 种商品）。

（3）关系陈设——有关商品组合。

如：面包与奶酪，方便面与火腿肠。

（4）比较陈设——同样商品不一样规格比较陈设。

如：方便面单包与五连包，啤酒单包装与组合装。

（5）定位陈设——某些商品定位陈设。

如：品牌买断，专柜。

（6）整体陈设——用模具从上到下整体显现。

如：服饰类。

（7）随机陈设——特价堆上商品随机组合。

（8）岛式陈设——在商场的进口处，中部或许底部不设置中央陈设架，而配置特别
陈设用的展台。

某商场商品陈设图（完好垂直陈设）
某商场商品陈设图（部分垂直陈设）
七、商品保质期
波及不一样保质期的商品应依据不一样时间长短在临期规定前提出调拨（退换货）申请，原则上商品只剩保质期 1/3 的提出退货申请，详细为：
1.新鲜类食品推行每天退货制。

2.保质期为三个月的应在到期日前 30 天提出。

3.保质期为六个月的应在到期日前 60 天提出。

4.保质期为九个月的应在到期日前 90 天提出。

5.保质期为十二个月的应在到期日前 120 天提出。

6.保质期为十八个月的应在到期日前 150 天提出。

7.保质期为十八个月以上的应在到期日前180 天提出。

八、
补货标准
补货，即对商品进行实时补货，免得商品断货影响销售。

特别要保证店内热销商品不停货。

1.缺货，营业顶峰前，结束营业时一定补货。

2.补货地区的次序：端架堆头货架
3.补货物项的次序：促销商品主力商品一般商品
4.检查商品的生产日期、保质期、质量。

5.补货不可以任意扩大排场。

6.实时清理过道存货和垃圾。

收银员
一、岗位职责
1.快速、正确地收取营业款；
2.为顾客供给优秀的服务，回答顾客咨询；
3.严格恪守唱收唱付的原则；
4.公司财富（收银机、验钞机、收银台、电脑等）的养护；
5.保证金库和现金的安全；
6.保证顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏；
7.负责收银区前台的洁净卫生；
8.严格依据礼貌规范用语。

二、岗位要求
现金的收受与办理是收银员相当重要的工作之一，这也使得收银员的行为与操作分外
的引人注意，为了保护收银员，防止惹起不用要的猜忌与误解，也为了保证现金管理的安
全性，收银员在履行收银作业时一定恪守以下守则；
（1）收银员身上不行带现金，收银员在履行作业时，身上若有现金，简单让人误以为
是店内公款，而造成不用要困挠。

假如收银员当天带有大额现金，并且不方便放在存包处时，可请经理代为保存。

（2）收银台不行搁置任何个人物件。

收银台随时会有顾客退货，或暂时删除购置的品项，若有个人物件亦搁置在收银台，简单与顾客的退货混杂，惹起别人的误解。

（3）收银员在收银台履行作业时，不行私自离位，假如私自离机，将使歹徒有隙可乘，
造成店内的损失，并且当顾客需要服务时，也可能由于找不到工作人员而惹起顾客的诉苦。

（4）收银员不行为自己的亲友挚友结帐，防止收银员利用职务上的方便而牟利亲友，
同时也可防止惹起不用要的误解。

（5）收银员在工作时不行嘻嘻聊天，随时注意收银台前的动向，若有异样状况，应通
知收银主管或保安人员办理。

不启用的收银通道一定用链条或其余物件围住，收银员在工
作时嘻嘻聊天，会给顾客留下不好印象，损坏公司形象，以致公司的损失，其余收银员位
于商场的进口，较方便留神商场的进出人员，辅助捍卫做好安全工作。

（6）收银员应熟习商场便民特点服务的内容，促销活动，当天特价商品及商品寄存的
地点等讯息，收银员熟习上述各项讯息，除了能够快速回答顾客的咨询，亦可主动见告店
内促销商品，让顾客有亲如一家，遇到重视的感觉，同时还能够增添公司的业绩。

