小孩厌食的推荐菜谱

推荐菜谱
1、主料：土豆50克，瘦猪肉10克。

调料：黄油2克。

做法步骤：
(1)将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

(2)瘦猪肉切碎，隔水蒸熟。

(3)把土豆泥盛入小盘内，加入猪肉末和黄油，搅拌均匀后即可食用。

水煮烂，用汤匙捣成泥状。

说明及备注：此菜色美味好，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，钾及维生素A、B、C 等多种营养素，适宜幼儿食用。

2、主料：鲜虾肉50克。

调料：香油、盐各少许。

做法步骤：
(1)将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。

(2)把蒸好的虾肉切碎，捣成泥状。

(3)在虾泥中加入适量盐和香油，搅拌均匀即成。

说明及备注：虾肉不仅营养丰富，还是健脑佳品。

3、主料：瘦肉馅50克。

调料：葱末、酱油、淀粉少许
做法步骤：
(1)肉馅剁细，放入葱末和淀粉，搅拌均匀，摔打至有弹性，再分别搓成一口大小的丸子形状。

(2)将搓好的小丸子放入蒸锅中，用中火蒸1小时，直至肉软。

(3)食用前蘸少许酱油即可。

说明及备注：此菜营养丰富，且口感嫩滑，宝宝一般都很喜欢吃。

4、主料：小鸡肉丁15克，豆腐25克，鲜香菇1朵，西兰花10克。

鸡蛋1个。

调料：盐、酱油、淀粉各少许。

做法步骤：
(1)锅内加水，煮开后，倒入小鸡肉丁和切好的香菇丝，煮熟。

(2)豆腐切丁，放入煮好的鸡丁内，以盐、酱油、淀粉调味勾芡，煮至黏稠。

(3)西兰花烫熟，倒入锅内，淋入1个鸡蛋的蛋清，熄火，盖上锅盖焖到蛋熟即可。

说明及备注：此汤营养丰富，适合1岁以上的宝宝食用。

5、主料：鸡蛋1个，番茄半个，虾米末、菠菜末各适量。

调料：香油、淀粉、盐各少许。

做法步骤：
(1)将鸡蛋打入碗内，加适量盐和温开水搅拌均匀，待用。

(2)锅内加水，放在大火上烧开，把鸡蛋碗放入蒸15分钟，成豆腐脑儿状即可，待用。

(3)炒锅置火上，放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末及番茄末，加少许盐，勾芡淋入香油。

(4)吃时将芡汁浇在蛋羹上即可。