企业生产与物流管理课程设计 (2)

企业生产与物流管理课程设计
一、设计背景
随着全球经济的发展，企业之间的竞争日益激烈。

为了在市场上立足，企业需要将生产和物流管理做好，以提高效率、降低成本、优化产品质量，来满足消费者对产品和服务的要求。

本课程旨在通过课堂教学，让学生了解企业生产与物流管理的基本理论和实践操作，以培养其在企业生产和物流管理方面的能力和素质。

二、设计目标
1. 理论知识
•掌握企业生产和物流管理的基本理论知识；
•了解生产和物流管理的工具、技术和方法。

2. 实践操作
•学习企业生产和物流管理的实践操作；
•培养解决实际问题的能力。

3. 创新思维
•培养学生的创新思维和创业精神；
•培养学生的团队协作和沟通能力。

三、课程内容
1. 企业生产管理
•生产系统设计与优化；
•生产计划与控制；
•生产流程与供应链管理；
•质量管理与统计过程控制；
•环境、安全与卫生管理。

2. 物流管理
•物流基本概念；
•物流成本管理；
•供应链管理；
•仓库和运输管理；
•物流信息系统。

3. 实践教学
•工厂生产调研与分析；
•物流环节实践操作；
•团队设计项目。

四、教学方法
本课程采用PBL（Problem-Based Learning）教学方法，学生将在实践中学习，运用理论知识解决生产和物流实践问题。

同时，在课堂上还将采用讲授、案例分析、小组讨论、互动问答等教学方法，以多种形式促进学生参与和思考。

五、评分标准
•作业和课堂表现：60%；
•团队设计项目：30%；
•期末考试：10%。

六、参考书目
•《生产与运作管理》威廉杰.斯蒂文斯
•《库存管理与生产计划》马斯科菲尔德
•《物流管理》马丁.克里斯托佛
•《供应链管理实践》斯蒂文.史密斯
七、总结
本课程旨在使学生在生产和物流管理方面有更深入的了解，以培养学生的团队协作、创新思维和解决实际问题的能力。

希望学生在课程学习中认识到物流是现代经济发展的关键，为他们今后的职业生涯打下基础。