三、工作流程
1．营业前：
（1）洁净、整理收银台和收银作业区：包含收银台、收银机、收银柜台四周的地板、垃
圾桶。

（2）增补必备的物件：包含购物袋（所有尺寸）、收银纸、必需的记录本及笔、干净抹布、钱包、暂停结帐牌。

（3）整理增补收银台前头柜的商品，查对价目牌。

（4）准备好必定数目的备用金，包含各样面值的纸币与硬币。

（5）查查收银机：包含：
收款机的大类键，数字键能否正确，日期能否正确；
机内的程序设定能否正确，各项统计数值能否归零。

（ 6）收银员服饰仪容的检查：包含：
制服能否整齐；
发型、仪容能否清爽整齐；
能否正确佩戴工牌。

（7）熟记并确认当天特价商品，当天调价商品，促销活动以及重要商品所在地点及各大类商品地点。

2.营业中：
（1）主动招呼顾客；
（2）为顾客做结帐服务；
（3）为顾客做商品入袋服务，同时将小票放入购物袋；
（4）无顾客结帐时：
整理及增补收银台各项必备物件；
兑换零钱；
整理及增补收银台前头柜的商品；
整理孤儿商品擦抹收银柜台；
练习敲码，提升收银速度。

（5）办理顾客荒弃小票，保持收银台及四周环境的洁净；
（6）辅助捍卫人员做好通道安全工作；
（7）顾客咨询及诉苦办理；
（8）收银员交接班工作。

3.营业后：
（1）整理作废的收银小票以及归零的储值卡；
（2）结算营业总数；
（3）整理收银台及四周环境；
（4）正确封闭收银机及电源并盖上防尘罩；
（5）辅助现场人员办理善后工作。

四、上机流程
1.到指定地址领取备用金，并在登记本上署名，兑换充分的零钞，当面点清。

2.检查收银台四周的小商品及香烟柜有无异样状况应立刻向店长或店长助理报告。

3.取下机罩，叠好放在抽屉里。

4.收银机开机程序：开 UPS电源，显示屏、主机，将显示屏及客户屏调整到最正确角度。

5.输入密码，进入销售状态，翻开钱箱，放入备用金（面值大的放上格，面值小的零钞放
下格）。

6.仔细检查收银机、扫描枪能否正常，若有异样立刻向店长或店长助理报告。

7.将营业所需的计算器等摆放好，洁净收银台和盘点办公用品能否齐备，并注意合理摆放，检查购物袋存量能否足够。

8.分类整理好报刊及公司有关促销宣传单，并合理摆放，准备营业。

五、 POS机销售流程
（ 1）欢迎顾客收银标准用语：欢迎莅临
配合之工作：面带笑脸，与顾客的眼光接触。

等候顾客将购物篮，或是购物车上的商品搁
置收银台上。

将收银机的顾客显示牌面向顾客。

（2）商品登录逐项审察每项商品价钱以左手拿取商品，并确立该商品的售价能否无误。

以右手按键，将商品的售价正确登录在收银机上。

登录完的商品一定与未登录的商品分开
搁置，防止混杂。

检查购物车（或购物篮）底部能否还留有未结帐的商品。

并咨询顾客能
否拥有记分卡。

（3）结算商品总金额见告顾客共计 ___元将购物车（篮）推（叠）一旁。

若无别人辅助入
袋工作时，收银员能够趁顾客拿钱时，先行将商品入袋，可是在顾客拿现金付帐时，应立刻
停止手边的工作。

（4）收取顾客支付的金钱收您 ___元，确认顾客支付的金额，并检查能否假票。

若顾客未
付帐，应礼貌性的重复一次，不行表现不耐烦的态度。

（5）找钱顾客找您 ___元，找出正确零钱，将大钞放下边，零钱放在上面，双手将现金连
同收银小票交给顾客。

咨询顾客能否需要购物袋。

（6）商品入袋依据入袋原则，将商品挨次放入购物袋内；
（7）一手托着购物袋的底部，确立顾客拿稳后，才可将双手松开。

确立顾客没有忘记的
商品，面带笑脸，目送顾客走开。

总结：收银四部曲：欢迎莅临- 收您多少钱 - 找您多少钱 - 感谢莅临
六、商品多扫办理、多件商品录入办理
（一）商品多扫办理
1.实时跟顾客致歉。

2.通知领班或店进步行消货。

3.让顾客确认金额后将收银票纸交给顾客。

（二）多件商品录入办理
平时工作中碰到同一种商品大量量的销售，应先扫商品，而后用“+”键累计，如康师傅茶 100 瓶，先扫一瓶，在“ +”99 即可，不需要重复扫描商品。

