一种曲奇饼干的制备方法[发明专利]

专利名称：一种曲奇饼干的制备方法专利类型：发明专利
发明人：李良华
申请号：CN201810234138.6
申请日：20180321
公开号：CN108522588A
公开日：
20180914
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明主要涉及一种曲奇饼干的制备方法，所述曲奇饼由如下原料组成：小麦粉、葡萄糖淀粉酶、黑芝麻、棕榈油、膨松剂、抗氧化剂、草莓、椰子汁、牛奶、莪术、决明子、薏苡混合乳液、山楂、莲子粉和余量水。

本发明工艺相对简单，各成分配比合理，通过椰子汁和牛奶的作用，不仅能增加曲奇饼干的口感，同时，由于椰子汁和牛奶本身就含有大量人体所需要的微量元素、维生素和蛋白质，能有效促进人体健康；进一步的，草莓、决明子、莲子都是预防心脑血管疾病的水果和中草药，能有效提高该曲奇饼干针在对心脑血管疾病方面的预防作用，提高了该曲奇饼的营养价值。

申请人：安徽佰味葫芦电子商务有限公司
地址：241000 安徽省芜湖市南陵县工业园区
国籍：CN
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