九年级化学全册 基本仪器和基本操作的研究说课稿 沪教版

九年级化学全册基本仪器和基本操作的研究说课稿
沪教版
老师们！大家好！我们今天讨论的内容是《基本仪器和基本操作的研究》。

我是扬州中学教育集团树人学校的戚志凤，很高兴能够和大家一起讨论这一专题。

【展示PPT】
一、药品的取用
1. 固体药品的取用
固体药品通常保存在广口瓶里。

见光受热易分解的固体还需要保存在棕色广口瓶里，如高锰酸钾；Na2SiO3是玻璃胶的主要成分，如果用玻璃瓶塞与玻璃瓶盛放氢氧化钠，会使瓶塞与瓶体粘连，不易打开，所以一般玻璃瓶盛装氢氧化钠时，应用橡胶塞；有些固体需要隔绝空气保存，如白磷、金属钠：白磷的着火点只有40度，容易自燃，所以经常将白磷保存在水中；而金属钠由于化学性质太活泼了，极易与氧气、水反应，所以需要保存在煤油中。

药品的取用有哪些操作要领呢？请观看视频。

【播放视频】化学药品的取用
【展示PPT】药品的取用的操作要点
取用固体药品一般用药匙。

取用时，打开试剂瓶的瓶塞并倒放在桌面上，左手拿试剂瓶，标签应面对手心。

有些块状固体药品可以用镊子夹取。

2.液体药品的取用
液体药品通常保存在细口瓶或滴瓶里。

见光受热易分解的溶液还需要保存在棕色细口瓶或滴瓶里。

如硝酸、硝酸银溶液。

取液体的胶头滴管应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒放。

【中考链接】
药品的取用也是每年中考中的必考点。

如
（2012江西）下列取用固体药品的操作正确的是（）
【答案】D
【解析】A不能用手直接拿药品，A错误；取用块状固体药品要一平，二送，三缓竖，B、C 错误。

二、药品的称量和量取
【展示PPT】药品的称量和量取
易潮解的药品(如NaOH固体）必须放在玻璃器皿（如小烧杯或表面皿）里称量。

请找出右图中出现的错误。

药品的称量和量取有哪些操作要领呢？请观看视频。

【播放视频】物质的称量和液体量取
1.药品的称量
称量时：应遵循“左物右码”原则：药品质量=砝码质量+游码质量；
若“左码右物”（砝码和药品颠倒）：药品质量=砝码质量-游码质量
【实验反思】
建议老师们引导学生思考药品的称量的注意点，一种情况是未知质量的药品称量，如称
量一只烧杯的质量，这时需要先加质量大的砝码，再加质量小的砝码，最后调节移游码；另一种是定质量称量，如要称取23.1g氯化钠，应该是先在右边的托盘上放置20g砝码，将游码移到3.1g处，然后再向左盘不断加入氯化钠固体直到天平平衡。

若这时天平的指针偏左，接下来应该怎么办？指针偏左，说明药品重了、多了，应该是减少药品，若天平的指针偏右，接下来又该怎么办？指针偏右，说明药品还不够，应该是继续添加药品直到天平平衡。

要注意不能随意去增减砝码或是调节天平的平衡螺母。

【实验反思】
可以适当向学生简单介绍一些其它的称量仪器。

如电子天平、分析天平等，供学有余力的同学拓宽思路，有利于今后的进一步学习。

2.药品的量取
应使用量筒和胶头滴管。

注意量筒：不能加热、无“0”刻度、不能配制溶液、不可作反应容器；注意量筒的选择，避免累积误差；注意胶头滴管的使用。

注意量筒的正确读数，应该用平视。

【实验反思】
提醒学生关注液体药品的量取读数的问题，用量筒量取液体的读数是学生的一个难点，因为他们搞不清实验的过程。

若是仰视，读数如何？若是俯视，读数又如何？最后再把学生的思路发散开来，若是规定体积的量取，如要量取8.1毫升水，俯视，则最终结果又会怎样？
【中考链接】
（2012年江苏扬州）某同学用量筒量取5.0ml水时仰视读数，则所量水的体积
A 等于5.0ml
B 大于5.0ml
C 小于5.0ml
D 不能确定
【答案】B
【解析】仰视时读数偏小，液体试剂体积偏大，选B
三、物质的加热
【展示PPT 】物质的加热
物质的加热有哪些操作要领呢？请观看视频。