七、真假钞辨别
1.固定人像水印：位于正面左边空白处，迎光透视，可见与主景人像同样、立体感很强的毛
泽东像水印；这个特点迎光看是特别显然的，只需注意看，假币是能够一眼看出来的。

2.? 磁性微文字安全线：这就要看是新版仍是旧版了。

旧版的钞票纸中的安全线，迎光察看，可见“ RMB100或 RMB50”细小文字。

但新版的钞票是看不到的，新版的反面是看获得 100 或 50 字样的。

假如钞票被磨损了，那就另当别论了。

3.手工雕琢头像：正面主景毛泽东头像，采纳手工雕琢凹版印刷工艺，形象传神、传神，凹
凸感强，易于辨别 . 正面主景毛泽东头像、中国人民银行行名、盲文及反面主景人民大礼堂
等均采纳雕琢凹版印刷，用手指触摸有显然凹凸感。

这边要重申一下，此刻的假币做的实在
传神，因此就个人感觉应当多摸几个地点。

大家最经知识其余是领口，我有收到一张领口做
得很传神的假币，因此我感觉还应当摸一下头发确立一下。

4.光变油墨面额数字：正面左下方“ 100 或 50”字样，与票面垂直角度察看为绿色，倾斜
必定角度则变成蓝色；这个特点也是大家最多用的一个特点，可是别忘了这是跟你灯光是有
莫大的关系，看这必定要看清楚。

5.安全线的地点：真的人民币安全线是在正面左上角的人民币字样的，人民币的民上的，
不是在人民之间的：假的就是在人民之间的。

6.图案会倾向一方：人民币反面最左边和最右侧的图案是能连结起来的，但图案会倾向一
边。

就是把人民币反面左边和右侧对上，能够看到上面的图案是接上的，但图案是倾向一
边的，不是恰好一边一半。

八、营业款收缴管理规定
1.当班结束后，收银员整理现金，填写《收银缴款单》。

2.一定在收银台或指定地方填写《收银缴款单》，不行参照后台电脑实质销售填单。

3.店长及领班在《收银缴款单》上署名确认。

4.收银有偏差，实时调整差别，详细规定见《收银差别规定》。

5.营业款收取实时并上缴财务。

九、长短款规定
1.收银长短款的内容①收银长款：收银实收数大于电脑应收数部分。

包含：现金长款、
支票长款、卡金长款。

②收银短款：收银实收数小于电脑应收数部分。

包含：现金短款、
支票短款、卡金短款。

2.办理原则
①收银长款：一律归公。

②收银短款：短款参照标准为 0.04%，商场收银员短款低于 0.04%（含 0.04%）的由公司肩负；超出此标准的由责任人全额补偿； ( 或许：收银短款 100%赔付 )
信息员
一、岗位职责
1.负责对供货商基本资料的正确无误的录入（基本资料包含：供货商基本资料、商品信息
资料、合同书等）；
2.负责条形码的检查及店内条码的生成与打印；
3.负责商品的入库，保证数目正确；
4.负责商品变价作业、调拨作业、报损作业的电脑录入；
5.负责盘点设置、数据录入、盘点盈亏剖析及库存调整；
6.负责供给各样电脑信息资料；
7.负责微机室的耗材领用、发放及色带的安装；
8.听从工作安排，达成领导交派的暂时性任务。

9.做好商业资料的保密工作。

二、岗位要求
1.电脑资料一定正确无误，录入差错造成损失，由当事人肩负责任；
2.所有录入资料（变价单、调拨单、订单、退换货汇总表等）一定由店长、信息员员署名
以示责任。

3.遇有资料信息与价钱信息不符时禁止私自录入，一定获得请示后改正方可录入（如价钱、品名等不符）。

4.录入人员禁止私自改正电脑里数据、信息资料；
5.所有打印（店内条形码、销售信息等）一定由电脑工作人员履行；
6.信息资料改正后须立刻通知有关人员（如价钱改动须通知柜组人员实时改换标签等）。