【播放视频】物质的加热 1.固体的加热：
（1）药品要平铺在试管底部，一般情况下使试管口略向下倾斜。

（防止管口的冷凝水倒流，使试管炸裂。

）
Cu 2(OH)2CO 3 △
2CuO + H 2O + CO 2↑ 2KMnO 4△
K 2MnO 4+MnO 2 + O 2↑ 加热注意 事项： 【实验反思】
1.加热固体时试管口略向下倾斜为什么要强调是在“一般情况下” ？难道某些固体例外？
药品中的
湿存水
（1）加热氯酸钾和二氧化锰制氧气的发生装置（如图1）
（2）单独加热氯酸钾制氧气的发生装置（如图2）
图1 图2
【探究草酸受热分解的产物】
草酸晶体（H2C2O4•2H2O）熔点较低，加热会先熔化、气化，再分解。

（1）猜想与假设：
①：生成CO2和 H2；
②：生成CO2、CO和 H2O；
③：H2C2O4 CO2↑ + H2O（未配平）；有同学从理论上就可判断③不成立，理论依据
是。

（2）草酸（H2C2O4）与氢氧化钙的反应为：H2C2O4+ Ca(OH)2= CaC2O4
↓(白色)+ 2H2O。

①甲同学按A装置实验，观察到澄清石灰水变浑浊，认为此
现象是由草酸晶体受热分解产生的CO2所导致，此判断
（填“严密”或“不严密”）。

②乙同学按B装置实验，看到无水硫酸铜由白变蓝，洗
气瓶中溶液变浑浊。

则洗气瓶中盛放的是
溶液，并在图上画出长、短导管。

在尖嘴管口点燃剩余
气体，火焰上方罩一个烧杯，有白
色固体生成，证明产物中有；换一个干、
冷烧杯罩在火焰上方，内壁无现象，证明产物中无H2。

（3）结论与思考：
①草酸受热分解的化学方程式为：。

②若省略B装置，整套装置也能证明产物中有CO2（假设每步都反应完全），方法是：。

注意：上
述装
置还
可以
改进，如下图。

【探究草酸晶体受热分解产物中是否有CO】
（1）点燃A处酒精灯后，先收集一试管气体，用拇指，若不发出尖锐的爆鸣声，才点燃E和D处的酒精灯。

（2）C装置的作用是。

（3）实验结束时，应先熄灭处（填“A”、“D”或“E”）的酒精灯。

2.液体的加热：
液体加热时试管内液体量不超过试管容积的1/3。

防止液体过多而喷出。

加热时要先均匀加热，再集中加热。

为防止液体喷出，要采取间歇加热操作。

【实验反思】
（1）给试管里的液体药品加热，液体不能超过试管容积的1／3，原因是。

液体太多,加热时容易喷出
（2）给试管中的液体加热时，通常采用图A的加热方法，即将
试管倾斜成大约45°角．原因是，
避免采用图B的加热方法，原因是。

（3）热水浴：加热温度不超过100℃时，可在热水浴中进行。

被加热的物质应全部浸没在热水中，使其均匀受热。

如《第8章第二
节糖类油脂》的实验：从大豆中提取油脂，这个实验中就是利用的热水浴将己烷蒸发掉，留下大豆油。

热水浴优点：受热均匀、温度容易控制。

【中考链接】
（2012苏州）下列实验装置的图示不属于水浴的是
【答案】C
【解析】A、小烧杯为隔水加热，属于水浴；B、试管为隔水加热，属于水浴；C、此装置为蒸发装置，蒸发皿中没有其他容器，没有形成水浴；D、试管为隔水加热，属于水浴；
故选C．
【实验反思】
老师们可以向学有余力的同学简单介绍化学实验中所用的其它一些加热仪器，如电炉和煤气灯，等等。

有利于学生的后续学习。

各位老师，今天我们的探讨就到这儿，再见！。