三、票据入机规定
1.要求严格按配货单入机，对配货单商品内容与接受实物能否一致，计量单位能否混杂，
供货商名称不符、金额偏差等现象把关。

2.入机后的购进、调入、调出、销货、库存、退货、报损等金额要逐笔检查。

审查每笔机
内金额与各样票据能否符合，能否有重复录入，少录现象，假如发现入机有误，要实时调
整。

以上各样数据要做到计算机与会算帐务查对一致。

3.逐笔检查商品的负库存，对非正常原由形成的负库存要实时解决。

4.盘点从前要敦促店置办理所有手续。

对盘点进出大的组别要实时查清原由，正确办理解
决。

5.每天录入的各样票据经审查检查无误后于次日清晨交财务处，入机入帐一定为同一票据。

未经录入的票据财务禁止入帐。

录入时，如无生产日期，禁止录入。

四、价签打印规定
1.价签内容包含：品名、条形码（自编码）、规格、单位、场所、价钱等，切合价签表记要求。

注：品名一定全称，如“蒙牛酸酸乳草莓味”不可以打成“蒙牛奶”。

价钱打印要求，价钱一定精准到分，如“29.80 元”不可以打成“ 29.8 元”。

单位一定是最小售出单位，如袋、个、瓶等。

2.所有价签一定机打，不到手工填写。

3.所有商品做到“一货一签，货签对应” 。

4.保持价签整齐清楚，出现损坏实时改换。

价签规范
五、商品变价流程
1.变价分为进价的变化和售价的变化；
2.不论何种变化一定填写变价单；
3.变价单在进价变化时，由采买提出，采买经理审查署名，电脑员包办；
4.门店可在市调基础上向采买部提销售价建议，在业务会上议论并由采买人员决定售价变
化与否；
5.变价单在运营总监审查后，交由微机室；
6.微机室录入变价单后在变价单上署名并保存变价单归档，以备查问。

六、盘点流程
1.盘点制度由总部一致拟订。

包含：盘点方法、盘点周期、帐务办理、差别办理及赏罚规定；
2.组织落实
包含：所有盘点的组织落实和部分盘点的组织落实、地区区分；
3.盘点作业要区分地区，落实到人；
4.盘点前准备：主要有人员组织、工具、通知、商品和环境整理、工作分派与盘前培训、各样资料整理；
5.盘点作业：主要有资料整理与剖析、库存调整、差别办理、赏罚实行。

6.盘点录入及调整：对盘点差别进行查找及调整。

七、报表管理
（一）主要报表（门店的各样报表示细附后）
1.每天销售报表（部门营业额、时间段、客单价、来客数等）
2.促销商品销售报表（营业额、客单价、来客数、促销前后的差别）
3.盘点报表（掌握库存量、周转期）
4.花费明细表（掌握每个月的各项花费金额及比重）
（二）保密工作
1.禁止任何人私自携带报表资料及公司文件走开。

2.按有关规定按期销毁各样资料报表。

公共课
一、商品查收规定
1.领班和店长是查收负责人，查收一定二人以上；
2.按订单明细查收；
3.查验商品的质量，质量不合格禁止接货；
4.查验商品的保质期，一般超出 1/3 保质限期不予接货；
5.查验商品实质送货数目，若有赠品按赠品管理制度履行；
6.查验商品的条形码，无条形码去电脑室申请打印（在电脑室持样品查验）。

7.订单或配货单查收完成后，查收人署名负责；
8.查收人监察录入人员所录入商品品名、数目与配货单能否符合；
9.查收人持订单或配货单并填写商品生产日期到电脑室录入入库；
10.查收录入完成后，验货人将所接商品入库位，贴条码，上架陈设。

二、卫生规定
1.超市门前卫生
（1）便利店门前无纸屑、垃圾、无烟蒂。

（2）地面上地砖无污渍。

（3）不乱张贴广告纸。

（4）禁止张贴过期广告。

（5）大门玻璃保持干净、无印迹。

（6）垃圾箱四周整齐、无蝇。

2.商场店内卫生
（ 1）地面上地砖无污渍、无纸屑、垃圾、无烟蒂。

（ 2）日光灯无蜘蛛网、无积灰。